蕭雲韶道：「此事京師上下，哪個不知，當時還傳說了幾個月之久。那時我還是個小孩，還在隨師父習練武藝，便聽人聽了許久。唉，」他忽地嘆了口氣，道：「可惜了高頌秋。」

高頌仙已是面如死灰。他萬萬想不到吳淇竟會將飛龍作膾。膾食古已有之，如今東瀛尤存，這些他也知道，不過向來砍膾用的都是新鮮肥魚，用鳥肉作膾的，他是聞所未聞。他本來覺得這比試自己勝定，誰知竟然出這等變故，心中登時極為難受。

裏面，正是譚姬屍身。蕭雲韶死人見得多了，卻沒見過這等殘忍的，罵道：「混帳，譚姬與你有仇么？竟然還要分屍。」

「那你準備如何做？」

「對啊。」吳淇一把抓住她的雙肩，「小珍，我有件事要拜託你，我的性命就只有靠你了。」

吳淇呆住了，道：「高頌仙他……他難道喜歡你？」

吳淇低下頭，一聲不吭。蕭雲韶見他不說話，又道：「吳大人，你因為當初殺妻，內心悔恨交加，卻想必又因此事激發，才製成了美人膾，贏了高頌仙，內心交戰之下，便有了怪癖，治美人膾前，定要殺一個美人。以前所殺女子都在貝勒府外，事後找不到痕迹，此番卻是出在府中，譚姬的屍身你是隱藏不了的，若細細搜來，肯定能找到譚姬的屍體。我為確認此事，才孤身過來。吳兄，你久居鮑魚之肆，自然聞不出血腥味，卻不知我的鼻子還沒塞住。」

這是一個男人的聲音，優雅而溫和。他微微吃了一驚，臉上仍是平靜如常，輕輕推開門。

「只有這麼做了。」吳淇搓了搓手，「要是第二道菜也輸在他手裡，那依鐵貝勒的脾氣，肯定不會留我活命的。小珍，這第一道菜他是黑了我一道，現在我得連本帶利地拿回來，等第三道菜時再決一勝負。」

「十一年來，你共為貝勒爺制過七次美人膾。自然你是說什麼九宜九不宜的之類的話，貝勒也信你了，不過我查你為貝勒爺治美人膾的時間，這七次都是在今日。而每次治膾后，都有人向捕快報案，說家中有女兒走失。」

高頌仙嚇得魂飛魄散，心道：「他……他為什麼說這個？難道他知道了？是希珍？」他心頭一下沉了下去。與吳淇現在說的這些相比，希珍騙了自己這件事，對他的打擊更大。

「那一日不知兩位貝勒爺有無覺得高兄所制的虎丹味道有異？」

九轉玲瓏球是玉雕的一種，便是將一個玉球層層鏤刻，大球套小球，一共有九個，每一層都可轉動。這已是玉雕中的極品，只是玉雕的話，最外一層起碼也有海碗一般大，虎丹卻只有小兒拳頭那麼大，竟然也能刻成九層，這是何等刀技！玉貝勒也吃了一驚，道：「什麼？竟能刻成這等？」他吃得沒鐵貝勒快，碗中還有半個，伸筷子拔了拔，卻見那半顆虎丹一下散開，成了一個套一個的半球形，而每個半球上又居然鏤有細細的花紋。他面色一變，心道：「糟了！鐵哥兒這個廚子刀功竟然如此神奇，只怕高頌仙比不過他了。」不禁看了看一邊站立的高頌仙，卻見高頌仙面不改色，他見玉貝勒看向自己，上前一步道：「兩位貝勒爺，既已品嘗過吳兄佳肴，不妨漱口來嘗嘗小人的了。」

吳淇苦笑了一下，道：「那也要有命去才行。鐵貝勒爺……」

鐵貝勒此時已將一顆虎丹扒了個精光。有心說不及吳廚子做得好，但只覺這話說出來不免太虧心了。他臉上紅了又白，怔了怔，方道：「確是好，比吳廚子做得好。」

蕭雲韶也沒理他，他插在袖中的輕輕地把玩著那兩把薄刀片，忽然走到一邊的書架上。吳淇雖然只是個廚子，家中書卻有不少。他從書架上拿下一本書來翻了翻，又看了看桌上那個盆子，伸出舌頭來舔了舔嘴角，浮起一絲笑意。只是這笑意有種說不出的詭異，戚振發見了，忽然有種毛骨悚然之感，心道：「二弟怎麼笑成這樣？」他上前道：「這是什麼啊？也是罪證么？」

蕭雲韶卻胸有成竹，道：「貝勒爺自然記不得十多年前只見過一面的你妻子了。只不過，這有證據的。」

「縱然時間湊巧，也不能證明什麼。」

這時戚振髮帶著一伙人沖了進來，他手握鋼刀，喝道：「二弟，你沒事吧？」方才屋中變起突然，蕭雲韶突然一拳擊破櫥門，吳淇又突然從座位躍起，跳到蕭雲韶身邊，他立刻帶著眾人上前，還是慢了一步。

鐵貝勒將茶蓋輕輕一磕，白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬的薄胎景德鎮雨過天青瓷茶碗發出清越的一聲響。餘聲裊裊不絕。吳淇垂手站在一邊，道：「回貝勒爺，旁人不知，但小人觀摩過高頌仙做出來的菜。他精擅炒法，但刀工卻較小人頗有不如。」

玉貝勒道：「那好，鐵哥請。吃了這虎丹，今晚鐵哥定是龍精虎猛了。」

吳淇怔了怔，卻不說話，只是扭頭看了看門外。門虛掩著，從外面想必可以看到裏面隱約的情景。他笑了笑道：「蕭大人，你想必在外面已伏下人手了吧？」

玉貝勒看了看高頌仙，高頌仙上前一步，躬身道：「還是請吳兄定奪吧。」

鐵貝勒終於也笑了起來，道：「吳廚子，你也挺能耐的。好，就信你一次，那一日定要叫玉哥兒輸得心服口服。」他想了想，又道：「對了，讓你媳婦兒給你打下手吧。她長得可真俊，這麼個羊脂玉般的人兒，手也肯定很巧。」

蕭雲韶冷冷道：「兩情不洽么？你其實與妻子極其恩愛，還記得十一年前事的人，都說你妻子那時是個美人，性子也極其柔順。」

鐵貝勒打了個哈哈，也道：「請。」他心裏卻不由有些惴惴，不知吳淇做出來的到底如何。一打開蓋，便見碗中一顆鮮紅虎丹浸在金黃的湯汁之中，一股異香撲鼻，登時胃口大開，正要贊一句，卻聽得一邊的玉貝勒贊道：「好香！」

吳淇卻又是淡淡一笑，道：「蕭大人，你說我因為見到譚姬，想起我妻子，因此才藏起了譚姬。只是貝勒府中侍妾小鬟如此之多，我為何一直不對其他人下手，偏偏要對譚姬下手？」

「回爺的話，費了小人一宿。」

吳淇淡淡道：「我為何要殺妻子？新婚未久，縱然兩情不洽，休了也便是了。」

他拿起筷子，看著盆中那幅拼成的仕女圖，卻有不忍下箸之意。拼盆雖只小技，一般以多種菜肴搭配，拼出圖案來，這盆仕女圖卻只用了一種材料，拼出的卻纖穠有致，幾疑不是拼成的，而是以鼠須筆點染勾描畫出來的。他嘆道：「吳大人神技，下官真箇不忍為逞口腹之慾而壞了這幅好畫。」

妻子咬了咬嘴唇，道：「隨哥，師哥真的譏諷你了？」

吳淇嘆道：「蕭大人也是著相。紅粉骷髏，色相原只彈指一剎那。諸法悉空，名為無相。凡有相者，皆是虛妄。」

吳淇道：「美人膾原本就有九宜九不宜之說。治此餚，宜雨不宜晴，宜陰不宜陽，宜月不宜日，宜靜不宜喧，宜清不宜濁，宜寒不宜暖，宜醉不宜醒，宜暗不宜明。今日諸事不宜，原本就不該治這道菜的。」他說著，也伸出筷子，挾了一縷膾絲抿入嘴中，又深深地嘆了一口氣。

因為傳說老汗當年在明朝李總兵手下險些喪命，狗與烏鴉救了他，因此旗人忌食狗與烏鴉。高頌仙若是以狗九*九*藏*書湯來蒸虎丹，雖非直接吃狗肉，也同樣是犯了忌。玉貝勒也聽得大驚失色，一拍桌子，喝道：「高廚子，他的話可是真的么？」

天色有些昏暗，屋裡沒有上燭，更顯得暗淡。一個人正坐在角落的小桌前自斟自飲，桌上只放了一個青花瓷盆。這瓷盆極大，幾乎佔了半張桌面，盆上的花紋青得彷彿要滴下水來，裏面盛的，居然一幅仕女圖。

手下人將吳淇與譚姬的屍身帶走時，吳淇卻還回頭向蕭雲韶笑了笑，也不說話。他兩隻手都已經廢了，縱然鐵貝勒不殺他，下半輩子也拿不動鍋鏟了。看著他的背影，戚振發打了個寒戰，道：「好可怕的人。」看看桌上的那個青花大盆，忽地又嘆了口氣道：「吳廚子號稱天下第一名廚，卻做出這等事來，真是可惜。」

鐵貝勒道：「吳廚子上回大意了，這回把全身本領都拿了出來，自然差不了，玉哥您就瞧好吧。」

「回貝勒爺，虎肉腥臊，有刀兵之相，然桃木能制之。而此腥臊之氣卻正是虎丹效力所在，若一味解去，則虎丹真味便會走失。又虎為支之寅，寅屬木，故不可見五金之器。故小人以桃膠調入美酒，放入陶瓮沸煮，上以桃木製篩覆之，將虎丹放在此中蒸九個時辰。桃膠香氣透入虎丹，酒又能活血，虎丹就嫩如豆腐，腥臊之氣也化作異香，再入湯汁調和，其味自出。」

吳淇道：「那我為什麼要殺她？」

高頌仙躬了躬身，道：「回爺的話，小人是拿上品蛤士蟆油來過飛龍片，再調成羹湯，然後將五種不同顏色的鮮蔬剁成極細末，擠汁調色調味的。」

鐵貝勒拍了拍桌子，道：「原來如此。」眼角卻往吳淇一瞪。吳淇心中一寒，再也站不住，竟然一屁股坐倒在地。

吳淇見他胸有成竹，不禁暗自生疑，心道：「高頌仙見了兩位貝勒爺吃我做的菜，居然還這般鎮定，他葫蘆里究竟賣的什麼葯？」仔細打量一下，卻見高頌仙的左手拇指搭在食指第二個指節下，一直不曾動，更是狐疑，但也想不出到底高頌仙有什麼玄機。

門一推開，一陣幽幽的酒香撲鼻而來。他定了定神，方才跨進門檻，笑道：「吳大人真是好雅興，下官來做個不速之客了。」

他把書放進懷中。

鐵貝勒只覺勝券在握，將碗中的小半顆虎丹也放進嘴裏，連同半碗湯汁也一飲而盡，道：「好，來人，漱口。」

蕭雲韶輕輕巧巧，下了吳淇手中的刀子，道：「你果然是吳中丁家的解牛刀法傳人。」

聽到妻子溫柔的聲音，吳淇突然覺得氣不打一處來。他冷冷道：「你該滿意了吧，我被你師兄打得一敗塗地。只不過若是我被出貝勒府，你也只能跟我要飯去，討不著好。」

「叮」一聲，隨著一聲銀釘響動，玉貝勒臉上露出笑意，道：「高廚子做得了！」他將右手大拇指往左手掌心一捺，發出「嚓」一聲響，向鐵貝勒道：「鐵哥，這回大概又要對不住您了。」

蕭雲韶的眼裡忽然閃了閃，道：「只是我也查過了，你岳父林德當初是勝意樓掌廚，就在你與高頌仙比試那年頭上過世，那年你成婚還是為給岳父沖喜。我去勝意樓問過老掌柜，林德當初是因為山東大災才逃難來京的，家中再沒有旁的親戚，他在京中住了有十年也沒回過一次山東，所以，」他左手食指忽地在桌上一叩，喝道，「其實你那妻子就在那一年已被你殺了！」

高頌仙的虎丹是用玉碗盛的。和闐美玉琢成的碗蓋和碗身，原本就是一塊。鐵貝勒一揭起蓋來，裏面登時冒出一股熱汽，味道卻淡淡的，雖然也頗為香美，卻遠不及吳淇方才所做的那碗九轉玲瓏球般先聲奪人。看看碗中，那虎丹浸在一碗清可見底的清湯中，心中一喜，暗道：「好了，高頌仙這菜定然比不上吳廚子的。」偷偷看了看一邊的玉貝勒，卻見玉貝勒聲色不動。他正要拿筷去夾，伸手卻摸到一把玉勺，不由一怔，高頌仙在一邊道：「鐵貝勒爺，這虎丹要用勺子挖著吃，不能用筷子的。」

「可惜」云云，當然是指以後再也吃不到吳淇所做的菜了。蕭雲韶怕冷似地將雙手插在袖中，喃喃道：「貪愛五欲，嗔恚無忍，愚痴無明，是謂三毒。一切三界無常，為三衰三毒火所燒。」

玉貝勒挾起一縷膾絲，忽地叫道：「真的啊！呵呵，吳廚子，你可真能想的，虧你怎麼想出來。」他將那縷膾絲放進嘴裏，略一咀嚼，臉色卻忽地一變，從指上除下班指，遞給鐵貝勒，道：「鐵哥，這回我是甘拜下風了。」

說話的是他的副手戚振發。雖然與蕭雲韶並稱為「貔貅雙刀」，只是戚振發自知與這個結義兄弟相比相去甚遠，所以甘當副手，有什麼事都讓蕭雲韶拿主意。

「那是高頌仙擅長揚長避短，將刀工不佳這毛病已掩過去了。貝勒爺，小人做的髮絲菜心，每根菜可切至一尺長而不斷，高頌仙做的這道菜，菜絲較小人要粗兩倍以上。」

鐵貝勒見高頌仙搶先一著，心道：「哪能由得你。」看了看吳淇，沖他使了個眼色，示意他快點上前，哪知吳淇面色木然，似乎沒看到。他心中一沉，又氣又怒，心道：「吳廚子今天怎麼回事？難道自知必輸，也不爭一爭了？」他還待再說，卻見玉貝勒已拿開了碗蓋，忽地在案上一拍，道：「真是妙哉！頌仙，你是怎麼做的？」

他慢慢地向前走去，戚振發看著他的背影，心急如焚，想說卻又不敢，只是將左拳重重往大腿上一敲，低聲道：「兄弟們，當心了，若是蕭大人有個閃失，大家就並肩齊上。」

此言一出，旁人都「嗡」地一聲，交頭接耳說了起來。吳淇那兩顆虎丹的香味人人聞到了，只覺此味實非人間所有，沒想到高頌仙做的虎丹竟會更勝一籌。吳淇聽得此言，眼前不禁一黑，身子晃了晃，差點摔倒在地。他仍有些不服氣，看向高頌仙，卻見高頌仙嘴角噙著一絲得意，仍是站得筆直。

玉貝勒已拿小勺舀了一勺，贊道：「香遠益清，柔滑細膩。色香味皆是絕妙，鐵哥你說如何？」

吳淇淡淡笑了笑，道：「昔張季鷹思吳中鱸膾蒓羹，千里命駕而歸。若膾食空有其形，諒他也不會棄官不做了。」

他想起鐵貝勒最後的那目光，不禁渾身發寒。鐵貝勒雖然只是個八旗紈絝子弟，卻素有殺人不眨眼的名聲，若是自己真敗在高頌仙手上，只怕鐵貝勒惱羞成怒，先要取了自己性命不可。當務之急，是把第二道菜贏下來。

妻子有些羞怯，但還是點了點頭。吳淇腦海中卻是閃過一道亮光，猛地站了起來，背著手走了幾圈，道：「小珍，你喜歡他么？」

他孤身犯險，就為求證此事。吳淇是鐵貝勒府總廚，在鐵貝勒跟前極為得寵，雖然種種證據都指向他，可又不能先行將他抓去拷問，而萬一弄錯，不但蕭雲韶腦袋要搬家，便是戚振發的腦袋也要不穩了。他在吳淇屋中坐了許久，便為東拉西扯。將鬼刀交給戚振發，也是因為這鬼刀上沾血太多，帶在身邊會亂了氣味，聞不出來。此時他聞到櫥中隱隱有血腥氣，冒險之下，果然有這個大袋。譚姬身材嬌小，這口袋完全裝得下，而門一開，血腥氣更濃了許多，他已確認那定是譚姬屍身了。

蕭雲韶面色忽然變得慘白。戚振發也不知他到底想什麼，見他面色有異，嚇了一大跳，道：「二弟，你沒事rｅａｄ.9９ｃsw•ｃom吧？」

高頌仙頭上已滿是汗水，結結巴巴道：「貝……貝勒爺，別聽他亂說，沒這回事……」心中暗想：「原來……原來小珍是他叫來的，這王八蛋，我還以為小珍真是想跟我了！」此時與其說驚恐，不如說是失望。

吳淇看了看高頌仙，心中卻不由打了個突，但馬上泛起一陣快意。虎丹實在太過腥膻，雖然他自信已能讓人吃不出半點異味，但仍需趁熱入口放好。他盛虎丹的金碗不及玉碗能保溫，若是涼了，定然于口味有損，便不謙讓，上前躬身一禮道：「恭敬不如從命，還請兩位貝勒先嘗小人的。」心中卻不禁得意。他知道自己做的虎丹味道甚重，先嘗自己的，縱然漱過口后再嘗別的，兩相一比照，定會覺得高頌仙做的無味了。若高頌仙做的虎丹未能將膻味完全解去，更能一嘗便知。

蕭雲韶又挾了一筷膾絲放入嘴裏。初食之時終覺得有些異樣，但吃了兩筷，便覺滑膩脆嫩，兼而有之，更毋論其味之美了。嘴裏的膾絲不須牙齒咀嚼，只消輕輕一抿，就化為清水，而味道卻濃郁芳香，與他吃過的各種美食都全然不同，只怕嘗過這等美味，只怕今生再難對他物有口腹之慾了。他又喝了一口酒，道：「吳大人，膾之一道，中原久已失傳，不知大人從何處又得來此法？」

「夫為妻綱。」雖然三綱還有另二綱，她卻知道丈夫說的肯定是這個意思。

吳淇忽道：「空散銷沉者，色盡心亡。蕭大人，若不能持空色觀，此美人膾與吾兄實有百害而無一益。咄！」

妻子終於輕輕點了點頭。她的眼裡湧出了淚水，可是卻沒有看到，抱著她的吳淇那帶掛著淚水的臉上，卻顯出一絲詭秘的笑意。

玉貝勒笑道：「也好。不過鐵哥，我先謝謝您給我那班指湊成一對。」

蕭雲韶喃喃道：「便是那一次鐵玉兩位貝勒爺在易牙斗廚時的事吧？」

蕭雲韶看著筷子上夾著的那幾條膾絲，猶想著方才的驚鴻一瞥，只是現在卻已不復見到了。他只覺心頭空落落的極是茫然，嘆道：「這等極品，轉瞬即逝，惜哉。」

難道，這膾絲不是飛龍肉？可不是飛龍肉，什麼肉能比得上飛龍肉細嫩？除非是魚肉。可若是魚肉，只怕嘴巴吃刁了的鐵玉兩貝勒一口就能吃出來。

妻子柔聲說著。吳淇的臉變得鐵青，讓她看得心裏害怕。她正想再安慰丈夫幾句，卻見吳淇忽地抬起頭，眼睛亮得怕人。她心頭一震，聽得吳淇低聲道：「小珍，三綱五常，是哪三綱？」

鐵貝勒暗罵了一句，道：「吳廚子，端上來吧。」哪知他喊了一聲，吳淇居然還似沒聽到。高頌仙見此情形，心中大為得意，暗道：「小吳這回可是陪了夫人又折兵了。」他也知道鐵貝勒喜怒無常，要是吳淇連敗兩陣，那定會將他無聲無息的殺了。到時，希珍自然便跟了自己。

那時吳淇是鐵貝勒的總廚，因為他表字仙隨，便與玉貝勒家的總廚高頌仙、還有御膳房崇仙琴三人合稱刀俎三仙。崇仙琴是旗人，因為是御膳房的人，做的菜到底如何，旁人也知之不詳。不過吳淇與高頌仙兩人因為常為達官貴人借去操辦家宴，他們的手藝有目共睹，向來被評為一時瑜亮，不相上下。與吳淇的樣子不同，高頌仙人魁梧高大，但思路極細，做的菜也兼收南北兩派之長，不似吳淇專工南派。他們兩人的主子有明爭暗鬥之心，兩人倒沒這麼多想法，只做自己的菜。那次鐵玉兩貝勒包下了易牙居，相約以三道菜決勝負，定要比比是鐵貝勒平時吃得好，還是玉貝勒家的菜美味。

吳淇見櫥門被蕭雲韶一拳擊破，面色一變，忽然將身一按，身形有如閃電，一下欺近蕭雲韶身側，雙手一揚，兩隻手的拇間與食指間都已夾著一把極薄的刀片。這刀片刀尖帶鉤，薄如春冰，發出一股凜冽之氣。刀子剛劃到蕭雲韶喉嚨口，他卻覺得雙手腕上脈門一疼，兩片刀子明明已貼到蕭雲韶皮膚，卻再沒力氣送出半分。

所謂虎丹，是東北虎的睾丸。此番玉貝勒的堂兄，吉林將軍貴海給他捎來了四顆虎丹。這四顆虎丹都有小兒拳頭一般大，是東北虎發|情時割來的睾丸。東北虎本就極兇狠，發|情時更是勢不可擋，得到這四顆虎丹大為不易，鐵玉兩貝勒府的總廚對決，第一道菜便是上這道虎丹，每人各做兩份，互相品嘗，以較高下。

蕭雲韶打量了一下筷子上的那幾根膾絲。膾絲切得極細，幾如髮絲，但每一根都一般長短、一般粗細，極為難能。他將那幾縷膾絲放入口中，只細細一抿，那幾縷肉絲便如春冰一般眨眼化盡，但口中卻留下一股異樣的鮮甜，幾乎讓他不敢相信自己竟然只吃了那麼幾根膾絲而已。他又拿起杯子來喝了一口，那酒也滑如絲緞，入口竟似長而不斷，直入腹中，便有一縷暖意升起。他獃獃地坐著，好半天，才嘆了口氣，道：「膾之一道，中原久已不傳。以前讀晉人傅玄《七謨》，中有句雲：『膾錦膚，臠斑胎，飛刀浮切，毫分縷解。動從風散，聚似霞委。流采成文，燦若紅綺。』只覺這些都是文人狡獪，生肉切得再細，終有腥膻之氣，所以才盡說些色形。今日得嘗異味，方知色味俱是妙不可言。」

吳淇道：「是啊。他還說我不通醫道，混帳王八蛋，背後捅我一刀子。」

鐵貝勒咂了咂嘴，道：「高廚子，你這菜到底是怎麼做的？說來聽聽吧。」

妻子的嘴唇微微地哆嗦著，欲言又止。吳淇一把將她抱在懷裡，痛哭道：「小珍，我已經走投無路了，你要再不幫我，那我肯定會死的。」

那邊的玉貝勒也打開了蓋子。他比鐵貝勒更自命風流，待見到這個女子，一時間竟然眼直直地說不出話來，喉嚨口竟然只發出「啞啞」的聲音。豈但是他兩人，侍立在他們身後的隨從，一個個都看得出神，有幾個甚至嘴裏流出口水來。高頌仙大吃一驚，暗道：「這到底是什麼東西？」他向前湊了湊，只想看看到底是什麼，才探探頭，隱約看到了盤中有個女子的畫像，一時只覺當頭被人打了一棍，心道：「這……這不是希珍么？」

他忽地將身一退，一拳擊向邊上一口大櫥。這大櫥是厚厚的山木所制，門上還掛了一把大銅鎖，鎖得嚴嚴實實，被他一拳卻擊破了一個大洞，門也裂成兩半，從中忽地滾出一個大口袋來。一見到這口袋，他臉上才浮起一絲笑意。

「那次，吳大人原來是這般贏的啊。」蕭雲韶又將一筷膾絲放進嘴裏，然後再喝了杯酒。此時他已被吳淇說的這個故事迷住了，幾乎忘了自己來的本意。「只是吳大人，高頌仙用狗肉湯來熏虎丹，此事定然瞞得嚴嚴實實，你到底是怎麼聽到的這個秘密？」

蕭雲韶嘴角浮起了一絲冷笑，又夾了一筷膾絲放進嘴裏，道：「不錯。只怕當初你惱怒之下殺了妻子，心中卻大為悔恨，因此這許多年來孤身不娶。只是，當你去年見到貝勒爺買回的譚姬時，這念頭又湧上心頭了。可她卻是貝勒爺愛妾，你當然無法染指。當初你妻子因為遵照你的意思失身於高頌仙，你便要對她下毒手，如今見到譚姬，更是百感交集。廚房的下人說，好幾次看到你深夜赤身在井台前用井水洗身，想必就是因為欲|火焚身，難以自拔吧。」他說到這些，眼裡忽地閃過read.99csw.com兩道寒光，喝道，「所以譚姬是被你藏起來的！」

吳淇嘆道：「世人皆執迷色相，蕭兄亦不能免。」

妻子閨名希珍，吳淇向來如此稱呼她的。聽得吳淇這般說，她的呼吸一下變得急促了，急道：「隨哥，嫁雞隨雞，嫁狗隨狗，我嫁了給你，便再也不想別的，根本沒見過他了。」

用勺子挖？吳淇忽地一震。虎丹縱然並不是肉，卻也不能燒成豆腐一般，仍有韌性在的。他不由看了一眼鐵貝勒，鐵貝勒臉上也有些茫然，玉貝勒卻在一邊道：「鐵哥請。」他已先將玉勺向碗中挖去。鐵貝勒也拿起勺子挖去。他只道這虎丹多半如揚州獅子頭一般，或許煮得爛了。不過若是煮得極爛仍能保持原樣，高頌仙也的確名下無虛。哪知勺子一挖下去，那虎丹正如嫩豆腐一般被挖下一片來，從中卻又升起一股異香。這異香彷彿已然凝聚成形，筆直一條，正沖在他臉上，鐵貝勒只覺眼前一花，差一點連勺子都拿不住，心中贊道：「世上竟有這等香味！」

吳淇也微微一笑，道：「蕭大人過獎。近日貝勒爺胃口不開，在下閑居，不禁技癢。適治此美人膾，蕭大人有興，不妨陪在下小酌三杯何如？」

蕭雲韶的刀法雖然聲譽不及有「天下第一刀」之稱的金刀鄧虎侯之隆，但戚振發知道自己這個拜弟真才實學實不在鄧虎侯之下。而蕭雲韶雖然長相文雅清雅，出手卻狠辣之極，雖然與戚振發並稱「貔貅雙刀」，其實武林中都在傳說，鬼刀蕭雲韶，殺氣已在得享大名數十載的鄧虎侯魚鱗紫金刀之上。現在蕭雲韶竟然解下了這把向不離身的鬼刀，戚振發不禁有些惴惴。

他將那一勺虎丹放進嘴裏時，吳淇在一邊看得心驚肉跳，也不知鐵貝勒究竟作何品評。眼角瞟到一邊的高頌仙，卻見他臉上露出了笑意，再看看鐵貝勒，竟是面如死灰。他心中一驚，暗道：「不好了！」已聞到一絲異樣的味道。這味道極其好聞，一入鼻中，只覺渾身都有種說不出的舒服，便如許多雙軟軟的手在按著自己周身一般。他心頭一沉，忖道：「完了！高頌仙究竟是怎麼做出這等味道來的？」

聽得鐵貝勒提到自己新婚的妻子，吳淇略略打了個寒戰，卻仍是打了個千，道：「喳。」

吳淇的雙手手腕已腫起一條，但他面色平靜如常，居然還笑了笑道：「蕭大人，所謂美人膾，可並不是只是一幅畫啊，你不是嘗過了么？」

吳淇抬起頭，看著屋頂，道：「正是。蕭大人，原來你還記得。」

「二弟，要大伙兒一塊進去么？」

第二道菜是用飛龍鳥來做的。所謂飛龍鳥，是關外一種類似鴿子的小鳥。飛龍鳥體型甚小，每隻在半斤到一斤之間，肉質潔白細嫩，因為頸骨長而彎曲，猶如龍骨；腿短有羽毛，爪面有鱗，就同龍爪一般，故取名「飛龍鳥」。吉林將軍貴海給玉貝勒帶來了三對飛龍鳥，一共能割下的凈肉也不過斤許。

玉貝勒這時喝了一口湯，道：「這湯是飛龍架子熬的吧？味道厚得很啊，也不加蔥花，怕奪了味么？」

「隨哥，你別多心了，師哥不是這種人。」

吳淇剛把這個計劃說完，她就獃獃地看著丈夫，木然地道：「阿隨，你真要我這麼做？」

飛龍不似虎丹，一向就是關外美味，一般用來烹湯，另外的做法不久乎煎、炒、烹、炸、溜、滑之類，高頌仙縱然機變百出，也不能太離譜。如果這是第一場，那吳淇根本不必多想，做自己的便是。可是既已輸了一場，他雖知此理，卻只是想著高頌仙到底會做成什麼樣，仍然拿不定主意。

蕭雲韶將杯中的酒一飲而盡，又下意識地去夾膾絲，卻發現盆中已然空了。他心中不禁有些遺憾，心道：「只怕這美人膾以後要成絕響了。」口中卻仍是冷冷道：「你只道這十一年前的秘密無人知曉，卻不知當初閻鐵翎在你新婚時曾登門賀喜，也見過你妻子。當時他驚為天人，回去后還繪了一幅仕女圖送你。這幅仕女圖想必你就當成了治這美人膾的藍本，可是你不知道他還錄了個副本，上面畫的，正是你方才這美人膾上的女子模樣。」

難道是炒飛龍片？高頌仙嘴角已浮出笑意。如果是炒飛龍片的話，那這道菜平平無奇，而且炒菜一涼，風味大減，自己這道七彩飛龍羹兩位貝勒爺嘗完總得有一陣，看來這第二道菜，自己也已穩操左券了。他不等吳淇上前，先上前一步，道：「兩位貝勒爺，請先品嘗小人這道七彩飛龍羹吧。」

「是么？」吳淇眼神中閃過一絲狡黠，「美人膾和譚姬有何關係？」

吳淇微微一笑，道：「貝勒爺，若是切菜心，自然吃不出有什麼兩樣，不過今番比試的第一道菜可是虎丹啊。這東西，若是切得不夠薄，裏面就會有腥味去不掉，味道便大打折扣。」

吳淇道：「《毛詩》六月之章有雲：『飲御諸友，炮鱉膾鯉。』至兩漢，膾食更是播於辭章，傅毅《七激》有雲：『涔養之魚，膾其鯉魴』；陳思王亦云：『膾西海之飛鱗』。至唐宋，詠膾之作尤多，然到元明兩朝便日趨其少，至國朝已無餘一矣。中原食膾之風，國朝已亡，然東瀛卻仍有存留，我便是自東瀛人處學得此法。」

蕭雲韶止住了他的話，解下佩刀，交到戚振發手中道：「大哥，你在外面看著。若鬥起來我真箇不支，你再進來不遲。」

玉貝勒這時道：「鐵哥，高廚子這虎丹你嘗著可合口么？」

他正想得好，鐵貝勒怒意卻是更增，對一個下人道：「叫他一聲。吳廚子今天犯什麼病了，沒帶耳朵么，失魂落魄的。」

吳淇伸起手來，他雙手手腕上有一道紅印，看去沒甚大礙，但他心中知道，自己手腕筋絡已斷。他苦笑道：「蕭大人，你年紀輕輕，原來竟已練成了指刀，真是佩服。」

蕭雲韶嘴角抽了抽，浮起一絲冷笑，輕聲道：「我也不相信會鬥不過此人。」

好半晌，蕭雲韶才回過神來，道：「沒事，將吳淇與譚姬的屍身帶走，我去向貝勒爺交差。」

酒是溫在一邊的一隻紅泥火爐上的，一把宜興陶壺嘴裏正吐出一圈圈白汽，酒香已如有形有質，滿溢室中。吳淇給他倒了一柄酒，蕭雲韶道：「吳大人既然有言，那下官恭敬不如從命了。」

那本書只是薄薄一本，封面上，寫著《砍膾書》三個字。

「是么？」吳淇臉上現出一絲嘲諷，「貝勒爺也見過我妻子，難道他跟你這般說了？」

蕭雲韶坐了下來，看了看盆中，淡淡笑道：「吳大人果然高明，閑居小酌，亦是如此精妙絕倫。子曰『食不厭精，膾不厭細』，誠哉斯言。」

他說完，目光炯炯地看著吳淇，兩手已緊緊地握成拳頭。屋中靜了一陣，吳淇忽然笑道：「蕭大人，你真會說笑話。縱然我真的在十一年前殺了妻子，又如何能證明是我將譚姬藏了起來？」

鐵貝勒還不曾吃，只是直勾勾盯著盤中那美人細看，連玉貝勒給他那班指都似乎沒看見。忽地，他把筷子上夾的膾絲放進嘴裏，細細抿著，長吁一口氣，道：「真箇難以置信，生肉居然會有這等美味。」

吳淇的眉頭極微弱地皺了皺，道：「是有此說。不過虎丹原本就頗為腥膻，發|情時割下的，更是膻味難當。若不將這膻味燙去，虎丹便難以入口。當初獻給老佛爺的虎丹，崇仙琴切成極薄薄片，先以煮沸的玉泉水燙過，再將預read.99csw.com先冰鎮好的玉泉水激過。如此三燙三激，方才除去異味，再以濃香之味調和，老佛爺還嫌有點膩，說崇仙琴糟蹋了好東西，打了他五板子。」

「隨哥……」

吳淇這時忽然道：「兩位貝勒爺，此菜名謂『美人膾』。飛龍肉鮮嫩無比，若是煎炒烹炸，都是唐突西施，因此小人將飛龍過水后砍膾，將飛龍肉之鮮味盡數保留在內，不以他味侵奪，請兩位貝勒爺品嘗。另外，美人膾可先除衣衫，便能見到美人真形。」

蕭雲韶道：「沒事。解開這袋子看看吧。」那袋子扎得緊緊的，譚姬只怕已是死了。雖然沒能把活的譚姬還給鐵貝勒，不過兇手已然找出，他們這趟也算完滿。

鐵貝勒聽吳淇說什麼「九轉玲瓏球」，不禁大吃一驚，道：「你將這虎丹刻成了九層了？」

高頌仙道：「貝勒爺，吳兄的刀功天下聞名，小人心知在這一點上，拍馬都趕不上他。何況吳兄飽讀詩書，在色形上下手，也定然是勝不過他的，不過小人所長，在於家父業醫，自小讀過幾本醫書。」

她被吳淇嚇著了，退了兩步，小聲道：「隨哥，其實不做貝勒府總廚也沒什麼不好，憑你的手藝，在哪個飯莊不能過活。」

戚振發見他解下了刀，不由一怔，道：「二弟，你不帶刀成么？」

「那是因為譚姬與你妻子模樣頗為相似。」

話雖這麼說，鐵貝勒心裏卻仍是七上八下。雖然比的只不過是廚子的手藝，可要是鐵貝勒府輸了，那旁人都要說，玉貝勒府家宴才是京師第一，這個面子鐵貝勒可丟不起。他暗暗咬了咬牙，心道：「吳淇怎麼還不出來。」

吳淇也端著一個托盤出來上。盤上放著兩個青花大盆，盆上還各蓋著一個半球形的圓蓋。高頌仙見他竟然拿了個盆子盛這飛龍，不禁大為詫異。飛龍一般是做湯，他這回別出心裁，調製了兩副羹，而吳淇這般，定非羹湯。

丁家的庖丁解牛刀法練到極處，據說可以用指甲代刀。蕭雲韶指甲雖然還不足以與鋼刀相抗，但要划斷吳淇的筋絡，已是綽綽有餘。

玉貝勒咂咂嘴，道：「那日是有種異樣的鮮味。」

本來他做的九轉玲瓏球並不差，先前兩位貝勒爺都讚不絕口，若不是高頌仙這句話火上澆油，鐵貝勒也不會惱怒至此。他頓了頓，還想再罵幾句，卻聽得妻子忽然小聲道：「是因為我么？」他一怔，道：「為了你？」

待兩個碗都端了上來，鐵貝勒向坐在另一邊的玉貝勒拱了拱手，道：「玉哥，先嘗嘗誰的手藝？」

「如果只是時間湊巧，那自然不能證明什麼。不過兩年前南門外李家的笑姑娘走失，這案子恰好是我在跟。那年，也是你為貝勒爺治美人膾的時間，我在邊上曾見過一眼，那次便覺得你用膾絲所繪，正是那笑姑娘的樣貌，連衣著也極為相似。只是那時我根本想不到你與笑姑娘有何瓜葛，所以沒懷疑你，如今回頭想想才覺得越來越可疑。等看到這盆美人膾，正是譚姬的樣子。一次湊巧，還可以說是偶然，兩次了，我敢確認你便是那兇手！」

吳淇道：「這隻是高頌仙的一個使喚人被他責打一通，氣不過才來向我告的密……」他話未說完，蕭雲韶忽地打斷他的話，道：「吳大人，這話想必不確。此事我也向玉貝勒府中查證過，當時高頌仙是有兩個副廚，不過這兩人無非是給他打打下手，若是真到做菜關頭，高頌仙向來是一個人躲在廚房內，不準旁人進去的。」他頓了頓，身子忽地向前一傾，道，「此事過後，你當時新婚未久的妻子就此失蹤，你只說是夫妻不合，她回了娘家，不是么？」

「應因為這美人膾。」

即使隔了十多年前，獨身已久的吳淇依然能想起那個幽幽的聲音。只是當時他只覺得胸口一股氣下不去，只想狠狠發作一通。他罵道：「你師兄那王八蛋，明明刀功比我差得遠，卻會胡說什麼五行相生相剋，譏諷我不懂醫道。」

鐵貝勒有些不悅，道：「言者無罪，說吧。」

吳淇道：「原來蕭大人連這些事都打聽了。是啊，拙荊與我爭吵不休，她又本是高頌仙的師妹，怪我害了高頌仙，一氣之下就回家了。」

「你比得過高頌秋么？」

這虎丹的香味已飄滿了整個易牙居，旁人也都聞到了，一時竟有如痴如醉之感。一些多嘴的已在偷偷道：「真是香，不愧是上八珍之一。」邊上有曉事的卻道：「上八珍是猩唇、燕窩、駝峰、熊掌、猴頭、豹胎、鹿筋、蛤士饃，哪有虎丹，真是不開眼。」那人卻不服氣，道：「虎丹縱然不入上八珍，只因比這上八珍更難得，你知道什麼。」

第二天的易牙居里，雖然雨下得很大，還是擠得人滿為患。頭天這道虎丹讓人大開眼界，今天這道菜更是讓人想像不已。

雨正細細地下著。這個季節里的雨，總帶著一股陰寒之氣。蕭雲韶站在廊前，看著檐前不住淌下的雨水，不禁攤開手掌，往掌中呼出些暖意。

吳淇在紅漆盤上托著兩個金蓋碗盛的虎丹出來時，另一邊的高頌仙也用一個黑木漆盤托著兩個玉蓋碗出來了。將兩碗虎丹在兩邊桌上各放了一碗，吳淇不禁看了看那邊的高頌仙。高頌仙人高馬大，今日也穿了一件嶄新的長衫，倒顯得頗為精神。

他剛喝了一聲，吳淇忽地抬起頭，默默地走上前來，將盤子放在案上，也不多說一句。看著他這副樣子，鐵貝勒更是失望，心想這回定是輸到家了。他伸手一把拿開那圓蓋，忽地一股熱氣直噴出來，帶著一股暖暖的肉香，正是飛龍湯的味道，在這股蒸汽中，赫然有一幅仕女圖。他吃了一驚，定睛一看，卻見盤中果然是一幅圖，竟是用極細的肉絲拼出來的。雖然只是個拼盆，但那些絲絲縷縷條條不亂，倒似有筆法在。而畫中的女子，眼波似水，在這股白汽中更顯得似嗔似喜。他眼前一直，一時間竟覺得這畫活了過來。

他的右手上戴著一個碧綠的翡翠班指。這東西原是鐵貝勒的愛物，原是左右手一對。上次吳淇做的虎丹輸給了高頌仙，右手班指就歸了玉貝勒，玉貝勒現在故意這般顯一下，自是要說另一個也得歸他的意思。鐵貝勒臉上泛起一陣紅，微微有些慍意，正要說幾句，卻聽得鐵鈴又是「叮」一聲，他臉上一下舒展開來，道：「吳廚子也做得了。」

鐵貝勒道：「刀工不好么？」他咂了下嘴，又道：「也不覺得啊，他切的菜仍然有模有樣的。」

鐵貝勒也沒功夫管這些閑言，將象牙筷一夾。這虎丹看去便如一個肉|球，夾下去卻當時裂成兩半。他將半個放進嘴裏，上下唇剛一抿，那塊虎丹登時化了，當中竟然充滿了極其鮮甜的味道。他又驚又喜，當時吞了下去。剛吞下，卻又後悔，只覺吃得太快，如豬八戒吃人蔘果般還沒嘗出滋味，便又將另半個夾起來，想了想又分成兩半，將小半個放進嘴裏。只覺這等滋味，實在不可一口吃下去，要慢慢品味方為至理。忽然聽得一邊的玉貝勒長嘆一聲，道：「真是神乎其技。吳廚子，你是怎麼做的，虎丹里竟然能灌上漿！」

聽著高頌仙和玉貝勒的對話，鐵貝勒已然絕望，心道：「輸就輸吧。」也拿開了面前的碗蓋。一揭開，卻見碗中如彩虹一般，幾種彩色排成一個螺旋形，一股香味升騰而上，還未嘗到便已胃reaｄ•９9csｗ•ｃom口大開，心中卻更不高興，心想：「完了，吳廚子又得輸。」

岳父也是個有名的廚師，不過高頌仙卻青出於藍而勝於藍，已經遠遠地超過了師傅。也許正是因為這個原因，岳父寧可把女兒嫁給自己，也不嫁給這個徒弟吧。如果自己被鐵貝勒下了毒手，高頌仙肯定會覆水重收，把小珍娶過門的。

蕭雲韶凜然一驚，道：「吳大人說得是。」他從那仕女的裙邊挾起幾縷膾絲，卻驚異地發現那裙子真如穿在盆中女子身上一般，夾起裙邊后，竟然露出下面的腿來。他驚叫道：「真箇奇妙！」雖然明知這裙下的腿亦是以膾拼成，但看去粉紅白皙，如凝脂，如美玉，如春冰，如蟬翼，幾與真的美人無異。再看著那仕女的臉，只覺盆中女子的眼光柔膩如水，如嗔似喜，有種說不出的誘人之感。他夾著那幾縷膾絲，一時間心潮起伏，也不知想些什麼，既想再將那裙邊撩起一些，又覺如此太過唐突佳人，可要放下又十二萬分的不願。思前想後，只一瞬間，一張臉已如漲得通紅，筷子也如千鈞之重，幾乎要舉不起來，喉頭的一口氣息咽不下，吐不出，說不出的難受。

兩位師傅已在廚房裡準備了。玉貝勒啜了一口香片，微笑道：「鐵哥，今兒個這道菜，不知吳廚子能做出什麼花樣來。」

北京城是八臂哪吒城，故老傳說是明初定都時，劉伯溫和姚廣孝所建，鎮住下面苦海幽洲的妖龍的。也正因為下面是苦海，北京城的井水大多是苦水，甜水井甚少，宮裡喝的都是玉泉水，易牙居的水則是義井水。用清水漱過口，高頌仙走上一步，道：「兩位貝勒爺請。」

「師哥……師哥因為爹把我許配給你，一直心懷不忿。」

吳淇道：「貝勒爺說的事。這湯是小人熬了一宿才熬得的，膾雖有真味，卻終究有些生腥氣，若是用鹽醋之類調和，則又奪味，因此小人用滾湯來熏去膾絲生腥氣，則膾絲只有生鮮，而無腥膻了。」

鐵玉兩位貝勒，都位列當今的四大貝勒。兩位貝勒爺一般的年輕好勝，又嗜酒色如命，因此常在一處。只是兩人家世彷彿，身份相埒，互相自然也有爭強好勝之心。玉貝勒在府中建了一個枕溪閣，鐵貝勒便大興土木，在府里建了個聽月樓；鐵貝勒得了擅笛的譚姬，玉貝勒便千方百計，從姑蘇以黃金千兩買來了精擅洞簫的沈眉嫵。十一年前，也不知被何人攛掇，兩位貝勒爺又爭上了閑氣，說自家的廚子方是天下第一。

吳淇看了看呆立在一邊的高頌仙，嘴角又浮起一絲冷笑，道：「貝勒爺，《本草》有謂犬，虎之酒也，虎食犬則醉。犬稱地羊，有土腥氣，因此燒地羊肉都是濃油赤醬，加大料沸煮。但若是將地羊白煮來蒸虎丹，則虎丹會化成極軟，腥膻之氣與地羊土腥氣相衝，化作異香。那日高兄的虎丹，便是這等做出來的。」

蕭雲韻看了看四周。那個仆傭僕婦仍在忙忙碌碌地做自己的事，似乎全然不曉會發生一件大事。他低聲道：「不必了，我一個人進去吧，這是貝勒府內院，不要驚了列位福晉。」

他伸出筷子來在盆中一攪，盆中膾絲如水，剎那間已被攪作一團。蕭雲韶只覺前額如遭巨錘一擊，這口氣方才長長吐出，但見盆中已是紅白相間，狼藉一片，不復那美人容顏，不禁嘆道：「可惜！可惜！」

鐵貝勒也嘗了一口，只覺回味無窮，鮮香肥嫩兼而有之。雖然他聽吳淇說過，高頌仙刀功並不算太好，這般做成羹湯，刀功便看不出來了，這個果然擅長揚長避短。只是他還不死心，道：「再嘗嘗吳廚子的吧。」

他正想著，卻聽得吳淇又道：「另外，小人有一事不可不稟報兩位貝勒爺，請兩位貝勒爺恕小人無罪。」

「我想，多半是你要妻子利用師兄妹之誼，去套出高頌仙的秘事，甚至讓她不惜失身。事後，你又嫌她失身於高頌仙，或者她怪你下手太毒，因此你就下了毒手，是么？」

不對！高頌仙腦中忽地一閃。這湯味道別人聞不出，他卻聞得出，湯味至淳至厚，絕非用架子熬的，而是肉湯！可是如果將肉熬成這等湯水，那這些膾絲又從何來？

吳淇面有得色，上前一步，道：「貝勒爺有所不知，虎丹極為至密，何況這兩顆虎丹從吉林運至此處，當中水份盡已收干，更是堅實。小人是以刀功將這虎丹鏤成九轉玲瓏球，再以滾開與冰鎮的玉泉水九燙九激。因為這九轉玲瓏球直透中心，水能已透入當中，將腥膻之味解去，再以極品官燕、金絲鮑魚熬成高湯細煮，方有此味。」

高頌秋么？吳淇嘴角抽了抽，但他知道那不是笑意。高頌秋這個人，他已差不多要忘了，今日蕭雲韶一提，忽地想起來。往事又都歷歷在目。

「怪不得他要把我往死里整啊，原來是因為小珍……」吳淇在心底默默地想著，不由得又看了妻子一眼。她說的是真話么？他的心頭又是一陣絞痛。

易牙居的廚房在京師也是有名的。這一日除了鐵玉兩府的人以外，好事的人也來了不少，都想看看這兩個名震京師的大廚的手藝究竟到了何等境界。

坐在他對面的吳淇，乃是號稱「京師四把刀」中的第二把，亦被稱為天下第一名廚，任鐵貝勒府總廚。現年三十三，卻依然唇紅齒白，一如少年。做廚子的，大半身體痴肥，吳淇卻長得瘦削清癯。他以詩畫入廚藝而聞名，名畫師閻鐵翎自言曾觀吳淇拼盤而悟畫意，而專工章草的朱丹岑則言學書者未觀吳淇廚藝，入神品終生無望。桌上這盆膾原只平常，觀來卻幾如仇十洲、唐伯虎的工筆仕女，未嘗入口，已覺說不出的妥帖快意。

吳淇又是微微一笑，道：「恕小人無禮，先賣個關子，等那一日貝勒爺便知分曉。」

戚振發沒讀過佛經，也不知蕭雲韶在說些什麼，但還是又敬又佩，道：「二弟，你可真箇了不起，老哥哥比你差遠了。」

戚振發驚道：「你一個人？二弟，這傢伙可是……」

「不知是什麼證據？」

聽吳淇這般說，鐵貝勒不禁伸出舌頭來，舔了舔嘴唇，道：「聽說吃了虎丹，能固精壯陽，龍精虎猛，可是真的？」

九曲長廊，曲曲折折，兩邊的雨有如一張碎珠結成的大網。蕭雲韶走到門口，長長地吸了口氣，剛要敲門，卻聽得裏面有個人道：「進來吧，門沒閂上。」

高頌仙上前，半跪下道：「請貝勒爺恕罪，小人不敢說。」

蕭雲韶道：「不是，我拿去看看。」他臉上此時已回復如常，又掃了四周一眼，道：「走吧。」

「費了不少工夫吧？」

鐵貝勒啐了一口，將嘴裏的一片茶葉啐在青磚地上，罵道：「還以為你說什麼呢，就這個玩意兒。那道髮絲菜心，細則細了，吃起來也吃不出有什麼兩樣的。」

鐵貝勒雖然沉浸在那美人膾的美味中，吳淇的話他卻還是聽得真真切切，大驚失色，連筷子上的幾根膾絲掉下去也不覺得了，叫道：「什麼？你說那虎丹是用狗肉蒸的？」

一個手下過去解那口袋，哪知吳淇將繩結打得極牢，怎麼也解不開。他一刀將繩結割斷，剛把袋口打開，看到裏面的東西，驚得面無人色，叫道：「蕭……蕭大人……」

鐵貝勒此時才省得自己已贏了一這局，心境大好，一口口抿著這美人膾，順口道：「說吧。」

鐵貝勒詫道：「醫書？這和做虎丹有何關聯？」