「我是故意讓別人贏的！只有贏才會給人自信和動力！」他說，「我一個人少綁10隻湖蟹，但是其餘10個人由此有了積極性，每個人多綁了6隻，也就是說，那麼總效率就相當於每5分鐘提高了50隻！」

很快到了決定聘用誰的時候。第一位廚師認為老闆聘用的一定是他，酒店其他員工也都這樣認為。但是當老闆做出決定的時候，所有人都懷疑是聽錯了——他錄用read.99csw.com了第二位廚師。作為一名廚師長，幹活的效率竟然比手下的員工還慢，那怎麼服眾啊？

有兩位廚師同時來應聘，按常規，兩人將各自上崗位試工3天，等6天後才決定聘用誰。第一位試工的廚師很勤快也很有管理頭腦，他除了自己帶頭外，還經常與其他廚師來一場「綁湖蟹比賽」，比賽的時候，大家都盡量加快手腳，但是，無論其他廚師如何加快手腳也不比他來得快，包括酒店老闆在內的所有人都為他嫻熟的手腳所折服九_九_藏_書——他5分鐘能綁20隻湖蟹，其他廚師最多綁12隻。讓老闆更加滿意的是，他懂得用比賽來提高大家的做事效率——之前他們5分鐘最多只能綁10隻。

員工們沒有想到的是，剛才在老闆辦公室里，第二位廚師已經當著老闆的面綁過一次湖蟹，他的效率是每五分鐘可以綁25隻。

有個酒店需要招聘一位廚師長。這個酒店的湖蟹很有名，每天都能賣出許多。湖蟹在進蒸籠之前需要用塑料繩捆綁起來，這是個繁瑣的工序，一不小心就會讓湖蟹夾住手九_九_藏_書。幾乎所有的廚房員工都不喜歡這個工序。所以，每次綁湖蟹都是由廚師長親自帶頭綁，這樣其他員工才會陸續加入進來。

作為一個管理人員，他的價值不在於個人創造的效益如何，而在於管理出來的整體效益如何。輸給下屬，這是一種智慧，一種胸襟。

而第二位廚師做事手腳雖然慢，但他的「步步緊追」逼迫著大家既興奮又緊張地拚命加快速度，不讓他追上，就在這追與趕之間，每個人都在無意識中提高了勞動效率。接著，老闆讓所有員工再綁一次湖蟹做九_九_藏_書試驗，這次幾乎所有員工都感到意外——他們竟然每分鐘可以綁18隻湖蟹了。

接下來3天是另一位應聘者。他也是一位非常有管理經驗的廚師。而且他與前面那位廚師一樣，也懂得「競爭」的道理，所以每天一開始綁湖蟹，他就號召大家來比賽，但是他不用手錶掐時間，光是手腳比畫、數個數什麼的。

幾乎讓所有人都沒想到的是，這位廚師的手腳並不快，雖然他的喊聲最大，但是每次一開賽，別的廚師一認真起來很容易地就超過了他，這幾乎成為大家的笑料。

儘ｈｔｔpｓ://ｒｅａd•99cｓw•coｍ管如此，那位廚師卻並沒有覺得羞愧，他反而用更大的聲音喊著一定要追上其他廚師，他拚命加快速度追，其他的員工自然也就拚命地不讓他追上。直到第6天試工結束，他綁湖蟹的效率依舊落在那些廚師的後面。

酒店老闆說出了其中的奧秘：第一位應聘廚師雖然手腳很快，但是正因為他的手腳沒有人可以超過，所以儘管開展比賽，大家缺乏自信和動力，也就是說，雖然大家都響應了比賽，但實際上大家都覺得這是個不可能贏的比賽，反正都是輸，還能拿出真正的動力和積極性來嗎？