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鼻子談嗅覺

鼻子談嗅覺

作者:佚名
當然,除了形象之外,大多數人關心的還是我的通暢。有些人稍有傷風、感冒、鼻炎、鼻塞,就斥我為「多事之腔」,不過這正說明了我對呼吸功能的重要。你知道歌唱家的歌聲為什麼那樣動聽嗎?原來她們除了有一個特殊的歌喉之外,還最會利用和保護她們的鼻子,是我的共鳴才增添了美的旋律。
然而,人們普遍忽視的卻是我那最重要的本領——嗅覺功能。人們對嗅覺遠不像對視覺、聽覺那麼重視。常聽人說:「鼻子聞不到味,沒啥!」更有甚者,認為「不辨香臭更好!」這都是愚昧的觀念,由此而產生的教訓還少嗎?
我想,人類充分調動自己的嗅覺功能,達到https://read.99csw.com更高層次愉悅和享受的時日,不會太遠了。
近年研究進一步肯定了我對外激素的辨別依然敏感,所謂「外激素」是指由專門腺體分泌,運動個體之間藉著嗅覺互通信息的化學物質,尤其對哺乳動物的性行為有重要影響。以往認為人類的嗅覺已經退化。而近年在巴黎舉行的外激素研討會上,許多學者論證了人類的外激素偵測能力依然建在,我的這一功能可能正是親情莫逆、家庭和睦、夫妻恩愛的無形紐帶。
對我最感興趣的莫過於那些香水業主,他們處心積慮地想揭開我這嗅覺的奧秘,夢想著摸透我每個嗅覺細胞的稟性,九-九-藏-書按著微小接受器的特性去開發其產品。
最有趣的是近年越來越多的人,已開始利用我對不同氣味的採集和傳遞,而直接影響人的行為。他們用薄荷氣味使人的精力集中;用香草的氣味去緩解手術台上病人的緊張情緒。日本資生堂公司和鹿島建設公司已開發一種可緩和上班緊張情緒的芳香劑。這些公司的老闆可算摸透了我的脾氣,用這種芳香劑誘惑我,就能讓我的主人為他們拚命效力而不知疲勞。美國通用汽車公司的經理則採用一種令我沉醉,以使我的司機主人能全神貫注地駕駛車輛,而避免肇事。
不錯,算腔與顱腦只有一板之隔,而且僅僅是層多孔https://read.99csw.com的篩板。我的嗅覺感受器就位於鼻腔的頂部,篩板的下方,其中的嗅細胞就是雙極神經細胞,向外周突出的一極叫嗅樹突,其末端呈圓形,叫嗅小胞。它向外伸出許多嗅毛或叫嗅纖毛。嗅細胞的向心極就是軸突,穿過篩板的小孔進入顱內與嗅球內的第二級感覺神經細胞聯繫,可將嗅覺衝動一直傳入高級中樞。
諸君,我就是您的鼻子,長在您面部最突出的位置。如果您對鏡自賞,就會知道,我是五官的中心,臉面的屋嵴,給您平添了不少英俊和美觀。所以自古人們就常用「鼻直口方」、「玉柱通天」來形容一個人相貌堂堂。
我的某位主人,開始一側鼻子嗅覺失靈,他九九藏書沒有覺察,等兩側鼻子都聞不到味了,他還不在乎,最後發現顱內嗅球附近長了腦瘤,他才恍然大悟,可是已經晚了。我的另一位主人,當他大腦的顳葉剛剛出現腫瘤時,我就以惡臭的幻覺警告他,他不以為然,最後終被腦瘤奪去了生命。專家們指出,老年痴呆症和帕金森氏病幾乎都以嗅覺失靈為早期征光。甚至有人認為某些痴獃就是由於病毒通過我進入顱腦而引起的。
儘管人們早就知道了我對嗅覺的敏感度,只要在1公升空氣中含有億分之一毫克的麝香,人就能嗅到;但是我對各種氣味的高度分辨力還是近幾年才被揭示的。哥倫比亞大學兩們學者發現,人類可嗅出1萬多種氣味,其奧秘就在那九九藏書嗅小胞與嗅纖毛上。這些結構上分佈著許多蛋白質構成的微接受器,每個微接受器只負責採集一種相應的氣味分子。這一點正像耳窩中的毛細胞分別接受不同頻率的聲波一樣。人類以往只發揮了耳朵鑒賞音樂的功能,卻未能充分自覺地享受鼻子體驗氣息的樂趣,實在太可惜了。
當然,也有些聰明人偶爾利用過我的特殊功能達到「石破天驚」的效果。據說,當年茅台酒首先擺上國際酒類博覽會的展台上時,因其包裝粗糙,幾天之內受人冷落。這時一位聰明經理故意讓一酒罈滑落地上打碎,頓時酒香四溢,刺|激了與會人群特殊的嗅覺接受器,從千萬種名酒中,分辨出了茅台酒氣味的異香高雅,而使其聞名遐邇。