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第一章 童心無忌善與惡 故伎重演露馬腳 3

第一章 童心無忌善與惡 故伎重演露馬腳

3

「去吧去吧。」李老師很不耐煩。
恩恩掐住艾司的脖子搖晃:「你這個笨蛋,你放之前不會先嘗一嘗嗎?這洗衣粉不是我們買的,你在哪裡找到的?」
「大叔,這麼多紙箱好不好拿下去啊?要不要幫忙啊?」
「肚子好像不舒服。」婉兒柳眉輕蹙,宛若西子。
忠伯因人下料,點同一道菜,長得胖的、長得瘦的、年紀大的、年紀小的、男的、女的,忠伯的配料比例都不同。這些全被艾司看在眼裡,記在心中,有些不能理解的就問忠伯,忠伯不願意說的還可以百度搜索,艾司很早就會用百度了,只不過大多是幫恩恩她們掙豆豆,一旦他想認真查找某個資料,他能將人家收費的論文帖子翻找出來。
第二節是李老師的外語課,三人的肚子更是吵著鬧著要造反。「老師……我肚子疼,要上個廁所。」開課五分鐘,中午吃得最多的雅欣第一個堅持不住。
「就是鹽啊,雞精啊,都是很簡單的菜,忠伯的拿手絕技我還沒學會。不過沒關係,我多看幾天就會了,到時候讓你們每天品嘗艾司牌小炒菜,上課都會流口水。」
「下課幹什麼去了?」李老師怒。
「廚房的窗台上。」
「王伯,拿菜啊,我來幫你。」
外面傳來雅欣的敲門聲:「婉兒,你好了沒有,快出來啊,救命啊!」
忠伯的手法其實與真正的國際名廚還有差距,做菜的手法只有簡單的幾招,翻勺,顛勺,有快速小翻和大迴環攪拌,下配料的順序很有講究,似乎某種配料先下,那種配料的香味就會被油和主菜吸收,順序一變,整道菜的味道就全變了。
忠伯見艾司的刀功如此了得,在廚藝一道的天賦驚人,忍不住想教艾司兩手。
「先別忙著下結論,嘗嘗味道再說吧。」恩恩持懷疑態度,「你嘗過了嗎?」她問艾司。
恩恩和雅欣鄙夷地看了李老師一眼,這就是好學生和壞學生在老師眼中的差距,她們上廁所就是偷跑,等同無故曠課,婉兒上廁所都是為了更好地學習。
最終艾司還是什麼都沒能想起,恩恩抱怨雅欣預約的心理醫生不靠譜,看到艾司那麼痛苦,她們也於心不忍起來,這事就此告一段落。
看三位公主拉得不能去上晚自習,紛紛請假,艾司也慌了,趕緊上網百度一下,理胃洗腸湯要怎麼做,恩恩雅欣她們哪裡還敢做艾司的試驗品,打死也不喝。還好拉肚子只是一次性的,清空了腸胃便沒有繼續,雅欣憤憤地建議該將艾司送到陶慧九_九_藏_書穎家裡去做主廚。
「秦叔,扛箱子啊,我來幫你。」
忠伯允許艾司看自己炒菜,他還時不時玩兩個花活兒,只看得艾司不住發出「哇!哇」的讚歎。
做菜的絕招忠伯還沒打算傾囊相授,不過允許艾司看自己做菜,已經是很難得的傳授了,能不能把握住機會,就看艾司自己的悟性。忠伯當然不會知道,艾司最擅長的便是觀察,學習,分析,理解,直至掌握,忠伯為他打開了一扇窗,他便能自行體會到這個世界的美妙。
開學之後,恩恩她們的生活漸漸變得雲淡風輕,接著就被撲面而來的題海淹沒,老師的拖堂和作業的增量成了同學們抱怨的主題,文風為陶慧穎的事情向恩恩道了歉,那事本就恩恩她們有錯在先,能接受文風道歉的機會實在少之又少,恩恩自然接受了。
相較恩恩她們,艾司如今的生活可謂過得風生水起,不僅在幼兒園找到了夢中的天堂,還得到了忠伯的重用。
只是恩恩她們吃過虧,心裏有了芥蒂,接下來就算艾司做的菜很合胃口,也沒人輕易開口稱讚艾司,弄得艾司不知道自己做的菜到底可口不可口,一邊向忠伯學習,一邊拚命查閱資料,無形之中,艾司學會的食材搭配與菜的做法越來越多,就連忠伯那幾手招牌菜,他也摸出一點門道。
下午首節物理課後,雅欣找到恩恩:「不知怎麼的,我肚子一直鬧革命,這節課給我上的。」
學而時習之不亦說乎,光記了一肚子理論是不夠的,還得有實踐的機會,目前忠伯還沒有給艾司實踐的機會,艾司就自己實踐。
至於艾司的身世之謎,在題海重壓面前,恩恩她們只能暫時放棄尋找了,或者說實在沒有精力再去考慮。
恩恩她們上學很忙,通常都是中午和晚餐在外面小炒吃,要不然就吃泡麵,學校的食堂她們堅決不去,難吃且分量少,唯一的優點就是價格便宜。
幾天苦練下來,艾司的刀功已能達到忠伯八九成的水準,「艾司,你的刀功這麼好,沒幾年的苦練絕對做不到,你就別瞞著忠伯了。」這是忠伯對艾司的評價。
「埃剖!」在別的小朋友羡慕的眼神中,第一個搶答正確的小朋友就能得到這個蘋果作為獎勵。小朋友會自己認真去記憶,不是為了得到表揚,而得到蘋果的那位小朋友,更是很長時間都不會忘記這個單詞。
不過,也不是每個人都對艾司友好,這天放學,恩恩她們就在小區外的小巷裡見九*九*藏*書到了令她們氣憤的一幕!
擺好碗筷,艾司給恩恩她們盛好飯,恩恩她們也洗乾淨手了,四人圍桌坐好,「噹噹噹噹!」艾司哼了聲,揭開兩個蓋子,紅黃綠,看顏色倒蠻正的。
「艾司,你聽好,這女人啊,都是感性的動物,視覺、聽覺、嗅覺、味覺,任何一處能吸引到她,她們都會為你加分,要想留住她們的心,就得留住她們的胃。想當年,你忠伯就是憑藉這一手神鬼莫測的廚藝,才徹底征服了你忠嫂的芳心。你看我把她養得白白胖胖的,還有我們的兒子,也是吃得健健康康,從小就沒得過什麼大病,全靠忠伯我浸淫廚道,苦心鑽研。切菜切得好,刀功過人不算什麼,做菜才是關鍵,就算能做出色香味俱全的佳肴,也不算什麼。你做的菜,要能順應天氣四季,調理人體五臟六腑,民以食為天,以食養生,才是廚之大道。掌火!下油!翻勺!點料!蒸、煮、燉、炒、煸、熗,隨心應手,翻乾坤于掌間,百變無窮!」
「嗚……你騙人,艾司哥哥會來的!」
後來小書包里就漸漸多了一些什麼積木零件啊,字帖啊,形狀奇怪的小石子啊,讓人看不明白的超現代摺紙作品,小鐵片、小塑料珠子……
番茄焯水去皮,切塊,碼糖,碼糖很重要,不僅可以提味,讓番茄去酸增甜,還能讓維生素汁都滲出來,起鍋時澆在菜的表面,讓菜色更艷,也更富營養。
再炒個素青菜,這個簡單多了,擇菜洗菜,少許油,爆炒一下,放點鹽,放點雞精,好了,恩恩她們差不多也該回來了。
上一次帶艾司找心理醫生進行了催眠,結果只進行到一半,艾司就自己從催眠狀態中醒了過來,抱著腦袋大喊頭痛,看他在助眠椅上抱頭打滾的痛苦模樣,連那心理醫生都被嚇了一跳!
艾司大幅度搖頭:「當然是要一起開動,才能吃到最好吃的味道,我去給你們盛飯。」
「現在別說那麼多,讓我看看你的調味罐,」恩恩將艾司推到廚房,「這是什麼?鹽,嗯,是鹽,雞精呢?這個?」恩恩嗅了嗅,在手裡捻了捻,最後不放心地用舌尖舔了舔,立刻尖叫起來:「呸呸,什麼雞精,這是洗衣粉!」
「大哥,你一個人扛兩桶水上樓啊,要幫忙嗎?」
當然,這些方法周老師都會悄悄地記下,整理成冊,讓其餘老師模仿學習。
「我們沒做什麼啊,這是得罪了哪路神仙?」
「第一次能做出這樣的水平,應該不錯了。」恩恩帶頭九-九-藏-書鼓勵艾司,以免傷了艾司的心。
李老師和顏悅色:「去吧,身體是不是不舒服?要不要找個同學陪你去?要注意身體,身體是學習的本錢。」
恩恩面色灰白,總算還有點精神:「你中午在菜里放什麼了?」
艾司低著頭,眼睛橫過來,雅欣的良心大大地壞,還是恩恩和婉兒最好了。
「沒錯沒錯,快吃吧,吃了還要寫作業。」婉兒附和著。
艾司嘟著嘴保證,今後做的一定是香噴噴頂呱呱的菜,作料全部去超市重新買過,絕不會再把洗衣粉放鍋里了。
雞蛋攪勻,放鹽,要攪拌出很多泡泡才好,下油鍋后蛋才會疏鬆軟滑,忠伯說攪拌得好的雞蛋下油鍋后,會立刻膨脹成一個麵包。
所以出租屋的廚房幾乎沒被動用,除了燒點開水,其餘廚具更是可以扔進儲藏室,儘管艾司每天都將它們擦得閃閃發亮,卻是毫無用武之地。
「嗯,好香啊,什麼東西?」
「你,你已經百毒不侵行了吧!我,我……我們的醫藥費、青春損失費、精神損失費、名譽損失費、傷痛賠償金,都要算到你的債務總額里!我、我要是有個什麼三長兩短,我一定要起訴你,一定不會輕饒你!」
「我第一次做的菜絕對比他這個好吃。」雅欣還是覺得嘴裏不是味兒,提出意見。
艾司得意揚揚地背在身上,翻來覆去照鏡子,臭顯擺,好像那不是什麼被當作垃圾扔掉的舊書包,而是頂級時尚名牌包包一樣。背上就不肯放下,晚上睡覺都要背著,好不容易被恩恩她們勸得放下,說第二天天亮再背,結果半夜艾司就將燈打開去叫恩恩,說天已經亮了,可不可以繼續背書包……
在廚藝上大有斬獲的同時,艾司在幼兒園和小區里的人緣也越來越好了。艾司找恩恩要了個小書包,因為幼兒園的小朋友都有小書包,艾司也要有。恩恩被纏得沒法,給艾司找了個她讀小學時用過的書包,雖然有點舊,但洗得很乾凈,還有小熊維尼的圖案。
「我洗衣粉放在洗衣機旁邊啊。」艾司從洗衣機旁拿出洗衣粉。
「哎呀,艾司在忠伯那裡已經學會做菜了啊,這下我們有口福了,不用出去吃了!」婉兒欣喜道。
送水的,收廢品的,倒垃圾的,無論貴賤親疏,統統都在艾司的幫忙範圍內,只要得到「謝謝」兩個字的讚揚,艾司能高興小半天,晚上還會向恩恩表功。當然,雖然在幫助別人的時候艾司會真心快樂,但這並不會為他減少一分錢的債務,相反,艾司read.99csw.com在恩恩那裡欠下的債,每一天都在增長。不過艾司從未想過要為贖身而努力,依然簡單且快樂地過著。
今天要派上用場了,艾司從忠伯那裡賒了菜回來,番茄炒雞蛋,滋補養顏,富含維生素,抗衰老,緩解視覺疲勞,恩恩她們吃了肯定好。
「昨天艾司哥哥帶我們一起玩,我們做過的遊戲,你們聽都沒聽說過,周老師、汪老師、華老師,都沒聽說過。」
不到一周的時間,幼兒園內的小朋友間就傳遍了艾司哥哥的大名,在傳說中艾司哥哥像孫悟空一樣會七十二變,艾司哥哥是一個會講幾萬種不同故事的機器人,艾司哥哥有蜘蛛俠和超人那樣的本領,艾司哥哥像哈利·波特一樣會各種魔法,總之,艾司哥哥比幼兒園別的老師好玩,在小朋友中,艾司哥哥是個搶手貨。
「恩恩、雅欣、婉兒你們回來啦!」艾司會一面大聲驚喜地叫著,一面開門。
這一去就是二十分鐘,等恩恩和雅欣面白腿軟地走回教室時,李老師又批評了她們一句:「怎麼去那麼久,你們當這裡是自由市場啊?」
「可是,我怎麼沒事?」
就拿英文來說,艾司會在小朋友玩得最開心的時候,時不時拿出一個小東西詢問:「這個英文怎麼說?」
第三節課也不行,她們繼續曠課,回到家,「開門開門!」雅欣叫得特別大聲。
艾司在新蘋果幼兒園的時候,周老師先讓艾司看看別的姐姐是怎麼帶小朋友們上課,然後讓艾司自由地帶小朋友們玩,一開始還需要一位老師在旁邊盯著,可沒多久就發現完全不需要,艾司就像一塊大磁石,小朋友就像鐵屑,艾司哥哥走到哪裡,小朋友們就跟到哪裡。
周老師也想看看艾司究竟有些什麼本事,讓艾司一個班一個班地輪,結果發現,從小小班到大大班,艾司統統能勝任,而且,艾司在看過別的幼兒園老師教小朋友識字、認身體、認親戚、背古詩、學拼音、學英文之後,他也全都會教,很明顯,艾司教的效果,是別的老師強迫小朋友安靜下來,死記硬背比不了的。
至於在小區中人緣那麼好,那完全是因為艾司嚴格遵守恩恩為他制定的三大注意八項紀律,堅持以助人為樂為己任,變成一個四處幫忙的濫好人。
「艾司哥哥今天會來帶大班的小朋友,周老師說過的,你們小班的又哭又鬧又愛撒尿,艾司哥哥都不喜歡帶你們玩。」
「肯定是房東留下的,還不知道放了多久了,肯定已經過期了。艾司啊,你把我們九-九-藏-書害慘了,給我們吃過期的洗衣粉,吃得我們三個都拉肚子,雅欣都拉得快虛脫了!」
「是啊,中午就在家吃了頓飯!」
「開門開門!」正想著,外面就響起了雅欣那好似土匪進村的叫喊聲。
「今天艾司哥哥會到我們班上來哦!」
恩恩和雅欣各自找座位坐下,看了婉兒一眼,婉兒小臉通紅,正局促不安地在座位上不停地騰挪換位,終於忍不住了,小心地舉手,悄悄地詢問:「老師,我想去下洗手間。」
「恩恩、婉兒、雅欣你們回來啦!」門打開了,艾司喜氣洋洋地站在門內,「有香噴噴的蘑菇煲湯哦,誰想先嘗一嘗?」
香味是有,味道也不咸不淡剛剛好,只是,吃在嘴裏有點古怪的味道,像是肥皂?還是鹼鹽?原本看色和香都具備了,還打算稱讚艾司一番然後大口地開動,只是這味道是怎麼回事?三個人相互看看,雅欣又拈了一筷子嘗了一下,味道是有點古怪,雖說不至於難以下咽,但是因為這樣的品質稱讚艾司,似乎也不太好。
「艾司做的菜真好吃,艾司做的菜最好吃了,好好吃啊,吃了還想吃。」見沒人誇獎自己,艾司自吹自擂,大口大口地夾菜扒飯。
吃飯!三人眼中都是一驚,雅欣拍案怒道:「敢情是艾司給我們下了葯!我說今天中午的菜味道怎麼那麼古怪!」
「婉兒,你沒哪兒不舒服吧?」
雅欣本想將艾司好一番數落,卻有氣無力地用手指了指,說不出話來,婉兒居然行動最快,第一個衝進了廁所。
「是嗎?」恩恩杏眼一瞪,「我也覺得不對勁兒,就像有人在肚子里跳踢踏舞一樣,一陣一陣地不安分。」
雅欣按捺不住,搶先夾了一筷子:「嗯……」聲音沒有高上去,打了個破折號反過來向下走,眉毛漸漸地向中間靠。恩恩也夾了一大塊雞蛋,正放在嘴裏,還沒咬下去,婉兒斯文地拈了一片青菜葉,三人原本餓得正準備搶食,卻被雅欣那一聲變調的鼻音震住了,變得小心謹慎,開始細嚼慢咽。
「我親手做了番茄炒蛋和小炒青菜,專門等你們回來哦。」艾司可得意了。
「等等,老師,我,我陪她去。」恩恩狡猾地站起來。
下鍋很快就要將麵包蛋鏟起,切丁,再用微油小炒番茄,再下蛋,放適量鹽和雞精起鍋,澆汁,艾司深深地吸了口氣,嗯……好香啊。趕緊拿個蓋子蓋上,待會兒香氣就跑掉了。
「真的沒有,我一點都不記得……」艾司住口,恩恩明確地告誡過艾司,哪些事情是絕不能說的。