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飽飫烹宰,飢厭糟糠。

飽飫烹宰,飢厭糟糠。

糠就難吃死了,像鋸末一樣,不用豬菜湯往下送根本就難以下咽。糟糠就是指粗劣的食物,代指艱苦的生活,以後專指共過患難的妻子為糟糠之妻。如蘇東坡言:「居https://read•99csw.com富貴者不易糟糠」。
文化革命中,實行吃「憶苦飯」,我有幸享受過「吃糠咽菜」的感覺,一個糠窩頭,一碗豬菜https://read•99csw•com湯,多了還沒有。麩子窩頭挺香的,現代營養學還提倡吃,說是富含維他命B。
「飢厭糟糠」是說,沒吃的時候,有糟糠也就滿足了。厭是九-九-藏-書滿足的意思,如《論語》中孔子的話:「學而不厭,誨人不倦,何有於我哉?」
實際上這兩句話聯起來的意思,就是俗話說的:「餓了吃糠甜如蜜,飽了吃蜜也不甜」。
「飽九-九-藏-書飫烹宰」是說,吃飽了以後,再好的東西來了也不想吃了。飫是因為吃飽了而厭倦,不想再吃了叫飫。烹是水煮,宰是宰殺。烹宰是肉食的準備。吃飽了還殺雞燉魚的幹什麼呢?
糟是酒渣,https://read.99csw.com古代沒有提純技術,酒不過濾,這樣的酒也稱為糟。現在南方也還盛行吃醪糟酒,淮陽菜里也還有糟魚、糟雞等名菜。糠是穀子的外殼,用作飼料。摻糠使水是古人形容奸商的行為,今天換成假冒偽劣了。