「這是什麼意思？」

「我有話跟你說。抽點時間給我。」政行低語道。

行成取出手機，液晶畫面上顯示出佐緒里的號碼。他按著撥打鍵猶豫了片刻，輕輕搖頭。

行成睜大雙眼。

看到門開的那瞬間，功一咬緊嘴唇。戶神好像沒有注意到那個。他一腳跨進車內，關上門。

「這點我確實要道歉，不是向你，而是向其他店長道歉。這種做法不像我，寵溺自己的兒子，我正在反省。」

看到戶神政行從大廈走出，功一有些焦急。比預想得要早。馬路的另一端大樓里有家相當適合監視的咖啡屋，他正坐在裏面喝著咖啡。見狀，他匆忙一口飲盡剩下的咖啡，飛奔出咖啡屋。

戶神突然造訪廣尾店的理由不明，但是，從停車場的營業時間來看，他不會呆很久。

比預想得早，戶神政行走出了店內。

最後一次和政行談到牛肉丁蓋澆飯是和佐緒里吃完飯後。行成回家後轉述了她曾經吃過同樣味道的牛肉丁蓋澆飯。現在想來，當時的父親有些反常。

「方針變了？不覺得奇怪嗎？你說這店全權委託我的！為什麼由爸爸決定變不變？」

成功了，他默默在心中對著泰輔和靜奈說道，那傢伙鑽進第一個圈套了。

緊張感向功一襲來，根據戶神的反應，隨後的行動也會發生變化。他拿著那個回家的話，怎麼都得想辦法阻止。

「你想撤回這決定？」

「這點我懂。就是因為知道，才更想恢復元祖的味道。現在沒有店有這種味道了，就連關內的總店也沒有。麻布十番店裡恢復這種味道，並不會抹殺其他店吧。」

「可以啊，不過回家后不能談嗎？」

政行嘆了read.99csw.com口氣，仰視著兒子。面對這充滿壓迫感的眼神，行成毫無懼意，用力挺直腰板。

「究竟怎麼回事？為什麼說這些是白費功夫？難道你重新考慮麻布十番店的問題了？提前說聲，這種時候中止可是……」

周六的午後，靜奈被川野武雄約了出來。看到手機的來信顯示，她本打算無視的，轉念又怕引起麻煩，既然他無論如何都要見一面，就約好在池袋的咖啡屋碰頭。

失敗了，正當功一垂頭喪氣時，門又開了。戶神探出身子，望著地下，然後撿起了什麼。

「色拉基本定好了。湯也差不多了。接著是甜點吶，我最不擅長的領域。」

這時，功一隻好放棄今天達成目標的想法，只有戶神政行一個人是下手的絕對條件。

但是，行成沒有動彈，仍然站著，雙手環抱在胸前。

行成皺著眉頭記錄著，為了稍後整理餐桌而留下的店員向他走近。

功一一路小跑著回到停車場，幸運的是，戶神的車邊沒有人影。他邊四處張望著邊從茄克的口袋取出一樣東西。

「之前的店長都是獨自辛苦創造出原創的牛肉丁蓋澆飯的。正因為有這份辛苦，才有今天的成績。你也應該品嘗這份辛苦，很公平，不是嗎？」

政行表情紋絲不變，搖搖頭。

政行在眼前大幅度地擺了擺手。

然而，戶神的反應和功一預想的一樣。他撿起后又再次放回原位，關上車門，發動引擎，車子順暢地開動了。

行成鬆開環抱在胸前的雙手，插在腰間，俯視著爸爸。

「為什麼不回簡訊？」川野質問道。

「不知道啊。」橫田一臉沉思。

他的口吻中九-九-藏-書沒有一絲悲觀，這點對於現在的行成猶如一劑強心針。但是，橫田內心也一定相當焦躁。

望著政行的挑眼，行成動搖了，思緒遊走了一圈，想到的只有一個。

「全都要重新來過。不過，就像爸爸說的，這些經驗都不會白費。加油吧！」

即使如此，功一仍然不死心地跟在戶神的賓士后。雖然有被發現的危險，不過他暗自期待著機會的到來，一路尾隨著。如果戶神直接回家的話，就決定打道回府。因為這種情況沒機會下手。

「關於開張，有一條方針變了。已經決定好了，不準抱怨。」

但是別無他法。或許正因為如果貴重的東西，才能幫助他們成功實施計劃。

「剛剛已經說過了。我只是想要一視同仁。」

等到賓士從視線中消失，功一下了車，走向賓士的車位。

放下那個，功一躲回車裡，等待著戶神政行的出現。

盯著記事本的行成聽到政行的話，瞬間獃滯了。他不知道這話代表什麼意思，他再次望向父親。

笑容浮現在他臉上。

但是，他費盡心機也想用自己的雙手復甦曾帶領「戶神亭」走向今天的成功的牛肉丁蓋澆飯，並不是想走捷徑，在其他地方，他也體驗了和其他店長一樣的辛苦，不，或許更加任重道遠。

橫田一臉疑惑地瞅了眼行成，說著「知道了」就向廚房走去，年輕店員也緊隨身後。

「這些經驗不會沒用的，要是你這麼認為，你不是個合格的經營者，還是快點找其他工作吧。」政行從椅子上起身，「一開始就說了，這是定好的事，不會再變了。今後的一切，我不會再多插一句話，我保證。開張的時間，read.99csw.com改天再談。」

他四肢無力地在政行坐過的椅子上癱坐下來。

「沒錯。就是牛肉丁蓋澆飯。目前為止，新店開張時都是委任店長創造出原創的牛肉丁蓋澆飯的。但是，你想要還原元祖的牛肉丁蓋澆飯，我也一度認可了。」

「那個，社長來了。」

沒想到，機會之神回來了。徑直開著的賓士並不是趕往家裡，而是朝著「戶神亭」廣尾店的方向，打著方向盤的功一不由自主地吹了聲口哨。

靜奈低下頭，避開川野的視線。

「為什麼到現在才說呢？請告訴我理由。」

「冷靜點，坐下。」

然而，誤算髮生了。關店后，戶神和店員一起走出了店。而且，兩人有說有笑地走向停車場，看來，身旁的人車子也停在那。

「抱歉，我想和行成單獨談話，你們先離開一下。」

橫田點點頭。

行成語塞，政行說的確實在理，事實上，對此，行成自己也有些內疚。

本來功一打算在那個停車場下手。因此，距離總店關門前一個小時左右，他就在附近開始監視。

「沒錯。和之前的責任者一樣，你也創造出原創的牛肉丁蓋澆飯。把它作為麻布十番店的主打菜。」

「每個店都有獨特的個性。說什麼』戶神亭『最初的特色。我們家可不是普通的連鎖店。」

這是對他們而言相當重要的東西。這個世界獨一無二的東西。功一苦惱過如此重要的東西該不該用在這裏。可能再也回不到他們手中了。

「午餐的菜單哦。和牛肉丁蓋澆飯配套的。商量得差不多了，稍微等一下。」

「你聽到了？」行成問。

他轉身走出店內。望著遠去的背影，行成忍耐著心中九*九*藏*書的怒吼，就算宣洩了也毫無意義。

「今天工作中有失誤？」行成小聲問橫田。

「今後開始要辛苦了。主打菜的味道不得不調整了。」

「這樣就可以了。請快說。」

莫非那些給了政行什麼影響？果真如此的話，談話的哪部分是關鍵呢？而且，為什麼他不告訴這個兒子呢。

「誰說過這些了。總之，先坐下說話。」說著，他抽出身旁的椅子，坐了下來。

「電話完全不接，到底是怎麼回事？」

「麻布十番店是建立在復甦這個牛肉丁蓋澆飯的前提上孕育而生的。紅酒也好，材料也好，菜單也好……難道要讓一切重新開始嗎？」行成垂著頭說道。

行成斜眼望著父親。

就算問佐緒里也問不出答案。首先，他應該怎麼開口詢問呢？

「不錯，不過我還是覺得花生醬更能貼合牛肉丁蓋澆飯的味道。試試看淋上芝麻油吧。」

聽了行成的話，橫田高興地點點頭。他雖然年輕，卻已是廣尾店的一把手廚師。最初就是行成挖掘到的人才。他將擔任麻布十番店的主廚，這點政行也應允了。

「行成先生，」有人叫道。他抬起頭，看到橫田一臉擔心地站在一旁。

「最後的花生醬換成芝麻油如何？」行成問橫田。

他放著的東西幾乎仍躺在相同的位置。戴上手套，撿起那個，他把它裝進了事先準備好的塑料袋。

「不，現在馬上。你們不要再浪費時間做這些無用功了。」

「考慮過，儘可能想早點告訴你。知道你在這兒商量菜單的事。」政行走進行成，掃了一下桌上，「色拉啊。」

「的確，我說過全權交給你。但是，唯有一點你是有求於我的。知道是什麼嗎？」

突然一九九藏書個念頭閃過腦海，莫非——

行成捋了捋劉海，望著父親的雙眼。

為了達成某個目標，戶神政行從關內的「戶神亭」總店出來那刻，功一就一直尾隨他。

沒過多久，穿著西裝的戶神從電梯里走出，一個人。功一咽了口口水。

戶神邊取出車鑰匙邊走向賓士。他繞到駕駛席那側，開了門。

「呀，不用了。我和橫田先生的看法一致。」

門口處走來身著灰色西裝的政行。見狀，橫田筆直地站著一動不動。

戶神在附近大廈的地下停車場停下賓士，功一也在不遠處停下自己的輕便客貨兩用車。確認戶神走遠后，他打開車門。

「牛肉丁蓋澆飯……」

現在，戶神每周也會抽幾天去總店的廚房視察。這時，他會用私家車。車子停在距離店約摸50米的包月停車場。

嗯，橫田點點頭，開始收拾桌上的料理。望著這副樣子，行成反覆咂摸著和父親的對話。雖然他明白政行的意思，但仍無法接受。

「爸爸？」行成目光投向店員身後。

行成正在「戶神亭」廣尾店。已經過了營業時間，店內沒有客人。但是，他的桌前擺著好幾盤菜。這些都是麻布十番店的菜單的候補菜肴。今晚，他們在商討午餐的菜單。關於配合主打牛肉丁蓋澆飯的色拉，他打算羅列幾種由顧客自行選擇，然而，他不願弄得太廉價，打算配上就算單點也毫不遜色的色拉。

「等一下，沒理由現在才說吧。還原元祖的牛肉丁蓋澆飯是麻布十番店的理念啊。創造新的牛肉丁蓋澆飯不久全盤顛覆了這個理念嗎？」

政行一言不發，望了望身旁的橫田和年輕店員。

「那麼，為什麼之前同意了？從一開始就這麼說不就好了？」