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第二篇 文學歌舞 奇茶妙墨俱飄香

第二篇 文學歌舞

奇茶妙墨俱飄香

這樣,他與司馬光也就有了種種恩怨。據說,有一天,蘇東坡、司馬光等一批文人騷客鬥茶取樂,蘇東坡的白茶取勝,免不了樂滋滋的。
鬥茶時,先把餅茶擊碎成小塊,並碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調製成茶膏,然後用特製的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉動茶盞,邊九_九_藏_書攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。最後再品嘗湯花,俱佳者獲勝。
「鬥茶」比的是茶葉的質量,比的是茶湯的色、香、味,比的是鬥茶者的茶技、茶藝。鬥茶雖曰「斗」,卻和我國民間流傳的「鬥雞」、「鬥蟋蟀」不同,不過是清茶數九九藏書盞,文靜雅觀,還可以通過鬥茶切磋採制技術,交流品茶藝術,而達官顯貴們則可從中挑選「貢茶」,以茶而得福,因茶而得寵。
「奇茶妙墨俱香,公以為然否?」
司馬光問得妙,蘇東坡答得巧,眾皆稱善。此事傳為千古美談。
「茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲輕;茶欲新,read.99csw.com墨欲陳;君何以同時愛此二物?」
這又引出了另一個話題,就是鬥茶。唐代以前,是以品為主的煎茶;至宋代時,發展成了「鬥茶」,達到了更高的藝術性品茶的階段。
蘇東坡想了想,從容回答說:
蘇軾號東坡居士,四川眉山人,是我國宋代一位大文學家,同時,又是一九_九_藏_書位品茶、烹茶、種茶樣樣都內行的大詩人,創作出許多千古茶詩、詞。他的很多故事都被文人墨客和人民大眾傳為美談。但是在政治上,他一生都不如意。王安石變法時,他跟著司馬光反對新法,差點遭殺身之禍;司馬光執政后,蘇軾連升三級,但是司馬光把新法全部廢除時,蘇軾卻說新法不可盡廢read.99csw•com,又被貶出京城;哲宗親政,新黨掌權,他又被一貶再貶,貶至海南。
當時茶湯尚白。司馬光便有意難為他,笑著說:
也就是說,茶和墨雖然有許多不同之處,但是只要各自達到頂尖的程度,都會有一種令人陶醉的魅力。比如新黨舊黨積怨甚深、政見不同,但只要是頂尖人物,其人品、見識,就都有過人之處。