在遊歷過崑崙飯店這些剛剛修葺和正待修葺的勝景后，我們又站到了中西合「壁」的面前。這時我們更明確地意識到，這面牆確是我們企業文化和企業風格的一個象徵。當你用最後一瞥看到牆上的那幅用刀鐫刻出來的楹聯時，難道不覺得紫氣東來嗎？

用餐的客人當然都很開明而且有悟性，酒肉穿腸過，佛祖心中留，如此罷了。

於是，原來的咖啡廳改裝成了模仿美國三十年代風格的夜總會。木製的桌椅，粗麻圍成的柱子，一段被火燒過的殘牆，以及風乾的羊頭、老舊的樂器、古樸的書櫃、羅克威爾的市井風俗畫，三十年代電影明星的畫冊等等，隨意之間回顧著蕭條時期的美國，回顧著那個時期的樸素和浪漫，傷感和狂熱。每到夜間，歌手坐在高高的吧巴凳上，孤獨地彈唱著牛仔們的鄉村歌曲，搖曳的燭火把由我們飯店自己的藝術家過興元和崔寧臨摹的美國失業工人的街頭畫，映照得明滅不定。那壁畫勾勒出三十年代美國人的生活實況和他們對未來的幻想。我們把這個夜總會的中文名字就叫做三十年代，英文名字叫東部好萊塢。三十年有成千上萬美國「淘金者」擁向好萊塢東部尋找生計，每一個懷舊的人都知道「HOLLYWOOD EAST」，這個名字所象徵的時代。

上聯：風月雙清雲霞五色，下聯：詩書三味山水八音。大字橫批：人傑地靈。

——崑崙飯店裝飾風格漫步

最令人發思古之幽情的還是絲路海鮮餐廳。在舉目可及的小小空間里ｈtｔｐs://ｒｅaｄ•９９ｃsw•coｍ，竟可引你穿過漫長的絲綢古道，帶有強烈的文化色彩和史詩氣魄。這裏原本是一座伊斯蘭風格的建築，二樓牆上現在又繪製了敦煌佛窟的壁畫。我們都知道，伊斯蘭忌食大肉，和尚不殺眾生，能把阿拉伯的穆罕默德，古印度的釋迦牟尼和中國仿唐菜的大魚大肉「歷史地」聯繫在一起的，便是絲綢之路了。於是，當服務小姐身著盛唐服飾，餐廳里飄著「酸辣駝蹄羹」的葷香的時候，真主諒也不怪；當烹飪大師王思明的「佛跳牆」上席之刻，在二樓跏趺而坐的釋迎牟尼佛，怕也保持不住臉上那凝固了一千三百多年的微笑，要跳牆而下了。

其實這大樓里真正的浮雕將是貫通在總服務台背景上的「崑崙眾神圖」。在長達20米的潔白的漢白玉上雕出眾神百態，令人讀了心馳神往。崑崙的許多廳室是以昆州山傳說中的神界命名的，如芝田、惠圃、玉樓、冰丘等。還有一個最不起眼的小廳，號天庭，《山海經》指為崑崙眾神的所在。

作為一個擁有近千間客房的大型豪華飯店，面向著歐亞各國廣大的客源市場，崑崙的建築裝飾的樣式，不得不揣摩著「中西合璧」這樣一篇難做的文章，——必須創造一個多樣化的環境，來啟發不同客人對崑崙的喜愛和溝通。

上海風味餐廳就像一個昔日獨領風騷，如今紅顏老去的少女，只有重整新妝才能無愧於她已有的聲譽。我們已決定在這有限的空間里，把大上海今昔變遷read.99csw.com的無限的滄桑感，有力地示範出來。城隍廟的窗戶，江南的小橋，英國式的別墅，著意點染著這個中外經濟文化最早的交匯點的城鄉風情和殖民地遺迹，給那些熟悉舊上海的海外遊子們增加許多尋根的話題。

這也是一條街，一條擁擠著各種地攤的小街。你能看到一個身著青衣短衫、足踏元寶布鞋的少年向過往的行人兜售著形形色|色的民間藝術品。在那中式的門樓下，一位長袍大褂的民間藝人正襟危坐，專註地表演著祖傳的「雕蟲小技」。夜幕降臨，藍色的追光燈為這條小街，為擺在街頭叫賣的字畫，為白色小亭鍍上了一層寧靜的月色。從小街俯看下去，四季廳的流水和鋼琴互不淹沒地交響在一起。萬木叢中，天柱碑下，一個男低音吟唱著費加羅的詠嘆調，牽動你靈感忽發——這面中西合璧的牆不就是崑崙飯店的縮影嗎！正是為了達到這個效果，牆的色彩做了刻意的淡化，與其說是個寫實的布景，不如說是個抽象的浮雕，是中西文化的一個寫意。

從局部看崑崙飯店的許多地方是非常歐美式的，最近要改裝的22樓商務俱樂部、21層以上行政樓區、五樓寫字間和二樓會議室，其樣式都比較現代也比較歐化。但從飯店的整體布局上看則很鮮明地表現出中國古典的結構特徵。它不像西方哥特式建築那樣高聳人云，以幽閉和巨大的室內空間使人的觀賞快|感在瞬間達到頂點，而是平面鋪展，縱深曲折而又實用的廳堂群體，她的宏大帶九_九_藏_書給人的驚訝是在遊歷的過程中逐漸產生的，這種通過時間才貪圖到的空間感表現了中國建築布局可游可居的人間情味，使你能隱隱體驗出某種人生的舒適和對環境的主宰。

離開古長安向西，是荒涼的塔克拉瑪干大沙漠，絲路海鮮廳請來的藝術家用古琴、古簫以及更古老的笙、塤之類，奏出蒼涼動人的西部古調。尤其是塤，據文字記載，已有三千年的歷史，常常一曲終了，餘音繞梁，聞者紛紛索來細觀，不過一個泥瓮，數個音孔，玩味之下，嘆為觀止。

距絲路海鮮不遠的錦園餐廳則另是一番景象。這裏燈光燦爛，鼓樂齊鳴，金蛇狂舞也罷，雨打芭蕉也罷，烘托著廣東菜館里通常追求的那份熱鬧。一個新搭起來的酒架，別開生面地布滿了一面牆，頗添生意盈旺的氣象。門廳處設了小台，供奉了一尊笑容可掬的財神，有的客人進膳之前，先要雙手合十，一躬三拜。說不定就因為供了這尊財神，「錦園」的那些服務生和服務妞們也快要發財致富了。

多功能廳外，整個二樓的牆壁也重新做了粉刷，地面換上了樹葉型光點效果的美國地毯，豐富了由於撤除畫廊櫃檯而變得極為寬闊的二樓走廊的色彩。最引人注目的是架在觀光梯外的大鼓，這鼓不僅作為中國古代祭祀和戰爭的用具象徵著文化和歷史，而且在宛如一輪暗紅滿月的鼓面上，一隻躍然而出的白兔依稀可辨，因此得名「紅月玉兔鼓」，陡增了它的觀賞價值。

從四季廳走步，逶迤前進，穿過陽光充沛的茶廊，你https://read.99csw.com可以看到錦園餐廳、三十年代、日本餐廳依次排列。日餐「桔泉」的對面，桃李成蹊，鬱鬱蔥蔥的喬木和灌木，掩映著直通二樓的玻璃天井。在磚石鋼木鋪陳的室內，不期然出現這樣一個「搖樹一身雨，摘花滿手香」的別境，使人忽生柳暗花明、一頓一挫的節奏感和圓滿感。在出「桔泉」而左行的大道上，大紅燈籠高高掛，若問酒家何處有，燈籠底下「又一村」。「又一村」牆上的蓑衣斗笠，碾子上的雞蛋麥穗，無不充滿生機，又野趣盎然。

聞「又一村」茶葉蛋的香氣，聆絲路海鮮的絲竹悠悠，觀對面新開的朝鮮燒烤餐廳的輝煌燈光，你可以斷定，從四季廳到這裏，已經構成了北京最長的一條室內食街，這條食街的盡頭，就到達了在北京的美食家當中享有盛譽的上海風味餐廳了。

二樓的多功能廳則是以黑色的地毯和粉色的傢俱在中外大宴會廳的色調設計上獨樹一幟的。改造后的多功能廳的燈光照度加強了一倍半，其典雅輝煌，已經在短短的一個多月里，贏得了不少喝彩。多功能廳的牆是藍色的，它常使我想起小時候老師形容資產階級生活方式時常用的一句順口溜：「藍藍的牆，柔軟的床，油炸饅頭蘸白糖。」今天人們對物質生活的追求早已超過「油炸饅頭蘸白糖」。這種「資產階級的標準」了，但藍藍的牆作為公認的一種典雅的視覺享受，恐怕還要延續很久。

彷彿是要與底層的夜總會相對稱，頂層的旋轉餐廳則以傳統細膩的法國油畫和富麗堂皇的水晶吊燈，展示九九藏書了路易十四時期宮廷式的華貴，在這次重新裝飾時，我們未做任何修改，還原了它特有的古典美。

這是一面牆，牆的右側是一扇拱形的大門，和不遠的花園小亭錯落相望。說不清它是哪朝哪代何國何邦的建築典範，所以任憑你去聯想彼得大帝或維多利亞時代的帝王花園和官邸遺迹；這面牆的左側，是一座中國式的門樓，花窗雕牆，左右輝映。但同樣非明非清，亦南亦北，是一個不辨年代和地區的模型。

在今年飯店全部更新改造工程中最重要的一戰，恐怕就是飯店大堂的改造了。由於那塊世界最大的藝術壁毯的永恆魅力，在整個大堂的氣氛中，「莽崑崙」的主題已經勢不可奪。因此，所有喧賓奪主的改造設計方案均被否決。我記得幾年前曾有一位香港的風水先生危言聳聽，說崑崙飯店大門朝北犯了忌諱，幸虧這塊「莽昆蒼」的壁毯，使飯店背靠大山：於是在陰陽學的意義上，這壁毯已成了崑崙的鎮樓之寶。這位「雲遊方士」還援引《易經》的指示：大門朝北須飾之以黑，才能通達順利。我們這次對大堂的改造恰恰就是在加強亮度的前提下，將大堂天花用一直延伸到樓外雨棚的黑色網格羅織起來的。也許你早已注意到，大堂里新開出的絲毯店、玉器店和書店已經「天下烏鴉一般黑了。」我要聲明的是：起用黑色與其說是迷信，不如說是對中國古代文化的服從。而且文王演周易，一向被認為是中國文化的一個開端，《易經》所示，也說不定言中了自然界陰陽剛柔動靜之間的某些大原理和大法則呢。