毛棶油屬半幹性油，含有人體所需脂肪酸，可治療高血脂、高血壓、瘺症、肺結核，療效顯著，此外可作工業用油，是機械、鍾錶機件潤滑油和油漆原料。人們也當作一般食用菜油食用。土法壓榨毛棶油，出油率可達25%—30%，所余油渣廢料與毛棶葉混合可作肥料或禽類飼料。

若將烏桕果實除去外殼，碾碎，不分蠟塊和種子碎塊，混合一道蒸熱，製成餅，壓榨，所得油冷凝后結成白色圓塊，叫作木油，其用途與皮油相似，但是質量不如皮油好。

青油是從烏桕種仁中榨取的液體油，屬幹性油，黃褐色，可製造高級噴漆，色澤光潤鮮明，平滑易乾爽，還可作為油墨、油漆工業的主要配料，一般每100公斤種仁中可榨取16—17公斤青油。

毛棶〔lai來〕 毛棶又叫車梁木、油樹、光皮樹等，屬山茱萸科落葉喬木，樹高6—14米，花白色，聚散花序頂生或腋生，每當春季4—5月開花，8—9月是果熟期，果實為圓球形核果，由幼時綠色變成黑色，主要用果實榨油，果實含油率可達31.8%—41.3%(其中果皮含油率為24.9%—25.7%)，出油率可達29%—33%。油質地良好，與豆油、花生油營養價值同樣豐富。

杜仲樹主要采皮供藥用。中國使用杜仲入葯早有記載，公元前我國第一部《神農本草經》上，就已記載了杜仲的療效。杜仲樹皮剝下乾燥后入葯，為名貴藥材，列為上品，「久服可輕身耐老」，藥性溫辛無毒，可強筋骨，補肝腎，降血壓，是預防流產安胎的良藥。杜仲含橡皮質22.5%，樹脂70%及灰分2.5%。

山蒼子果實提取山蒼子油后，所剩果核再提煉出脂肪油類，是機械潤滑油等化工原料。其他油糟粕可當作農田肥料或與其他飼料混合餵養家禽或生豬。

杜仲全樹除木質部分，其樹皮、葉、花、果實(包括種子)全部含杜仲膠，屬一種硬度膠，有高度黏著性與絕緣性，耐強酸、強鹼，拒腐蝕。可製作冶金、玻璃、木材、皮革的黏合劑；又可用於各種通訊、電訊器材的絕緣材料，是海底電纜、電話、電訊被覆線的重要原材料；還用於化學器皿與各類模型等抗強酸、強鹼的工藝設備上。補牙時也利用杜仲膠這種新型橡膠材料。

青檀結實期早，栽後幾年即可結實，一般所用樹皮「三年初割，五年中割，八年大割，百年可收」，往往一株幼樹可取二一三公斤青檀皮，一株樹可利用80—90年左右。

山蒼子 山蒼子俗稱山雞椒，是珍貴的芳香油料樹種，屬樟科木姜子屬落葉小喬木，一般高8—10米，雌雄異株，花呈黃色，傘形花序先葉而出，花|蕾形成於夏末秋初，次年春天3月花|蕾綻開怒放。山蒼子樹葉互生，深綠色，長橢圓狀披針形，撕碎時有生薑香氣。它的幼樹皮是黃綠色，成年樹皮變灰褐色hｔtpｓ://rｅaｄ.９9csｗ•coｍ。其果實近於圓形，每年7月中下旬至8月上旬成熟，呈青色並布滿白色斑點，必須即時採摘以防止芳香油揮發，加工蒸餾后成為山蒼子油。鮮果出油率5%—8%，陰乾果實出油率略低，為4%—5%。

中國經濟林分佈廣泛，從南至北，從東到西，各處都有。主要的經濟林木有烏桕〔jiu舊〕、油桐、漆樹、杜仲、毛棶、油棕、椰子、油橄欖、巴旦杏、油楂果、香榧、油茶、山蒼子、青檀、五倍子等。

中國使用竹子的歷史與中華文明史緊密相伴。從浙江餘姚河姆渡發現的原始遺址中，已有竹製品出土，距今已有六七千年了。甲骨文中帶有竹首文字有「簋」〔gui鬼〕、「箙」〔fu服〕。春秋戰國時代已開始用竹片書寫漢文字，串起后叫竹簡。古人愛竹、畫竹、頌竹。宋代文學家蘇軾稱頌竹子用途廣，把竹子視為「君子」。他曾說：「食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，爨〔cuan竄〕者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也。」近代中國竹子用途更加廣泛，如建築工地的腳手架、輸水管道、棚架、竹筏、竹排、帆船撐篙，以及各種竹雕。中國竹編藝術品名揚海外，譽滿全球。尤其是上海嘉定、浙江東陽、四川自貢、福建泉州工藝竹編精巧別緻，圖案古雅，深受國際市場歡迎。筍乾製品是中國傳統的出口土特產品之一。

烏桕「渾身是寶」，皮油和木油渣餅可作飼料，而青油渣餅是育秧的肥料，籽殼能加工成糠醛，可配製農藥用。烏桕花是良好的蜜源，桕葉含單寧，可作染料，還可飼養桕蠶。烏桕材質紋理細緻，堅韌耐用，為製造農具、傢具和進行藝術雕刻的優質木料。

毛棶單株產量高，盛產期能有100公斤，所以當地群眾稱頌：「一株車梁木，一畝油料田。」毛棶除榨油外，其木材堅硬，質地精良，可作高檔傢具或木雕之材，因能製作大車的樑木，俗稱車梁木。主要分佈山東、山西、河南、陝西諸省。

五倍子 五倍子是倍蚜類的蚜蟲寄生於鹽膚木(或叫五倍子樹)上形成的蟲癭〔ying影〕。利用五倍子為原料提取單寧酸、藥用鞣酸、沒食子酸，在醫藥上為強收斂劑。主治泄痢、五痔、下血、脫肛、風濕痛。此外還可治療由黴菌引起的皮癬、燙傷，還有避孕的效用。

(1)黃河一長江散生竹區。主要有剛竹、淡竹、金竹、水竹、桂竹、紫竹、毛竹、箭竹等；

青檀以安徽省涇縣一帶所產皮質最好。青檀樹性喜陽光，耐乾旱和貧瘠土壤，適宜山坡、河岸、溝谷灘頭，屋前房后亦能栽種。

竹子 中國竹子的種類、竹材、竹製品產量均居世界榜首。竹類是中國重要的林業資源，全世界有50多屬，中國就有26屬，300多個品種，其中經濟價值最大的毛竹占竹九*九*藏*書林總面積的80%左右。

國際市場急需杜仲膠，價格遠高於普通橡膠。所以種植杜仲樹林，應加以大力推廣。

山蒼子油用途廣泛，主要用於香料工業如化妝品、香精等。從山蒼子油中可提取檸檬醛，其含量可達70%—90%，是製造紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮、乙位紫羅蘭酮的優質原料，用以配製香精。此外山蒼子油能制出甲種維生素，供醫藥衛生工業使用。山蒼子油被稱「保糧靈丹」、「殺菌防蟲能手」，用在糧庫中能化解黃曲霉。據報道，在一座貯存有250萬斤的大型稻穀種庫中，使用12.5公斤山蒼子油熏蒸三個月，稻穀中黃曲霉由每公斤100微克，下降至國家規定標準每公斤10微克，減少9/10。山蒼子葉油、花油經精鍊后，可直接用於製作化妝品和香皂，也頗受歡迎。

杜仲喜陽光和排水良好，pH值為5—7.5的砂質土壤，適應環境能力強。因原為寒帶植物，故在海拔2000米左右以及零下20℃—40℃低溫亦可生長，根系發達，萌發力極強，易於培植繁衍。雌株一般栽培八年左右開花結果。我國杜仲樹分佈廣泛，遍及各省。主產區是貴州、四川、湖北、陝西、雲南，近年在江蘇、浙江、福建、江西亦引種成功。

中國森林樹種名目繁多，豐富多采，其中珍稀樹種已經概略敘述，此處所講林產品是指分佈大江南北的竹子和主要的經濟林產品。

我國漆樹生長在溫潤的丘陵地帶，以秦嶺大巴山區最多，有「巴山漆海」之稱。其中陝西南部安康地區所產的「金漆」最為有名，產量佔全國1/4，出口量佔1/3，安康縣、利川縣所產牛王牌生漆蜚聲中外。此外，貴州畢節縣、大方縣產優質大木漆，湖北建始縣的「建漆」，竹溪的大木漆，恩施的毛壩漆，河南西峽生漆，安徽金寨縣傳統工藝漆，太平縣績溪的「徽漆」，四川酉陽、秀山、彭水的龍潭漆均為國內外市場上的名漆。

人們有句俗話：「要想富，種上油桐樹。」油桐樹渾身是寶，適宜栽種在潮濕的丘陵向陽坡和山麓地帶。主要分佈在四川、湖南、湖北、貴州、河南、陝西等省。以陝西產量最多，主要在秦嶺以南的安康地區。四川萬縣、開縣、達縣、雲陽、秀山盛產桐油。其中秀山桐油在國際市場上是上品，叫「秀油」，而萬縣產量居各縣之冠，出口量佔全國1/4。湖南漵〔xu續〕浦縣產的桐油在洪江市集散，故名「洪油」，也是優質桐油。其他尚有貴州鎮寧六馬桐油，陝西安康桐油，湘西「金色桐油」，河南西峽桐油，湖北來鳳桐油都是品質優良的桐油。

中國眾多的竹類中以毛竹(又叫茅竹、楠竹)經濟價值最大。它用途廣，生長速度快，產量高，材質堅韌，粗大端直，被譽為「竹林之王」。從竹筍破土成竹一般只需60天左右，可長高到10米左右，徑圍九*九*藏*書有6—20厘米，生長到五—六年老化成材，若取其纖維作造紙原料，可當年栽種，當年利用，當年受益。我國秦嶺以南的山嶽、丘陵、平原有大面積毛竹人工林和自然林分佈。毛竹適應性強，耐貧瘠土壤，不與糧棉爭地。浙江、江蘇、安徽有長期培育毛竹用材林、筍用林、紙漿林的經驗。

烏桕在植物學上屬戟科烏桕屬的落葉喬木，樹高可達15—20米，具有生長快，適應性強，結果期長，用途廣，經濟效益好特點，所以在黃河以南各省均有烏桕樹栽培，其中以浙江省最多，佔全國1/3左右，經長期引種、馴化，四川、貴州、湖北、湖南、安徽、廣西等省栽培較多，山東、陝西、河南南部以及福建、江西、江蘇、廣東等省也有栽培。

山蒼子果實在中藥中叫華澄茄，主治脾胃不和，能驅風利尿，消食化氣，治霍亂腹痛。因該油有芳香氣味能通鼻，防中暑，還是治血吸蟲病的一劑良方。

烏桕品種繁多，主要取其種子榨油，烏桕種子主要含有兩種油脂，即青油(梓油)和皮油，均為重要化工原料，有很高的經濟價值。

山蒼子適宜排水良好的酸性紅黃土壤中生長，主要分佈長江以南向陽坡近水或濕潤又略有遮陰的緩坡上，常混生於杉木、茅栗、油茶疏林之中。

白蠟 白蠟是提取寄生於一種女貞樹上的白蠟蟲分泌的蠟汁，加工熬煉出來的。它的凝固點是動物蠟中最高的(80℃—90℃)，能防腐，防潮，並具有光澤，為尖端科學、國防工業、精密機械、紡織印染生產中不可缺少的原料，在醫藥領域中應用更為普遍。白蠟是中國著名特產，為傳統出口物資，主要產地在四川、雲南、湖北，其中四川產量佔90%，分佈於樂山地區峨眉、洪雅、夾江、蒼溪及儀隴縣，尤以峨眉縣蠟樹資源豐富，素有「蠟山」、「蠟海」美稱。峨眉白蠟以「米心」白蠟為上品，其表面有結皮狀皺紋，斷面呈細小的米粒(柱狀)結晶，其次是「馬牙」白蠟，表面光滑，斷面呈馬牙狀結晶。另外，雲南昭通、湖南芷江也產白蠟。

(3)華南叢生竹區。北緯25°以南廣大嶺南地帶，為我國叢生竹林集中分布區，主要有撐篙竹、硬頭黃竹、青皮竹、麻竹、車筒竹、綠竹、甜竹、大頭典竹、粉單竹、茶桿竹等。

油茶樹不僅產量高，而且全身是寶，有極高的經濟價值。據測定，種仁含油率達37%—52%。茶油色澤清亮，味道純正，是人們喜用的食用油。茶油是一種不幹性的油類，耐貯藏，易運輸，可製作人造奶油，點心糕餅。在工業上用途廣泛，可制防鏽油、潤滑油、生髮油、凡士林、肥皂等。木材質地良好，可製作農具、傢具。

竹類屬禾本科的竹亞科。我國竹類植物自然分佈地區廣泛，南自海南島，北至黃河流域，東起台灣，西迄西藏的錯那和雅魯藏布江下游，北緯18°—3九-九-藏-書5°，東經92°—122°都有分佈。大致分為三大竹區：

五倍子根、葉、果實均可入葯。除藥用外，五倍子經加工提煉后，通稱「栲膠」。廣泛用於染料、化工、冶金、石油、國防、製革、醫藥、攝影多種工業用途。五倍子是我國著名特產，為傳統出口物資之一，出口換匯率很高。中國五倍子產量居世界首位，主要分佈於西南地區，其產量佔全國2/3。貴州盛產五倍子，居全國之首，其次為四川。五倍子蟲寄生之鹽膚木適應性強，耐乾旱貧瘠，常與荒坡疏林、灌叢形成混合灌木林。五倍子蚜蟲具有生產價值的有「角倍」、「肚倍」兩種，為擴大五倍子的產量，應大力人工放養倍蚜蟲，以適應國內外市場日益增長的需求。

從植物學研究竹子形態，其地下莖相當於「竹樹」主莖，竹稈則是「竹樹」的分枝。地下莖在土中橫向生長，有明顯分節，節上生根，節側滋芽，芽能萌發新地下莖或發筍出土成竹。人們在地表所見是以竹稈為主體的「稈莖」部分。它中通外直，形似圓，內有節，上部則分小枝著葉片。小枝每節一葉，交錯排成兩行，葉片呈長橢圓形或披針形，側脈平行，而竹主稈所生之葉取名竹籜〔tuo拓〕或筍籜，其形態與一般竹葉不同，對竹節生長起保護作用。竹子花與禾本科花近似，花期五—八個月。

中國是世界上桐油產量最多的國家，產量佔世界60%—70%，佔世界貿易總量一半左右。桐油與茶、絲為我國歷史上三大出口物資。主要外銷歐美、俄羅斯、日本、澳大利亞、紐西蘭。

油茶 油茶是中國特有的木本油料經濟林木，多數為常綠小喬木，一般高四—六米，而廣東廣寧縣有紅花油茶樹，則高達15米，被稱為「油茶巨人」。

生漆 生漆原產地是中國，故名中國漆。它是由漆樹上割取的天然漆汁。具有耐高溫、耐潮濕、耐腐蝕、光潔度高的特性，是無毒優質美觀的塗料，號稱「塗料之王」。廣泛應用於國防、化工、石油、紡織、印染、建築行業。中國生漆產量佔世界80%，出口量佔世界40%以上。人們形容中國漆「好漆如油，照見美人頭，搖起琥珀色，提起釣魚鉤」，意思是說上好的油漆靜置時，漆皮光亮，可照出人頭來，晃動之後，泛起琥珀色，扯出漆條，斷後又馬上縮回如同勾狀，黏稠有彈性。

烏桕 烏桕別名桕籽、蠟籽、木籽，屬多年生木本油料樹種。我國栽培烏桕已有1000多年歷史，北魏賈思勰撰《齊民要術》，明徐光啟《農政全書》記載了烏桕栽培利用的方法。

杜仲 杜仲又名思忡、絲棉木、玉絲皮。屬杜仲科落葉喬木，為中國特有的經濟樹種之一。從樹皮形態上看，可分為粗皮杜仲和光皮杜仲兩種。杜仲樹一般高達10—20米，徑圍40厘米以上，樹榦挺拔端直，雌雄異株，一般葉革質而平滑(幼葉背面有細絨九*九*藏*書毛)，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，周邊有鋸齒，為單葉互生，葉片呈深綠色。每年3—4月為花期，先於葉或同時與葉展開綠白色花，是聚散花序。5—10月是果實成熟期，果實為蒴〔shuo朔〕果，熟時三四片裂開，內含一粒種子，果皮橫折斷時有白韌絲狀物。

山蒼子渾身是寶，尤其山蒼子油是國際市場上經濟價值很高的芳香油，每出口一噸山蒼子油可以換回23噸鋼材，或換回化肥45噸。當前我國南方許多省份選擇土層深厚的陽坡廣為栽種，成為重要的經濟林木。

青檀 青檀是中國特有纖維樹種，屬榆科落葉喬木，也稱作檀皮樹。用其樹皮造宣紙，享譽中外，為我國著名經濟林木。

皮油是從烏桕的桕蠟中提取的固體油，一般100公斤種子中可榨取皮油25—26公斤，比青油出油率高。烏桕種總出油率很高，約為41%—45%左右。皮油中含有14%甘油，而甘油是國防工業中重要的化工原料，從甘油中可制取硝化甘油和環氧樹脂。每113公斤皮油可提取100公斤硬脂酸，它在製造汽車輪胎、電影膠片、塑料薄膜方面用途廣泛。皮油還是香料化妝品工業的重要原料，如製造雪花膏、香水、香皂之類，尚可用於製造臘紙。

桐油 桐油是中國特產，是從油桐樹樹籽中榨的油。油桐樹為落葉喬木，白花、綠果，種子出油率約30%。桐油是優良的塗料，有光澤，防鏽、抗冷、抗熱，耐酸、耐鹼，是油漆、印刷、國防、機械、電器、化學、醫藥、造船等多種工業不可缺少的原料或塗料。

(2)長江—南嶺散生竹與叢生竹混合區。相當於北緯25°—30°之間長江流域地帶，氣候溫潤，竹林修茂，其中江西、浙江、湖南三省毛竹林佔全國毛竹林60%左右。這一地區除以毛竹林為主外，尚分佈散生型剛竹、水竹，混合型苦竹、箬〔ruo若〕竹以及叢生型慈竹、料慈竹、梁山慈竹、硬頭黃竹、鳳凰竹等；

中國栽培油茶和食用茶油已有2000年歷史。油茶樹適宜在溫潤的亞熱帶環境中生長，我國閩粵兩省以及川、黔、桂低山區和浙贛、湘鄂丘陵地帶廣泛種植，一般栽種三一四年可開花結果，15年為盛果期，可連續結果達百年之久。尤為可貴的是，「油茶常年不空丫，老果未收開新花」，即油茶樹「抱子懷胎」，老果尚未採摘，新花又怒放綻開，以果實累累聞名天下。

剝取青檀皮要在樹皮由青綠色變為黃褐色時進行，並選取晴天邊剝邊曬，一般需連續幾天晴，防止淋濕霉爛變質。由於青檀適應環境能力強，我國華北、華南，川、貴、藏均有分佈。

青檀樹皮屬韌皮纖維，纖維平均長2.30毫米，纖維勻整度好，其強度、韌性優於一般植物，用其造宣紙已有千年歷史。宣紙是安徽特產，文房四寶之一，被書法家和畫家視為必備珍品，也是出口創匯的熱門商品。