徐熙是五代時期又一個著名的花鳥畫家，金陵（今江蘇南京）人，一說鍾陵（今江西南昌附近）人。生活在南唐，那是五代時期除巴蜀以外另一個暫時安定、文化發達的地區。他出身江南名族，但生性淡泊，不慕榮利，一生不九九藏書肯做官，而以書畫詩文自娛。他善畫，常漫步於田野園圃，所見景物多為汀花野竹、水鳥淵魚、園蔬葯苗。每遇景物，必細心觀察，故傳寫物態，皆富有生動的意趣。在畫法上他一反唐以來流行的暈淡傅九_九_藏_書色，另創一種落墨的表現方法，即先以墨寫花卉的枝葉蕊萼，然後傅色。他在《翠微堂記》中自謂「落筆之際，未嘗以傅色暈淡細碎為功」。宋沈括《夢溪筆談》形容徐熙畫「以墨筆為之，殊草草，略施丹粉而已，神九九藏書氣迥出，別有生動之意」。這種題材和畫法都表現他作為江南處士的情懷和審美趣味，與妙在賦彩、細筆輕色的「黃家富貴」不同（指黃筌與黃居寀父子），而形成另一種獨特風格，被宋人稱為「徐熙野逸」。宋郭若虛《圖畫見聞reａｄ.９9ｃｓw•ｃom錄·論黃徐體異》中說黃家父子「皆給事禁中，多寫禁御所有珍禽瑞鳥、奇花怪石」。而徐熙「多狀江湖所有汀花野竹、水鳥淵魚」。《宣和畫譜》說：「議者或以謂黃筌、趙昌為熙之後先，殆未知熙者。蓋筌之畫則神而不妙，昌之ｈtｔpｓ://ｒｅad•99ｃｓｗ.ｃoｍ畫則妙而不神，兼二者一洗而空之，其為熙歟！」

徐熙隨李後主入宋后，畫名鵲起。宋太宗見徐熙所畫安石榴，以為「花果之妙，吾獨知有熙矣，其餘不足觀也」。他的畫作，今傳有《雪竹圖》《玉堂富貴圖》《雛鴿葯苗圖》等，可能都不是他的真跡。