目 錄
十三、古代茶器具趣名集釋
1.七子餅茶
十六、商州武關西洛水——天下第十五佳水
6.太平猴魁
46.黃石溪毛峰
五、唐皇甫曾一首
十二、藏族民間盛行飲酥油茶
2.白牡丹
5.蒙山黃芽
坐龍井上烹茶偶成
4.吟元郎中白須詩兼飲雪水茶因題壁上
茗飲
52.湘波綠
九、濟南珍珠泉——天下第三泉
7.陸太守開創以茶代宴之先河
2.普洱茶
11.徐英公與茶事何相關
九、陸放翁晴窗戲分茶
34.信陽毛尖
二十一、香溪河畔昭君井
二、詠茶聯十六副
十八、桐廬嚴陵灘水——天下第十九佳水
四、陸羽姓名之由來
一、飲茶可以減肥強身健美
10.武夷大紅袍
十一、賈寶玉品茶櫳翠庵
頌茶聖陸羽
49.婺源茗眉
三十四、宋楊萬里一首
一、《茶經》的創作歷程
十五、茶名雅趣
3.石古坪烏龍茶
——詠高橋銀峰茶四十七、朱德一首
十四、柏岩縣淮水源——天下第九佳水
六、唐皎然四首
59.碧螺春
5.張孟陽《登成都樓》詩
12.煎茶風爐上的銘文典故
二十、惠來海角甘泉
畫中茶詩
十、如何選購與貯藏茶葉
3.蘇州茉莉花茶
十一、上饒廣教寺陸羽泉——天下第四泉
4.永春佛手
33.貴定雲霧茶
一、詠今古茶人聯六副
十、扇子山蛤蟆石泉水——天下第四泉
31.南京雨花茶
5.重慶沱茶
2.雲南沱茶
詠茶題詞
9.武夷肉桂
3.元翰少卿寵惠谷簾水一器、龍團二枚,仍以新詩為貺,嘆味不已,次韻奉和
5.安溪鐵觀音
八、明太祖廢團茶與茗飲器具之革新
十二、現代茶具與家庭飲茶
28.徑山茶
2.唐代的貢茶
1.神農嘗百草與茶陵
1.中國貢茶之起源
以六一泉煮雙井茶
40.峨眉毛峰
6.清代的貢茶
1.聞道林諸友嘗茶因有寄
四十六、郭沫若一首
7.高雅的宋代貢茶茶名集萃
11.閩北水仙
八、師徒佛儒論戰的時代背景
九*九*藏*書七、緊壓茶
送陸鴻漸棲霞寺採茶
4.福建茉莉花茶
五、茶亭聯十三副
9.日鑄雪芽
57.蒙山甘露
7.無錫毫茶
2.九華毛峰
3.湖南黑茶
2.茶山貢焙歌
第十章茗事典故
8.嶺頭奇蘭
謝孟諫議寄新茶
2.雲南紅茶
2.鳳凰單樅
五十六、舒玉傑二首
12.湖南紅碎茶
十二、唐薛能一首
32.南山白毛茶
十三、唐溫庭筠一首
二十三、唐齊己四首
21.江山綠牡丹
四十五、清萬光泰一首
六、法門寺出土的唐宮精美茶器
1.北港毛尖
茶山
秋晚招隱寺東峰茶宴送內弟閻伯均歸江州
6.霍山黃芽
9.廣陵茶姥
三十、李復幕府里的從事
4.九日試霧中僧所贈茶
7.汲江煎茶
9.政和工夫
第八章今古茶詩下
6.凍頂烏龍茶
6.孫皓以茶代酒密賜臣下
9.歷史上時間最長和最短的貢茶
4.謝湖茶
十一、桃源民間流傳飲擂茶習俗
謝劉相公寄天柱茶
三十一、宋蘇軾七首
五十三、張大為一首
訪龍井村
附錄之二:茶葉公司、茶廠場、研究所等部分企業名錄
3.溈山毛尖
八、哪些人應注意節制飲茶
五、如銀似雪的邢瓷茶具
47.黃山綠牡丹
5.天然富硒紫陽茶
十一、御茶聯二副
三、茶佛素有不解緣
2.嘗茶
附錄之三:茶葉中主要成分及其藥理功能
二十六、宋丁謂一首
2.惠山謁錢道人,烹小龍團,登絕頂,望太湖
5.夜聞賈常州崔湖州茶山境會想羡歡宴因寄此詩
茶山
十六、對茶人江南足跡之尋蹤
第六章天下名泉佳水
19.竹葉青茶
6.祁門紅茶
四十、明貢修齡三首
一、綠茶
5.歙縣珠蘭花茶
七、唐袁高一首
九、唐元稹一首
56.湄江茶
三十八、金元好問一首
二十七、宋范仲淹一首
十九、唐李群玉一首
雙井茶
二十五、「九-九-藏-書苕溪草堂」與陸羽新宅
二十八、梧州冰井泉
五、茶聖品泉的逸聞故事
44.浙江駱駝牌珍眉
1.廣東紅碎茶
二十八、寓居丹陽魚竿村
2.榮西和尚是傳翻中國茶文化的非凡使者
二、古典茶詩中第一次出現的陶瓷茶器
十四、毛澤東飲茶粵海未能忘
1.清平樂
二十、陸文學自傳與書目清單
凡例
六、邊看電視邊喝茶的益處
二十四、創建「三癸」茶亭
六、茶樓茶館聯六十八副
八、黑茶
1.綠源牌速溶茶
第九章今古茶聯
十三、綠香亭眾才女品茗論茶道
18.華頂雲霧
二、廬山康王谷水簾水——天下第一泉
四、《茶經》里的典故
八、王安石智辨中峽水
5.詠茶詞
十、佛茶聯十副
梅家塢即興
七、茶泉聯十二副
23.龜山岩綠
九、茶酒聯七副
50.雁盪毛峰
二、紅茶
四、唐皇甫冉一首
37.秦巴毛尖
54.遂川狗牯腦
三十五、元耶律楚材二首
四十三、清愛新覺羅·顒琰一首
九、速溶茶
二、歷代宮廷貢茶
四十九、趙朴初一首
試茶
十、老僧追逐小伶人
四、烏龍茶
十五、陸鴻漸與崔司馬交遊三載
四十八、陳毅一首
五十、王澤農一首
十三、福建廣東民間喜飲烏龍茶
三十六、元虞集一首
4.中國皇后茶與英國飲茶皇后
採茶歌一作《紫筍茶歌》
嘉慶御制壺銘茶詩
3.謝中上人寄茶
煎茶
五、遨遊江湖品鑒天下名泉
二十七、陸羽為何兩次拜官未就
十一、邑吏召子為伶正之師
三、陸羽制茶器與開創一代茗飲新風
4.中茶牌花磚茶
二十、唐李郢二首
三十、宋蔡襄一首
六、陸羽品泉對茶文化的影響
11.午子翠柏
3.丁東院汲泉煮茶
六、古文獻里隱現的童僧陸羽法號
8.剡縣陳務的妻子
二、智積禪師與龍蓋寺
茶詩
2.飲茶歌誚崔石使君
二、《茶經》是劃時代的里程碑
十八、唐韋處厚一首
附錄之四:查慎行《海記》中所列清初各地貢https://read•99csw•com茶條目
五十一、庄晚芳四首
十二、李太守慧眼識奇才
39.桂平西山茶
四十二、清愛新覺羅·弘曆一首
二十九、在信州上饒的茶泉生涯
三、佛國塵世兩重天地
35.顧渚紫筍
十九、避暑山庄熱河泉
三十一、晚年休閑之地——蘇州
四、中華茶文化新風的開拓者
六、黃茶
芍藥茶
二十七、桂平西山甜乳泉
第七章今古茶詩上
58.韶山韶峰
十四、陸羽何以成為唐代楚狂人
27.金獎惠明
十七、竟陵子游江南初結皇甫冉
致敬言舒玉傑
三十三、茶聖人生的最後歸宿
36.秦巴霧毫
4.元代的貢茶
1.文山包種茶
峽中嘗茶
四、濟南趵突泉——天下第一泉
3.鐵觀音與白牡丹
2.京華牌茉莉花茶
二十二、天門文學泉
六、杭州虎跑泉——天下第三泉
十七、天台山西南峰千丈瀑水——天下第十七佳水
3.宋代的貢茶
二十六、淄川東山柳泉
1.鑒真大師最早向日本傳播了中國飲茶風尚
5.試茶
荈賦
五、無錫惠山寺石泉水——天下第二泉
游茶山四絕錄其三
十六、唐秦韜玉一首
八、茶絲棧聯五副
三、鎮江金山中泠泉——天下第一泉
十二、揚州大明寺泉水——天下第五泉
4.黑磚茶
三十三、宋陸遊五首
2.太平猴魁與巴拿馬金牌
二十四、江城北山讓水廉泉
十八、與皎然、靈徹同居妙喜寺
三十二、陸羽同佛教素有不解之緣
4.鹿苑茶
七、常飲茶能起到防癌作用
七、宋代崇尚建窯黑釉茶盞
五、白茶
2.君山銀針
六、茶神與瓷偶人陸鴻漸
一、棄兒身世的千古之迷
附錄之一:全國名優茶品名錄表
十、唐張籍一首
詠茶詩
三、經常飲茶能清火明目
13.文君綠茶
十一、唐柳宗元一首
西陵道士茶歌
8.宜賓早白尖工夫紅茶
1.酬友人春暮寄枳花茶
十二、試論以雪水煎茶
十、景德鎮御窯茶具與清宮茗飲風尚
七https://read•99csw.com、一場佛儒之道的大辯論
四、茶葉店聯十六副
22.花果山雲霧茶
七、鑒真大師與榮西和尚
10.中國雨茶
14.巴岳名茶
三十二、宋蘇轍二首
掃落花·武夷茶
24.君山毛尖
為湖南茶葉研究所題
五、飲茶或用茶水漱口可殺菌護齒
25.青城雪芽
謝僧寄茶
4.天目青頂
一、茶字的起源與演變
7.英德紅茶
一至七字詩——茶
二十二、唐鄭遨一首
十九、上元初結廬于苕溪之濱
試中泠泉
二十九、宋歐陽修一首
十四、唐盧仝一首
20.安化松針
四十四、清蔡廷弼一首
八、唐白居易六首
大雲寺茶詩
6.琴茶
第五章今古茶器與飲茶風尚
五、《蹇》、《漸》二卦與鴻漸
十五、唐鄭谷一首
一、古代文獻里最早記載之茶具
3.文園令司馬相如
5.寧紅工夫
3.萬年青牌特珍
17.西湖龍井
8.曾被列入貢茶的當今名茶
6.茶詞
2.巴蜀名茶歌
48.麻姑茶
西域從王君玉乞茶詩
二、唐李白一首
九、為什麼少女要少飲茶
題蘇東坡墨跡
一、晉杜育一首
53.綠玉蘭茶
51.敬亭綠雪
陸鴻漸採茶相遇
3.雲南邊銷茶
2.報國靈泉飲茶
二十五、吳縣東山柳毅井
第三章茶聖陸羽上:坎坷人生
十三、鴻志凌雲以古代四大才子自況
16.白沙綠茶
43.涌溪火青
4.對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟
4.正山小種
二十一、對《陸文學自傳》命題之釋疑
三十九、明唐寅一首
自序舒玉傑
名茶頌
十五、玉虛洞下香溪水——天下第十四佳水
九、明代人喜愛定窯白瓷茶具
為祝賀舒玉傑先生《中國茶文化今古大觀》而作
龍山人惠石廩方及團茶
15.古丈毛尖
11.浮梁工夫紅茶
7.嶺頭單樅
賣花聲·焙茶
42.高橋銀峰
十七、唐杜牧一首
序言王家揚
第一章中國名茶https://read.99csw.com
三、花茶
詠茶
題贈中華茶人聯誼會
1.次韻曹輔寄壑源試焙新芽
1.金華茉莉花茶
12.六安瓜片
四十一、清愛新覺羅·玄燁一首
三、陸氏茶烹飲法
二十三、三游洞下陸遊泉
1.白毫銀針
茶嶺
1.啜茶示兒輩
3.謝蕭員外寄蜀茶
二十一、唐李咸用一首
10.貴州紅碎茶
五十二、陳彬藩一首
四、常飲茶可以延年益壽
二十六、隱士人生旅途中的艷遇
3.顧渚行寄裴方舟
記夢迴文二首並序
四、若冰類玉的越瓷茶碗
1.重題新居東壁
一、北京玉泉山玉泉——天下第一泉
29.廬山雲霧
26.茅山青鋒
5.珍奇的武夷大紅袍
三、茶趣聯五副
41.峨蕊
八、蘇州虎丘寺石泉水——天下第三泉
3.中國龍牌紅茶袋泡茶
8.屯綠
九、苦難的童僧生活
答族侄僧中孚贈玉泉山仙人掌茶
五十五、蔡如桂一首
題賀中華茶人聯誼會成立
二十五、呂岩一首
第四章茶聖陸羽下:皓首窮茶
茶嶺
二十八、宋梅堯臣一首
宣城張主簿遺雅山茶
1.九日與陸處士羽飲茶
2.茶之為飲聞于魯周公
巽上人以竹間自採茶見贈酬之以詩
二十四、唐成彥雄一首
二十二、「青塘別業」與君山品茗垂釣
4.黃魯直以詩饋雙井茶次韻為謝
二、茶能提神益思消除疲勞
十三、懷遠縣白乳泉——天下第七泉
5.明代的貢茶
十、陳用賓六詔杯茶邀仙人
第二章飲茶知識與習俗
二十三、參預修撰《韻海鏡源》
三、唐李嘉佑一首
1.二泉銀毫
45.黃山毛峰
4.漢仙人丹丘子
10.陸羽為何景仰陶弘景先生
三十七、元王沂三首
30.南嶽雲霧
55.普陀山佛茶
2.謝李六郎中寄新蜀茶
38.珠峰綠茶
十一、宜興紫砂茶具為歷代所珍
五十四、戴盟一首
七、杭州龍井泉——天下第三泉
1.六堡茶
1.碧螺春雅名之由來
和章岷從事鬥茶歌