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甘露家 第六節

甘露家

第六節

難道是在商社工作的人?
椿店長把這種事也看成是賭博嗎?我既驚訝,又佩服,聽到通道上有人說話。
「謝謝!」我拎著丸子和炸雞塊準備回家,走了幾步,再度停了下來。
「炸、炸雞塊十個才一百圓?」
椿店長把剩下的和果子都集中在展示櫃正中央,方便客人挑選。
平時賣三百圓的熏鮭魚飯糰竟然只賣六分之一的價格,當然非買不可。雖然我這麼想,但好不容易才克制了自己。回到家裡就有白飯了。
店長微笑著把包好的丸子遞給我。
「這是客人在回家之前的期待。」
其他店鋪的員工都是外來的,為什麼只有酒品賣場是百貨公司本身的員工?我不由得產生了疑問,椿店長向我解釋說:
我可以帶回去給母親吃。我難掩喜悅地走在通道上,但才剛走了幾步,立刻停了下來。
「採購?」
店長從收銀機下方的抽屜中拿出驗貨時用的進貨清單,上面列著今天早上送來的和果子內容。
「啊,對了,梅本,如果你不嫌棄,把這個帶回家吧。」
「辛苦了。你第一天上晚班,累了吧?」
送走櫻井的同時,我也在一旁協助清點作業。蜜屋只有一台收銀機,所以必須趁客人不多時結束清點作業。
說完,她就走去了後面的倉庫。在等待她回來期間,我接待完兩名買生果子的客人,不經意地抬起頭,發現剛才那個男人站在那裡。
我想起立花的師父也是因為有人邀他開店,他才會來這裏參觀。我再度發現自己雖然身處和果子店,但同時也是在百貨公司,更是身處食品業界。
「既然是在目前這個時期四處觀察,應該不是為了新年特展,而是二月或是三月的特展做準備,或是某家百貨公司新開了分店。」
椿店長粲然一笑,一隻手拿著清點報告,不知道在上面寫著什麼。
我在此起彼伏的叫聲中忙碌地包著商品。幸好因為不是上生果子,所以不需要https://read•99csw.com用托盤,包裝也比較簡單。
「丸子嗎?」
「因為這個時間大家都餓了,所以能夠填飽肚子的商品比較受歡迎。」
「我猜想他應該是採購。」
「你看,最中餅二十個,大福三十個,還有御手洗丸子四十串,和三十串豆沙丸子。最中餅、大福和御手洗丸子全賣完了,上生果子也都賣完了,這代表我昨天的評估很正確。」
「太好了,沒有誤差。」
回頭一看,一位戴著圍裙的大嬸站在展示櫃外。她是哪一家店的店員?雖然個子很矮,但戴著銀框眼鏡的臉有點可怕。
「對,必鬚根據今天上午的情況,確認明天的天氣和溫度向工廠訂貨,儘可能不要有賣剩的商品,簡直就像賭博一樣,太好玩了。」
「是,請稍候片刻。」
「是嗎?」
原本以為熱賣的都是熟食類為主,沒想到也有很多客人來到和果子區,而且熱賣的商品和白天時段明顯不同。上生果子幾乎沒有銷量,體積較大的大眾商品一個接一個地賣。
「我叫楠田,如果晚班時遇到任何狀況,都可以來找我。」
「漢堡排四個一千圓!」
雖然她看起來很兇,但似乎是好人。我不由得想到傍晚的電視劇中經常出現的婆婆角色。
「阿椿,你又贏了嗎?」
楠田姐輕輕揮了揮手,從通道上離去。椿店長目送她離開的背影對我說:
「我要六個大福。」
「現在最熱門的泡芙只有今天設攤喔。」
仔細思考後發現,上生果子幾乎都是為茶席或是客人準備的,而且必須在當天吃完,所以當然會在上午前來購買。天黑之後,就想買體積大的和果子療愈工作了一天的疲憊身體。
「新開分店……」
「酒品很少是某家店的自有品牌,既然沒有店鋪會派員工來這裏工作,當然就得由百貨公司的員工自己負責銷售。」
「對,生果子只剩下三個,這是很理九*九*藏*書想的成績。」
我平時在開始清點收銀機前就下班了,所以這是第一次看到最後。
「啊呀,原來是楠田姐,托你的福啦。」
(如果賣不出去怎麼辦?)
「偶爾沒關係,反正到明天就變硬了,也沒辦法賣了。」
「楠田姐在這個樓層工作的年數比樓層長更久,她很有名,大家都叫她『酒品賣場的活字典』。」
七點五十分,整棟百貨公司播放著〈螢之光〉的音樂,警衛和男職員開始把客人引導向出口。出口的鐵卷門在八點拉下時,整個樓層的所有員工都向出口鞠躬。
這也難怪。因為百貨公司地下樓層的食品一到七點半,都以半價出售,換成是我,也絕對會在這個時間來買完再回家。
下午的時間比較平靜,四點時,開始清點收銀機。
我收起原本放在展示柜上方的零售和果子,最後蓋上布,一天的工作就結束了。
『各位久等了!今天最後一波特賣即將開始。東京百貨公司慣例的營業前三十分鐘特賣現在開始!』
店長做出勝利的手勢,那個叫「楠田姐」的大嬸眼鏡後方的一雙眼睛打量著我。
聽椿店長這麼說,我才發現的確很少有『知名的酒鋪』。
鐵卷門緩緩落下,有些貼心的客人在鐵卷門外向我們輕輕揮手。我覺得好像在舞台上表演,不由得開心起來。謝謝各位觀賞到最後。雖然沒有謝幕,但我自以為是跑龍套的女演員,面帶微笑地鞠著躬。
聽到椿店長這麼說,我去倉庫拿了透明拎袋。
「可以嗎?」
聽到椿店長的介紹,我深深地鞠了一躬。
「還沒好嗎?」
「我們店裡剩下的和果子也只賣半價。」
「我把錢送去會計室就結束了,你可以先下班了。」
「辛苦了。」
「那我先走了。」
因為那是離我很遙遠的世界,所以完全沒有真實感。
我雙手拿著丸子和大福跑來跑去的樣子,完全不像是高級和果子店的店員,但我https://read.99csw•com並不討厭這種手忙腳亂的感覺。
我把剛才和櫻井在一起時的事告訴了店長,椿店長看著那個正在排隊的男人,點了點頭說:
我驚訝地東張西望,其他人似乎早就習慣了,並沒有太大的反應。
「我是梅本,請多關照。」
我看著人潮稍微變少的樓層,心情有點複雜。蜜屋很幸運地只剩下為數不多的商品,但有些店鋪的展示櫃中還有滿滿的生鮮食物。
「原來這類商品都是為了傍晚的尖峰時段所準備的。」
「好了!馬上給您!」
「對了,他剛才拿收據時,也說不用寫抬頭。」
「梅本,可不可以請你計算一下收銀機內的總計金額。」
「我先下班了,辛苦了。」
「讓你久等了,一切還好嗎?」
清點收銀機,就是確認到那個時間點為止銷售金額和內容,和收銀機內的金額是否相符的作業。
「五點的特賣開始羅!」
「她是東京百貨公司的員工嗎?」
「對,酒品賣場的都是百貨公司的員工。」
「要不要買回去當宵夜?帶回家吃吧。」
「總之,楠田姐很會照顧人,我被派到這家店之後,她也曾經幫了不少忙。」
「這裏也有數百萬一瓶的葡萄酒嗎?」
「而且,有些酒不是很昂貴嗎?即使是因為這個原因,也必須由自家的員工來管理比較妥當。」
「五個最中餅嗎?」
「她是新來的嗎?還是第一次上晚班?」
「沒錯。生果子在白天賣完,這些平常的和果子在晚上賣完是最理想的狀態。」
我計算著耐放的和果子數量,點了點頭,但店長看著我,偏著頭說:「嗯?梅本,你想錯了,我不是為了收銀機的事高興。」
「讓您久等了!」當我大聲叫著,把商品遞給客人時猛然驚覺,原來和商店街的感覺一樣。
「我會經聽說過,但收在地下酒窖里,我也沒看過。」
準備回家的員工紛紛停下腳步張望著。如果我一個人住,絕對會買回家九-九-藏-書。我快步走過那家店,抵擋豐盛的中式便當和幕之內便當的誘惑。
「對,既然他沒有自報姓名,可能是其他公司的人。」
但各店鋪的店員似乎並沒有感到焦急,也沒有積極招呼客人。
原來如此,這就是戰場,和中元節、歲末商戰時完全屬於不同種類的忙碌,但我有一種似曾相識的感覺。
(他們應該大聲招呼客人啊。)
「真的嗎?」熟食店的店員叫住了我,我立刻拿出了皮夾。反正雞塊可以當明天的菜肴。
「小姐,要不要買?如果你買二十個,算你一百五十圓。」
「原來有這麼多奧妙。」
「店長、梅本,那我就先下班羅。」
說完,她指著展示櫃。四方形的漆器托盤上有三串豆沙丸子。
白天和晚上的客層不一樣。雖然我之前就知道這件事,但沒想到連購買的商品也不一樣。
隨著樓層長一聲令下,客人都擠向各家店。前一刻還覺得空蕩蕩的樓層不知道從哪裡突然冒出來這麼多人,我忍不住感到驚訝。
「是第一次上晚班。梅本,這位是酒品賣場的楠田姐。」
但是,之後又有不計其數的折扣品出現在我面前。三盒綜合生魚片一千圓,有滿滿鮮奶油的草莓蛋糕一百圓。整隻的烤雞有點烤焦了,所以我沒有多看一眼,但聽到所有便當通通一百圓時,我忍不住停下了腳步。
「好。」
「我要的十串御手洗丸子還沒好嗎?」
『各位顧客,感謝您的惠顧。東京百貨公司在八點結束今天的營業,期待您的再度光臨。』
「謝謝!」
櫻井曾經告訴我,五點的時候可能會是戰場。她預言的這一刻即將到來。我在觀察賣場后發現一件奇妙的事,在四點四十五分時,人潮仍然帶著『下午』的感覺,悠閑地走在通道上,但是一到五點,人潮立刻多了起來,充滿了嘈雜、匆忙的氣氛。
雖然事不關己,但我還是不由得擔心起來。已經差不多快七點了。
「飯糰一個五十圓?」
幕https://read.99csw•com落下后,整個樓層就像早晨一樣陷入一片嘈雜。到處響起清點收銀機的聲音,私人物品放在櫃檯上。開店時只能在通道的角落走來走去,如今也可以大搖大擺地走在中間。
我想起店長清點完收銀機後去了倉庫。
「喔,還好,但有個人讓人很在意。」
椿店長彎腰打開了展示櫃,把剩下的丸子裝進了盒子。
在陣陣「辛苦了」的聲音中,蜜屋也開始第二次清點收銀機。誤差竟然是零圓,簡直就是奇迹。在那片忙碌中,竟然沒有算錯一圓,讓我不由得感到驕傲。
我計算完紙幣,把硬幣放進專用的容器后,報上了金額。加上信用卡的消費金額,和事先準備的找零金額,就是目前的總額。扣除清點報告上記錄的銷售金額,數字和找零的金額相符,就代表沒問題。
椿店長高舉拳頭叫了起來:「太好了!贏了!」
「那一定就是這麼回事,因為不願意說出公司的名字,所以叫你不必寫抬頭。我猜想應該是其他百貨公司的採購。」
食品館內到處響起熱鬧的吆喝聲,客人聽到聲音,立刻小跑著前往那些櫃位。
傍晚的尖峰時段結束后,我們終於喘了一口氣。仔細一看,發現原本在展示櫃內堆積如山的丸子和大福只剩下不到十個。我之前向來很早就下班,一直以為這些和果子都會賣剩下,看來我大錯特錯了。
這代表他也注意到蜜屋的商品了嗎?我突然緊張起來,萬一因為我接待的態度不佳,讓機會從指尖溜走了怎麼辦?
「該不會是在第一次清點收銀機后,就要訂隔天的和果子?」
而且,當我仔細一看,他手上並沒有拿蜜屋的商品袋,排在泡芙隊伍後面的他仍然在寫著什麼。
「我去後面一下,馬上就回來。」
「嗯,完全相同,太好了。」
我暗自為他們感到擔心,不一會兒,發現大家都開始忙碌地準備著什麼,站在通道上的客人也不時看著時鐘,似乎在等待什麼。廣播中傳來樓層長的聲音。