桑蕎：女主角，英文名夏琳·宋。曼哈頓最年輕、最出風頭的華裔女律師，人稱「中國解謎人」；

柯景倫：紐約警署重案7組組長，華裔，為人正直樂觀，是桑蕎、庭恩以及歐陽緋十年來的重要夥伴；

泰九*九*藏*書倫斯：雨果·佩蒂特小兒子，性格內向，釀酒天賦較差。

桑荷：英文名菲奧娜，桑蕎的妹妹；

季晴川：英文名杰特，紐約最負盛名的華裔律師，亦正亦邪，善於算計；特拉亨？伯格集團九-九-藏-書首席法律顧問；桑蕎現任男友；

帕特里克：雨果·佩蒂特長子，在釀酒理念上與養父背道而馳，喜歡釀製起泡酒；

伊馮娜：雨果·佩蒂特次女，因愛情受挫而一蹶不振；

穆庭恩：英文名琳恩ｈttｐｓ://read.99csw•ｃom，十年前紐約年輕有為的人權律師，桑蕎的監護人、初戀情人以及人生導師，因故入獄，出獄后后被射殺身亡；

雨果·佩蒂特：翡翠莊園主人，美國本土穩坐頭把交椅的釀酒大師，一生未婚，https://read.99csw.com收養了了三個孩子；

愛麗絲：愛麗絲·泰勒，以穆庭恩女友身份登場，朱麗亞案件后自稱為FBI；

秦枳：英文名史蒂文，桑蕎父親稱其「少爺」的中國男孩，狼一樣的年輕人，有著不為人知的黑暗過去，長著一雙極read.99csw.com為罕見的、綠寶石一樣的湖水色眼睛；

詹姆斯·霍魯德：聯邦政府司法部長、即總檢察長（U.S. Attorney General）；

歐陽緋：紐約唐人街一家名為「緋」的酒吧老闆兼調酒師，默默守護在桑蕎身邊的沉默溫和的男人；