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第四章 有毒植物 誤認為可食用或者誤食

第四章 有毒植物

誤認為可食用或者誤食

致命部位:在美國醫藥協會植物毒素手冊中寫道:這種植物的各個部分均有毒性;但是其他參考書目指出只有其漿果和根部有毒。其根莖具有很強的催瀉作用,整株植物作為一個整體對心臟也會產生影響。
解毒及治療:催吐劑和瀉藥對除去毒素來說是很有必要的。肌肉注射或嗎啡有時用來控制痙攣。速效巴比妥酸鹽也用於控制痙攣。
毒性強度:5級
發作時間:二十分鐘至一個小時或更長就會死亡。
解毒及治療:洗胃和其他對症療法。
植物在失去水分以後仍然保留其中所含的有毒物質。這主要是一種對牛有毒的植物,但是也能夠毒死人。
危害及癥狀:攝入小劑量就足以導致胃部灼痛、頭昏眼花和脈搏加速。更大的劑量會引起噁心、嘔吐、血樣腹瀉、驚厥和休克。這些癥狀和洋地黃中毒的癥狀類似。長時間接觸這種植物會引起皮疹。
毒性強度:4級
毒性強度:4級
注意:北美洲的松雞以山月桂為食,使得它們的肉帶有致命的毒性。
個案歷史:在近期的文學作品中寫到了兩起由這種植物引起的中毒事件。一個兩歲男孩吃下了它的花,很快就開始嘔吐、嗜睡,然後就進入了昏迷狀態。他的呼吸開始變得緩慢,沒有規律,血壓也開始非常危險地下降。瞳孔出現不同程度的放大,但是在幾天之後就痊癒了。
危害及癥狀:喉嚨燒灼、極度乾渴、吞咽困難、水性腹瀉或血性腹瀉、腹痛、無尿、心臟血管崩潰、狂語、感覺障礙、驚厥、肌肉無力、呼吸困難。一些癥狀和砒霜中毒類似。在迅速向靜脈中注射少量秋水仙鹼之後,就會出現突然死亡。在慢性中毒時,頭髮會在十至十四天中掉光。實驗結果包括髮現尿中含有血液和蛋白質。秋水仙鹼也可以通過糞便排出體外。中毒者會有百分之五十死亡。
解毒及治療:應該洗胃,有時可以用亞碳酸鉍來保護中毒者的胃。腹瀉會導致電解質損耗,必須予以治療。
解毒及治療:洗胃和其他對症療法。
注意:人類將這種植物誤認為是歐芹、茴芹或蘿蔔而吃下它的葉子或根,導致中毒死亡。
名稱:蓖麻子。學名:蓖麻。其他:葫蘆(Gourd)(來自於《聖經》的名字),非洲咖啡樹,蓖麻油植物,帕爾馬克里斯蒂。
儘管因為這種毒素不溶解于冷水,因而需要的量很大,牛也會由於飲下了被這種植物碾碎后的汁液污染的水而中毒。
致命部位:整株植物均有毒性,特別是發黑的漿果。
毒性強度:5級
發作時間:致命的劑量可以在兩個小時內使人死亡。
注意:這種外表類似番紅花的植物經常被誤認為是大蒜。秋水仙鹼酊劑由籽實中提取出來。這種植物在過去用https://read.99csw.com作墮胎藥,現在秋水仙鹼用於藥用,治療風濕和痛風。
危害及癥狀:流涎、體虛乏力,表現為蹣跚或完全虛脫、呼吸困難、昏迷,隨之而來的是死亡。
危害及癥狀:嚴重的腹部絞痛、噁心、持續嘔吐、腹瀉、呼吸緩慢困難、體虛乏力、痙攣、嚴重的驚厥和死亡。
發作時間:數小時或數天。死亡可能一直到攝入毒素后十二天才出現。第一癥狀可能在兩個小時到兩天之內的任何時候出現。
這種植物為多年生草本植物,莖幹有節,有紫色斑點,可長至8英尺高。花小,白色。當根莖被劈開的時候,會出現發黃的芳香油狀物,這種物質賦予了這種植物一種特別的香味。
危害及癥狀:咽喉發炎疼痛、噁心、嚴重腸胃炎、發燒、眼花、頭痛、譫語、嚴重胃痛、體虛乏力、呼吸緩慢、脊椎劇痛、昏迷和呼吸困難造成的死亡。
如果突發痙攣或驚厥,或者表現為即將發病,若沒有麻醉學醫師的協助就不應該嘗試進行洗胃。
名稱:瑞香。學名:瑞香屬瑞香。其他:大戟橄欖,矮橄欖,亞麻橄欖,大戟亞麻,野胡椒,大戟月桂,木本月桂,灌木月桂。
毒性強度:6級
這種植物大量用於某些藥物的製劑、治療皮膚疾病和風濕的家用藥物。
名稱:枯死的卡馬夏植物。其他:鹼性草,黑蛇根草,肥皂植物,毒美蓮草,荷花(睡蓮),松鼠的食物,公豬的土豆。
這種植物在森林茂盛的地帶可長到3英尺高。它的葉子很大,邊緣為尖齒狀。背面沿葉脈有絨毛,開白色或發藍的小花,在秋季和夏季結閃光的漿果。
解毒及治療:除了洗胃以外,還可以用活性炭來治療。阿托品和降血壓藥物可用來治療其他癥狀。
毒性強度:4級
發作時間:在攝入毒素后大約兩個小時,猛烈但作用緩慢的嘔吐就會開始。
名稱:美洲商陸。其他:美洲商陸,光滑冬青,鴿子果,美洲顛茄。
致命部位:葉子、枝條、花朵和花粉有毒。其籽實為多種子蒴果。花粉有時被蜜蜂釀成一種非常苦而且有毒的蜜,這種蜜非常澀,因此,人不太可能攝入較多的蜜而對身體造成危害。然而,一個做熟了的蜂蜜蛋糕,會將這種苦澀掩蓋起來。這種植物所含的毒素為馬醉木毒素。
名稱:女貞。其他:女貞,圓葉當歸,籬笆植物,日本女貞。
注意:黑色的漿果經常會和長在山中森林里的越橘混在一起。
致命部位:整株植物均有毒性。其活性毒素和芹葉鉤吻中所含的毒芹鹼等類似。
解毒及治療:洗胃和其他對症療法。
致命部位:新鮮的葉子、莖、球莖和花都有毒性,但它的種子尤其有毒。類似大蒜的球莖含九九藏書有多種毒素。
發作時間:二至六小時。死亡可能會在二至三天內出現。中毒者一直保持清醒,直到死亡。
地域:這種植物原產於歐洲,后引入北美洲,這種有毒野草生長在麥田和玉米田中。有時候作為一年生裝飾性植物培育。由於很難將其籽實從麥子中篩選出來,這種植物在麥田中尤為普遍。
即使只有兩顆蓖麻子,如果咀嚼充分,也會致命。
毒性強度:6級。這種植物的毒性隨著季節和它的生長時間長短的不同而發生變化。比較幼小的植株毒性較大。
名稱:類葉升麻。學名:類葉升麻屬類葉升麻(白色),紅色類葉升麻(紅色),黑色類葉升麻(黑色)。其他:娃娃眼,項鏈草,蛇果,黑類葉升麻,西部類葉升麻,歐洲類葉升麻。
地域:類葉升麻原產於北美洲東部的森林中。西部類葉升麻在從落基山脈到太平洋海岸一帶的森林中也有發現。這裏也有和美洲類似的歐洲類葉升麻。
注意:以前這種植物曾經引起過麵包中毒。一種櫻草屬的植物塊莖的毒素引起的中毒也是同樣道理。
致命部位:整株植物均有毒性,其果實尤為致命。瑞香的漿果為亮紅色,灌木月桂的漿果起初為綠色,然後發藍,最後在完全成熟時變成黑色。這種植物含有兩種毒素。擦傷的皮膚在充分吸收了這種植物的漿果汁或樹皮汁液后,會出現全身的反應。加熱或烹制無法使其失去毒性。
地域:一年生草本植物,中空,有很重的溝脊。由歐洲引入,生長在美國北部和加拿大東部的田地和廢棄地帶。外表和芹葉鉤吻非常類似,但是沒有紫色的斑點。
這種植物為冬季一年生,高大,呈絲狀,顏色發灰。有許多變種作為裝飾性植物。花瓣呈紫粉色,單個花呈粉色。其籽實是毒素的源泉,多呈黑色,外表皮呈凹陷狀。
注意:即使這種植物的葉子和果實萎蔫后其毒素還是不會被破壞。一個兒童吃下幾個它的漿果就會斃命。它是人們所公認的古老的有毒植物之一。
注意:如果把這種毒素和亞麻子混合起來製成蛋糕,這種混合物會使任何吃下它的人中毒,除非事先將其加熱以破壞蓖麻毒素。
發作時間:數小時至數天。
注意:人類有時候將美洲商陸的柔嫩的葉子和莖幹當作綠色食品食用,其葉子和莖幹只有在兩罐不同的水中煮過後才可以食用。它的長長的多肉的根部好似一個山葵;稚嫩的芽就像一根蘆筍。
地域:這種大型灌木可長至8英尺高,開白色下垂花朵,結黑色多汁果實。原產地遍及美國東部和加拿大南部,生長於開闊地和廢棄地帶,沿著籬笆和路邊生長,偶爾在西海岸和夏威夷、歐洲和南部非洲也有發現。這種植物的原產地並九九藏書非英國,但從美洲引入以後現在在英國的花園中隨處可見。這在紐西蘭也是一個問題,這種植物的存在威脅著牛群的安全。
危害及癥狀:嚴重的腸胃炎、頻繁的嘔吐、水樣大便、腹部絞痛、虛脫、腎臟損壞、血壓降低,最後導致死亡。
地域:蓖麻子在非洲和印度均有生長,用於裝飾和商業用途;現在在北美洲和大多數熱帶地區也有生長,用於裝飾目的。
名稱:麥仙翁。其他:紫色麥仙翁。
毒性強度:5級
第二個中毒事件也和一個兒童有關。這個孩子吃下了一些在篝火中烤熟了的球莖,不到一個小時,他就變得搖搖晃晃,開始嘔吐,失去了知覺。
地域:原產於歐洲北部,現生長於幾乎任何地方,特別是公園和花園的籬笆上。是一種落葉灌木或籬狀植物,可長至十五英尺高。
毒性強度:5級
注意:水生芹葉鉤吻在生長於美國國內的植物中,含有最猛烈的毒素。無數的中毒事件都是由於將這種植物誤認為歐洲防風草、朝鮮薊或其他植物的根。許多中毒事件都發生在早春時節這種植物開始生長的時候。兒童由於將其中空的莖幹做成玩具槍和哨子而中毒。
致命部位:整株植物均有毒性,但其籽實毒性尤其大,特別是恰巧和穀類碾在一起的時候。其毒素主要是皂角苷糖苷。
解毒及治療:洗胃和其他對症療法。
個案歷史:在1972年,一個英國家庭採集了這種植物的漿果,並將其製成了餡餅,在吃下了這種餡餅以後,全家都中毒了。除了母親以外,全家人都死於這種要命的餡餅。
名稱:水生芹葉鉤吻。學名:鐵杉屬水生芹葉鉤吻,加利福尼亞水生芹葉鉤吻,道格拉斯水生芹葉鉤吻,塊莖水生芹葉鉤吻或俄勒岡水生芹葉鉤吻。其他:海狸鼠毒斑點水生芹葉鉤吻,毒芹,斑點毒芹,灰色芹葉鉤吻,小型芹葉鉤吻毒芹,美洲麝鼠根,瘋草。
地域:有毒的山月桂遍及北美洲的潮濕地帶。
發作時間:至少數小時。
危害及癥狀:癥狀和芹葉鉤吻中毒類似。
解毒及治療:沒有令人滿意的解毒劑。建議如果不同時出現嘔吐可以採取洗胃。出現其他癥狀時及時予以對症治療。
危害及癥狀:嚴重的腸胃痛、流淚、流涕、流涎、呼吸困難,心跳變慢。可能出現腎臟衰竭、體力減弱、驚厥和麻痹癱瘓。中毒者會在12小時內昏迷和死亡。
其葉子狹長,像草,以一個莖為基礎在其周圍生長。在頂端,開有白綠色到黃綠色的一枝花簇。其球莖和大蒜一樣有一層黑色表皮,但沒有大蒜的氣味。
在大衛·皮特的《謀殺與探案》一書中,蓖麻毒素用來殺害作家和劇作家喬治·馬爾可夫。
危害及癥狀:口部燒灼感、噁心、嘔吐、月read.99csw.com經痛、嗜睡、黃萎蒼白、昏迷、循環系統崩潰、血尿、驚厥、昏迷和死亡;即便是極度稀釋的毒劑也會導致溶血(血紅細胞破裂),出現嚴重的出血。它還能夠促使孕婦分娩。屍檢發現嘔吐物和大便含有血液。
危害及癥狀:不安、感覺焦慮、胃痛、噁心、劇烈嘔吐、腹瀉、瞳孔放大、呼吸困難、嘴角有時有泡沫、脈象微弱迅速,劇烈痙攣最後死亡。呼吸系統衰竭是導致死亡的原因所在。
名稱:傻瓜歐芹。其他:野生歐芹。
「然後,會突然變得意識模糊,無法清楚地回想起任何事物或連貫地整理思路。在試圖講話的時候,會叫錯物體的名字;並且,儘管同時意識到語言出了錯誤,但是說出的話卻似乎不聽指揮。
解毒及治療:洗胃和其他對症療法。
發作時間:中毒癥狀通常在6小時內出現,但直到死亡可能要數小時至數天。
發作時間:幾個小時到數天。一般為48小時,但是中毒癥狀在30分鐘之內就會出現。
致命部位:所有部位均有毒性,尤其是根莖和葉子毒性更大。其籽實的毒性幾乎和根莖一樣。有些毒素在莖幹中發現,在果實中含有的毒素則較少。其毒素為皂角苷和醣蛋白。一名很小的兒童如果吃下二或三個未煮過的果實就會中致命的毒。
在另外一個中毒案件中,受害者說道:「起初,出現了一個非常不一般的天花亂墜的畫面,這個畫面中有各種尺寸和色彩的藍色物體,周圍有不規則邊緣;當中毒者開始對這些物體感興趣的時候,頭部會變得很沉重,並且這種感覺會持續下來,同時會感到太陽穴劇痛。
名稱:美國山桂(山月桂)。其他:印花灌木,毒月桂,常春藤灌木,山地常春藤,綿羊山月桂,狹葉山月桂,窄葉山月桂,沼澤月桂,阿爾卑斯山月桂,托苞月桂。
地域:水生芹葉鉤吻生長於北美洲東部和大平原的西部;加利福尼亞水生芹葉鉤吻生長於加利福尼亞的中西部;道格拉斯水生芹葉鉤吻生長於太平洋沿岸各州和加拿大的不列顛哥倫比亞省;塊莖水生芹葉鉤吻或俄勒岡水生芹葉鉤吻生長於太平洋的西北部;西部芹葉鉤吻生長於太平洋沿岸以東、落基山脈一帶各州;球莖水生芹葉鉤吻生長在美國北部。
毒性強度:4級
這種藥物能夠在牛奶中溶解。山羊對這種毒素有免疫力,它們吃了秋水仙以後,自己不會中毒,但它們所產的奶中會含有同樣的毒素。
個案歷史:在19世紀70年代發生在加拿大多倫多的一起投毒案中,一名婦女將一塊致命的餡餅給了她的前夫,她的前夫沒有吃,但她前夫的現任妻子吃下了餡餅中毒而死。
注意:由於這種植物的球莖和大蒜形狀非常類似,它經常被誤認為是大蒜,https://read•99csw.com但是這種植物沒有大蒜的氣味。
致命部位:蓖麻子的籽實有毒,六至八顆就可以致命。然而如果整顆吞下,卻不太可能中毒,因為它的堅硬的外殼會阻礙毒素的迅速吸收。毒素是蓖麻毒素(蓖麻蛋白),這種毒素是已知的最有毒的物質之一。
地域:原產於歐亞大陸,遍佈於不列顛島、美國北部和加拿大東部。由歐洲引入,現廣泛種植作為裝飾性植物。春季開花,花朵呈丁香紫色、薔薇紫色或白色,芳香,在長出葉子以前開花,花朵呈簇狀,每簇三朵,無莖。
發作時間:四十五分鐘到數小時。
致命部位:整株植物均含有毒素,但是其根部和根莖含有的毒素最多。水生芹葉鉤吻含有一種類似樹脂的物質——棕色、粘性的鐵杉毒素。這種毒素可以溶解于酒精、氯仿、乙醚和稀釋的鹼溶液中。
發作時間:攝入後半小時到一個小時。
注意:人類的大多數中毒事件都是由於吃下了成熟的果實。女貞也能引起皮疹。在一起中毒事件中,一個在女貞籬笆旁工作的男孩起了很嚴重的皮膚反應。
鐵杉屬植物主要生長於濕潤或潮濕的地帶,多見於小溪旁,或草原的沼澤地。在這些地方,這種植物比草原其他地方的要早些變綠。這種植物也生長於美國東部和加拿大的滲透地帶、沼澤地和路邊的溝渠旁。這種植物的其他種生長於整個美國、阿拉斯加和夏威夷的不同地區。
地域:百合科的部分植物,除了非常靠近東南的像夏威夷、加拿大和阿拉斯加這些地區以外,在北美洲的大部分地區均有生長。
名稱:草原藏紅花。學名:秋水仙。其他:秋番紅花,赤|裸的女士。
地域:這種植物遍及歐亞大陸,通常生長於英格蘭、威爾士和蘇格蘭部分地區的潮濕的草原和森林地帶。
危害及癥狀:唇部、口部和咽喉有嚴重燒灼感,口腔炎、腹痛、嘔吐、血樣腹瀉、體虛乏力、驚厥、腎臟損害、昏迷和死亡。
個案歷史:有許多公開的以蓖麻毒素投毒殺人的案件。一個打孔的、含有毒素的小金屬球體被強行放入了一個保加利亞播音員的腿部,結果這個播音員因此而死。
解毒及治療:進行小心謹慎的洗胃,因為可能會對黏膜造成損害。中毒者經常會由於液體流失而出現休克,要及時予以治療。
解毒及治療:應該在攝入毒素之後立即洗胃。然後用牛奶、蛋清或其他鎮痛劑來使毒素失效。通常體內的電解質和液體會被耗盡,會出現腎臟衰竭,並且如果不立刻採取相應的治療措施就會導致死亡。
毒性強度:5級
致命部位:所有部位均有毒性,尤其是其球莖。
「中毒者會有數分鐘時間感到極度的頭昏眼花,身體似乎要飄到空中去,同時那些藍色的物體變成了跳舞的火花。」