親愛的吉蒂：

我要打破慣例，給你詳盡地描述一下食品狀況，因為這不僅在後屋，而且是全荷蘭，全歐洲，甚至更多地方成為一道重要的難題了。

一周最興奮的就是一片肝泥香腸，以及沒塗黃油的麵包上的果醬。不過我們九九藏書還活著，常常還覺得味道不錯！

你瞧，當你只能吃，每天午餐和晚餐只能吃泡菜時，可不是件愉快的事。不過在飢腸轆轆時，你會吞下不少東西。然而現在，我們已經過了最快樂的時期，因為什麼蔬菜都搞不九*九*藏*書到了。

在我們來這兒的第二十一個月，我們經歷了不少「食物鏈」時期。你一會兒就會明白那是什麼意思。一個「食物鏈」是指在一段時期read.99csw.com內我們只有某一道菜或一種蔬菜可以吃。很長一段時間我們除了菊苣就沒有別的東西可吃。帶沙或不帶沙的菊苣，菊苣與土豆泥，菊苣土豆砂鍋。然後是菠菜，接著是甘藍、婆羅門參、黃瓜、西紅柿、泡菜等。

我們這九_九_藏_書周的午餐菜譜有眉豆、豌豆湯、土豆麵粉糰子、土豆餅，老天保佑，還有青蘿蔔和爛胡蘿蔔，接著又回到眉豆。由於缺少麵包，我們從早飯開始每頓都吃土豆，不過後來我們稍微炸一下。我們做湯用到眉豆、菜豆、土豆、袋裝菜絲湯、袋read.99csw.com裝雞肉湯和袋裝豆湯。什麼菜里都有眉豆，包括麵包里。晚餐我們總是吃仿製肉汁澆的土豆和——謝天謝地我們還能吃到——甜菜沙拉。我得和你講講麵粉糰子。這是由「政府面」摻上水和酵母做成的，又黏又硬，就好像胃裡有塊石頭，還是別提了！