二毛
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民國吃家
《舌尖上的中國》美食顧問、詩人+廚師二毛，講述「一個時代的吃相」。
野夫、孔二狗、劉春、封新城、李健、張元、牟森誠意推薦
自古以來，美食很大一部分是靠名人、靠文人墨客、靠民間推動的，這一點在民國時代表現得更為突出。吃吃喝喝絕不是生活中的一件小事，這是一個美食絢爛的時代， 它直接影響了現在的「美食地圖」。作者將傳奇般的古法技藝拂去塵埃，詩化翻炒出幾近失傳的美味，飄香出最入味的民國風情。
《民國吃家》是一部關於美食的故國風情錄，它從美食寫到食事，從食事寫到人生，名人的飲食情趣，食物的典故內涵，人與食的繾綣深情，久遠的歷史風貌，亘古未變的生活氣息。在作者看來，吃吃喝喝絕不是生活中的一件小事——在民國...