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人在江湖
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一等聰明
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光緒8年，一家開水果店的姓于的人，從山東萊陽往上海閘北運了50簍梨，由於路途遙遠，梨皮被顛破，經雨一淋，運到目的地就開始爛，不管怎樣都賣不出去。對門有一家小店，裏面住著夫妻二人，正愁沒有糧食吃，見於家扔了好多梨，就撿來削去皮，挖掉爛眼，一吃很甜，就把削好的碎梨片切成小塊，一個銅錢賣5塊，生意很興隆。這夫妻倆就到於家把一筐筐爛梨買過來。反正梨爛了也不值錢，於家樂得其所，一股腦地就賤賣給他們。買得多了，這對夫妻就將削好的梨塊放進大缸用糖腌起來，這樣更好吃，一上市賣得更火了。後來，夫妻倆到處買爛梨，放進鍋里熬成梨汁，製成膏糖。春天沒梨吃，人們都想吃梨膏糖，一下子竟然成了南方的名產。第二年，朝廷的...
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