第五章 多彩的習俗節日
同是八月十五這一天,在廣西靖西、那坡、德保一帶的壯族,卻有一個「請囊海」的節日。「囊海」是壯語,即「月姑」之意。到了這一天,姑娘們用艾葉水沐浴,梳妝打扮,打掃屋內外,用柚子葉水灑在房屋四周。把一根五米到十米長的竹竿豎在門前空曠地,頂上插一個插滿線香的柚子,香煙繚繞,作為指引月姑下凡的天梯。門前置桌,放上月餅、香蕉、柚子、甘蔗、柑桔、煮熟了的芋頭和成把的毛豆等供品。姑娘與小伙們圍坐一起,推選一位姑娘扮作月姑,坐在地席中央,用兩手中指和大拇指分別壓住雙眼和雙耳,旋轉頭部,以示正從月宮下凡。大家將月姑認作「同年姐妹」(義姐妹),請她對歌。大家發問,她作答,場內歡歌笑語,情意綿長。
青海省互助土族自治縣的土族在每年農曆二月初二日都要聚集在一個名叫「雷台」的土築高台的四周,舉行唱「花兒」的比賽,過一個「雷台會」的節日。據說雷台原是土族先民祭祀雷神的地方,後來才逐漸演變為定期的花兒演唱競賽大會。土族人對雷台會十分重視,人們盛裝打扮,婦女們更是穿上花布鑲成彩袖的外衣,胸佩銀飾,頭戴金邊帽。男子們也戴氈帽,攜酒瓶,興高采烈前來參加。各地的花兒歌手也都從遠地跋涉而來,與當地的高手一爭高低。人們聚集會場后,自動結成若干個賽場,每組約七至十人,擺開架勢,進行對唱。競賽方式有組對組、男女對答及獨唱等等。按習俗規定,異性的長輩與晚輩嚴禁在同一個賽場。在比賽進入高潮后,各賽場的花兒高手都嶄露頭角,人們歡呼擁擠,將新出現的出色歌手擁向新的賽場,使這些高手們彙集對歌。激烈的競演使整個雷台讚譽聲、口哨聲響成一片,直至暮色降臨,人們才戀戀不捨地離開。雷台會成了花兒對唱的擂台會,公認的花兒優勝者被人們稱為「花兒王」。
居住在我國東北黑龍江省泰來縣的朝鮮族的老人節,則在農曆六月二十日舉行。屆時,全村歡天喜地向60歲以上老人祝壽,為他們戴紅花,並進行打鞦韆、踩跳板、摔交、歌舞等活動。有老人的家庭,都釀製米酒,做冷麵,打米糕,煮狗肉湯,為老人祝壽。
西藏拉薩河沿岸的藏族人民,每逢藏曆七月六日到十二日,無論男女老幼都紛紛到水渠、河溪內洗刷衣服、鞋襪、沐浴身體。過一個「沐浴節」,藏語叫作「嘎瑪日吉」,已有800多年歷史。傳說這幾天內,正逢山鼠星(棄山星)照耀西藏。此星所照之處,清潔衛生,健身抗病,而且初秋之水有八大優點,一甘、二涼、三軟、四輕、五清、六不臭、七飲不損喉、八喝不傷腹,有種種好處。所以藏族人趁此機會紛紛下河沐浴。他們還帶來青稞酒、酥油茶、糌粑等食品,同時進行會餐、歌舞、游泳、洗衣和晾衣等活動,在嘩嘩水聲中痛快地度過這令人心曠神怡的節日。
甘肅夏河一帶,在農曆六月中下旬,正是百花盛開、奶香肉肥之際,是一個最宜人的季節。這裏的藏族在此美好的日子里要過傳統的「香浪節」,類似漢族的春遊,踏青。
廣西苗族在每年立春和立秋後的第五個戊日,要過春社和秋社的社節。這是一個祭祀土地神和祖先的傳統節日,有著一定必須遵守的規章,例如婦女和家中有孕婦的男子,都不能參加,而且參加的人員早在過社節前的三四十天內,也不能參加紅白喜事。過社節前每戶要交糯米一斤,以供釀酒及蒸糯米飯之用。祭祀用的公豬,則用抽籤決定由誰家供應。社節清晨,各家要請師公(巫師)來家喃經求福,屆時家中婦女必須出外暫避。早飯後,男子穿黑色衣服到村旁的社棚、社坪殺豬,煮飯,燒香化紙,祭拜社公。然後聚餐飲酒,一醉方休。此日不能入菜園和田地勞作,否則會有蟲災;也不能上山燒火,否則會天旱失收餓死人;也不能挑柴進村,否則會帶邪氣進門,招來大禍。也不能在屋外晾衣,否則會有鷹鵲啄食稻穀,招致減產。現在對岐視婦女的一些禁忌已經有了改變,並增加了請客送禮,舉行賽馬、鬥牛、打籃球等活動。各家都用黃花樹葉煮水,然後用以泡米、蒸飯,做成黃米飯招待客人,豐富了社節的內容。
雲南省洱源的白族人民在八月十五到十九日聚會過節,但與明月無關。傳說洱源縣境內漁潭坡,過去有魚精興妖作亂,使洱海大水橫流,淹沒田園。有個白族漁民制服了魚精,用金釘將它釘在漁潭坡下。但魚精並不死心,時時試圖掙脫外逃。因此每年八月十五,大家來此過「漁潭會」節日,讓魚精懾服於白族勢眾力大,不敢動彈。一連幾天,人們賽龍舟、跑馬、唱歌、演戲,並進行物資交流,熱熱鬧鬧地過傳統佳節。50年代以來,由於民族貿易在節日中越來越占重要的地位,所以這個節日又有「莊稼會」之稱。
各民族還有一些關於講究衛生的節日。居住在新疆塔什庫爾干塔吉克自治縣的塔吉克族,每年陰曆三月要過「奇地前迪爾」(為清除煙塵之意)節。節前要大搞衛生,清掃煙囪、天窗等等。掃畢,用麵粉撒成「川」字形或用麵漿在牆上畫成三個「丫」形吉祥圖案,以示人畜平安興旺。
湖北西部一帶的土家族也在六月初六曝晒衣物,稱作「曬龍袍節」。傳說有一位茅岡土司覃垕〔hou后〕王,反抗皇帝統治失敗,在六月初六遇難,血染龍袍。為紀念他,後來人們沿襲了在此日晒衣物的習俗,這一天也成為節日。土家族人民除了翻晒衣物外,還要選出牛的舌、腸、心、肺、肝、腎等10種可食物各一份,稱作「十全」,敬祀土王菩薩,然後全村群眾一起歡飲聚食。「六月六,晒衣服」,在部九九藏書分漢族地區也有晒衣節的習俗。這反映出漢族與少數民族在民俗節日方面的互相影響和滲透。
在雲南省紅河縣哀牢山中的大羊街一帶,居住著一個哈尼族的支系葉車人,他們的婦女服飾十分奇特,上衣袖短而寬,無領無襟,左右兩擺交掩,卻又掩而不嚴,微露側乳。下褲很短,腰緊襠淺,緊勒大腿根,赤足裸腿,形似泳褲。現在中年以上婦女都還保留此種服飾。他們喜愛歌舞,天性活潑,經常通過「阿巴多」(喝酒)宴會,由男青年作主,在節日趕場之際,用歌聲邀請遠方村寨的姑娘前來聚會。他們準備煎魚、臘肉、腌鴨蛋、煎豆腐、糯米粑、燉公雞、煎雞蛋等等,由小夥子頭向姑娘頭敬酒開始,往返對歌,來回敬酒,在酒與歌之間播種愛情。在每年陽春三月「里瑪主」(黃飯節)后的第一個申猴日里,要過一個團結歡歌的「仰阿娜」傳統節日,意即「眾人田間休息遊樂」。這個節日有對歌作樂、振奮精神、解除疲勞、調劑身心的作用。屆時人們身穿盛裝,手持陽傘,到名叫「孟者轟都」的山上彙集。人們吹笛、彈弦,唱起「阿茨」(山歌)、「哈巴」(規矩歌)等等。吟唱民族的古老歷史、讚頌幸福生活,談情說愛,傾訴衷腸,互定終身,日落西山時,才滿懷激動與甜蜜的心情而返。
貴州省黃平縣黃飄一帶的苗族,每年農曆九月十八日也要過一個與懷念母親有關的節日,叫作「白保蘆笙會」。其來由是過去白保有一位姑娘,因為受縣官逼婚,逃亡他鄉。後來嫁給一個姓韓的藝人,從此流浪四方。若干年後,他們生的兒子長大,並學到了超人的武藝,在戰爭中立功,被官府封為大將軍。這個將軍懷念母親的過去,就到母親的家鄉巡視,懲治了那個縣官,又前往母親的兄弟家看望,見到了從未見過面的舅舅。此時,遠親近鄰聞訊而來,進行祝賀,因舅舅家中太窄,容納不下,就請大家到白保坡聚會,熱鬧了三天。適巧該年風調雨順,五穀豐登,大家都認為是白保坡聚會的結果。從此以後,每年此日,大家都來此地,吹蘆笙、跳舞蹈、斗鳥、賽馬,作為節日,歡度三天,以此求得當年的豐收平安,形成為當地的「白保蘆笙會」節日。
廣西隆林、西林一帶的彝族,在農曆新年或過節時,凡有姑表兄妹關係的男女青年,都在雙手上帶著鍋煙煤,遇見時雙方互相往對方的臉上抹黑,以示深情和祝賀。除此以外,即使沒有姑表親屬關係,但族規允許互相可以婚配的人,也可以互相抹黑。來參加過節的客人及外民族的來賓,也會受到抹黑臉的接待,以示歡迎和祝福。
在南方廣西的壯族中,每年農曆九月初九為「祝壽節」。家中老人60壽辰時,兒孫們除了祝壽外,還要為老人備一個可裝10斤米左右的精緻瓦缸,後輩們在祝壽節這一天,要給這個缸添米,直到裝滿為止。這缸「壽米」平時不吃,只有老人有病時才給煮吃,不過一定要余留一些,否則會不吉利。次年九月初九「祝壽節」時,出嫁的女兒要帶外孫回來,用新米為瓦缸換米,並將它添滿。而老人將換出的壽米加上糯米包成粽子和舂成糍粑,送給兒女和親戚家食用,以示同福共壽,同享高齡。
老人是一個民族中富有經驗的長者,他們是撫育後代的功臣、教育下一代的老師和足智多謀的家族和村寨的智囊。所以很多民族都有敬老的習俗,也有尊老的節日。
一部分壯族中,在每年農閑時候,還要選擇一天過「斗鳥節」。預先由組織這項活動的「會首」在各村寨圩鎮張貼「告示」,通知斗鳥節的日期與地點。各地的斗鳥愛好者都養有「畫眉」鳥充作斗鳥。斗鳥的次序由抽籤而定。屆時觀斗鳥的人蜂擁而至。斗時將兩個鳥籠的籠門相對而放,將籠門打開后,兩隻斗鳥就跳躍啄鑿,互相撕打,最後把獲勝次數最多和撕咬時間最長者列為「頭籠」,即冠軍,可以依次取到「五籠」(第五名),獎以鋸齒形邊的彩旗及獎金。觀斗者情緒激昂興奮,獲勝者還要請親朋好友歡宴痛飲,過一個以斗鳥娛樂為中心的民族習俗節日。
哈尼族還有一個祭母節,在每年農曆二月的第一個屬牛日舉行,這是一個思念母親養育之恩的節日。到這天,全村人都停止耕作。青年們上山捉鳥獵獸,姑娘抓魚撈蝦,各家置辦豐盛的酒菜。午飯時,在村中一棵象徵母親的大樹下,擺好供品,進行祭母活動。一時鑼鼓齊鳴,男女老幼合唱思母歌后,按長幼入席飲酒吃肉。席間,人們要議論村中兒女、媳婦對父母、公婆的好壞,在輿論上鼓勵尊敬老人。
有的民族還有展示和比賽服飾的佳節。福建一帶的畲族,每年七月初七要以村為單位,拿出自己精心編織的綵帶來比試,成為「賽帶會」的節日。這種多色花帶長短寬窄不一,長的達30米,短的不足二三十厘米;寬的有六七厘米,窄的還不到一厘米。帶上織有蝴蝶、蜻蜓、梅花以及田、井、日等圖形。這些腰帶,既可以捆紮衣物包裹,又是姑娘的定情之物。
水族除了前述的年節「過端」以外,還在水歷十月(即農曆六月)的卯日過「卯節」,水語叫作「借卯」。這是一個帶有過年性質的民族傳統節日,過卯節的水族群眾,都住在三都水族自治縣與荔波縣接壤一帶,他們在服飾和語言上與過端節的水族群眾稍有不同,可能在古代是另一個有血緣關係的群體。在水族宗教經籍《水書》中,認為水歷十月為「綠色生命最旺盛」的季節,天干地支中的「辛」、「卯」被認為是「最順利」的時辰,因此選在水歷十月的卯日過節。按照過去的習俗,過卯節的各地水族,也按一定的順序,依次過節。在輪到的卯日中,以辛卯日為最佳,如哪個地區輪到此日,就認為來年能無病無災,風調雨順,人畜安康。如遇丁卯日過節,則預示來年不利,往往延到下個卯日再過。原因是《水書》中記載,丙丁屬火,來年會有旱象,對農作物不利,而且可能發生瘟疫,因此要盡量避開此日。但如在此期間,實在避不開丁卯日,也只能勉強過節,但群眾心理上較為沉重,不如平時歡樂。過卯節的前一天寅日要舉行掃除,用美酒佳肴,敬祖祭天。青年男女到傳統的卯坡,圍聚對歌,以悠揚的歌聲傾訴愛情,比賽才華。夜間還要敲擊皮鼓、銅鼓、飲酒作樂。傳說古代水族居住的九阡等各地原來莊稼茂盛,五穀豐登。可是有一年惡神降災,放蝗蟲危害農作物。正當水族群眾憂愁恐慌之時,六鐸道人從天而降,叫大家掃除房屋,將塵埃撒向田野,治滅蝗蟲,救了莊稼。從此這裏的水族決定在水歷十月辛卯這天,以酒肉敬天祭祖,表示對六鐸道人的懷念與感謝。又有傳說是,九阡水族地區古代有兩個名叫阿臘、阿向的仙男、仙女,是一對恩愛夫妻。他們不僅善於搞好自己的生活,而且也肯幫助鄰里鄉親。後來有一個尖頂王要將他們趕走,但這對仙男仙女眷戀故土,不忍離開,於是阿臘變成正臘坡,森林茂密。阿向變成要向井,長流不息,永遠陪伴水族人民。鳥鳴綠林,水灌莊稼,水族人民為了紀念他們的忠貞愛情和恩賜,於是選擇吉祥的卯日舉辦祭天、唱歌等活動。年深月久,就有了過卯節的習俗。無論是為了感謝六鐸道人,或是懷念阿臘夫婦,水族人民的卯節都寄託了水族群眾對美好生活的嚮往和珍惜,表達了對正義、愛情和鄉情的崇敬。九九藏書
雲南大理一帶的白族人民,每年有一個十分重要的傳統節日,即「三月街」,又稱作「觀音節」。它的歷史悠久,最早是一個佛教講經的.廟會,因此召致人們聚集,商賈紛至沓來,逐漸演變為滇西北具有濃郁民族特點和地方風味的物資交流集市與文體活動盛會。三月街一般在農曆三月十五日至二十一日舉行。民間傳說,古代有一個叫羅剎的妖魔國王,每天要吃一對人眼,使不少白族群眾成為了盲眼人。羅剎稍不如意,就在洱海中興風作浪,使大理成為澤國。有一個青年鐵匠李子行決心斬殺妖魔羅剎,為民除害。他打制了鐵鏈與寶劍,在神的護佑下,終於制服了羅剎。一說是觀音菩薩推倒蒼山蓮花峰,將羅剎埋在峰下。從此白族人安居樂業,遂在每年陽春三月,聚集到點蒼山下。屆時,從大理城內的街道,穿過大理古城西門,沿著通往會場的長達二、三里的大路兩旁,各種小吃與貨物琳琅滿目。蒼山腳下數以千計的貨棚,有精美的劍川木器,花紋奇麗的大理石製品,蒼山竹器,永勝細陶,騰衝玉器,祥雲土鍋,洱海弓魚,賓川蜜餞,以及貴重藥材如天麻、蟲草、白葯、三七、當歸、党參、藏紅花、麝香、虎骨、熊膽、鹿茸等等,幾乎是百貨俱全,應有盡有。除當地白族和附近各族人民以外,還有從四川、西藏及江南各地遠道而來的客商。因此白族三月街近來又獲得了「洱海邊上廣交會」的美稱。除了物資交流以外,還有文藝團體、民間藝人的歌舞表演,演出滇戲、花燈、舉行賽馬、摔交、射箭、爬山等活動。節日氣氛十分濃厚。
麗江地區的傈僳族每年立夏日的前後三天,要聚集在香蘭河東村的一股泉水旁,過「臭水會」節。這泉水名曰「臭水」,其實並不臭。只是每年立夏前後三天,隨著叮咚的聲響,泉水會逐漸變渾。據說喝此渾水,能治胃腸病;用水煮飯,飯呈紅色,清香可口;以水洗澡,能治風濕病。人們在泉旁挖坑,將泉水浸蝕過的玄武石在坑內燒紅,然後鋪上木條、樹葉、毯子,再打泉水潑在上面,使熱氣蒸騰,人們脫去衣服躺在上面,蒸得大汗淋漓。此時附近的傈僳族以及彝、白、納西族人民都來參加這個「臭水會」。幾天後,渾水變清,臭水會也結束了。
在農曆五月十五日的時候,廣西龍勝一帶瑤族還要過一個奇特的「大端午節」,又叫「打泥坨節」。舉行帶有玩笑性質的競賽活動。節前,要在村前高坡上搭一座樓,樓上插小旗三面。各家預先捐款贈物作為獎品。節日那天,男青年聚集后,搶著爬登樓頂,以奪得第一旗者為獲頭功,取得第二、三面旗者為第二、三名。他們得旗以後,要帶旗沿著村內街路奔跑,盡量經過各戶的門前,而各家各戶則將事先準備好的泥坨向這些得勝者砸去,舉旗者既要躲閃擲來的泥坨,又要快跑。被砸中者往往引起歡笑。舉旗者在村中跑完一圈,回到原來奪旗的樓下領獎。全村無論老小,在泥坨仗中獲得歡樂,最後在一起聚餐,併為得獎者敬酒祝賀。
雲南大姚、永仁一帶的彝族則在每年正月十五日過「賽裝節」。屆時家家備菜飲酒,姑娘們穿上艷麗的盛裝,互相比賽。人們飲酒對歌,度過色彩斑斕的一天。這個「賽裝節」的起源傳說跟兩個青年獵手有關,據說古時候有兩個叫朝里若和朝拉若的親兄弟,在直苴〔ju居〕地方建立了家園。家中長老要為他們找對象完婚。兄弟倆說,哪位姑娘能將這裏的山水花草綉到服裝上,我們就娶她們為妻。於是就決定在正月十五日集中年九*九*藏*書輕姑娘進行服裝競賽。通過這一次賽裝,朝里若、朝拉若兄弟都找到了滿意的愛人。此後代代相傳,就有了這個賽裝節日。
西藏、青海等地藏族中流行有「薩噶達瓦節」,在藏曆四月十五日舉行。「薩噶達瓦」為藏語,意即「氐宿月」。就是二十八宿中氐宿的月份。原來是紀念釋迦牟尼誕生、得道、圓寂和文成公主到達拉薩的日子,現在已成為一個春夏季節遊園和預祝農牧業豐產的傳統節日。到了這一天,拉薩一帶的藏族習慣到布達拉宮後面的龍王潭泛舟游湖,或在湖邊鋪卡墊,搭帳篷,喝青稞酒,酥油茶,唱歌跳舞,休息娛樂。四川藏區還在這個節日實行不說話、不飲食的「啞吧會」(閉齋)。各大寺院舉行法會,有朝佛、轉經、曬大佛像、跳金剛畏布舞等活動。
在瑤族中,有「六月初六」的節日,被稱作「過半年」。據說古代瑤人由於忙於農耕狩獵,忘了祭神,玉帝就派兩個瘟神下界懲罰瑤人,要過了年才可返回。瘟神到瑤山散布瘧疾等病。有一天,兩個瘟神在樹下談話,說下凡后忘了日月,不知何時過年。被瑤族老人聽見后回瑤村商量,決定在農曆六月初六這一天,家家殺牲做菜,敲鑼放炮,四處撒上石灰當作下雪,孩子們到處歡喊「過年了」。騙得瘟神提前返回天上,使瑤家人得到安康。這一年,因田地里撒石灰,莊稼長得很好,所以每年農曆六月初六就要舉行「過半年」的節日,往田裡撒石灰,祈求農作物豐收,保人畜興旺。
南方山區,多霧多雨,濕熱異常,衣服容易發霉長花斑。因此在部分瑤族和一些民族中,出現了晒衣節的習俗。
新疆喀什、墨玉等地的維吾爾族,每年新春之際,要過「撒拉哈特蔓」(意即屠宰牲畜)節,以求豐收。在節日時,各戶要宰羊備酒,用牛羊肉丁、胡蘿蔔丁、洋蔥、葡萄乾等,與大米混在一起,煮成抓飯,招待客人。飯後,親朋好友在獨特的民族樂器「獨他爾」(長琴桿的二弦琴),「熱瓦甫」(五根弦的長約90厘米的彈撥樂器)伴奏下,跳舞唱歌,度過歡樂的一天。到農曆春分前後,即伊斯蘭教曆的八月十四日,維吾爾、烏孜別克、塔塔爾族民間要過努魯斯(意為新日)節。這是一個受伊朗曆法影響而形成的民族傳統節日,早在唐代就已形成。屆時人們都盡情打扮,聚集在郊外高地,互致祝賀,並共砌大鍋灶,做飯菜聚餐。並唱努魯斯歌:「春天來臨,人間有了繁榮。春雨飄灑,人間五穀豐登,窮漢也歡樂無窮。」「大家歡聚盡情盡歡,把疲憊和憂傷遺忘乾淨。」
雲南省的哈尼族,在農曆十一月十五日舉行老人節。青年們上山挖來青松樹栽于地坪,婦女們準備食物。黃昏時,將全村老人請到樹下,祝他們壽如青松,長生不老。青年們向他們獻米酒、糯飯、煮雞蛋等等。大家彈小三弦、跳舞祝壽。
廣西三江程陽一帶的侗族中則有一個青少年自己的「南瓜節」。每年農曆八月十五日,各寨少年男女分別組織「南瓜隊」和「油茶隊」。參加南瓜隊的男孩先要報名,並繳納一點費用;參加油茶隊的少女要積極準備煮茶用的各種佐料。而父母親也都儘力支持,到了節日夜晚,南瓜隊的少男先去田間偷摘南瓜。按當地習俗,在此節日期間,偷瓜再多,瓜主也不生氣,偷瓜者也要依據一定規矩,瓜藤上有兩個瓜時,只摘走一個;有四個瓜時,則可摘兩個。摘走一個瓜,則要插上一朵花,以示此處之瓜已被偷走。南瓜隊偷夠后,就制彩旗扎花束,將南瓜布置一番,抬往鄰村已預先找好的煮茶對象,由油茶隊的姑娘熱情接待。他們一起喝油茶,共同吃煮熟的南瓜,並分男女兩隊打起南瓜仗,你追我趕,打鬧嬉笑,直至天明。
廣西上思縣恩陽地方的壯族,每年農曆九月初九,要過一個「九月九」的節日。傳說古代有一個婦女,在神靈的指點下,在九月初九這一天,炒了鹿肉和羊肉,送給正在山上下棋的兩位神仙吃。神仙就用救生還陽的法術,救活了她的已死去幾天的兒子,並把孩子的命數從九歲改為99歲。這件事在當地群眾中傳開以後,大家很受感動。於是後來每到九月初九這一天,家家殺雞宰鴨,蒸煮糯米飯,帶到野外或高坡,祭拜神仙、祈求他們保護兒孫們長壽健康,闔家平安。
居住在我國東北的達斡爾族,將農曆正月十六日看作是「黑日子」,每年此日為「黑灰日」。一家男女老幼黎明即起,雙手上沾滿油和鍋底灰,你追我逐,爭著往對方臉上塗抹。青年們把這一天視作為快樂的節日,姑娘們雖然被抹得滿臉黝黑,卻感到分外高興。老年人雖不參加相互追逐,但也在額頭上抹一點黑灰,以示吉利。有的傳說此項活動是為了預祝豐收,也有傳說認為此日是「鬼日」,臉上抹黑是為了不讓鬼怪認出自己。
居住在我國東北的朝鮮族,每年農曆六月十五日要過的「流頭節」因當天要在東流水頭沐浴宴樂而得名。每逢節日,人們除沐浴外,還要製作用蜜水澆在粉團上謂之「水團」的食品,在一起舉行「流頭宴」。並唱歌跳舞,歡度節日。
居住在廣西壯族自治區南部防城各族自治縣的京族,過去主要從事近海捕撈,以漁業、曬鹽等為生。在他們的村寨中建有哈亭,供奉傳說中曾鼓動群眾反抗壓迫的歌仙和「鎮海大王」以及各姓祖先的神位。每年定期在這裏過傳統的「哈節」,又作「唱哈節」。「哈」在京語中為「歌」的意思。其內容主要是唱歌祭神,其日期不一,在巫頭島為農曆六月初十,山心島在八月初十,而紅坎村則在新年過後不久的正月十五日。在節日到來之前,人們就要將哈亭裝飾一新,準備好食物
九_九_藏_書。屆時,舉行迎神、祭神、入席、送神等活動。包括求神保佑漁業豐收,祭祀祖先以及聽「哈妹」唱歌等內容。哈亭正堂兩旁築有台階,過去由成年男子依年齡長幼,輩份大小及捐錢多少分高、中、低和白丁、佚力五個不同等級。按等級高低在台階上下就座,一邊歡宴,一邊聽哈妹唱,而婦女不能入席。現在已有變化,不再有等級的劃分。唱哈由一位「哈哥」操三弦琴伴奏,兩個「哈妹」,一個手持兩塊小竹片敲擊演唱,另一個坐在旁邊擊打竹梆作為伴奏。二人轉流替換演唱。內容有民間故事《鄧平、楊成結義的傳說》、白居易《琵琶行》等等。現在已揚棄其迷信的成分,保留了文娛的內容,成為我國京族一年之中最大的傳統節日。在新疆錫伯族中也有類似的節日,每年農曆正月十六日是「抹黑節」。黎明,他們就要挨門串戶互相往臉上抹黑。傳說是古代錫伯族以漁獵為生,後來一對老夫婦救活了受傷的燕子,燕子銜來麥種作為報答。於是錫伯族人開始種麥為生。巡天神知道后,派神犬告訴大家,以後人吃麵粉,狗喂麩皮,各有所食。但有一年新年時,一個年輕媳婦不慎將麵餅烙糊后喂狗。巡天神知道后大怒,使麥種長了黑色黴菌,播種后全部結黑籽,無法食用。於是全村人向巡天神祈禱請求恕罪,願往自己臉上抹黑,以免小麥再生黑霉。巡天神應允了,但用手在麥根處由下往上一捋,捋走了麥桿上所有的麥粒,只留下尖端處的一截麥穗,所以從此麥子的產量就沒有過去那麼多了。以後每年正月十六,巡天神下凡巡視的日子,就成了錫伯族的「抹黑節」。年輕人在這一天的清早,手裡拿著浸透清油、沾有鍋底黑煙煤的「庫肚苦」,挨家行走,只要遇見人,不分男女,就往他們臉上抹油煙,即使沒有起床的人,也會被人闖入家門塗抹。尤其是年輕的姑娘、媳婦更被人團團圍住,抹得如同黑炭。但錫伯族普遍尊敬老人,如遇老人時,要先下跪求得老人同意,然後才半跪著給老人抹臉,或由老人自己動手抹。據習俗,這一天如果有人未被抹黑臉,就會一年不吉利。所以錫伯族人在節日時,都會開心地相互抹黑,笑語歡聲,怪相百出,成為一個富有特色的節日。
台灣高山族中的阿美人,在農曆九月的月明之夜過「觀月祭」節。相傳古代花蓮有一座美崙山,上住三個小仙人,護佑這一帶風調雨順,平安幸福。但他們也常常惡作劇,使莊稼不能很好地生長。阿美人首領要把三個小仙人趕入海中。仙人說,以後只要在六月十五進行捕魚祭,八月三日狩獵祭,九月里舉行觀月祭,就可以年年豐收。說畢三個小仙人都跳入大海。從此,阿美人在九月選一個月明之夜,由男子集資買一頭水牛,宰殺後置放林中,圍著歌舞,然後將肉切塊分配燒煮。婦女們也盛裝前來參加。在皎潔的月光下,他們一起邊吃邊歌舞,通宵達旦。青年男女也乘機互擇對象,歡樂地度過這個節日良宵。
廣西桂平紫荊山區的瑤族,每年農曆六月初六,各家各戶在宰雞鴨聚餐后,就將衣服、棉被、鞋子、箱籠等等都拿到曬坪上曝晒。曬幾小時后,翻轉再曬,用陽光的熱力曬掉霉氣,曬死蟲蟻,然後搬回室內,待涼透后再裝回箱籠。家中無兒女的老人,鄰近的青年也會來幫助翻曬。
傈僳族和藏族有「澡塘會」、「臭水會」、「沐浴節」等等。怒江自治州瀘水、碧江等地的傈僳族,一般從舊曆新年初一開始,就要過「澡塘會」節。屆時,人們帶著美酒佳肴,到怒江西岸高黎貢山腳下,在名叫麻里甫和登梗里的兩個溫泉聚會。他們在那裡沐浴洗身,還建立起幾十個歌場,進行對歌交友,談情說愛。傳說古代這裡有一對聰明美貌的姐妹,常用歌聲解除窮人的苦惱,每天傍晚與鄉親們歡歌跳舞。天女知道后,十分忌妒,讓天神把姐妹倆分別變成「尖山」和「團山」。她們不服,尖山往上長,要刺破天空;團山往下伸,要堵住怒江,水淹天宮。天神大怒,用銅釘釘尖山,罩一口銅鍋;用鐵釘釘團山,罩一口鐵鍋。姐妹倆的熱血從兩座山腳流出,成為今天的溫泉。澡塘會就是為了紀念這對好姐妹。
雲南省南部元江縣那婼一帶的哈尼族,每年農曆二月要過一個「好收色」的傳統節日。「好收色」是哈尼語,為「染黃飯」之意,因此當地漢族稱之為「黃飯節」或「二月年」。當地哈尼族在這一節日祭獻阿倉摩米天神的使者布谷鳥和「筆苦」鳥,「筆苦」為哈尼語,是「春鳥」的意思,也有人認為它就是杜鵑。哈尼人認為布谷鳥肩負天神重託,到人間宣告春天的來臨,使哈尼人從此分清以後的節令。因此不論男女老少,如果第一次聽到布谷鳥的叫聲,都有報以「阿嘎襪」(我聽見了),表示他們得到了天神信息。在聽見布谷鳥叫聲以後,就要選擇第一個亥豬日過「好收色」的節日。屆時各家各戶要用「染飯樹」(喬木、黃花、有濃烈香味)的花煮成黃色糯米飯,用「染蛋樹」(藤本,根細長,呈紅黃色)的根染成紅蛋。人們著節日盛裝,祭祖,並敬布谷鳥,感謝它們的報春。出嫁的姑娘都要背著黃色的糯米粑回娘家探親,給娘家同宗族的各家都送去米粑,而各家各戶也回贈以紅蛋,以示共度佳節。傳說遠古時候,哈尼族分不清農事節令,春不播種,秋不收穫,莊稼長得不好。因此天神才派來布谷鳥到人間報春,哈尼族人從此才知道春天的到來,分清了節令,使農事生產有序,及時耕作,五穀豐登。在豐衣足食的生活里,過傳統的「好收色」節日,使哀牢山上的哈尼村寨中增添了一個春意盎然的歡樂節日。
著名的那達慕大會,是蒙
九*九*藏*書古族重要的傳統節日,在每年農曆七八月間牲畜肥壯,水草豐茂,秋高氣爽之際舉行。「那達慕」為蒙語,有「娛樂」和「遊戲」之意。傳說起源於古代的祭敖包活動,始於漢代,有著十分悠久的歷史。公元1225年刻於石崖上的畏兀兒蒙古文《成吉思汗石文》中已有成吉思汗在征服花剌子模后,回師途中,於今新疆、甘肅邊境的布哈蘇齊海地方舉行那達慕大會以慶功的記載。元、明兩代以摔交、射箭、賽馬為那達慕的三項必有項目。以後又增加說書、歌舞等內容。節日清晨,蒙古族人民紛紛騎馬、乘車奔向預定會場。四周搭起蒙古包和帳篷,川流不息的人群使空曠的草原沸騰起來。如今,除了過去的傳統項目外,還有賽布魯(意為投擲),即以鉛、銅或鐵等金屬片包紮在一根狀似鐮刀的木頭上,用於投擲,分擲遠和擲准兩種。以及馬球、武術、馬術技巧、摩托車賽、好來寶(蒙語說唱)等等節目。過去蒙古王公以蘇木(相當「區」)、旗、盟為單位舉辦那達慕大會,分等給獎。如摔交冠軍,一般獎一頭羊或幾塊磚茶,較大型的比賽獎一匹全鞍馬。在有512名摔交手參加的盟級比賽中,要獎背馱珠寶、綢緞,鼻戴銀環的白色駱駝一頭。並分別給予「像獅子般勇猛」、「似大象般力大無比」、「如老虎樣勇猛過人」的摔交手稱號。居住在東北的朝鮮族,在八月十五日過「嘉俳節」,(即「秋夕節」)。傳說古代新羅儒理王執政時,令其二女將木部女子分成兩組,從七月十五日早晨開始,到八月十五日結束,在大都庭院舉行織麻比賽。敗者要置辦酒席款待勝者,並舉行歌舞表演,以後逐漸演變成嘉俳節。屆時人們宰食牛羊,用新谷作打糕及鬆餅,村屯之間進行摔交、盪鞦韆、跳板等活動。有時節日活動要持續數天。晚間各家在院中置香案祭月,吃月餅觀賞皎潔的明月。
各民族都有自己傳統的習俗節日,其來源多種多樣,內容也十分豐富,是各民族節日文化中最富有民族特色的一部分。
湖南新晃一帶的侗族,每當農曆八月十五晚上,婦女只要用打開的傘遮住自己,就可以到別人菜園裡去偷瓜摘菜。這是一個叫作「偷月亮菜」的節日。姑娘們一般總到自己心愛的小夥子家菜園去偷,一面摘一面喊:「我扯了你的瓜菜,你去我家喝油茶吧。」如果摘到並蒂的瓜果豆角,就認為是吉利的兆頭。有孩子的婦女專偷肥瓜、毛豆,象徵孩子的健康成長。也有男青年偷月亮菜的,但只能在野外煮食。
雲南大理等地的白族在農曆九月初九,也要過一個重陽節。凡是家庭比較富裕,三代沒有分家,人口眾多的家庭,在這一天都要殺一隻肥羊,全家共食燉全羊湯。即使生活清貧一點的人家,也要設法吃羊頭、羊蹄。除此以外,正如民諺所說:「九月九,栗子、核桃和燒酒。」說明這是三樣不可缺少的食物。住在鶴慶縣壩的白族在這一天還要帶果品去登臨螺峰山。因為在山頂上有一塊方圓百丈的巨石,叫作陰晴石,據說可以驗天氣陰晴。人們先在石下歌舞,讚頌石之靈驗,當黃昏歸程之際,往往鑿下一小塊帶回家中,以驗天氣陰晴。
居住在新疆、甘肅的哈薩克民族是一個能歌善舞的民族,他們擁有眾多的民間歌手,叫作「阿肯」。每年夏季,天氣晴朗,水草豐茂之際,他們就要擇日舉行「阿肯彈唱會」的節日。屆時人們在草原上聚集,搭起帳篷,將牛、馬、羊放牧在附近草地。各地「阿肯」也都前來,彈起樂器「冬不拉」,一展歌喉。人們圍坐聽唱,如痴如醉。傳說古代在阿爾泰草原上有一個美麗的年輕女歌手,深得群眾的喜愛。有一年夏天,頭人被她的美貌和歌聲所吸引,要威逼她成親。這時天上突然飛來一匹駿馬,將姑娘馱上雲天。原來駿馬是姑娘的情郎所變,將她救出險境,共同去向遠方。姑娘留戀這裏的草原,將手中的冬不拉扔下,化成了無數張同樣的樂器,飄落到這裏的人間。從此,每年夏天,人們都要聚集彈唱,以懷念這位姑娘。阿肯們有獨唱、對唱、合唱等等。除傳統曲目外,還往往即興編詞,歌唱讚美草原生活、追求自由民主的理想,其中彈唱時間最長、口才流利、聲音嘹亮、最吸引聽眾者為優勝,備受人們尊敬。
流行於西藏、青海、四川、甘肅等藏族聚居區,在藏曆七月初一舉行的「雪頓節」是一個民族傳統節日。藏語「雪」為「酸奶」、「頓」為「宴會」,「雪頓」即「酸奶宴」之意。這個節日相傳已有300年歷史,後來因此節以演藏戲為主,所以又有「藏戲節」之稱。這一天人們都著盛裝,到林卡看藏戲,歌舞宴飲。各家互串帳篷,主人向客人敬酒,在祝酒歌聲中,客人必須三口喝乾一杯。到傍晚才興盡而返。據說它起源於藏傳佛教格魯派(黃教)的規定,每年夏季有幾十天禁止喇嘛外出活動,以免踏死蟲蟻。禁令解除后,喇嘛紛紛出來下山,牧民們都敬獻酸奶招待,形成了酸奶宴的節日。後來隨著政教合一制的加強,雪頓節活動逐漸成為固定的形式。在過去,農奴要負擔官員和貴族們的節日花費,強顏歡笑,現在已是藏族廣大人民共同歡樂、休息的日子。
農曆正月十五是漢族的元宵節,東北的朝鮮族在這天過「上元節」。這一天,家家要吃以糯米、大黃米、大米、小米、飯豆合煮而成的「五穀飯」,以示五穀豐登。還要喝使人耳聰目明的「聰耳酒」,以求終年不患耳疾,常聞喜訊。在這一天,還要進行牛車相撞,比賽哪輛車結實的「車戰」和比賽哪個火炬燃的時間最長的「火炬戰」等。晚上人們都手持火炬登高迎月,認為最早見到圓月初升者當年生活就會富有。