0%
024.永別了,豬排飯套餐

024.永別了,豬排飯套餐

店裡有兩張小桌子,有一排吧台。吧台前有四五個凳子,這個空間裝不下十個客人。吧台里是操作間,就一對老夫婦在裏面。老頭負責把切好的豬肉大片用稜角錘砸扁後放進裝滿蛋液的容器掛漿。然後在麵粉盤裡粘麵粉,到麵包read.99csw•com渣盤子里裹滿麵包渣,用手拎著,下到滾燙的油鍋里炸,炸好後用巨大的筷子撈起,放在網架上瀝掉油。這時老婆婆已經準備好一個盤子,裏面有生蓮花白絲,把炸豬排放上去,配上九九藏書米飯和醬湯就好了。圓白菜絲沙拉和米飯吃完了可以免費加,還有黃辣醬和辣醬油味道的調味汁,可以根據喜好自己加。炸豬排分幾種,一種是帶肥肉的腿肉,這個我當時最愛吃;一種是裡脊肉,純瘦肉;一種是豬肉末的肉餅九*九*藏*書。此外,還有炸螃蟹腿等。
有個專門賣豬排飯套餐的店,日語叫「童咔次定食」。這個店幾乎沒有人會發現,首先,它在澀谷站的南口,南口是公司和住宅比較多的地區,根本無法與澀谷其他口的繁華相比。其次,出了南口也根本找read.99csw.com不到,因為它就不在街面上。再次,只有瞎轉的人,才能經過一條從澀谷站出來的鐵道橋下面,談不上是涵洞,但有那個意思,這個店就在鐵道橋下,一個小門,亮著「童咔次」的小燈籠,走進去會看見牆上有各種套餐的餐牌。
最要命的是我九九藏書戒了豬肉,只能對著鐵道橋大喊一聲:永別了,豬排飯套餐!
這裏的客人就是周圍的上班族,而且很少有女客,如果你特別餓的時候,來這裏一定會吃撐的,所以總是需要過一段時間才能來一次。我擔心的是老頭越來越老了,過了這麼多年,還能堅持下來么?