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第三輯 上蒼保佑吃飽了飯的人們 一口琺琅瓷鑄鐵鍋的命運

第三輯 上蒼保佑吃飽了飯的人們

一口琺琅瓷鑄鐵鍋的命運

買下這口鑄鐵鍋之後,手上嘗試著一提,重得人打了個踉蹌,馬上打電話叫剛下班的先生來商場報到,充當苦力把鍋子扛回家。
屁顛兒屁顛兒帶著鑄鐵鍋回到家,準備給先生表演一個徒手做蛋糕,結果做成雞蛋烙餅,還不香不脆。想做一個無水烹飪的鹽焗蝦,蝦子彷彿掉進鹽巴罐子,鹹得滿地打滾。蒸魚成功了,但鋪墊在下面的洋蔥燒焦得殘酷無比。最後只有各種燉湯比較成功九*九*藏*書,但這樣子的話,家裡和多了一個高壓鍋又有什麼區別呢?
我不禁想起每次在商場買回家的精華素、面霜,興奮付賬的時候總覺得自己從這一刻起皮膚馬上變得光滑無比水嫩零毛孔了,回去用一用就覺得只是求心安的舉措而已。但櫃姐總能找出產品不奏效的原因:是不是沒有妥善保存?是不是手法不對?是不是沒有整套使用我們家的產品?洗面奶、爽膚https://read•99csw•com水、精華液、乳霜、隔離霜都有了嗎?我就彷彿被高手打了一掌,武功盡失,有苦說不出,大概只好在網路上建一個話題小組,名字暫時定作「喜歡買貴東西但從來沒法把它用出價值的屌絲小組」,輓歌順便獻給我那輛2000塊錢買來但如今淪為拖把架的大行自行車。
我一邊觀賞一邊打著自己的小算盤:「私心想這妙鍋是極好的,雖花了不少銀兩read.99csw.com,倒也頗有長處。如今廚里的鍋是愈發多了,但這燜和燒之間,琺琅瓷鑄鐵鍋是再好不過的。他日做出幾道美味,定可叫人對臣妾刮目相看!」
世間大凡令人艷羡的特長,不是天分,便是努力。把搞砸的菜都推到鍋子頭上去,讓鍋子無辜中槍,是必須的,就讓我悄悄而隆重地把它寫在「一百個人生借口」的小本子之中。
對,我一定是打開鍋子的方式不對!網上搜索了一下使用方九_九_藏_書式,有網友嚴肅地指出:「這個鍋不好用,如果你有拋鍋的習慣。」蒼天啊,我就不追求什麼拋鍋了,只求能順利做出老抽燜雞不粘鍋,我就算圓滿了。解決方式眾說紛紜,但洗了好幾次燒焦的鍋已經讓我意興闌珊了。
等待的時候,櫃姐又給我表演了幾道菜的製作。只見她從冰凍室中拿出一盒凍得硬邦邦的生雞塊,隨意夾了幾塊丟進鍋中,加干辣椒、花椒若干,最後澆了點老抽。她氣定神閑,彷彿九_九_藏_書正在做的不是燜雞,而是在彈琴、在書寫,一點兒煙火氣都沒有。她把鍋子蓋嚴密,往蓋上的凹槽加了點水,就差說一句「奇迹馬上出現」。
「如果做菜變得如此簡單,老娘洋氣主婦的地位想必得到長遠的鞏固!」
「說人話!」
當蓋子上的水蒸發徹底,她掀開蓋子,只見一鍋熱氣騰騰、色美味香的老抽燜雞就這樣令人髮指地被做了出來!和方才簡單的幾乎簡陋的做菜方式相比較,這樣的口味根本是天道酬「懶」!