不過一碗人間煙火
作者:陳大咖
類別:雜文隨筆
人生在世,無非「吃喝」二字。將生活嚼得有滋有味,把日子過得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心。
本書是一部美食文化隨筆集,作者以日常生活中、旅途中接觸的美食見聞與由此產生的內心感觸下筆,每篇一個主題、一個故事、一個感悟。這些短小精悍的文章是介於美食評論與生活方式之間的小品文,以美食為素材和話題的因由,從一日三餐說到人生態度,語言活潑,文風犀利,勾畫出了一抹生動的人間煙火色。
圖書目錄
- 第一輯 不過一碗人間煙火
- 從豌豆尖開始的川菜
- 沒有灰色的大蒜
- 米的一百種形態
- 明朝後日即應無
- 香草的秘密
- 天涯共此時的方便麵
- 仁慈又殘忍的土豆
- 穿山甲不包郵哦親
- 小女人的啤酒局
- 你所懷念的小農時代
- 寶一樣的川味香腸
- 輕熟女對石榴汁的情意
- 茶包的儀式感
- 當竹升面遇上雲吞
- 配菜們的喜劇命運
- 收斂的馬蹄踏出細碎的舞步
- 黃酒的士大夫氣質
- 一撕一吮的性感
- 再見娘娘腔和塑化劑
- 第二輯 慢熬風花,細燉雪月
- 吃著火鍋唱著歌
- 流動鏡頭裡的便當盒
- 那碗鹹蛋菜心粥
- 魚蛋先生與專櫃小姐
- 令人嘖嘖稱奇的無縫接駁
- 從喧嘩回歸平靜的年夜飯
- 聖誕節的食物心結
- 我就知道吃,我光榮
- 一張給食物的好人卡
- 另外一個張志明
- 沒營養和不高興
- 謝謝你,李司機們
- 蒸籠飯與小白貓
- 你所不知道的好
- 那張屬於的士大哥的凳
- 陳伯母的兩三道菜
- 我的四個爺爺
- 第三輯 上蒼保佑吃飽了飯的人們
- 便當盒裡的公主病
- 滑溜溜的鴨翅膀
- 筷子是你的一雙馬腳
- 情懷換速度的燜燒鍋
- 一口琺琅瓷鑄鐵鍋的命運
- 給馬克杯的輓歌
- 絕境求生的筷子托
- 我和菜市場的那些事
- 餐廳可以說的秘密
- 買一包卑鄙牌謊言
- 這把勺子留給我兒子
- 投機倒把做菜小組
- 打一個體面的噴嚏
- 不好意思,我不吃這個
- 飯桌上的不美不食
- 那虛無縹緲的姿態
- 螻蟻之樂
- 主婦們這樣看足球
- 牙膏的萬千可能性
- 把我的黑名單拿來
- 第四輯 為了美食走江湖
- 蘇打里的歡騰氣泡
- 幸福的花心大蘿蔔
- 天生一對,白頭到老
- 甜蜜的十五種語言
- 來巴黎市場吃點有的沒的
- 拿鐵,多奶少糖
- 用美救鳳梨酥
- 鳳梨酥的前世今生
- 七歲前的故事
- 撩開布簾的深夜食堂
- 生活在這裏,旅行在別處
- 認真做一隻雞
- 無印的小菜小飯
- 午夜的那碗潮州砂鍋粥
- 去夜場覓食的怪咖
- 拐角遇到法餐廳
- 豬牛身體別名科普大會
- 一盤腸粉小宇宙
- 雙筍記
- 後記 這份幸運的冒險