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第二輯 慢熬風花,細燉雪月 蒸籠飯與小白貓

第二輯 慢熬風花,細燉雪月

蒸籠飯與小白貓

等我吃完一回頭,只見中年男往地上丟了一塊肉,小白貓吃得很歡快。他也埋頭非常專註地吃他的飯,他用筷子把米粒掃成一堆,又用勺子舀起來一口送到喉嚨深處,彷彿不想錯過每一粒米飯。他的眼神就像有條麻繩牢牢地捆住面前的蒸籠,一人一貓,以接近的頻率迅速律動,此起彼伏。
收銀是個平頭九*九*藏*書小哥,收銀機前貼著一張紙條,歪歪扭扭的字體寫著「打包講聲」。青綠色的塑料筷子插在雞精罐子里,一切都很市井。有隻流浪小白貓,悠然自得地跑來跑去,肆意穿行在每張桌子下面,身上有點臟髒的,毛髮看起來泛灰。我正認真地打開蒸籠,小白跑來和我互動,見我沒有要理它的https://read.99csw.com意思,磨蹭了一下就走掉了。
有天去廣州郊區的創意工業園區辦事,被迫來到一個陌生的地方。眼看時間已經接近飯點,只好隨便走進路邊一家看起來很普通的小店吃晚飯,一般這種店談不上多人間美味,但經濟實惠是跑不掉的。這是一家廣州的傳統蒸籠飯小館子,廣東人有九-九-藏-書「秋風起,吃腊味」的傳統,在這南國依舊濕熱的初秋空氣中,我點了腊味蒸籠飯。
期間別的客人不斷進來。有一家三口,爸爸拎著兩瓶啤酒,老媽綳得緊緊的臉上有天生皺眉的神氣,小孩拖著行李箱一樣的書包面無表情。有兩個大叔,邊咀嚼邊揮舞著筷子,義憤填膺地用髒話議論社會熱點。我注意read.99csw.com到他,一個孤獨的中年男人,油膩膩的頭髮,衣服雖然陳舊但尚且整潔,腰間別有一串鑰匙。他像大部分不得志的社會人一樣,臉上有一股松垮掉但略帶蠻橫的氣息。
這一刻,秋天濕漉漉的晚風從門外灌了進來,帶著附近農田燃燒稻草梗的特殊香氣,瞬間席捲了我們仨。這一刻就覺得啊,雖然你們不認識我,我不認識你九_九_藏_書們,但是你們還真是戳到了我一個奇怪的淚點。
腊味蒸籠飯是一種容易吃得人神色渙散的食物,因為你需要很認真地去對待它,客觀地分配腊味、青菜、白飯、腌蘿蔔仔的比例,讓它不至於從一開始就失衡,最後只剩下一堆青菜或是一堆白飯。當然,偶爾也會負氣地挑食,但這種比例的博弈就像左手和右手玩的把戲,是一個人進食的消遣。