隨手看看包裝袋背後的配方表是我的愛好。那上面的文字複雜而難懂，如果念的書少，很有可能連成分的漢字都認不全，更別提分辨這些什麼鈉和那個什麼酸到底是什麼作用。這時候我就特別慶幸高中念的是化學班。比如「乙酰化二澱粉磷酸酯」，身為一個打醬油的路人，如何知道這是變性澱粉的一種，用作增稠劑、凝固劑，同樣，你也不可能知曉「三聚磷酸鈉」是一種軟化劑；想防著反式脂肪酸，可大多加工食品包裝上卻從不提及這reaｄ.９９ｃｓｗ•com一成分，它們有時候叫作「氫化植物油、精鍊植物油、植脂末、棕櫚油、植物奶油、人造奶油」，是埋沒身份的陌生人。

朋友的媽媽曾來我家一起做飯，她用陳年的鄉下蘿蔔乾炒了個蛋，無奈蛋的比例和菜脯沒控制好，鹹得叫人滿地打滾，她實事求是地稱之為「腎衰竭菜脯炒蛋」。我覺得這個命名非常有技巧且具有功能指向性，最關鍵是「誠實」。我隨之異想天開了一下，如果以後的商品都可以用read.99csw.com這個思路規範命名，醜話說在前面，會不會可以避免誤導消費者呢？比如「高膽固醇大魚大肉」、「味精多得要命鹽酥雞」、「細菌超標路邊燒烤」、「富含反式脂肪酸沒有奶也沒有茶的奶茶」之類的。

順便分享一個小知識，除了添加劑和原材料，食物擺放的位置也是一個「卑鄙」的學問。去超市或者便利店買新鮮牛奶的時候，別忘記仔細比較一下出廠日期，他們不會賣過期產品，那樣子會被消費者告到破產，但是陳九*九*藏*書列員會把今日到店的最新鮮牛奶藏在後面，把快過期但還沒過期的放在你最順手的地方。人生需要操心的事情太多了，連三餐的飯碗都要警惕陷入卑鄙的謊言，很無力。

在媒體的教育下，你開始知道皮鞋可以做酸奶、油條裏面有明礬、蘇丹紅是鹹蛋黃的好朋友、三聚氰胺是塑料原料，你還認識了胭脂紅、赤蘚紅、新紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍、酸性紅、β-胡蘿蔔素、葉綠素銅鈉和二氧化鈦都是著色劑。防著明顯沒好處的添加ｈｔｔpｓ://ｒeａd•9９ｃsw.ｃｏm劑，還要防狐假虎威的問題原料。你或許更講究，從來不喝國產的某牌牛奶，然而你會發現，不少裝潢高檔的咖啡廳出品的拿鐵，案頭儼然放著一瓶你避之不及的「問題奶」；而你在酒店自助早餐上隨手拿的一個餐包，也不會知道其中的牛奶是什麼成分。

祝你我好運。

很多食物從不肯說真話，甚至不捨得透露半點不利的信息。酸奶真的都是新鮮純牛奶做的嗎？你想追隨廣告上的窈窕身材，為身體健康堅持喝了很多年酸奶，直到瓶子上多了「複原ｈtｔｐs://ｒｅａd.9９ｃsｗ.cｏm乳」三個字，你才醒悟自己這麼多年一直在喝奶粉兌出來的「乳味飲料」；你自以為每天堅持去麵包店購買新鮮吐司，從不吃超市那些保質期140天的「烘焙麵包」，直到有一天你發現有沒吃完的麵包壓在文件底下，過了一周卻完全沒有發霉的跡象，你才知道這裏面的防腐劑也不是蓋的；你喝橙汁，吃香草冰激凌，但其實它和橙子、香草並沒有直接關係，你吃到的是橙子香精和香草精……

好吧，事實就是，那些所謂的「美味」，有一部分並不是你想象的那麼純潔可人。