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第三章 最愛水果

第三章 最愛水果

雖然不能像現在這樣就著黃油吃,但仍然是越嚼越甜。
在把船艙裝滿之後,漁船就返回岸邊卸掉,然後再次沖向魚群。
據說在鯡魚豐收的時候,這樣的作業要反覆多次。
首先是用於主食的大米越來越少,不過,其他的薯類和南瓜還很豐富。
總而言之,鯡魚曾經滿足了道民的食慾並使他們富裕起來——這是毋庸置疑的事實。
「老師爸爸」特別喜歡相機,他擁有一部在當時相當高級的相機,經常給我們拍照。
在這樣的狀態下,新登場的就是雜菜粥了。簡單地說,就是加入足量薯類和南瓜等蔬菜之類以補充短缺的大米。
但不知怎麼回事兒,如今這一帶的日本海面卻幾乎捕撈不到鯡魚了。
其原因就是由於他們每到初春季節只憑鯡魚捕撈就能賺得盆滿缽滿,於是每天大魚大酒弄壞了身體。
後來,當我上初中時了解到,在德國等國家也能大量收穫土豆,而且是作為主食來吃。

我求鄰居「老師爸爸」「老師媽媽」給我買了一輛兒童自行車 每天放學回家立刻騎上出去玩 街坊小朋友們跟在我後邊,就像遊行 但我不會給任何人騎
九_九_藏_書
取而代之,我常吃的是土豆。因為北海道是國內最大的土豆產區,所以毫無疑問好吃極了。
據說,由於鯡魚被接連不斷地運來,所以背魚工在歇腳喘息之間會被堆成山的鯡魚包圍起來。
總而言之,初春捕撈的鯡魚又大又肥,美味無比。
因為當時還沒有兒童兩輪車,所以我一放學就先騎上它向大家炫耀一番。
我小時候——具體來講就是小學時代,水果是我的最愛。
據說是因為海洋溫度發生了變化,可是海洋似乎長期以來一直都在變化。
承擔搬運作業的主要是漁場的女性。
她們都是用網籃把鯡魚背到集散處去。
北海道四面環海,而且札幌市離石狩海岸較近,所以一年四季都不缺魚吃。
這種時候母親就會說「那read.99csw.com太貴了,不買」。而且,即使偶爾買了也頂多是兩三根。
由於札幌附近就是蘋果產地,所以一到秋天我就常去住在平岸區的朋友家,到蘋果園碩果累累的樹下盡情饕餮。
在這些魚貝類中,給我印象最深的就是鯡魚。
因為說起來是「吃飯」,但實際上是喝菜粥,所以我才會這樣反問。但姐姐卻像是沒有聽見。
這件事情聽起來挺慘的,卻也說明了那時鯡魚捕撈量有多麼大。
正因如此,當我看到車站前水果店裡擺的黃色香蕉時,總會央求母親「買香蕉吧」。
但是,如果我央求鄰居「老師媽媽」時,她就會給我買來一串香蕉。
雖然我不曾見過那種奇景,但我從鯡魚小屋的瞭望台上確認時,只見漁民們一齊乘上捕鯡船駛向海面。
當時,我提著鐵桶去魚店,店家就用鐵鍬鏟起鯡魚裝進桶里。
這種魚就像別名「報春魚」所表示的那樣,每年一到初春四月,魚店門前就會擺滿鯡魚。
不過,就薯類而言,我還是愛吃甜甜的紅薯。
那首以「鯡魚群來了……」這句道九*九*藏*書白開始、以「索——蘭、索——蘭」的號子聲為人熟悉的《拉網小調》,既是豐收之歌,據說也是叫漁民不要貪睡、勤奮勞作的歌曲。
由於這個緣故,昔日曾因捕撈鯡魚繁極一時的漁鎮和鯡魚捕撈業主們的暴富狀態,如今也只能通過留在鯡魚神殿的各種展覽品來了解了。
這是聽來的往事:有一次在分運集散處的鯡魚山時,裏面還出現了一具背魚工的屍體。
我被香蕉吸引的最大原因就是味甜。它本來是水果卻那麼甜美,我感到特別不可思議。
「是菜粥吧?」
當時還處於日中交戰時期,由於貿易尚未自由化,所以香蕉屬於遙遠南方異國的水果。
在捕撈鯡魚的季節,只要海面還有魚群,捕撈作業就會持續一天,於是海上作業和岸上作業都不會停歇。
北海道幾乎不能種植水稻,只有旭川市附近的上川盆地能收穫少量稻米。
當時也常吃海產品。
那時我才注意到,並不是只要味甜就什麼東西都好。
在水果中我最喜歡的是香蕉。
當他們衝到魚群中時,立刻開始鏖戰般地用漁網和鐵鍬撈read.99csw.com起鯡魚裝進船艙。
再次回到水果的話題,除了香蕉,我最愛吃的就是蘋果和西瓜。
衣服和襪子什麼的自不必說,甚至還給我買來了帶輔助輪的兒童自行車呢!
特別是隨著戰爭日漸激烈,大米的配給也越來越少,取而代之就會多吃魚貝類,特別是鯡魚。
桶裝滿后我說「行了」,可店家還是硬往裡塞。結果,我提著滿桶鯡魚回家路上常常會掉出好幾條。
「該吃飯啦!」
從鯡魚捕撈船上卸下的鯡魚都被集中到海岸中段的鯡魚集散處。
那些漁民都是只在捕撈鯡魚時出海的所謂季節性漁工,好像很多都是來自青森、秋田、新潟等東北地區的打工者。

該吃飯啦

是嗎?可能因為土豆不像紅薯那麼甜,所以就成了主食——我記得自己就是這樣理解的。
但是,當時的道產大米沒有黏性而且比較硬,不是很好吃。
如今再去那豪華的鯡魚神殿參觀,覺得確實像是那麼回事兒。
有一天傍晚,我正在外邊玩耍,姐姐來叫我回家。
不管怎麼說,從那時起大米短缺日益嚴重,各種所謂「代用九*九*藏*書食品」廣泛應用,這是確實存在的情況。
托這位「老師爸爸」的福,我有很多幼年時代的照片,還保留著引以為驕傲的騎自行車照。
雖然姐姐說得漫不經心,可聽到這話我嘟囔了一聲。
雖然由於大米短缺而吃起來不像正餐,但雜菜粥的味道並不差。不、非但不差,因為加入了味道多樣的蔬菜類食材,菜粥有它本身獨具的風味。
雖然我當時還小,但常常能一頓吃兩條鯡魚。
那時我去過小樽市,途中經過的海岸線上就能看到熱火朝天的捕魚場景。
因此,有些人把鯡魚卸在集散處后往往累得原地坐下動不了。

四月的鯡魚捕撈季

可能是因為這對夫妻沒有孩子,所以他們經常給我買各種東西。
不過,她身旁的男朋友「噗嗤」地笑了一下。所以,我明白自己的譏諷有了反應。
據說那些暴富魚商和他們的富二代都很短命。
在我小學二、三年級的時候,由於日本與中國的戰爭,糧食越來越困難了。
這裏的人們把鯡魚向海岸聚攏叫做「鯡魚群來」,據說對面遠處的海岸線會被大群鯡魚染成乳白色。