而第二次受到信長稱讚的飯菜，卻是加了濃厚的調料，鹽、醬油和糖放得很足，芋頭什麼的都煮得變了顏色。

「這樣就對了。」

《信長公記》里簡潔地記載著。

信長接下來開始思考戰場。北近江淺井氏的大本營小谷城一帶應該會成為決戰的主戰場，信長的腦子裡已經繪出了一幅鮮明的戰略戰術地圖。這幅地圖描繪的不是戰場，而是飄揚著旗幟的大小城樓，甚至能清晰地看到城牆上有幾個人在走動。而這些都是基於光秀所描述的情況。有了這張地圖，信長才能夠思考對策。

「怎麼了，石齋？」

「打擾了，有事要找您說說。」

「五月二十一日，歸營濃州岐阜。」

而且，竹筒中裝有一對茶勺的包裝也很少見。大家會以為，兩隻茶勺在同一個筒中甜蜜地睡覺就是取名的由來，其實卻並非如此。要真是那樣的話，茶也未免太「色情」了。它的由來另有典故。

此人也不過如此。

他喜笑顏開。不光是因為合他的胃口，信長最喜歡的就是發掘人的才能。

濃姬說。

對信長來說，光秀也頗有能力。不過，藤吉郎同時具有石齋的應變能力，至於光秀有沒有，還有待觀察。

所以當他嘗到石齋做出的飯菜口味清淡時，便勃然大怒：

「是嗎？那就謝過了！」

村裡的民居多為聯排房子。和鄰居家僅有一牆之隔。所以鄰居們可以一邊躺著睡覺一邊聊天。

說到岐阜城，還有一個小插曲。

藤吉郎就具有才能。

「那就做明天的早飯吧！」

「說起近江來，」信長轉身靠近濃姬的頸項，濃姬靜靜地躺著，「有個叫做私語鄉的村子。」

他擅長京都料理，對武家首領將軍家的料理手法尤為熟悉，不論是室町風格的鶴、鯉料理，還是七五三等慶典時的宴會料理，樣樣拿手。https://read.99csw.com

和打仗無關。

「不正是我要的廚子嗎？」

他取悅信長，激起信長的食慾，保持其健康的體魄，才能成為信長的廚子而發揮作用。

之後，信長再也沒有考慮過長競和刈安哨所的事情。即使自己忘了此事，想必藤吉郎也會處理好吧。

（要是用弓箭硬拼，肯定贏不了。）

這座村莊現在有了另外一個名字。這個名字也別有趣味。

信長答道。他向來說話簡短，讓人費解。這裏的意思是說人活一輩子會發生很多事情，所以是人嘛。

（這兩座哨所真礙事。）

濃姬笑了起來。雖然她尚未弄清楚是怎麼回事，然而男女之間的私語要用計偷到手這種說法，就算是詩人或是茶道師也是古今未聞。

這麼一說，菅屋才有了印象，奇怪道，那個石齋還活著呢。

「在下遵命。」

這裏順便插一句話，比信長稍晚一些年後，千家第三代的宗匠以製造茶勺而遠近聞名。

藤吉郎退下。

菅屋無奈只好退下，告訴了石齋。

（也就是藤吉郎和光秀二人了。——）

他們私下議論道。後來，聽說石齋和別人提起此事時是這麼說的：

「阿濃，你睡在我這裏吧！」

「沒什麼。我只想求您再讓我做一次試試。如果再不合口味，那就是我石齋無能，立即獻上項上人頭。」

信長心下判斷。比起土地富饒、文明進步的尾張，北國的朝倉和北近江的淺井兵顯然要強壯得多。織田軍之所以強大，完全是因為統帥信長以及他選用並培養出的各級將領們傑出的緣故。這一點，信長再清楚不過了。

石齋答道。菅屋也覺得合乎情理，便通報了信長。

濃姬就算想說，也只能忍住。這是信長表達愛情的方式之一。九九藏書

一路上會思考這個問題來打發時間，由此可以解釋為「比高」。

——哪一座更高呢？

第二天，信長喚來木下藤吉郎，下了指示。這兩座哨所由淺井家下屬的官員堀氏和樋口氏看守。藤吉郎的任務是去勸降。

第二天早晨，石齋做好的飯菜擺在信長面前。他喝了一口醬湯后，側著腦袋問道：

「正是。」

「你不是要說私語鄉的事情嗎？」

「什麼事？」

「言之有理。」

漢字寫作長競，這個村就叫長競村。這個名字也有它的典故。

所以味道清淡。盡量保持材料的原味，而不用鹽、醬油等調料來遮蓋。京都的達官顯貴們喜歡這種淡淡的風格。

信長也不是個輕易讓步的人。

信長說。他把人生看作一場夢，下一步將要發生什麼，他懷著期待新出的狂言般的心情興奮不安。

信長身邊有個叫菅屋九右衛門的人，類似於現在的秘書。此人擅長處理雜務，深得信長的器重。

這個菅屋原是織田家的同族織田信辰的兒子，也算是名門望族，信長卻不像其他大名，不肯讓他領兵作戰。

濃姬不滿地說。她比信長小一歲，已經年滿三十五了。變成這個詞用得太過分了。

飯菜做好了。

下人們把飯菜端到信長的面前。信長舉起了筷子。

信長嚴肅地點點頭。

（藤吉郎不錯。）

石齋是個腦袋又大又禿、身材矮小的老人。他緩緩地點著頭，沒有絲毫要起身的意思。

「太有意思了。」

這裏就道破了天機。一隻用近江的竹子製成，另一隻由美濃的竹子製成。位於邊境的村莊便是「私語鄉」。

他一口氣喝乾了湯后表情有異。隨後又吃了烤魚、燉魚和蔬菜，吃了個底朝天。

他們睡下后開始竊竊私語。

「阿濃，我回來了！」

「第一頓飯，才是我拿手的京都菜呢。」

「真讓人搞不懂。」

「人嘛！」

（單打獨鬥的話，尾張兵可能不行。）

「ｈｔtpｓ://ｒead•9９csw•cｏm石齋可是日本國的國寶啊！」

信長當然不會對這些咬文嚼字的東西感興趣。他滿腦子都是和淺井氏如何打仗的事情。

信長打定了主意，接下來就是人選了。

旅人前往時，要經過美濃，越過近江。到了這座邊境的村莊，會發現街道兩側的山一般高低。

信長從沉思中醒來。

「這是五十年的樂趣啊！」

不過，濃姬那個時代還沒有這個典故。

「是啊，沒死。別看已經坐了四年的牢，連個病都不曾得過。」

「阿濃，」信長說，「你也變成一個無聊的女人了。」

「什麼，用計嗎？」

私語。

他有事和菅屋商量。

「立刻動身。」

「這是石齋做的嗎？」

比高

伙食總管答道。可是，菅屋一時想不起石齋是何許人也。

飲食總管市原的意思是，把石齋這麼手藝高超的廚子關在牢里實在是太可惜了。

廚房裡當差的人都迷惑不解。為什麼第一次做的飯菜那麼難吃呢？

「想不起來了。」

「哦，這個嘛。」

茶勺的商標便是——

信長想。如果把大量兵馬集中到邊境這條狹窄的街道上來，淺井和朝倉的聯軍一定會乘機發起襲擊。狹路上的戰爭通常都是一對一的單打獨鬥。

他立刻就做出了決定。憑藤吉郎的才能，一定能巧妙地誘使兩座哨所的守將投降自己，關鍵時候讓他們發揮不了作用。

下令處死他。理由是對方太無能。就算他是京洛最厲害的廚師，對信長無用的話就等於無能。

他稍微退了一步。

有一天，負責信長和他家人用膳的伙食總管市原五右衛門來找菅屋，要求道：

「這就去吧。」

菅屋感慨道。

（疼死了。——）

菅屋把信長的原話轉告了石齋。石齋卻淡淡地回了一句客套話：

一旁伺候的小廝答道。信長繼續吃起來。他本來飯量就很大，一會兒工夫就吃得乾乾淨淨。信長放下筷子說：

「用計搶過來。」

「九九藏書關於坪內石齋的事情。」

信長說。

他並不是不懂京都的風味，將軍義昭、公卿、御醫和茶藝師們都招待過他，這些經驗已經足以讓他了解。不僅是了解，淡得讓人覺得索然無味，才是信長最厭惡的。

到了晚上。

「聽說近江的千種越一事。」

換做普通人，一定會這麼想。——然而，信長卻沒有空閑發出這些無謂的感想。就像人意識不到能用兩個鼻孔呼吸是多麼幸福一般，信長也沒有意識到這兩個人的重要性。他只是像工匠使用斧頭一般不斷地研磨刀刃和刀柄，為的是讓它們用起來更加得心應手。

竹筒的底部刻著的理由如下：

「赦免石齋，和市原五右衛門同為總管。太好吃了！」

「那要看味道怎麼樣。」

「聽上去還真有情調。」

「第二天早上換了風味。這樣石齋才能當上我的廚子。」

「難得我這麼關心你。」

這座村莊為何會有如此奇怪的名稱，其實和色情並沒有什麼關係。

千種越的死裡逃生，信長似乎毫不在意，他若無其事般地回到了岐阜。

「什麼叫做變成了？」

「這人還真能熬。」

濃姬想問問當時的險情，信長卻打斷了。

他把手伸到等候在裡屋門口的濃姬的臉上，「嘣」地用指尖彈了一下。

他對一個人有無才能的判斷方法，同樣也適用於文官身上。

石齋說。他暗中所指的是，充其量信長不過是尾張鄉下出身的土豪。

坪內石齋並沒有犯罪。他曾經是京都以前的統治者三好家的伙食總管，織田軍進京驅逐三好等人時，不幸被抓住當了俘虜。不過考慮到他是個做飯的，倒也不至於問斬。於是便被送到了岐阜城內的牢房裡。估計信長也忘了此事。

菅屋同意了。他立刻請示了信長。信長點頭道：

「村子的名字嗎？」

「農村菜的做法。」

「沒什麼大不了的。」

他施九*九*藏*書了一禮便退下了。

（要用計略搶過來。）

雖說是日本最好的京都菜的名師，信長卻表現得不以為然。

「那可不。」

藤吉郎回答得乾脆利落。此人的反應總是讓人覺得放心。

很快，石齋就被從牢里放了出來，換上一身乾淨裝束，站在了廚房裡。要是菜做得不好吃，他將再次被送回牢里。不用說，就連廚房裡的其他人，都為石齋捏了一把汗。

近江的淺井氏在長競村和附近的刈安村兩座山上，迅速建起了哨所。雖說規模不大，卻加派了兵力駐紮，配置了大量槍炮，意在阻擋信長由此通往近江的行軍。總之，長競哨所和刈安哨所可以說是淺井氏的邊防陣地。

信長要說的私語便是此事。濃姬當然不會明白。

「您看這樣行嗎？把他從牢里放出來，重新召回織田家負責伙食怎麼樣？」

「就是那個在坐牢的京都人石齋呀，他做菜的手藝可是京都最好的呢！」

「那是人吃的嗎？石齋這傢伙還敢端上來。廚子不會做飯還留在世上幹什麼——處斬！」

信長站在走廊里大聲嚷嚷，到處都聽得見。屋裡的濃姬在侍女面前很是尷尬，卻也只好馬上站起來，聽從信長的指示。

美濃（岐阜縣）到近江（滋賀縣）要穿過美濃關原，途中要翻山越嶺。邊境處近江方面有座小村子叫私語鄉。

隨即，菅屋進來問他味道如何——信長大喝道：

這件事越傳越開，最後傳到了信長的耳朵里。

「太不像石齋的手藝了。」

「什麼意思？」

「沒錯。」

信長只把他用作秘書。菅屋雖然做起總務來無所不能，打仗方面卻是一竅不通。這個菅屋九又衛門後來在本能寺的大火中喪生。

信長卻出乎意料地沒有生氣。

要按正常情況，沒有比這個話題更大的事情了，信長卻覺得不值一提。他向來如此。自己身上發生過的事情，他沒有任何興緻去回味。他只是對下一步將要發生的事情感興趣。

信長說。