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壹 三魂香 三

壹 三魂香

沫兒饒有興趣地看著他們忙活,文清見他看的認真,便告訴他:「今天我們製作的是花露。首先要曬。我們這些花瓣是曬好的,所以這次就省了;其次要蒸,蒸呢,最主要是把握火候,火不能太大也不能太小,時間不能太長也不能太短;第三是淘。瞧,就是這個啦。」
遂取下蒸蓋,將其中蒸著的兩個竹屜子拿了出來,原來裏面蒸的一個是木槿花瓣,一個是玫瑰花瓣。婉娘從懷中取出一束頭髮,用火燒了,留下灰燼備用。文清搬出一個碗口大的小石臼來,將婉娘摘的十二顆蛇吻果搗碎了,與剛蒸過的木槿花、玫瑰花,及曼陀羅花的汁液拌勻了,重新放在蒸屜上。
又蒸了近半個時辰才停了火,黃三將蒸屜里的花瓣倒進一個大石臼里,和頭髮read.99csw.com灰燼一起,細細地研磨。文清則端出一個矇著細布的青玉碗來,將研磨好的糊狀物倒在細布上。
婉娘笑道:「小心抱好了!要是摔壞一個,就要再簽三十年的賣身契了!把它拿給黃三。」轉身回房了。
一直到了傍晚,研磨的花糊才全部用完,玉碗里澄出大半碗紅色的液體來,異香撲鼻。沫兒只道已經全部完工了,卻見婉娘又取出一個小一點的青玉碗來,碗上面矇著一層質地極細的白絹。文清將第一個碗里的液體慢慢倒入到小玉碗的絹上,過了一刻工夫,水分差不多都滲了下去,絹上留下一層細細的殘渣。
原來這胭脂水粉,要想做好是極費工夫的。所謂的「淘」無非就是像榨油一樣,把榨出的油或者花汁九-九-藏-書裏面的雜質濾乾淨。只淘一次,叫做「粗淘」;第二次叫做「細淘」;再「淘」下去,就叫「精淘」。
婉娘道:「好了。」
看天色不早,婉娘道:「以後再讓文清帶你仔細來看吧,今天還是正事要緊。」說著戴上一雙白絲手套,摘了十二顆蛇吻果,又割開一株黑色曼陀羅花的枝幹,將流出的白色汁液收了幾滴到一個小瓶子內,笑道:「好了,我們回去吧。」
一回到聞香榭,婉娘立馬忙碌起來。一邊安排文清去打水,一邊帶著沫兒去了前日吃漿果到過的花叢。
文清道:「半個沙漏。」
沫兒一邊看一邊驚嘆,卻再也不敢用手觸摸。旁邊還有很多不知名的花兒果兒,大的小的,高的矮的,形態各不相同,沫兒只看得眼花繚read•99csw.com亂,應接不暇。
這三個碗一個比一個小,最小的一個只有拳頭大,上面都蒙了織物,沫兒更是認不得了,只覺得一件比一件的質地縝密。
原來小徑右邊的假山後面全是奇花異草,竟然沒有一株沫兒認識的。先是一片大喇叭花,有紅、白、紫、黑四種顏色,葉子邊緣有些不規則的波狀淺裂或疏齒,聞起來有幽香,婉娘稱這是曼陀羅花,花葉和果子有劇毒;旁邊那些害沫兒到現在還不能講話的,叫做「蛇吻」,花樹有一人多高,灰綠色的枝幹光禿禿的,結節盤曲,沒有一片葉子,倒像是一條條蛇糾結在一起。枝頭垂下傘狀果蒂,各結出一個紫紅色的漿果,彷彿蛇的毒液凝成的水滴兒;最裡面搭著一個花架,上面開滿了一串串紅的白的花朵。read.99csw•com花朵呈風鈴狀,卻從頂端伸出一顆血紅的珠子,故叫做「龍吐珠」。
沫兒走過去,文清結結巴巴地說道:「都怪我不好,讓你變成這樣,還什麼東西都吃不了。這個……」他指指旁邊桌上。
研磨好的花糊里的汁液慢慢滲過細布,滴落在碗里,文清還時不時地拿一個鐵木做的勺子在花糊中輕輕按壓,如此過了良久,看到細布上的花糊已經乾巴巴的,再也擠不出水分,才又從石臼里換了新的來。
其間吃過了晚飯,文清和黃三便又回到淘房,沫兒仍然只能慢慢地吃些稀粥。婉娘拿出三個成套的玉碗來,遞給沫兒。也不知這些碗是怎麼雕的,光滑異常,差一點摔了。
文清在旁邊喜滋滋地看著,道:「我中午去買菜的時候偷偷買的。」說罷,拉了沫兒,「read.99csw.com走吧,花露快好啦。」
桌上放著一個石臼,旁邊丟著兩顆桃核,石臼旁邊的一個白瓷碗竟然盛著大半碗桃汁,裏面插著一條麥秸稈兒。沫兒跳起來,嘴角抽|動了幾下表示笑意,一口氣把桃汁吸了個乾淨。
回到蒸房,黃三和文清正滿頭大汗,在籠屜上蒸著什麼。
婉娘問:「蒸了多久了?」

沫兒小心翼翼地抱著三個玉碗來到淘房,黃三慌忙接住放在一邊,然後取了最大的那個來。沫兒躍躍欲試,想自己動手。黃三卻擺擺手,指指旁邊的石凳,讓他坐著看,自己卻將剛才第二個青玉碗里的液體倒在大白玉碗的織物上,等流完了,再倒入下一個……一直到最後那個小碗。
沫兒不能說話,又看得煩悶,正想找個事兒做,卻見到文清紅著臉,在蒸房的門后招手。