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第十六章

第十六章

「你幹完了,」他說。這句話的口氣里沒有一點詢問的意思。
「我們的糕餅師傅。」
「快了。」克蘭應了一聲,又轉向一個上面放了至少有100隻小黃油罐的食品架,從中隨便挑了一罐。他剝去小罐頂上的塑料包裝,從裏面挖了一茶匙的黃油放進一支小試管里。
「你們的新鮮供應品也是來自於『大桶』?」他問。
「中央廚房」里寬敞得可以進出的冷庫是一個意外的發現。那裡面不僅裝了餐館通常的食品——像是家禽、牛肉、蛋類、種植蔬菜、奶類等等——而且還有人們熟知的來自歐洲大陸的三星級食品企業生產的產品。這些產品有黑白塊菌;裝在小玻璃泡裏面的名貴的陳年香脂醋;野雞、松雞、鵝、珩科鳥;大聽裝的俄羅斯和伊朗出產的魚子醬。所有東西都塞在一個容積不超過1,020英尺的空間內。考慮到東西實在是太多,克蘭只好把標本取樣的對象限制在了那些大部分人有可能每天都吃到的最普通的食物上。即使這樣,他的取樣工具袋裡接近200支的試管現在也基本上用完了——而時間長達一小時的取樣過程則把廚師長的耐性磨到了極限。
「馬糞,」克蘭重複道,然後慢慢點了點頭。
艙門那邊是一個鋼鐵打造的小通道,由裝在厚實壁龕里的紅燈泡進行照明。盡頭處又有一扇艙門,這扇艙門緊閉著,而且是由外面鎖住的。他們身後的艙門「哐當」一聲被關上了。接著傳來一陣牽引器轉動到位的聲音,然後,迴音又慢慢地低落下去。他們在暗淡的深紅色燈光下等著,克蘭感覺到了一絲濕冷的寒意,還read.99csw.com有淡淡的海水味,這不由得使他想起了潛艇的艙底。
克蘭把酒醋樣品裝進另一支試管里。「誰為你們訂購新的補給品?」
「坦納?」
「庫管員,在我的直接監督之下。今天的貨物不久就會運來。事實上,我們現在就該在去『收貨站』的路上了。」雷諾皺起了眉頭。「醫生,如果你想說的是那個——」
克蘭扭開瓶蓋,倒了少量在一支新的試管里,然後用塞子塞好。他把橄欖油瓶放回去,從另一層架子上取下另外一瓶。「這裏的這麼多食品都是新鮮的,你們是怎麼防止它們變壞的?」
自從進入「深海風暴」以後,克蘭就再也沒有來過這裏,不過他還記得去加壓複合體的路。可是,雷諾卻走向了相反的方向,他們一個跟著一個,在迷宮般曲折的狹窄走廊里向前穿行著。
雷諾一臉愕然。「還有問題?另外有位醫生,那個女的,之前已經問過一大堆問題了。」
「他仍然昏迷不醒;我們無法向他問任何問題,」克蘭一邊走一邊說,「可你能肯定就沒人看到過任何奇怪或反常的現象嗎?」
「一部分進行焚化。其餘的則跟其他垃圾一起被封裝在『大桶』里。」
雷諾的臉陰沉起來。「Engrais。那全是天然肥料,沒有化肥。」他把克蘭的到來視為對他的廚房品位的人身攻擊,就好像克蘭是來自衛生部門的一個巡視員,而非追蹤一起醫學之謎的醫生。
「當然沒有!」https://read.99csw.com雷諾說,「我的廚房裡無人吸毒。」
克蘭轉臉看了看抄著兩條手臂、在一旁轉來轉去的廚師長雷諾,他那張臉上整個兒一副很不以為然的表情。
重金屬引起的中毒癥狀既含糊又不明確,就跟整個研究站上異乎尋常地出現的那些癥狀一個樣:慢性疲勞,胃腸道不適,短時期的記憶缺失,關節疼痛,思維混亂,以及很多別的徵兆。他已經安排了兩名醫務人員對「深海風暴」上的工作和休閑場所進行調查,看是否有鉛、砷、汞、鎘以及別的重金屬成分存在。與此同時,還要求所有訴說過病情的病人到醫療所來,以採集他們的頭髮、血液和尿樣進行分析。暴露出來的這些病症應該是急性的,而不會是慢性的:人們在研究站上呆的時間並不長,不可能……
克蘭塞緊最後一支試管,把它放在攜帶型擱物架上,然後帶著淡淡的滿足感拉上了分析包的拉鏈。如果最終確定重金屬中毒或汞中毒是罪魁禍首,就會需要DMPS和DMSA這樣的強螯合劑,它們不僅可用作誘發性試驗,而且也是治療用藥物。無疑,他得請求用「大桶」運送必需數量的藥品下來:這裏的藥房不可能備read.99csw.com有足夠多的治療研究站上所有病人的用藥。
「你這就幹完了吧,醫生?」
「那當然。」
克蘭點了點頭。這裏說的「大桶」,克蘭已經得知是一種巨大的、無人駕駛的補給艙,它們每日往返于研究站和海面上的後勤補給站之間。它的正式名稱是LF2—M深海潛水再補給單元。它是海軍為依靠應急動力支撐的受損潛艇設計的補給設施的原型。它的綽號「大桶」則來自於它笨拙的長方形外觀,因為它特別容易讓人聯想起一種巨大的浴桶。
「就幾個。」
「是的,除了要問幾個問題,有關那位患病廚師羅伯特·盧索瓦的。」
雷諾想了想。「我記得坦納說過盧索瓦看上去有點疲憊。」
「那誰又具體負責把『大桶』里的補給品運送到廚房裡來?」
「最好的,」雷諾簡略地說。
「他描述得詳不詳細?」
「食品服務採購部,它根據庫存量和預先提交的清單安排採購計劃。」
前面,走廊的終點處有一扇很大的橢圓形的艙門,旁邊守衛著一名水兵。艙門上的一個牌子上寫著「外層入口」。水兵挨個打量了他們一眼,又查看了一下雷諾遞給他的一張表格,然後點頭讓他們走了過去。
過了一會兒,又傳來一陣物體刮擦的噪音,這一次聲音是從他們前面傳來的。接著,前面的艙門打開了。他們走過去,來到了一個更小的艙室里。身後的艙門再次關閉,並自動鎖上。這裏的寒意和海水味比剛才感覺更重。艙室的那一端,第三扇鋼艙門——它比別的艙門更大也更沉重——又宛然在目。艙門被巨大的旋轉式門閂鎖定著,旁邊筆直地站著九九藏書兩名持槍的水兵。艙室的牆上,釘著幾個危險警告標誌和名目繁多的各種規定。
雷諾撅起嘴,發出一聲半帶輕蔑、半帶不耐煩的聲音。「C以及est fou!那怎麼能比。煉這些油的橄欖,都是從每英畝地栽種不超過30棵橄欖樹中生長得最好的樹上精心挑選出來的,土壤很少澆水,而且是用馬糞施肥——」
他轉過身,發現雷諾已經離開了。他拿起分析包走出冷庫,關上了冷庫的門。遠遠地,他看見雷諾正在廚房另一頭跟一個穿白色廚師服的人說著話。等克蘭一走近,雷諾把身子轉了過來。
「不,」雷諾在電梯門開啟,自己向外走出去時說道,「沒有預兆。一點預兆也沒有。」
雷諾一路上嘮嘮叨叨地跟庫管員談論著塊根類蔬菜的不足,一直到了12層甲板,克蘭才找到機會問了與盧索瓦有關的一個問題。
雷諾聳了聳肩。「食品就是食品。它終究要變壞。」
「好的。」克蘭並不在意——這還能給他個機會去看看食品是怎麼從「大桶」轉運到各個廚房裡去的,以使他放心地把這一過程從潛在的污染源中排除出去。通過介紹,他馬上就認識了那個穿白色廚師服的人是庫管員康拉德,另外還有兩位是搬運大件食品儲藏櫃的廚房工人。克蘭跟在他們後面,一起離開了廚房,一路沿著迴廊向電梯走去。
「它來自西班牙,」克蘭拿起一瓶橄欖油,看了一眼上面的商標后說。
「我本以為義大利的——」
「我沒有想說什麼,」克九_九_藏_書蘭微笑著回答。實際上,他也確實沒有。他已經跟營養學家們談過話,而他們制訂的膳食計劃似乎都既有益於健康又切合實際。雖然克蘭已經花時間從「桅樓」的食品儲藏室里仔細搜集了很多樣品,現在又搜集了「中央廚房」的樣品,對於能否從中發現什麼有害物質,他還是不敢抱很大的希望。不管是無意還是有意,病因都不大像是食物中混進了什麼東西所引起。他越來越懷疑是重金屬導致的中毒。
把裝黃油的小罐放回原處后,克蘭向下一個食品架走去,那上面放著一些常見的液體調味汁:上好的法國陳年白葡萄酒醋,還有常溫壓制的橄欖油。
「那你得跟我們一塊,邊走邊問。去『收貨站』我們已經遲到了。」
「你知道盧索瓦有沒有用過什麼毒品?」
水兵們再次檢查雷諾的文件,大家默默地等待了片刻。然後,一名水兵轉過身去,按了一下控制台上的一個紅色按鈕。一陣刺耳的嗡嗡聲響過後,兩名水兵用力把每個門閂旋轉了半圈,再一起握住艙門上的厚重轉盤,按逆時針方向轉了起來。隨著一聲「叮噹」的聲響,在一陣空氣滲漏的「嘶嘶」聲中,密閉著的艙門終於開啟了。克蘭感覺耳朵里「嘭」地響了一下。水兵把艙門向外推開,然後打手勢叫他們過去。搬運食品儲藏櫃的兩位廚房工人先走了出去,然後是康拉德和雷諾,克蘭按順序跟在後面,打算再問另外一個問題。可他剛走到艙門口處就呆住了。他目不轉睛地望著前方,腦子裡的問題一下子不知忘到哪裡去了。
雷諾搖了搖頭。「你得去問坦納先生。」
克蘭又灌注了一支試管。「壞的怎麼處理?」