這兩條我現在實行起來已經毫不困難了。然而後來還有一次機會迫使我連鹽也不吃了，而且這條禁規我一直執行了十年。我讀過一些論素食的書，據說食鹽並不是人類飲食的必需品，而且沒有鹽味的食物，倒是更有益於健康。我因此推論，一個實行「節慾」的人，以不吃鹽為宜。書上說，我自己也認識到，身體虛弱的人應當戒吃豆類，而我卻很喜歡吃豆類。

「你肯戒食這些東西是再好不過了。你不吃這些東西，我一點也不懷疑對你會有好處。至於我，我不能把認真許下的願收回來。而且我相信這對我也有好處，因為所有的節制，不論出於什麼動機，總是對人有益。所以你不必管我。這對我也是一種九-九-藏-書考驗，也是幫助你實行這個決心的一種道義上的支持。」她於是不再干預我了。「你太倔強了。誰的話你都不聽。」

說完，她竟絲絲地流下淚來。我把這件事當作非暴力抵抗的一個例子，也是我一生最甜美的回憶之一。這以後嘉斯杜白的健康就很快地恢復了。這究竟是因為戒除食鹽和豆類的結果，還是由於她的食物有了其他的改變，究竟是因為我嚴守其他生活規則的結果，還是由於這個事件而發生的精神上的喜悅，果真如此，又達到了什麼程度，這些我都不得而知。然而她當真很快就好了，流血也完全停止了，而我這「庸醫」的名聲也因此而增加了。

嘉斯杜白動過手術read.99csw.com以後，有一個短時期稍好一些，但不久又流起血來了，而且這種病似乎很頑強。水療法本身解決不了問題。她對我的治療方法沒有多大信心，雖然她並不加以拒絕。她當然不找外人幫助。因此在我所有的治療方法都失敗以後，我便懇求她戒絕鹽和豆類。不管我怎樣勸告，不管我引用了多麼有權威的話來支持我的說法，她卻是不同意。最後她向我挑戰地說，如果有人勸我這樣做，我也不會放棄這些食物的。我一方面感覺痛心，同時卻又高興——高興的是，我得到了一個向她表示愛護的機會。我對她說道：「你弄錯了。如果我有病，醫生勸我戒食這些或其他的東西，我一定毫不猶豫地聽read.99csw.com從。你瞧吧，哪怕沒有醫生的勸告，我決定一年不吃鹽和豆類，不論你是否這樣做。」

我第一次嘗到坐監牢的滋味是1908年的事情。我曉得犯人應當遵守的一些規則正是一個實行「節慾」的人——希望實行自製的人必須自覺遵守的。例如其中有一條規定：最後一頓飲食必須在太陽落山以前吃完。無論是印度犯人還是非洲犯人都沒有茶或咖啡喝。如果他們願意，他們可以在煮熟的食物里加一點鹽，但是任何足以滿足口味的東西都不準吃喝。有一次我要求監獄里的醫官給我們一點咖哩粉，並且讓我們在煮東西的時候加一點鹽，他卻說：「你們到這裏不是來講究吃的。從健康的觀點來說，咖哩粉並不九*九*藏*書是必要的，至於煮熟以前還是以後加鹽，並沒有什麼區別。」

後來這些規定都修改了，雖然並不是沒有困難的，但這兩條辦法卻是大有助於自製的。

我還勸我的許多同事戒除食鹽和豆類，這種試驗在南非的效果很好。就醫學上說，對於這種吃法的價值也許會有兩種不同的意見，但是就道德上說，所有的自製都對心靈有益，這一點我是毫不懷疑的。一個有自制能力的人和一個耽於享樂的人，他們的食品當然是不同的，正如他們的生活方式不同一樣。奉行「節慾」的人往往因為採取適於享樂生活的行徑而宣告敗北。

她極為震驚，很過意不去地喊道：「請你饒恕我吧。我了解你，我不應當這樣刺|激你。我答應戒食這些東ｈtｔps://ｒeaｄ•９９ｃｓw.com西，但是看在老天爺分上，千萬收回你許下的願吧。這太使我難過了。」

外力所強加的禁規本來是很少成功的，但是如果是出於自願，肯定是會產生有益效果的。所以我從監獄里出來以後，立刻就給我自己規定了這兩條。當時只要可能，我就不喝茶，而最後一頓飯總是在日落以前吃的。

至於我呢，我因為這些新的限制而獲益不淺。過去的東西我從來不加懷念。這一年過去了，我發現我的感情比以前更加馴服了。這一個試驗使我更趨向于自製的努力，因此，直到我回到印度許久以後，我還在戒除這些東西。只有1914年我在倫敦的時候，我又一次吃了這兩樣東西。不過我以後還要談到，我是在什麼情況之下怎樣吃上這兩樣東西的。