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林東林
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作品總覽,總共2筆
最好的愛情,無需誇張感受去求證
雜文隨筆
單戀了別人老婆一輩子的屠格涅夫,晚年說:「如果什麼地方有個女人關心我回家吃飯,我情願放棄我所有的天才及我所有的書籍。」這話讓人聽起來心酸,可悲可嘆的是,他直到晚年才悟出來。跟屠格涅夫一樣的,還有很多人,有男也有女,張愛玲就是一個。張愛玲一輩子寫了那麼多書,那麼多愛恨離散,是因為她就是那樣的經歷經驗,她寫的其實都是自己。她筆下所有的字,都是血滴子,都是紅豆熬成的思念的傷口,江山不幸詩家幸,情路不通文路通,她們是把人生愛恨百鍊成鋼,才結成讓我們鑒照自明的文字。但如果能選擇,我寧願她不寫出那些作品,也要讓她們像芸芸人潮中的一介凡婦一樣,浣紗洗衣,生兒養女,十指纖纖陽春水,做一個小女人,嘗一嘗尋...
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老去的舌尖
ONE/一個
去年有一部很紅的紀錄片,叫《舌尖上的中國》,片子拍得雖然好,但是邏輯卻弄反了,並不是那些食物丟掉了、風化了,而是我們的舌尖不行了。味道銹了,舌頭也跟著老了。品酒大師的舌頭,可以嘗出幾千種酒的細微差別,說明舌頭的品味本領,可以潛力無限。然而我們的舌頭,卻伴隨著平日的粗糙、咸辣、重口味飲食,一天天地遲鈍了,正所謂什麼樣的食客能造就什麼樣的廚師,什麼樣的飯菜也造就了什麼樣的舌尖,天下一物養一物。在野夫的《看不見的江湖》中,他寫了一箇舊時獄友黎爺。黎爺是一級廚師,乃一代川菜大師黃敬臨的再傳弟子。有一次,野夫和他比做拍黃瓜,兩盤菜不分名姓,大家盲吃,結果都說其中一盤好吃,翻開盤底一看,果然寫的是黎爺...
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