太陽下山時，好不容易出現幾棟房子，其中一間掛著老舊的招牌，看來是間食堂。

再問有什麼可以吃的，他直截了當地說：

「什麼嘛，怎麼不早說！」

「有。」

他領我坐下，餐桌上當然也積滿灰塵，厚厚一層白白的。我越來越擔心了，上次有客人上門是什麼時候的事啊？

不管騎到哪裡，眼前只有荒涼、光禿禿的山巔，看不到一絲綠意。風景和我想象中完全不同，一點也不像是好幾種九九藏書蔬菜瓜果的原產地。這裏本來就是狹長地帶，長達一萬公里，到底哪裡才是土壤肥沃的地方呢？還是，唯有誕生在這貧瘠的土地上並存活下來的蔬菜品種，才強韌得足以散布到全世界？

不久，有個大叔從裡頭走出來，像剛睡醒一樣，頭髮亂糟糟。

我問他有供餐嗎？他板著臉說：

大叔您真是有個性啊。

聽說離下一座村落還有三天路程，我便載了十五公升飲水和大量九-九-藏-書食糧，顫巍巍地啟程爬山。山路朝天際無止境地延伸，畫出好幾道弧線。

地質和氣候等種種條件齊備，才誕生了植物的原種，所以在原產地當然也會有某種力量讓作物「變得好吃」。

離開利馬後的第五天，我動身挑戰安第斯山，目標是離納斯卡六百七十公里的庫斯科，這中間還得越過好幾座海拔四千米的山頭。

一瞬間，我猶豫著要不要走出去。可手邊的食糧還是有限，要是能read.99csw.com在這裏吃一餐，也能輕鬆許多，我便下定決心。

這時，我注意到桌子怪怪的，某處凸出一塊，大小有成人拇指那麼大。我有種不祥的預感，戰戰兢兢地對它呼了一口氣，吹掉灰塵，那東西看來像幹掉的糞便，好像是狗狗的。

到目前為止我遇過形形色|色的食堂，還是第一次碰到餐桌上有狗屎的。

我忍不住喃喃抱怨，要是少帶一些飲水和食糧，就輕鬆多了……

「湯。」

對方依舊九-九-藏-書板著張臉，一臉莫名其妙地望著我。我拜託他讓我在食堂隔壁紮營，悄悄自己煮飯吃，吃完就睡了。

南美洲安第斯山脈一帶還誕生了番茄、玉米、南瓜等作物，總給我一種「蔬菜故鄉」的印象。

騎在坡路上，天色開始暗下來了。看看高度計，海拔兩千五百米。

「Sopa de Verdura。」

「Sopa」在西班牙文中是「湯」的意思，「Verdura」是蔬菜，合起來就是蔬菜湯。秘魯hｔtｐｓ://rｅad.９9ｃｓw.cｏm餐館多半都有這道菜。

清澈的湯汁中有許多切成骰子大小的蔬菜，可以品味各式各樣不同的口感。其中有一種特別出色，那就是馬鈴薯。黏黏的口感，還有股濃郁醇厚的甜味，莫非因為秘魯是馬鈴薯的原產地，才會如此美味！我在墨西哥吃酪梨時也有同樣的感受。

「啊——大叔啊！我還是不吃了，抱歉！」

食堂里空蕩蕩的，沒有半個人影。室內積滿灰塵，就像久未使用的體育館倉庫，還飄來某種像抹布幹掉的氣味。