「哇啊！太可惜啦，你竟然錯過這個國家最棒的地方啦！」

「沒關係啦，下次吧！」

餐前小吃整整齊齊地陳列在櫃檯前。我們坐下來，先點了啤酒，再指著燉雞肝。一臉濃妝、約莫五十齣頭的大嬸拿起勺子舀了一匙，盛在小碟里給我們。

和日本的酒屋一樣，人們在酒吧里通常一邊用一些餐前小吃（Tapas），一邊喝酒，而餐前小吃名為「tapas」。在歐美，喝酒的吧通常只能單純飲酒，這種「酒店」式的酒吧反而給人新鮮感。而且不管哪間店，餐前小吃都有。我也養成每到一座城鎮就到酒吧喝一杯的習慣。

我九-九-藏-書倆嘆著氣，就像看了場很棒的電影。走到碼頭上，吹著和緩的海風，覺得大嬸那一眨眼，實在太香艷了。

因此，當伸治問我「巴魯」是什麼時，我咦地驚呼一聲，反問：

「你沒去過嗎？」

翌日早晨，我們便一起上路，邊遙望遼闊的橄欖園邊騎車，然後聊到關於酒吧的話題。

我在西班牙南部的塞爾維亞看弗拉門戈舞時認識伸治。他的眼神充滿野性，一頭長發，衣服髒兮兮。我在他身上感受到和自己相似的氣質，試著搭話，果然對方也是自行車騎士。他從中國開始騎，以一年半橫跨歐亞大陸。我們同是九-九-藏-書關西人，歲數也一樣，立刻就聊開了。

三天後，我們抵達港口城市阿爾赫西拉斯，便朝著酒吧前進。這是我們在西班牙停留的最後一座城市，明天我們就要搭渡輪前往摩洛哥了。

西班牙語中，酒吧念做「巴魯」，是「BAR」的西班牙語發音。

接下來點的是壓軸：生火腿。大嬸用刨刀切成薄片端給我們。放一片到嘴裏，鼻端馬上傳來熏鮭魚般的芳香，火腿就像冰砂般在舌頭上融化，再配上略微清淡的紅酒，芳醇的美味交互融合，深刻的感動排山倒海而來，在日本吃到的那些生火腿算什麼啊！

沿著港邊小路走進reａd•9９ｃsｗ•cｏm昏暗的巷子里，整排看來都是船員常去的酒吧，我們走進其中一間。

「下次來再給吧！」

伸治吃著餐前小吃，不停讚歎，最後他正色望著我，滿臉通紅，突然充滿敬意地對我說：「裕輔，多謝你告訴我，要是不曉得『巴魯』就離開西班牙，我虧大了！」

「啊，可是我們明天就要去摩洛哥了……」

我和伸治愣了一會兒，然後兩人照日本禮節低頭行禮。走出店門，外頭有股港口城市特有的大海鹹味。

我們續了杯啤酒，指著章魚沙拉，不知道我們的反應是不是讓大嬸很開心，她咧嘴笑著，把裝有章魚沙拉的小碟子hｔｔps://rｅａｄ•99ｃｓw•ｃｏｍ遞給我們。

首先，光配色就很漂亮，粉紅色的章魚切片、綠色的青椒、紅色的番茄、白色的洋蔥，上頭再淋上橄欖油，閃爍著燦爛的光芒，讓人看了心神一暢。吃了一口，味道果然也是絕品！章魚柔軟的彈性和蔬菜爽脆的口感交織在一起，在嘴裏共舞，橄欖油柔和地包覆所有材料，微微浮現大蒜的馨香。

巨大肉塊像群蝙蝠似地從天花板垂吊下來，每塊都有雙手合抱那麼大。這是生火腿，金黃色的腿肉泛著古董傢具般的光澤。

當我們還在拚命翻找口袋時，櫃檯後頭的大嬸笑著說：

我誇張地說，接著開始懇切說明西班牙酒吧的妙處rｅaｄ•９９csｗ.com，伸治也老老實實地聽著。

大嬸對我們眨眨眼：

雞肝一入口，宛若嚼食柔軟的巧克力，接著，濃郁的口感像煙幕般散開，哇！入口即化呢！伸治睜大眼睛，「喔喔……」地呻|吟起來。

「那是什麼鬼地方？」

我們大吃大喝后，興高采烈心滿意足地起身，向大嬸一問價錢，酒馬上就醒了。看來我們估算錯誤，酒錢比我們預計得還多。因為計劃明天動身前往摩洛哥，兩人都沒帶多少西班牙幣在身上。

上頭有三塊雞肝，相當大，卻只需約九十日元。大都市的酒吧價格訂得較高，鄉下酒吧可是便宜得驚人，啤酒裝在容量約三百CC的玻璃杯里，正好一百日元。