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第三章 全世界最勁爆的食物 18 全世界最難喝的啤酒

第三章 全世界最勁爆的食物

18 全世界最難喝的啤酒

拔開瓶蓋,飄出一陣怪味,好像在哪裡聞過這種味道。
我連半瓶也喝不完。幾名日本旅行者恰巧跟我同住一家旅社,大家輪流試喝,每個人都喝了一口,就皺起眉頭。
除價差外,我也被這種詭異的氣氛給吸引住,買了兩瓶海尼根和一瓶「BARDA」。由於當地禁止在室外飲酒,我就把酒帶回旅社。
或許只是我偶然買下的這瓶啤酒摻進了什麼異物,所以變質了也說不定。喝到這種怪九九藏書味,做出如上猜測應該還算合理吧。只是,就算我再怎麼好奇,也沒再買過第二次,真相就這樣石沉大海。
因為簽證的關係,我無法進入俄羅斯,不過我還是在前蘇聯加盟國之一——哈薩克,即現稱哈薩克和這啤酒初次相遇。
多年前我曾讀過椎名誠的一篇隨筆,提到前蘇聯的啤酒。總之就是難喝至極,甚至還被形容成「馬尿」。我一讀到,就開始想象到底有多糟read•99csw.com,反而變得超想喝喝看!
不過,還是有例外。
在中亞地區,俄羅斯啤酒似乎以品質優良而廣為人知,比當地的啤酒還受歡迎。大概是蘇聯體制解體前後,當局推動市場改革開放,啤酒的品質也跟著大躍進了吧。
——嗯?
我提心弔膽地喝了一口,一瞬間——
放眼全世界,由於各國都實施市場經濟,加上資訊和運輸網路不斷擴大,現在不論哪個國家的啤酒應該都read.99csw•com有一定的水準。總之,在旅途中,我一直沒遇到稱得上難喝的啤酒。也罷,在騎了一天車之後,只要喝到了啤酒,而且還是冰的,那麼無論如何,都會出奇地好喝啊!
前面提到的非洲健力士是一例,敘利亞啤酒更是有過之而無不及。
我不由得皺起眉頭,為什麼這麼咸?是加了鹽?但,那是為了要讓啤酒更爽口嗎?
我雀躍不已,立刻試喝。口味中上,我錯愕了一下。
雖說比起鄰近的九九藏書約旦或黎巴嫩,敘利亞的伊斯蘭教色彩更濃厚,但還是有本國品牌的啤酒。那與其說是為了觀光客,不如說是為基督徒等非伊斯蘭教教徒的一成人口而生產。
該說是整體的甜膩味,還是酒液太混濁了?總之,根本沒有啤酒該有的爽冽。喝過之後,嘴裏還殘留氨水般的異味,實在受不了,只好灌海尼根漱口。
「惡!」
我突然想起來,椎名誠寫過的前蘇聯啤酒,該不會就是這種味道吧?要是把這敘利亞啤酒read.99csw•com形容成「馬尿」,我當然百分之百同意,一拔開瓶蓋聞到的那股異味……的確沒錯啊!
某天,我在首都大馬士革找到一家酒商。看起來的確不像光明正大的生意,店內又窄又昏暗,氣氛就像是在賣走私槍或毒品。
架上排著一列列海尼根等進口啤酒,此外,也有當地啤酒。像是拿來裝農藥的圓桶狀暗褐色瓶子上貼著標籤,上頭印著「BARDA」,還有一行「Syrian Beer」,價錢大約是海尼根的三分之二。