葡萄牙人是本分的，即便來點「貓溺」，只要對方較一點真兒，立馬繳械投降。

先生上上下下打量著我，像打量外星怪物，說：「排隊？你知道我是誰？！」

一面慢慢享用著牡蠣，一面瀏覽男人的風景。

他尷尬起來，不知所云地站在那裡。

請侍者結賬，只見他念念有詞，在小本子上改來改去算個不停，讓我頓生疑竇。接過賬單的時候留神看了一看，第一項收費被塗改了三次，而且一次比一次高。

…………

再說這個男人的酒館給我留下了很好的回味，我不希望它因此殘缺。

在銀行存款也遇到過一位「誰」。辦完手續后，我對銀行的工作人員說：「你們的印表機是不是該修了？存款折上的字跡非常不清楚，這對你們和存款人都很不便。」

他們大多倚在櫃檯前，並不點菜，清酒一杯，或三三兩兩悄聲細語、或獨自無聲無息地享用著一份酒趣。

如果一個男人為了一點點錢，站在一個女人面前無以應對，那景況真的讓人於心難忍，何況他已知錯，九_九_藏_書何況他對我並不惡聲惡氣。

然後眼巴巴地站在那裡，不明白自己為什麼總讓男人惡從膽邊生。

我猜想，他一定覺得我既然能走進這個有名的酒館，一定也是酒罈老手，奇怪我怎麼只點啤酒，而不點威士忌、白蘭地或白葡萄酒，豈不知這一杯啤酒也是用來下牡蠣的。

我說：「飯店的麵包差不多都是免費的，你們這裏不是嗎？即便不免費，你難道不知道麵包該收多少錢？可這一項收費，你修改了三次。」

排隊的群眾回說：「『是誰』還輪到來這兒排隊，早有小秘或是聽差的伺候。」

「就這些？」他問。

我不明白這裏的「cover」怎麼解釋。怎麼解釋都是多餘，桌子上除了啤酒杯和裝牡蠣的缽子，就是那小籃里幾乎沒動的麵包。

「是的，就這些。」我說。

葡萄牙。里斯本。

他回答說：「This is cover。」

我實話實說：「不累。」

點了牡蠣和啤酒。

記得一九八九年在羅馬街頭與一位著名影九-九-藏-書星擦肩而過，朋友說：「很不錯，是不是？可惜他是同性戀。」接著她不無遺憾地感嘆，「世上讓人迷戀的男人本就不多，一旦有那麼幾個，大部分還是同性戀。」

麵包不怎麼出色，啤酒很淡，正合我的口味。牡蠣卻非常新鮮，擠上檸檬汁后，眼見它們在檸檬汁的刺|激下，直勁兒抽搐，至少被我吃掉之前，它們還活著。那一會兒，我真的有點兒不好意思。

這回，又禁不住指著第一項收費對那男侍者說：「先生，請問這是什麼意思？」

進入那個酒館之前，一點不知道裏面都是男人，只因為外面的菜單上寫著：今天供應新鮮的牡蠣。葡萄牙的海岸線從大西洋直到地中海，如果放過葡萄牙物美價廉的海鮮，回到北京，面對天價的牡蠣只好咽口水，所以毫不猶豫地下了台階。

我決定就塗改幾次的賬單和這個男人說說清楚。

酒館里光線很暗，煙氣繚繞，酒味醇香。等我適應那黑暗之後才看清酒館的裝潢，極盡簡略，而且沒有一般酒館的惡俗ｈｔｔps://ｒｅaｄ.99csw•ｃｏｍ，比如香艷的圖片或大塊帶有某種明確導向的色彩，還有那麼點地中海風情，比如櫃檯後面那扇「牆」。

我莞爾一笑，說：「不過我還是願意付這個錢，包括你的小費。」他鞠躬不已。

我實話實說：「不知道。請問先生是誰？」

大部分遊客會在街頭散座上喝杯啤酒或是葡萄酒，所以只能叫「喝」，離「品酒」還差幾個檔次。當地人就會選擇這樣的酒館，而不是大飯店來消磨他們的夜晚。

不少情況下，我是一個兩面派，人們不難看到我在某些問題上行為與宣言的出入。比如對待美食，既不能不貪吃，又不能不想到對生命的尊重。

因為好說清楚的毛病已經得罪過很多人，可是一有機會就死灰復燃。若干年前在西單電報大樓排長龍交電話費，一位衣冠楚楚的先生翩然而至，理所當然地插到隊伍前頭，我對他說：「先生，請你排隊好嗎？」

我說：「別那麼悲觀，你九*九*藏*書還年輕，總會遇到所愛。」後來她果然遇到可以談論婚嫁的男人，早忘了當年的哀嘆。

真的很喜歡櫃檯後面那扇「牆」。當然，叫它牆垛可能更貼切一些，因為不像一般的牆那樣橫平豎直、弱不禁風。壘牆的石塊個性張揚、凹凸不平，卻又隨遇而安地任人安放，也許不做修理、「隨意」安放的本身，就是對石塊個性的一種遷就、欣賞。僅僅刷了一層白灰的牆面上，參差不齊地排著不算多也不算少的「貓眼洞」，一瓶瓶美酒，俯卧在那些「貓眼洞」里，只等一聲令下，就讓客人一個個趴下，這樣的「酒櫃」算得上別出心裁，可惜那天沒有隨身帶著相機。

產自葡萄牙波爾圖的葡萄酒自然是他們的最愛（請勿與法國那位「波爾多」混淆）。上品波爾圖葡萄酒如琥珀、如水晶，僅僅觀賞就讓人迷醉。像我這種不懂品酒的人，根本不可能分出眼前的瓊漿玉液，到底是從白葡萄酒還是從紅葡萄酒長期存放而來。因為不論紅、白波爾圖葡萄酒，存放年頭久了，最後的色澤都會向琥珀、向水九_九_藏_書晶靠近。

沒有人注意一個女人的闖入，我在這個男人的酒館里非常放鬆，自得其樂地消磨著一個異國的夜晚。不像在國內，每當我獨自在飯店就餐，有人就會不時給我奇怪的一兩眼。

進去之後，才發現裏面是清一色的男人，包括侍者在內。

可不是「醉翁之意不在酒」！此番主攻對象是牡蠣，總得為牡蠣留著並不海量的肚子。

一個不算年輕的侍者，絲毫不驚詫地招呼我坐下。在此之前，我一直擔心他會對我說，這裏不招待女客。

旁邊一位拿著大宗鈔票的男士說道：「你辦完了沒有，辦完就一邊兒去，說那麼多廢話幹嗎，累不累！」

在這裏品酒的男人，大都非常文雅，其中不乏英俊之士。不能說他們都是「同志」，可也有不少勾肩搭背的夥伴，還有一對不時含情脈脈地對視。

眼前的景象、氣氛、酒香，讓人流連，那杯啤酒正合我的酒量，牡蠣也被我吃得精光，我的狀況是酒足飯飽，更何況俊男如雲、秀色可餐。但再好的風景也不能永久收入眼底，也不能在那裡無限時地坐下去。