跟隨尹小跳一同來到孟由由家的尹小帆使勁兒點著頭，她知道獻出半斤牛奶她也吃不了虧，因為她們肯定會邀請她品嘗小雪球。

「三、小提籃：用大黃瓜挖去心，刻成卵形的小提籃。

唐菲則勾著蘭花指點名要吃第比利斯泡菜，說這話時她手中夾著一支煙，一支真的煙。她們吃了，喝了，就想聽故事了。她們的腸胃得到了滋潤，她們的精神也需要填充。這講故事的事多半由尹小跳承擔。

我就是電影，真是氣壯山河藝高人膽大啊，這世界上似乎就沒有什麼值得唐菲害怕的事情。當一個女人有了心愛的男人，是不是都會像唐菲這樣如此仗勢又如此任性？

她喜歡男人，她喜歡讓男人喜歡。十五歲的她已經有了固定的男朋友，是本校高二一個綽號為「白鞋隊長」的男生。這男生乎下有幾個追隨者，他們都喜歡剃光頭，穿白色回力球鞋，經常統一著裝，在校園內擾亂課堂，同老師作對；在社會上蓄意鬧事，打群架。人們稱他們作「白鞋隊」。

學校里都知道她和白鞋隊長的關係，為此她更加坦然地坐他的自行車摟他的腰，還跟他要煙抽：一毛七分錢一盒的「巨輪」。班裡女生都不理她，她們從外班聽來消息，說唐菲是狐狸精變的，她有一條粗大的尾巴就藏在褲子里。那夏天呢、夏天她把尾巴往哪兒藏呢？有人追問著。傳遞消息的人說她的尾巴是可以放大也可以縮小的，夏天她就把尾巴縮小了纏在腰上。於是她們就尾隨著她上廁所，惡意而又驚恐地偷看她，幻想著看見她那條藏匿在褲子里的狐狸尾巴。

聽我說，你的身體條件實在是好，為什麼你不參加毛澤東思想宣傳隊？我覺得你來做《洗衣歌》的領舞肯定合適，我一直在注意你。有一天那舞蹈演員在校園裡截住唐菲對她說。

唐菲貪婪地欣賞著畫報上的時裝，覺得哪一樣自己穿上都將特別漂亮。尤其是划船裝，她正是從《蘇聯婦女》上才初次知道，原來划船還可以有專門的服裝，它使划船這種娛樂變得多麼專業又多麼浪漫啊。唐菲把這感想告訴尹小跳，尹小跳也正好這麼想。在那個幾乎男裝女裝都分不大開的時代，眼前的一切是太奢侈了，太奢侈了。她們痴痴地盯著那些衣裳，恨不得能用眼神兒把它們從畫報上勾下來披掛在身上。有一套黑色晚禮服名叫「開羅之夜」的，棵肩的模特兒，纖細的腰肢，撒開的寬大裙據，使唐菲忍不住要模仿。

她們以孟由由家為據點，不厭其煩地閱讀它，實踐它。

在小提籃的內部可以隨便加冷盤。用青蔥製成小提籃的柄。

「帶有白色和鮮綠色條紋的毛料做的連衣裙、裝袖，裙子按條紋打褶子。」

他的聲音並不兇惡，她就一歪屁股坐上了他的車。他們飛也似地在馬路上一字排開狂騎起來，他大聲吼著對坐在後座上的她說：「摟著我的腰！」她伸出雙手摟住了他結實的腰，只覺得一陣陣頭昏目眩。這是她第一次摟住一個男人的腰，一個陌生的男人，這使她顯得放肆而又無恥。但她似乎就樂意這麼放肆一下無恥一下，這狂奔的自行車，這非常的速度和騎車人精力充沛的腰腿呀，竟都讓她有種措手不及的欣喜，竟都讓她有種茫然而又清明的快意。不這樣又能怎樣呢，不這樣又能怎樣呢？她從來就是窮極無聊的，她已經窮極無聊得太久了。

「華麗的連衣裙，上衣貼身，長度稍稍過腰。」

哪個男人不想在自己心愛的女人面前露一手呢；哪個女人不想指使愛自己的男人為自己打抱不平揚眉吐氣呢。你卻不能用互相愛慕來形容唐菲和白鞋隊長，他們根本就不會說那個「愛」字。這兩個身體的強烈吸引是出於生理的本能，再加上一點兒青春的虛榮，一點兒無處宣洩也無處填充的寂寞。細細觀察這一對男女，他們其實不像情人、他們互相都是粗心的，從不卿卿我我，也不會打情罵俏。大多時候他們更像一對拜了把子的兄弟或兄妹，整天盼著誰有什麼事另一個站出來兩助插刀。在床上他們也是單調簡易的，粗糙幼稚的，儘管時間充裕。唐菲在床上從來也沒有得到過快樂，白鞋隊長從來也沒有使她滿意過——滿意不滿意，這是她後來的回憶。在當初她是不懂得她還可以快樂滿意的，就像她不懂得什麼是愛。她還以為事情就是這樣：她盼望，然後忍受，她是一個忍受的角色，她只須把雙唇閉緊，把兩腿分開就可以開始忍受。難道這就是人們所說的那一切一切不可告人的神秘嗎？相形之下她倒更願意穿起衣服和他一起上街遊盪，至少她可以從街上收穫各種驚羡的、憎惡的或是不解的眼光。至少她還可以讓人知道身邊有這樣一個威風凜凜的男人正護衛著她。她迫切地需要被護衛，被一個威風凜凜的男人，而這威風凜凜的男人是可以被她指揮操縱的，這男人就願意看她蛾眉倒立、怒目插腰的樣兒。無聊的日子因此而有了滋味兒，這就是滋味兒，看上去和性緊密相連，看上去又和性絲毫無關。

她想湊個四菜一湯，就花二分錢買了一塊山楂糕，把白蘿蔔切成絲兒，山楂糕切成條兒。雪白的蘿蔔鮮紅的山楂糕拌在一起，看著就引起人的食慾。她又沏了一碗蝦皮醬油湯，這宴席上的菜就齊備了。為此她花了五毛二分錢。最後，為了烘托氣氛，她又在爐子上燒烤了一大把粉條兒。這是她的超前發明https://read.99csw.com：透明的乾粉條兒經火一烤就通身雪白鼓脹，又酥又脆，宛若80年代盛行的膨化食品。

他們兩人就這麼混著，唐菲經常夜不歸家，有時候和他睡在一起，有時候也要求在孟由由家和孟由由做伴兒睡。有一晚她和尹小跳、孟由由三人正在孟由由家會餐，尹小跳正繪聲繪色地給她們講莎士比亞的一個名叫《艾美莉亞》的故事，那是她新近剛看的一本舊小人書，一個失寵的妃子的故事，驚心動魄的。白鞋隊長來了，他要唐菲跟他走，唐菲不走，他伸手就給了她一個耳光。他的這個耳光與這房間的溫暖、寧靜氣氛，與她們多愁善感的心清是多麼不協調啊。尹小跳氣憤地說你，你憑什麼打人呀！白鞋隊長摟住唐菲的腰，一邊往門口走一邊對尹小跳說：「你懂個屁！」

他伸手扳穩她那晃來晃去的頭越發急著親她，她就抓住他的手腕把他的手放在她的胸脯上。他果然不再找她的嘴了，他的雙手開始撕扯她的上衣。對待女人他不是老手，他哆哆嗦嗦把她的上衣弄得亂七八糟。後來他終於摸到了她溫暖的緊繃繃的小乳|房，他激動地胡亂抓弄它們，疼得她嘴裏「噝噝」著。這時他再也忍不住了，他把她揪到床邊一把操在床上。他一邊脫褲子一邊說沒事沒事這是我爸媽的床他們不在家。他脫完了自己又去摸著黑脫她，他沒有想到她已經自動把褲子脫了，他一伸手就摸到了她那光膩膩的微微顫抖的大腿。他沒有因為她主動脫褲子就瞧不起她，日後他也永遠沒有為此瞧不起她，相反他有點兒對她心存感激。和那些半推半就、扭怩作態的女孩子相比，他更喜歡唐菲這直來直去的真，只可惜以他十八歲年齡，他是多麼不懂得珍惜啊。

烤小雪球是多麼讓人激動，它也調動了尹小跳翻舊書的熱情。儘管家中已無什麼舊書可翻，但她還是記得從北京搬來時，有幾本中文版的《蘇聯婦女》章嫵沒捨得賣掉也沒捨得扔，《蘇聯婦女》是從前章嫵訂閱的雜誌，《蘇聯婦女》里介紹各式菜肴，毛衣編織，美容美髮和時裝展示。章嫵從中學了不少毛衣花樣。她珍惜的是毛衣時裝類，她對書中的菜肴不感興趣。每當節日來臨，倒是尹亦尋翻著《蘇聯婦女》創造過一些新奇。他成功地製作過烤小雪球，那變魔術似的過程讓尹小跳怎麼也忘不了。她就回來翻書，趁著章嫵不在家。章嫵一定又去人民醫院找唐醫生了，但是尹小跳對章嫵的注意力已有所放鬆。這絕不是因為她能夠接受唐醫生，而是因為她有了自己的朋友，她有了自己更重要的友情。

二個人坐下來品嘗孟由由的手藝，在唐菲的提議下，她們還喝了些酒——以涼水代酒。當她們得知孟由由操辦這麼一大桌佳肴才花了五毛二分錢時，覺得孟由由實在是個天才，一個能化腐朽為神奇的天才。唐菲大口喝著酒，大口吃著豬皮凍白蘿蔔，嘎巴嘎巴嚼著酥脆的粉條兒，直把自己吃喝得渾身鬆懈「醉」眼朦朧，孟由由和尹小跳就扶她在床上躺下。她側卧著，一手托腮用胳膊肘支住身子，她說孟由由你們家真好哇我真想死在你們家！她那時的樣子簡直好看透了簡直像個公主或者女王，而床前的尹小跳和孟由由甘願一心伺候她。

她花五毛錢買了一塊帶皮豬肉，片下豬皮用微火煮上幾個小時，只煮得豬皮鬆鬆軟軟顫顫巍巍，湯汁也黏黏糊糊，再放上醬油、蔥花，擱在一邊晾涼了凝固了，一份兒豬皮凍兒就成了。這是一道菜：豬皮凍兒。

尹小跳看看孟由由，再看看唐菲。啊，左邊一個美廚娘，右邊一個美少女，她在中間欣賞著美女品嘗著美味，她正好該做那個講故事的人。這樣的組合是多麼完滿啊，她簡直覺得舍此之外她什麼也不需要了。她開始講《蘇聯婦女》上看來的小說，在刊有「小提籃」的這本《蘇聯婦女》上，就有一篇小說。

上中學之後她們仍然經常去挖防空洞，並莫名其妙地和泥扣坯。她們經常是一身泥水回到家來。洗凈自己就直奔孟由由家而去，那裡有《蘇聯婦女》在等待。

其實是個很一般的故事：一個名叫熱妮姬的姑娘和未婚夫米佳在郊遊的時候鬧彆扭，整整一天米佳想盡辦法都沒能讓熱妮妞高興。他一會兒出怪樣兒，一會兒講趣聞，一會兒唱支歌兒——熱妮婭愛聽的歌兒，熱妮婭仍舊繃著臉。於是，當他們在一家小餐館吃飯時米住就故意和鄰桌的姑娘說笑，和鄰桌的姑娘說笑，好引起熱妮婭吃醋——小說里是這麼寫的，尹小跳講道。她一邊講一邊也覺得這小說沒什麼意思，她只對小說里的「吃醋」產生興趣。她從這小說里讀到了一種不直接的感情：一個男人愛一個女人，有時候他卻要去和另一個女人說笑，來使他愛的這個女人吃醋。這個女人若是吃醋了那就證明她是愛他的重視他的，一個男人有時候要用這種拐彎兒的辦法，用和別的女人親熱的辦法來愛那個他心愛的女人。這種轉彎抹角的對感情的驗證方法，這米佳式的「吃醋法」對尹小跳產生了一種朦朦朧朧的吸引力。男人和女人的關係是多麼麻煩紛亂千迴百轉啊，可是「吃醋」到底又是什麼滋味兒呢？

尹小跳禁不住笑起來，為孟由由這暢快的胸襟，為孟由由這對「革命」的一番奇談怪論。孟由由讓她快樂而又吃驚，吃驚而又九*九*藏*書快樂。當她們並肩走到尹小跳家的六號樓門口時，孟由由已經把她那條柔軟的涼乎乎的胖胳膊搭在尹小跳的肩膀上了。她親熱地卻毫不做作地小聲說，尹小跳，我特想告訴你一件事，我呀，我不怪咱班同學不愛搭理我。我呀，我就是個落後的人。反正我老覺得人在閉著眼的時候最好的一件事就是睡覺；睜開眼的時候最好的一件事就是吃飯。所以，你猜我長大了想幹什麼？我想當廚師！廚師眼前整天有多少好吃的呀，整天不是請客就是吃飯呀！有個電影叫《滿意不滿意》的你看過嗎？演的就是廚師。總有一天我得戴上那大廚的高高的白帽子。這話你可別告訴別人，我知道你不會告訴別人。

尹小跳對烹飪中屬於「刀刻」功夫的這類技藝均不感興趣。當她成年之後，在宴會上見到一些用蘿蔔水果刻得「栩栩如生」的孔雀、花朵或用松花蛋擺成的金魚什麼的，她都覺得惡俗不堪，她覺得一名廚師在這上邊花費如此氣力真是大可不必或者簡直就是烹飪當中的歪門邪道。因此她不給孟由由的「小提籃」捧場，雖然孟由由憑了一雙充滿靈感的巧手用削鉛筆的小折刀把「小提籃」弄得是那麼精緻。

看來他不想把話題往這方面引，他願意說和他的專業有關的話。他說你，你練習過舞蹈吧？她告訴他說沒有，她從來沒跳過舞，她也不喜歡跳舞，今後她也不打算學跳舞。出於對自己美貌的自信，唐菲故意把跳舞從自己身邊遠遠地推開，她用不著拿假裝喜歡跳舞來吸引這舞蹈演員，用不著拿瞎編自己跳過舞來和這舞蹈演員套近乎。整個兒的人就在這裏擺著，從來沒跳過舞還有這麼好的身材呢，要是再受過幾天舞蹈訓練還不就成了天仙，天仙啊。唐菲有些孩子氣地想。

「調味汁的做法：把生雞蛋黃和砂糖仔細拌勻，加一湯勺兒麵粉，再倒人煮開的牛奶，在火上一邊煮一邊攪拌，直到調味汁稍稍變稠為止。然後再加香蘭素，攪拌，擱著使其冷卻。

那個時代中國人的飲食是簡單、乏味的，中國人家的廚房便也是窮酸、湊合的。孟由由天生一顆熱愛飲食的心，她卻沒有見過更多的美食，她口袋裡也沒有更多的錢。不過，當她的口袋裡只有一塊錢的時候，她就敢請朋友登門赴宴。

她繼續指使她的「相好」為她干這干那。有一天，她突然想要給尹小跳和孟由由一個出其不意，她指派白鞋隊長夜裡去偷學校的食堂，他們就真去，偷出一瓶豆油，幾斤咸帶魚，小半袋富強粉，二十個雞蛋和一些花椒大料什麼的。她帶領著他們騎著自行車，浩浩蕩蕩把這些食物送進了孟由由的家。尹小跳和孟由由高興得直在床上打滾兒，她們摸一摸雞蛋，聞一聞花椒大料，用手指捻一捻高貴的富強粉，又抱起豆油瓶子捨不得放下。在那個雞蛋和食用油都是憑票供應的時代，她們簡直是發財了，她們發大財了，她們是地主，地主也不過如此！孟由由手心裏攥著一把富強粉，立刻宣布她要用雞蛋和富強粉製作薩其瑪。唐菲說你們做吧你們吃吧今天我不參加了，我和他還有別的事哪。說著她就走了。她們出來送他們——唐菲和白鞋隊長，看她扭著屁股坐上他的車，摟住他的腰。這美人兒和這「英雄」啊，雙雙在設計院的小馬路上騎車招搖。那時候全福安，全外省，全首都，全中國，又有哪個女生敢公開坐在男生自行車上摟著男生的腰呢？惟有唐菲敢這麼坐這麼接，這麼驚世駭俗這麼奮不顧身。

這《蘇聯婦女》，這中文版的有點兒破舊的叫人愛不釋手的《蘇聯婦女》，在很長一段時間里是尹小跳、唐菲和孟栩由的糧食。

我就是電影。

獨自在家是幸福的，首先她不用回答姥姥那些又羅嗦又打岔的問題了。姥姥愛聽收音機，可她常常聽不懂，收音機里總是播放偉大領袖會見了誰誰誰，「會見是在親切友好的氣氛中進行的」，姥姥就問孟由由，「由由呀，這個親切友好的會見怎麼才進行了七分鐘呀廣她還把美國總統「尼克鬆」聽成了「一棵蔥」，她說「由由呀，那麼大的人物怎麼叫個『一棵蔥』呀？」現在好了，姥姥去了小姨家，孟由由全力以赴，聚精會神地佔領了廚房。

她進了門，示意孟由由把門插上。孟由由插好門，躡手躡腳地隨尹小跳坐下，靜等尹小跳出示《蘇聯婦女》。尹小跳打開書包，取出那被報紙包了封皮的8開大畫報，翻到其中一頁，逐字逐句地念起來：「在節日午飯以後，最好吃些可口美觀而又容易消化的點心，如烤小雪球。

她們目送他們離開了孟由由的家，她們想，也許她們真是「懂個屁」，因為唐菲好像一點兒也不憎恨白鞋隊長的這個耳光。這耳光只引得尹小跳記起了她與唐菲的初次見面，那天她就在衚衕里兒如此這般地接受了唐菲這樣一個「見面禮」。

孟由由要請客了，初冬的一日，放學之後她邀請尹小跳星期天去她家赴宴。她所以選擇這個時間，是因為這段時間家中只她一人。她的父母和尹小跳的父母一樣都在葦河農場，平時她和姥姥在家過日子。最近孟由由的小姨生孩子，姥姥到小姨家看孩子去了，剩下了孟由由獨自在家。

有一欄圖文並茂的「家常廚務」也是孟由由特別感興趣的，其實那不過是幾種水果蔬菜拼盤的造型。書中這樣寫道：「您所做的菜應該是既好吃九-九-藏-書，又好看。用鮮黃瓜、綠豌豆、切成圓圈的煮雞蛋、青蔥及西紅柿作配菜，可做出很好看的菜來。初秋，蔬菜較多，主婦們容易做出各種各樣美味而好看的菜。下面是莫斯科米特羅伯里飯店的廚師長弗拉基米爾·梁古什金做的。

他們兩人就這麼混著，直到白鞋隊長高中畢業去了鄉下插隊，唐菲又認識了福安市歌舞團的一個舞蹈演員。那演員是被學校請來教舞蹈的，學校毛澤東思想宣傳隊正在排練藏族舞蹈《洗衣歌》。唐菲不是學校毛澤東思想宣傳隊的成員，她的作風不好她不配，唱歌跳舞她也不喜歡。但只要她在校園裡出現她就是惹人注目的，她被歌舞團的那舞蹈演員所注意，她也注意著那演員。他那俊美的面孔讓無數個女生傾心，他身上洋溢出的那種散漫而又隨和的熱情即便男生也樂意親近。但他只注意唐菲，他只願意認識唐菲。唐菲心裏這麼想，唐菲心裏這麼猜。

「二、蘋果盅：把蘋果的大部分果肉剔下來，使之成一個蘋果殼，像杯子一樣，再把小塊兒鮮蘋果、鮮黃瓜、煮熟的胡蘿蔔、青豌豆及青菜拌和，澆上調味汁，放到蘋果殼裡去。蘋果放在盆里，在周圍把生菜葉和檸檬片及紅辣椒圈排好。

唐菲說，我不會吃醋，但我會讓她們吃我的醋。

『划船裝。內衣沒有袖子，褲子用豌豆色防水料子做成，外衫用青、黑、白三色的條紋料子做。」

她放下畫報，走到門口順手摘下了掛在門后的一件黑色橡膠雨衣，那是孟由由爸爸的。

她們依依不捨地告了別。儘管孟由由住二號樓——和陳在同住一幢樓，與尹小跳——的六號樓才隔三棟樓，她們仍然覺出了依依不捨。類似朋友間這樣的依依不捨尹小跳終生再也不曾體味過。

你會吃醋嗎唐菲？

孟由由在尹小跳的協助下首先成功地做成了烤小雪球。當她們腦袋挨著腦袋，守在蜂窩煤爐子旁邊，眼看著那一勺兒一勺兒放進牛奶鍋里的蛋白漿真的吸足牛奶變成一顆一顆「小雪球」時，她們激動得差不多快要哭了。她們覺得她們已經站在了一個新的起點，在這個起點上她們展示的已不再是小手藝，而是大藝術，大藝術。她們手持小勺兒，將那雪白的小雪球和著嫩黃的濃汁輕而又輕地放人口中，攤上舌面，讓舌頭承接它品味它；她們屏氣凝神地咀嚼它琢磨它。她們對它有情有意，它也對她們有意有情。它染香了她們的嘴和腸胃，它的濃郁的滋味告訴她們，生活是可以這樣美。孟由由決不打算走回頭路再去做什麼烤粉條兒炸肥肉，她的野心是做遍《蘇聯婦女》上所有的好菜！

他終於和她說話了，為此她心裏有幾分得意。她的猜想得到了證實，對男人她初步積累了那麼點兒經驗。她沖他笑笑，對他說我叫唐菲。他說我早就知道你叫唐菲。她說是啊，學校里說我壞話的人多著呢。

那時她的確是真的有了慾望，被他的野蠻和激動深深地勾引著，她的身體膨脹起來，無所顧忌地迎接著他魯莽的重量和令她疼得出汗的堅硬。她不知道什麼是愛，她其實從來沒愛過這白鞋隊長。她只是有點兒願意他對她這樣，這彷彿能使她壞得更加透徹，同時也能使她更徹底地揚起她的頭。

她們偶爾也嘗試一下小點心。俄羅斯甜麵糰啦，砂糖蜜餅啦，牛肉咖喱酥角啦……一些小點心需要「馬許馬羅奶油」，她們立刻照著書上的要求四處搜尋炮製這奶油所需的原料：鮮奶油，明膠，蛋白，砂糖，飴糖，清水，香精，這馬許馬羅奶油是把這些物質混在一塊兒長時間不斷地打起直到打得蓬鬆。鮮奶油、明膠和飴糖最不好找，福安市的商店根本不賣這種商品。孟由由想起一個小學同學的母親在食品廠上班，就跑到同學家去找人家的母親。那母親說我們廠是有這些東西，不過你要它們幹什麼呢？孟由由說我姥姥病了，大夫給的偏方，就吃這三種東西。就一點兒，每樣兒一點點兒。一點點兒也得花錢啊，食品廠是國家的工廠，因此孟由由花了一塊四毛錢巨款走後門兒買回了鮮奶油、明膠和飴糖。她和尹小跳輪流打奶油。用筷子像打雞蛋黃那樣地打。這真是一件累活兒啊，很多年之後尹小跳想，要中合那些物質是不容易的，要把這幾種看起來稀湯寡水的東西們打成一團雪白蓬鬆的奶油簡直好比白日做夢，但在孟由由的鼓勵下她起勁兒地打著，她們打了差不多一個小時，打酸了胳膊打花了眼，她們終於打成了，手下的碗中，那黏里吧卿的液體終於變成了一團香噴噴的奶油！呵，馬許馬羅奶油！

「這件大衣是用金黃色印花料子做的，沒有扣子，袖子是連袖。衣裙用豆沙色綢料做；大衣裡子也用這種綢料來做。」

你會吃醋嗎孟由由？

90年代是一個沒有工夫吃醋的年代。連情敵都沒有了，這醋又該到哪裡去吃呢。

此時，70年代的這幾個用紅紙染著紅唇的女孩子還在大談著吃醋。

對呀，暴動的人不吃飯能有勁兒暴動嗎？孟由由說。我就怕餓，我最怕餓，我餓的時候誰要給我口吃的，讓我管他叫爺爺都行。

你會吃醋嗎尹小跳？

對一些煎烤的野味她們就只能望書興嘆了。因為她們沒處去弄野味，於是她們就開始奚落野味烹制欄里的那幅插圖：一隻野味（野兔吧）正一手持刀一手持叉向讀者講解如何去烹制和美餐野味，好比一個人正眉飛色九*九*藏*書舞地告訴另一個人說如何把自己殺死並盡量製作得好吃。

「做一份小雪球需用兩個雞蛋清兒，3O公分糖粉，l公分檸檬酸，200公分牛奶。調味汁需用100公分牛奶，100公分砂糖，一個雞蛋黃，香蘭素按門味加。」

尹小跳配合著盂由由的野心，無私地向她提供著可能找到的所有調料——那被她藏匿起來的不讓章嫵使用的調料：咖喱，肉桂，香葉，白胡椒粒兒，辣醬油，番茄少司，檸檬酸、香蘭素……在她們這吃吃喝喝的據點里幾乎都派上了用場。她們也不再用零花錢買零食，她們把零花錢一分一分攢起來。攢到差不多時就合夥兒攤錢買魚買肉，買水果和雞蛋、白糖。《蘇聯婦女》使她們身心沉著，她們不在乎老師同學的漠視，不在乎似有非有的課程和繁重的體力勞動——

小提籃的周圍擺著青菜葉，上面有用胡蘿蔔和鮮黃瓜刻成的小球。」

吃醋和有意讓人吃醋是要花費時間和精力的，吃醋這種尖酸細膩、鋒利脆弱的感情或許還帶著那麼點兒原始的專一的冥頑不化的傻氣，那本是蒸汽機時代的情感吧。吃醋在90年代已經沒有活躍的餘地了，90年代什麼都是一副來不及的樣子，來不及歡笑，來不及悲傷；來不及戀愛，來不及失戀；來不及傾聽，來不及聊天；來不及吃醋，也來不及產生決鬥的氣概。90年代是一個沒有情敵的時代，長大成人的尹小跳想。

「一、喜慶冷盆：先把野禽肉炸好切成薄片，把新鮮馬鈴薯、青豌豆、菜花、芹菜根煮熟，切成塊兒，鮮黃瓜和西紅柿也同樣切成薄片，然後把這些都拌在一起，加鹽和調味汁（把植物油、生雞蛋黃和在一起研，並按口味加現成的齊末和醋，精細拌好就成），這樣，冷盤就做好了。然後，把冷盤如下裝配：在高腳盆里裝上一層冷盤，上面再把冷盤堆成塔型，澆上調味汁。再把一個空辣椒的尖端削去，放在冷盤塔的中心，並用大橄欖果或李子放在辣椒尖端，再在冷盤塔外圍，把鮮蘋果薄片邊緣剪出鋸齒形，和黃瓜片排好在黃瓜片上面放橄欖果，盆邊鋪以生菜葉。

遠有什麼第比利斯泡菜，義大利酒燜魚，匈牙利燜包心菜，烏克蘭紅菜湯，還有廣東的西紅柿蜜肉和杭州的「剝皮大烤」。她們對《蘇聯婦女》介紹的中國菜尤其感到親切。

「在攪得起沫兒的雞蛋清兒里拌上糖粉。檸檬酸，然後用蘸過涼水的湯勺兒把這蛋白漿一團一團地拋到慢慢煮沸的牛奶里，不讓它們粘在一起。這些加了檸檬酸的蛋白漿即和牛奶發生作用，吸人牛奶，從而變成一顆顆『小雪球』。把小雪球煮三分鐘，然後用漏勺把它們輕輕撈到篩子上，等小雪球干后，再把它們一個一個分攤在加有調味汁的盤子上，不要讓它們連在一塊兒。

尹小跳的朗讀把孟由山給聽呆了，雖說這其中的許多東西是她聞所未聞的如香蘭素、檸檬酸、糖粉什麼的，但她對天下食物有著超常的好感覺。這感覺有效地調動起她的嗅覺、味覺、觸覺，她判斷這烤小雪球定是香膩柔軟的、爽口可心的，而她的那些豬皮凍兒、炸肥肉什麼的和它一比也定是不堪一擊的，它們原不在一個位置上啊，它們本不是一個世界里的東西。可她井不畏懼，她相信她一定能把它做成。

孟由由你是多麼聰明可愛呀！尹小跳發自內心地想。儘管她尹小跳從未想過長大要當廚師，但對吃的熱愛一點兒也不亞於孟由由，在這點上她和孟由由簡直可以說是臭味相投。她卻不如她能夠表達得這麼淋漓痛快，這麼率真直白，又這麼……這麼腐朽糜爛。當革命是暴動的時候，她們卻在這裏大講請客吃飯和什麼廚師的白帽子。這就是追求腐朽糜爛的資產階級生活方式，這就是腐朽糜爛。尹小跳一邊在心裏批判著自己，一邊又按捺不住地認可著孟由由理論的無法批駁。她非常非常願意和孟由由一起偷偷地享受一下腐朽，和孟由由一起偷偷地體味一下糜爛。

孟由由在仔細研究了上述三種造型之後，覺得「喜慶冷盆」是可望而不可及的，野禽和大橄欖她就拿不出來，並且整個操作過程也太複雜，雜技似的。她覺得相形之下「小提籃」是切實可行的，黃瓜、青蔥以及隨意的青菜都不難找，她於是開始精雕細刻「小提籃」。

班裡的男生也不理她，有個男生和她是住同院兒的，曾經在她椅背上貼過一張紙條，紙條上寫著「私生女」三個字。當她和白鞋隊長好了之後她想起了這件事，她指使白鞋隊長手下的人把那男生痛打了一頓，打掉了他一顆門牙，從此沒人再敢輕易惹她。她是不能被惹的，她被女生嫉妒，她被男生害怕。

她在家中翻找《蘇聯婦女》，剛上一年級放學回來的尹小帆也幫著她找，她們終於找到了。尹小跳知道這種雜誌是被時代唾棄的，弄不好讓別人發現還會沒收。惟其如此她才有種做地下工作似的興奮警覺和細心。她把雜誌用報紙包了皮，藏進一隻大書包，就拉著尹小帆一道去孟由由家。

她再把肥肉切成了兒，裹上面糊放進油鍋炸（由於油少，肉丁渾身儘是黑糊花），一份兒炸水晶肉又成了，吃時蘸著花椒鹽。

他猛地用身體緊緊擠住貼在牆角的她，咬著牙說我要操你！我他媽一看見你我就……你早就知道我想操你，你說，你想不想呀你說呀你……他一邊說一邊去找她的嘴，她卻拚命晃著https://read.99csw.com頭躲他。他這滿口赤|裸裸的「黃話」如滾燙而又粗壯的悶棍一般打蒙了她的頭，但她卻能清醒異常地守衛著她的嘴。連她自己也不相信，她的嘴不論從前或以後，終生也沒讓男人碰過。

她從櫥子里翻出些現成的黃花木耳，發開，用餘下的瘦肉炒了一個木樨肉——又是一道菜。

孟由由開始尖叫，尹小跳開始大笑，唐菲也笑著從容地穿好衣服，接著她為她們做進餐前的化妝。那也是很簡單的，只須把嘴唇點染。她撕一塊紅紙弄濕，讓她們把濕紅紙夾在兩片嘴唇中間緊緊閉嘴，紅紙上的紅色就印在了唇上。

她拿著雨衣跑進衛生間，當她從衛生間出來時，她就是「開羅之夜」了：她把兩條辮子盤在了腦後；她裸|露著秀潤的肩膀；那黑色雨衣被她卡在雙肩之下，圍在雙乳以上；她露出美麗的鎖骨，她雙手緊緊揪住胸前的衣襟——因為一鬆手那雨衣就將滑落。啊，開羅之夜，尹小跳和孟由由都為她鼓掌。她就在這時發了點兒小壞：她突然雙手一松，雨衣滑落，她裸體著站在她的兩個女朋友面前。也許她不是故意，她只是很想讓她們乾淨無比的眼光看一看她的這個比她們成熟，比她們見多識廣的身體。在她的這個身體上，有多少她們不知道的秘密啊。

當桌上的菜肴被她們吃得絲毫不剩時，她們開始研究下一次宴會的內容。尹小跳說我爸會做一種甜點名叫「烤小雪球」。孟由由說什麼什麼，烤小雪球？太棒了。一聽這名字就不同凡響，你們聽聽啊雪球還能被烤呢。她要求尹小跳詳盡地為她講述「烤小雪球」的製作過程，可尹小跳講不完全，就答應回家去翻書。

一時間她們都變得容光煥發了，她們都帶著點兒妖氣。她們紅著嘴唇坐下來進餐，說話也拿腔兒捏調兒。「請給我來一份烏克蘭紅茶湯。」尹小跳對孟由由說。孟由由立刻殷勤有加地照應，腦袋上扣著一頂她用白紙自製的高高的廚師帽。

白鞋隊長結識唐菲是用了半綁架的方式。在一個傍晚，在唐菲回家的路上，他和他的幾個「隊員」用騎慢車的辦法跟著她，逃不脫也甩不掉地跟著她。她假作鎮靜地走著，知道自己正被幾個高班男生跟著。雖然他們把車騎得很慢，對她卻有著更大的威脅。他們用慢速度警告她，別妄想用快跑來逃脫，她的腿賽不過他們的車輪。她就不跑，故意走得更慢。她用眼的餘光看了白鞋隊長，他的光光的腦袋，他的強健的軀體，她甚至能聽見他的略顯緊張的呼吸；在學校里他是個人人害怕的人物，女生們見了他便低頭躲避彷彿他立刻就要往她們的身上撲他沒往誰的身上撲過，他看上了唐菲，竟還是真心真意。唐菲慢慢地走著，不知將要走出什麼樣的結果，卻並不十分害怕；不知將要發生什麼，卻又感覺發生什麼都能在她的預料之中。他的緊張的呼吸使她的心有些混亂，也許早就該發生點兒什麼了她的心說，可是她不知道她弄不清。眼看著快到人民醫院了，路燈亮起來，便道被樹陰遮著反而更黑。他們在便道上用自行車圈個半圓把她圍在當中。他開口了，對她說，哎，坐在我的車上讓我帶著你走吧。

他用鑰匙捅開一扇門，進屋就把門鎖上也不開燈。然後他一把抱住她，逼她後退著一步步隨著他的意思走。他逼她退過了一小段走廊逼她退過了廁所廚房，逼她進了類似卧室的一個房間，他把她逼進這房間的一個牆角。她的心「咯咯咯」地放聲跳著，他的呼吸噴在她臉上使她產生一種說不出的刺|激她似乎有點兒喘不過氣來，於是她就開了口，她想用這開口來平抑她的喘不過氣，她說你要幹什麼！

唐菲在這時也自有她的樂趣，她翻看《蘇聯婦女》里的時裝：

尹小跳來赴宴了，還帶來了唐菲。孟由由為能請到唐菲這樣的大美人兒而感到十分榮幸。她覺得她的這麼美的美食就是要做給這麼美的美人兒的，只有這麼美的美人兒才配吃她的這麼美的美食。

她又及時地問清了1公分是多少，尹小跳說1公分就是1克。孟由由心中更有數了——烹飪的操作者總是注重具體細節的。餘下的問題是上哪兒去找這些原料呢？孟由由不喝牛奶，家裡只有雞蛋、白糖和麵粉。尹小跳說這好辦，檸檬酸、香蘭素我們家都有，還有牛奶，我和小帆每人每天喝半斤奶，但做小雪球時我們可以省出不喝。做一份小雪球一斤牛奶足夠了，書上不是說只需300公分嗎。300公分就是300克，還不到一斤。小帆你同意嗎？

她們研製「亞美尼亞烤肉排」：「在豬肉末里拌上生雞蛋黃，鹽。胡椒粉、洋蔥末，然後做成肉排；將肉排拍上麵粉，抹上生雞蛋，撒上麵包屑，放人烤箱烤10－15分鐘；用肉湯做成番茄調味汁，作法如下：在肉湯里加番茄汁燒開，加味精、鹽及少量麵粉或澱粉。最後將烤好的肉排放人盤子澆上調味汁即可。」她們沒有烤箱，孟由由急中生智就把烤變成了煎，在餅鐺里抹上油，微火煎出肉來也很香。

唐菲總是顯得非同一般，她就是非同一般。當尹小跳她們討論自己會不會吃醋的時候，她想的是讓別人吃她的醋；當尹小跳她們艷羡電影里的生活，感嘆著要活得像電影一樣的時候，她對她們說：我就是電影。

他們狂騎著自行車來到一片灰禿禿的居民樓前，其餘的人就停在一棟樓下不走了，白鞋隊長鎖了車帶著唐菲上樓。