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第三章 古代觀賞、玩賞性的民間工藝 第六節 紙紮、彩扎和人造花

第三章 古代觀賞、玩賞性的民間工藝

第六節 紙紮、彩扎和人造花

染色:把花瓣、花葉染成實色或暈色。
粘花:把定型的葉、瓣粘上枝葉(以鐵絲做葉的莖、脈)、花心、內外瓣。
喪俗紙紮帶有迷信的色彩,所扎制車馬人物主要供焚化、祭祀用。喪俗紙紮一般要經過烤彎(烘烤竹條使之彎曲)、綁紮、糊紙、施彩等工序,所用扎紙主要是棉紙、宣紙、毛邊紙,服飾圖案一般採用木版刻印或金銀箔剪鏤,服飾衣紋採用摺疊法、扎剪法、打折法等轉折處理,人物造型採用動態骨架,很具藝術性和欣賞性。
除了扎結燈彩、風箏,當時汴京杭州等地還時興在各個節氣扎結應節的點綴,如正月年節「馬行、潘樓街,州東宋門外,州西梁門外甬路,州北封丘門外,及州南一帶,皆結綵棚,鋪陳冠梳、珠翠、頭面、衣著、花朵、領抹、靴鞋、玩好之類」;立春前一日,「府前左右,百姓賣小春牛,往往花裝欄坐,上列百戲人物,春幡雪柳,各相獻遺」;清明節「紙馬鋪皆于當街用紙袞疊成樓閣之狀」;佛生日「諸尼寺僧門卓上扎花亭子並花屋,內以沙羅盛金佛一尊,坐于沙羅內香水中,扛台於市中」;中秋「諸店皆賣新酒,重新結絡門面綵樓花頭,畫竿醉仙錦旆」……這些扎結藝術,既渲染了節日的氣氛,又帶有傳統的民俗內容,很受老百姓的歡迎。後來人們把戲曲舞台或喜慶場面的簡單布景或道具稱為「彩」(又稱切末),大概與此有關。
南京絨花產生於明代,清康熙、乾隆時最為鼎盛。傳統產品有頭花、襟花、帽花、戲劇花及紅白喜事、年節用花等。南京絨花以優質蠶絲為原料,製作須經練絲、染色、下料、造型、裝配等工序,色彩以大紅、粉紅為主,造型生動,神態優美。
《東京夢華錄》卷第六「元宵」一節可以使我們了解宋代汴京(今河南開封市)的彩扎盛況:
清末京津一帶流行一種粘貼在平板上的通草堆花,內九-九-藏-書容有花卉、人物、博古等,製作工序與通草花相近。這種堆花粘貼時注意了遠近、層次的關係,很富立體感,也很雅氣。

(4)紙花

這裏,「燈山上彩,……山沓上皆畫神仙故事……彩山左右,以彩結文殊、普賢,跨獅子白象」是彩扎,「紙糊百戲人物,懸于竿上,風動宛若飛仙」是紙紮。彩扎、紙紮「金碧相射,錦繡交輝」,把元宵節的汴京裝點得花團錦簇、火樹銀花,可見當時的扎結藝術相當高超!

(5)羽毛花

北京絨花清代最為興盛。北京絨花多為頭飾絨花、小壁掛、節令飾品(如「五毒」)、鳳冠及福壽內容的飾件,造型多樣,富於生活氣息。
下料(即衝壓花瓣、花葉):根據設計花卉的品種、規格裁料,然後用鐵模鑿子沖鑿成花瓣、花葉形。
通草花的主要產地是江蘇揚州。
絹花的主要產地是北京。
以紙為主要原料製作的人造花。其製作過程略同於絹花。紙花多為觀賞用的月季、茶花、菊花、牡丹、玫瑰及喜慶壽字、福祿吉祥字、花等,也有不少用於祭神或紅白喜事,還有的用於頭飾或衣飾。紙花造價較低,在民俗活動中大量使用,各地都有製作。
明清以降,人造花的制售更為發達,形成了一些固定的大型的人造花市場。像絨花的發源地揚州,作坊密布,買客如雲。福建泉州「夢稞巷」因制花業發達而易名為「花巷」。清代北京崇文門外形成一個固定的人造花街市——花市,后形成地名,沿用至今。不過,這一時期人造花的銷售對象有所變化。宋時男女都簪花,明清時除特殊場合,簪花者多為女性,「糖瓜祭灶,新年來到,閨女要花,小子要炮」,從這一民謠可見當時的風尚。
古代民間的造型藝術,除了木雕、石雕、磚雕等,還有一種以竹、木、鐵絲扎骨,用read.99csw.com紙、布、絲帛造型的軟雕塑,古代稱為紙紮或彩扎(小型的彩扎又稱針扎)。紙紮、彩扎的區別在於前者是以紙造型,後者是以絲綢造型;彩扎多用於玩具或喜慶場面的點綴,紙紮則多用於紅白喜事或祭祀。不過這都是就大體而言,因為它們在好多方面功用是一樣的。譬如本書講的燈彩和風箏,它們既可用紙紮,也可用彩扎,這主要是根據經濟條件和欣賞習慣而定。
至正月七日,人使朝辭出門,燈山上彩,金碧相射,錦繡交輝。面北悉以彩結,山沓上皆畫神仙故事……彩山左右,以彩結文殊、普賢,跨獅子白象,各于手指出水五道,其手搖動……自燈山自宣德門樓橫大街,……內設兩長竿高數十丈,以繪彩結束,紙糊百戲人物,懸于竿上,風動宛若飛仙……

(1)絨花

北京的絹花生產始於明而盛于清。清時梳旗頭之婦女,最喜色彩鮮艷、花樣新奇的絹花,所以當時有名的造花工匠,都能直接入宮送貨或定貨。清宮內務府造辦處設有「花兒作」,此外,崇文門外集中有許多絨絹紙花作坊,每年農曆正月起,逢四必有售賣集市。《燕京歲時記》記載:「花市在崇文門外迤東,自正月起,凡初四、十四、二十四日有市,皆日用之物。所謂花市者,乃婦女插戴之紙花,非時花也。花有通草、綾絹、綽枝、摔枝之類,頗能混真。」這就是現在北京花市地名的由來。清末帝制崩潰時,許多宮內製花藝人被迫出宮在市上賣藝餬口,其手藝流入民間,使宮廷制花工藝和民間制花工藝融合,開始形成新的流派。北京絹花染色均勻,色彩協調,淡雅明快,艷而不俗,每張花瓣都有暈色的變化及里深外淺的套色,葉、瓣的筋紋、翻轉,花托的形態,枝幹的關節,甚至骨朵上的茸毛,都酷肖真花,做工異常精細。北京絹花的種類有帝苑九九藏書風格的頭花、喜壽花和民間風格的頭花、襟花、花扦、盆花等,因北京歷史上一直以絹花馳名,故北京絹花又稱「京花兒」。
揉料、刮料:把綠豆澱粉沖成漿,揉或刮在絲綢上,使其成為平整、僵板的面料。揉料做的花瓣自然、活潑、美觀、柔和;刮料做的花瓣剛勁、硬挺、耐用。
揚州絨花揚州是絨花的發源地之一。揚州絨花源於唐而盛于清,作坊眾多,製作精工。古代每逢春日或清明游春,人們爭相購買絨花,簪戴頭上,以為裝飾。揚州絨花造型活潑,色澤鮮艷,以玲瓏優美的飛禽走獸取勝。產品多為吉祥題材,如蝙蝠蟠桃、掛印封侯、福壽喜祿及喜上梅梢等。此地出產的鬢頭花、襟花等,暢銷全國。

(2)絹花

明清以後,彩扎、紙紮在民間仍很盛行。不過,它們的用途發生了一些變化,除了扎制燈彩、風箏,彩扎主要用於扎結美術人形、製造玩具;紙紮則主要用於喪事,扎結各種供燒化的車馬或人物造型。
做花:把花瓣、花葉做成具有一定弧度或捲曲度的定型瓣、葉。
用蠶絲絨為主要原料製作的花。製作前將生絲染成多種主色和配色,供製作時選配。我國古代南方的絨花製作多採用勒絨工藝和刮絨工藝。勒絨是在剪好的各種花形紙片上纏繞絨線而成花;刮絨是在紙上粘裱好花絨,刮平后再做花。後來改進工藝,製作時先將絲絨鋪平,剪成條狀,再用銅絲夾住,滾搓成絲絨條,經修剪、彎形、組合,粘接成花。
原料為真絲綢絹、綾緞等,製作分六個工序:
揚州通草花顏色鮮艷、形象逼真,被譽為「不謝之花」。揚州通草花的品種主要有頭花、應時節令的壽桃、春花等。
絨花的主要產地是江蘇揚州,南京和北京的絨花製作也很興盛。
彩扎的人物造型、玩具等以戲曲人物為主。製作技法分扎骨、包堆、剪貼、框線、畫筆等read.99csw.com工序,衣飾一般用綢緞製作,很有生活氣息。彩扎工藝人物都不大,如福建彩扎,人物大都在八寸以下。因為人物小,所以要藉助人物的動作和姿態來表達感情神態。泉州的彩扎傳統分為「站活」和「坐活」兩種。所謂「站活」,就是站著製作的活計。這多是指「鰲山」、「靈厝」、「彩棚」一類的大型作品,原料以紙為主,故又稱「糊紙」,實際上就是我們上面說的紙紮;所謂「坐活」,就是坐著製作的小巧作品,原料以絲綢為主,有人物花鳥禽獸之類。泉州「坐活」以戲曲人物、古典仕女見長,儀態優雅,形象生動。廈門的彩扎則以武打戲曲人物馳名,動作神態,栩栩如生,像是有節奏的舞動。
與彩扎、紙紮工藝相近,用途廣泛而流傳最久的還有人造花——古代稱為象生花。
彩扎的起源可以追溯到燈彩的出現,南朝梁宗懍《荊楚歲時記》記載的正月七日「剪綵為人,或鏤金箔為人,以貼屏風,並戴之頭鬢」,雖不是彩扎,但剪綵「像人入新年,形容改從新也」,已有了濃厚的裝飾氣氛。唐代彩扎已有了比較廣泛的應用。傳唐睿宗時京師安福門外作燈輪,高20丈,「衣以錦綺,飾以金玉,燃五萬盞燈,簇之如花樹」;唐玄宗時尚方都將毛順,「以繒彩結為燈樓,高一百五十尺」。這都是大型的、豪華的彩扎,于「燈彩」一節已有敘述,茲不贅述。

(3)通草花

人造花的品種主要有絨花、絹花、通草花、紙草、羽毛花等。按使用性質,可分為喜慶、喪祭、陳設、佩帶幾種。喜慶用花,如紅絨、鳳冠、壽星之類;喪祭用花,有花圈、盆花、素花等。陳設用花,有瓶花、花籃等,主要是為了觀賞;佩飾用花,種類最多,有鬢頭花、襟花、夾花(夾于耳隙或發上之花)等,是應用最多的裝飾花。
以羽毛為原料製作的人造花。主要產於福建福州九九藏書。製作時將精選的各色鳥禽羽毛染色、整理、搭配,組合成枝花或飛禽、蟲蝶,造型巧妙,工精色艷,令人叫絕。
組枝:將花頭、枝葉用鐵絲及綠綿紙纏連,分出陰陽向背,一枝花即完成。
以通草為主要原料製作的花。通草屬於茄科灌木植物,取出通草的莖髓(通草心),晒乾,切成薄片。製作時利用通草心柔韌、可隨意造型著色及質地精細、色澤潔白的特點,輔以宣紙、皮紙、毛邊紙,以紙將通草片裱褙,用顏料染已塑好形的花、葉,然後用鐵絲穿連組枝,即成為一枝足以亂真的通草花。
我國現有的關於人造花最早的文字資料是《建康實錄》,該書記載:晉惠帝「令宮人插五色通草花」,這也是人造花用於裝飾最早的記錄。明王三聘輯錄的《古今事物》說:人造花起源於晉,晉人開始出現「以剪花為業」者,他們染絹為芙蓉,捻蠟為菱藕。這看來是可信的。1972年新疆吐魯番阿斯塔那唐墓曾出土過一枝高32厘米的絹花。花枝主幹用樹枝充當,葉、花莖用細竹絲扦入構成,花瓣、花葉用絹、紙,花柱頭用紙團,花蕊用絲線、棕絲等,色彩艷麗,雖在地下埋藏了1000多年,保存仍然完好。唐宋時官、民簪插人造花較為普遍,尤其是宋代,從帝王到臣民從事各種禮節和慶典「往來皆簪絹花」。清趙翼《陔〔gai該〕余叢考》說:「今俗惟婦女簪花,古人則無有不簪花者。」這就有力地促進了人造花手工業的發展。宋代有很多專門從事製作、買賣人造花的花行及花朵市,如汴京「官巷之花行,所聚花朵、冠梳、釵環、領抹極其工巧」,杭州「羅帛脫蠟像生四時小枝花朵,沿街市吟叫撲賣」,非常受人歡迎。當時人造花的質量已經相當高超,蘇東坡《四花相似說》說「茶縻花似通草花,桃花似蠟花,海棠花似絹花,罌粟花似紙花」,就是極言當時的人造花和自然花已難分伯仲。