(邑君長們呀，難道白吃就是你們的專職！)

(太監的輕騎把名貴的土特產悄悄送進宮門)

紫駝之峰出翠釜，

鸞刀縷切空紛綸。

文學作品常常是社會生活的一面鏡子，歷代通過飲食題材反映兩極世態的作品，已成了中國文學的一大特點。

(御廚還接連向飯桌送read.99csw.com來海味山珍)

古代百畝曰「廛」，即一戶的耕地。300廛相當於大夫的采邑。這是勞動成果橫遭剝奪的農業奴隸的控訴詩。

御廚絡繹送八珍。

(砍伐檀樹坎坎響，壘齊在河岸上，清清的河水在流淌)

這是一段以飲食為題材的出色九九藏書諷刺詩，把唐代統治階層的窮奢極欲刻畫得入木三分。

水晶之盤行素鱗。

不狩不獵，胡瞻爾庭有懸貆〔huán環〕兮？

彼君子兮，不素餐兮！

(吃膩了的貴婦們舉著犀筷在打呃)

《詩·魏風·伐檀》：

不稼不穡，胡取禾三百廛〔chán蟬〕兮？

九_九_藏_書犀箸厭飫〔yù欲〕久未下，

杜甫的另一首有關飲食的詩《客至》，詠述他在成都浣花溪旁的草堂迎客的情景，其中兩句詩「盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅(醪糟酒)」，寫出了他待客的僅是一味菜一碗醪糟。但知己情真，對飲於田舍，君子之交淡如水，其樂融融。ｈｔtps://rｅａｄ.９9ｃsｗ•cｏm杜甫是唐代第一流詩人，窮到待客「無兼味」，對照楊貴妃一家飲食的奢侈，真有天壤之別。

坎坎伐檀兮！置之河之干兮！河水清且漣漪兮！

唐代號稱盛世，杜甫有兩首詩，描寫了當時截然不同的飲食情形，形成了鮮明的反差。一首是《麗人行》，描寫楊貴妃的姐姐虢國夫人和秦九-九-藏-書國夫人等在長安昆明湖邊春遊和在宮中宴飲的情形：

黃門飛鞚〔kòng控〕不動塵，

(翠色的玉釜盛著油光閃紫的駝峰)

(沒彎過一次弓，憑什麼門前掛滿豬獾？)

(細切精縷的廚師白淌了一天的汗水)

(鋤頭從不沾手，憑什麼白吃三百戶的收成？)

(晶瑩的水晶盤端來凝脂般的清蒸魚)