我國的刻畫和繪畫及造型美術，通過飲食題材表現各種思想感情的，俯拾皆是。美術作品，從河姆渡的陶刻稻穗和豬，半坡陶繪的笑臉和魚鹿，到漢代成批的畫像磚和畫像石，唐代顧閎的《韓熙載夜宴圖》，宋代張擇端的《清明上河圖》，明代仇英的《春夜宴圖》，直到現代徐悲鴻的北京鴨群，齊白石的蝦、蟹、青蛙和蘑菇，都九*九*藏*書是眾所周知的。有的刻畫和繪畫，不僅具有藝術價值，還具有很高的史料價值，1954年，在山東沂南漢墓出土的畫像石《豐收飲宴圖》和《樂舞百戲圖》，就把漢代大莊園主的生活享受重現出來。1954年，河南密縣打虎亭村出土漢墓壁畫刻畫的一幅《庖廚圖》，其中刻畫著豆腐作坊https://read.99csw.com，從浸豆、磨豆、過濾、點漿、壓凝成形等工序都刻畫在該圖上，過去有人懷疑漢代能否制豆腐，這次出土，直接找出了實物證據，從而解決了飲食文化史上這一重要問題。《韓熙載夜宴圖》和《春夜宴圖》，則把唐代和明代封建貴族宴飲的場面和情調刻畫出來。《清明上河圖》則把人們帶進了9九*九*藏*書00年前開封城一條濱河的繁華街道，使人領略到酒旗臨風、遊人如潮的中世紀市井風情，也反映了北宋京都的繁榮。

造型美術作品，從8000年前裴李崗的陶塑羊頭和豬頭，7000年前河姆渡的陶豬和蠶紋象牙雕盅，6000年前屈家嶺的多種陶禽畜，到了漢代，凡是馴養的家畜、家禽，以至灶具、廚房和飲宴，都在陶塑和畫像磚ｒead.９９csｗ.cｏｍ上有充分反映，這些文物，不僅表現了中國工藝美術發展的脈絡，也從一個側面反映了農副業生產的水平和各個時代的生活情調。有的作品，還具有重要的史料價值，如河南偃師二里頭出土陶塑澄濾器，可以看到夏代已能製造米粉食品。又如廣東佛山瀾〔lán蘭〕石東漢墓出土的水田附船模型，不僅反映了水鄉的棋盤式水田景色，而且反映了收與種在九*九*藏*書同時進行和單牛拉犁的操作方法，這說明兩千多年前，珠江三角洲已能栽種雙季稻。單牛拉犁在當時是先進的耕作法，與東漢畫像磚反映的北方許多地方還在使用笨重的雙牛抬杠相比，反映了當時的珠江三角洲已是中國較先進的農業區。長期以來，我國像生的陶塑、牙雕、石雕、骨雕、木雕和貝砌、蠟塑等等，俯拾皆是。這些文物，既是藝術品，同時又是珍貴的史料。