中國的飲食文化與佛教食俗結合，產生了素食菜系；與伊九*九*藏*書斯蘭教食俗結合，產生了清真菜read.99csw.com系(具體內容已見前述，這read.99csw.com裏不贅)。這兩大菜系形成了特有的民俗，不僅起著團聚read.99csw.com教友的重要作用，也使這兩大宗教走向世俗化、群眾化起著深遠的作用。這兩大九_九_藏_書菜系，又都豐富了中國的飲食文化；同時，在社會生活中，還形成了中國特有的兩種人文景觀。