李白是我們民族的「酒司令」，是詩壇的「祭酒」（或稱「祭司」）。他彷彿為酒而生的。他確實也是因酒而死的。公元762年，李白在高高的采石磯（今屬安徽）飲酒過度，醉醺醺地伸手去撈天上的月亮，結果落水溺死。對於苦難的詩人來說，這也不失為一種「安樂死」。瞧，這就是李白：連死都充滿了詩意。古往今來，又有幾位詩人能這麼瀟洒？

讀《飲中八仙歌》，我感嘆于唐人飲酒皆以斗數來衡量。雖然說「海水不可斗量」，可這斗里畢竟盛的是酒呀。莫非現代人的酒量早已退化了？碰杯時盡用的是幾錢裝的小酒盅。後來去西安，我親口品嘗到當地土特產的稠酒，方知李白的時代飲用的皆是這種粗糙、渾樸、未經再加工的米酒，而非後世才誕生的高粱、大麥等穀物經蒸餾釀製的老白乾（俗稱燒酒）。李白若是喝上一斗二鍋頭，非酒精中毒不可，哪裡會有寫詩的靈感呀。但我又替李白遺憾了：他出生得太早了，沒有福氣接觸到茅台、五糧液；否則，還不創造出更多更好的作品？有一點是肯定的：若九*九*藏*書有茅台、五糧液陪伴，李白對生活的牢騷會少一些。

李白死了。我們不用替他擔心。他在地獄里照樣會有酒喝的。

李白出生於北方以北的碎葉城（今俄羅斯境內），有游牧民族的血統，善飲是無疑的。但是否真能算得上「海量」，能像喝白開水一樣喝酒，倒未必。至少，在杜甫所例舉的「飲中八仙」里，李白的酒量比汝陽王李和一個叫焦遂的平民要稍遜一籌。「汝陽王斗如朝天，道逢車口流涎，恨不移封向酒泉」，這汝陽王久仰酒泉（今屬甘肅）之美名，連搬家去那裡的心都有。至於焦大哥更厲害，必須喝滿五斗后才進入狀態：「焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。」而李白，只喝一斗就搖身變成「寫詩機器」了。李白比其他人佔便宜的地方，是詩寫得好，有煽動性。在唐朝，詩寫得好就能成為大明星。更何況其酒量畢竟也進入了「排行榜」。如虎添翼。

李白生前，雖然不乏「吳姬壓酒勸客嘗」的聚飲時光，但也經常一個人低頭喝悶酒。「花間一壺酒，獨酌無相親」九_九_藏_書，只好跟明月碰杯，邀影子共舞，湊合成「三人行」。李白其實是很孤獨的。在他的詩中出現得最多的，除了酒之外，就是同樣寂寞的月亮：「唯願當歌對酒時，月光長照金樽里」；「我寄愁心予明月，隨君直到夜郎西」；「俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月」……李白的一生，既洋溢著酒的氣息，又散發出愁的滋味；他借酒來澆心中之塊壘。有什麼辦法呢，酒是他憂愁時惟一的解藥。他視酒為精神上的救星。不管其酒量有多大，他對酒的這份深情，是一般人無法達到的。這也是李白之所以成為李白的原因。

李白非溜須拍馬之輩，很少為達官貴人賦詩獻媚，但他卻愛屋及烏，因一位姓紀的釀酒師病逝而放聲大哭。他寫了一首叫《哭宣城善釀紀叟》的五絕：「紀叟黃泉里，還應釀老春。夜台無李白，沽酒與何人？」紀老頭真有福氣，得到了一位大詩人如此的讚美。

杜甫在《飲中八仙歌》中，以斗來計算李白的酒量：「李白一斗詩百篇」。這同樣運用了誇張的手法。酒是李白寫詩的成本。產生九-九-藏-書的利潤也頗為可觀。唐朝若有稿費的話，李白會成富翁的。只是他這樣的人，即使拿到稿費，也會悉數用來換酒喝，不可能存在銀行里吃利息。或者說，酒館就是他最信得過的銀行了。他原是應邀為楊貴妃寫過讚美詩，所以離開長安的時候，唐玄宗賞給他一大筆錢（「賜金放還」）。估計沒多久就花完了，全用來「贊助」大唐帝國的釀酒業了。酒肉穿腸過，詩篇卻留下來了。其實挺值的：在唐朝，詩歌也算得上是「硬通貨」。

正因為此，我想李白的酒量也被傳說給無限地誇大了。畢竟，這也是樹立榜樣嘛，榜樣的力量是無窮的，往榜樣臉上貼金是人之常情。並且，還「為尊者諱」——很少有誰相信李白喝醉了也會吐，甚至還曾令大明宮裡的舞|女們舉袖掩鼻。這多丟詩人的臉呀！「此情節最好刪去」。因而我們心目中的李白，永遠仰天大笑、舉杯豪飲，飄飄欲仙的樣子。

詩與酒，從此成為我們民族傳統文化里的一對孿生兄弟。它們通過李白的詩篇而獲得最密切的聯繫。李白是個幸運兒，靠喝酒、吟詩而成為read.99csw.com英雄，成為「半神」（詩仙及酒仙）的形象，令後人仰慕不已。真是行行出狀元啊。

李白好喝，但我估計他的酒量倒不見得真的能大到驚人（或「超人」）的程度。他經常醉得一塌糊塗。在長安街上的酒館里酣睡，之所以拒絕天子的召喚，是因為頭重腳輕，實在走不動路了。甚至還可能神志不清，已忘掉了天子是何物。管他那麼多呢！這是一種屬於醉漢的勇氣。據說有一次，唐玄宗在大明宮設宴招待李白，並親自為詩人調羹，李白又喝多了，過量了，居然抑制不住地在金鑾殿上嘔吐了，把階前舞|女的裙裾弄髒。幸好唐玄宗並沒有怪罪李白的失態，還命令高力士為醉話連篇的詩人脫靴子，攙扶其去休息。這倒是一位很清醒、很明智的皇帝，能包容詩人的狂放不羈。也難怪唐朝是詩歌最繁榮的時代！從另一個角度來說，唐詩確實為中國的酒文化錦上添花，而李白堪稱其永恆的「形象代言人」。縱觀古今，再也找不到比李白文化程度更高、知名度更大的酒徒了。他的相當一部分詩篇，都算得上是無償為酒商們撰寫的「廣告詞九_九_藏_書」，譬如「金樽清酒斗十千，玉盤珍饈值萬錢」，譬如「蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光」，譬如「且就洞庭賒月色，將船買酒白雲邊」呀什麼的。

無人會懷疑李白的酒量。在唐朝的詩人中，李白的酒量跟他的詩一樣，是算第一的。但李白究竟能喝多少酒，這倒是個謎。

在這方面，他自己最愛「吹牛」的，經常誇耀：「烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯」，以及「百年三萬六千日，一日須傾三百杯」。此乃酒後狂言，不可全信。只是他飲到高興處，一杯接一杯停不下來，倒是真的。他的名言就是「將進酒，杯莫停」。並且很講究喝酒的氣氛：「兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。」數到最後，恐怕連自己也數不清了。沒錢買單，就脫下皮大衣（「千金裘」），連同自己的坐騎（「五花馬」）一起送進當鋪里。真夠不要命的。在李白眼中，酒絕對是世界上頂好的東西。他已非低斟淺酌的酒徒，而近似於孤注一擲的賭徒了，把生命中所有的寶都押在酒上面。甚至連吟詩，都相當於猜拳喝令，添一碟精神上的下酒菜而已，解酒或醒酒用的。