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青梅煮酒 食堂

青梅煮酒

食堂

我讀大學時,食堂周末之夜常作舞廳用,其面積可想而知了,一到開飯時間仍然人山人海。「加塞」的太多,於是索性都不排隊了,掄胳膊伸腿的,空飯碗一律高高舉過頭頂。據說飯後炊事員打掃戰場,沒準能掃出一兩隻不成對的拖鞋來。
吃食堂成了習慣,也就用不著像飲食大眾那樣為一日三餐操勞。我和單位同事開玩笑:「以後縱使結婚我也不https://read.99csw.com為柴米油鹽、人間煙火忙碌,兩人各吃各的食堂,星期天到酒館『搓一頓』!」同事們既羡慕我的超脫,又根本上否定我的浪漫設想:「擺弄鍋碗瓢盆自有其樂趣,那才真正像個家。」聽到家這個字眼,我愣了一下,終於明白自己何以喜歡食堂熱熱鬧鬧,連擁擠或排隊都被視為一份溫情,因其至少給我一https://read.99csw.com種大家庭的感覺。人都是害怕孤獨的。只有無家的單身漢才能理解這份對食堂的依賴和熱愛……
大學畢業,我來到另一座城市。單位里單身漢少,連食堂都沒有,我只得輾轉託人在鄰近一家機關的食堂換點飯票。那個國家機關是軍人把門,我只能趁人多時混進去,成為其食堂的額外「食客」。晚餐照例沒多少人,我在冷冷https://read.99csw.com清清的飯廳里默默吃完飯,聯想到大學食堂的溫暖如春,一切恍如昨日,心裏頓時有點濕……
連女生窗口都插滿了和尚兵,使不少穿了漂亮衣裙的小姐們急流勇退,焦急且無奈地作在水一方觀望狀,幸好慨然相助的白馬騎士不在少數,費盡九牛二虎之力向窗口擠去……
平心而論,吃食堂也有好多得天獨厚的樂趣。上午第四節課放學鈴遲遲不響,https://read.99csw.com肚子餓得咕咕叫之時,食堂這個概念就變得格外親切。拎空飯碗去教室的人數量俱增,「民以食為天」嘛,上課時偶爾有調匙無意中碰落在地上所發出金石之聲,老師和學生居然都不受干擾。談戀愛的人更是愉快且充分地利用這一公共場所,老去雙方的集體宿舍畢竟諸多不便。誰跟誰好上了,意味著兩個人的飯碗將要合併,統一編製,一隻裝菜,一隻裝飯,兩根調匙你來我九-九-藏-書往,好不親密。也許確實有那麼些校園情侶,多年以後回想最初的契機,會由衷地懷念那熙熙攘攘,且留有自己青春投影的場面,感謝食堂!
學生食堂葷素兼備,但要麼是肥肉燉土豆,要麼是白水煮似的豆芽青菜,兩個極端——有些蜜罐子里倒出來的學生娃這麼形容。人對生活真是能挑剔則挑剔,於是增設了小炒。現在消費水平提高了,加上小鍋菜速度慢,顯得等小炒的學生比其它窗口反倒多些。