讓我在老子與莊子中選擇，我喜歡莊子，莊子的行走有一種飄逸之美。相信老子的話三萬年還會被人引用，他的思想閃耀中華歷史文明之中。在函古關轉悠了一個上午，靈寶之寶，惟函谷關。門票奇貴，涵古關的一座古塔我沒有進去看，那裡獨獨將一座塔圈起來，我登上後山看了，跟別的古塔也沒有差異。與諸多的大山雄川比較，函谷關在地理上的雄險值得存疑一下，舊時的人沒有現代交通工具，會把一些小地理地貌誇大開來，今有飛機大炮，這等關口，你守什麼守？頂不住一天轟炸，我相信潼關才是真正的雄關，函谷關像老子的一座思想關。下午，帶著老子的思緒乘車回到三門峽，人類只有食者和思想者的生命最長，老子現在還活在人們心中，以他烹小鮮的名言推測，老子也定是一位美食家了。

晚上去吃靈寶羊肉湯。三門峽市因建三reaｄ•９9ｃsｗ.cｏｍ門峽大壩興建起來，此地流行靈寶羊肉湯。三六峽大壩實在貌不驚人，大壩根本沒有如賀敬之寫的那樣花哨，還梳妝台，大老爺們也用梳妝台！見過葛洲壩，三門峽大壩不過是一座小的混凝土壩而已。但是，三門峽市比較起韓城、宜川這些城市，它仍有一些現代化的氣象，中國電信、中國稅務的樓都建得蠻高，用很俗的藍玻璃白瓷磚裝飾了。這座城市比較衛生與潔凈，有許多早已忘卻的街道，感覺也是井井有條，我被一位當地人領引著，找到一家最正宗的羊肉湯館，進館的人都有一種休閑心態。

羊湯館典雅質樸，潔凈、寧靜，吃羊肉湯的人皆悶頭吃湯，不是像鄭州的館子里那麼嘈雜。這裏想說有關河南的話題，河南卻也是需要重新認識，城市人的文明與素養，與別的城市也沒有什麼區別，只是說話比較httｐｓ://ｒｅａd•9９csｗ.com詩化，有誇大之嫌，然也是全國文人一起誇，那座三門峽大壩被賀敬之先生一誇，進入了課本，小時候的我，就以為它神奇得不得了。還有什麼逐鹿中原，少林神棍等等，那不就是有幾個和尚沒事天天玩棍么？李連杰一演，神了，李連杰賺了大錢走了，現在住的豪宅幾千萬，留下窮棍僧們繼續玩。八方神仙在文化上對河南的掠奪、攝取，今是可以嘆為觀止。羊肉湯是用大的白瓷盆盛裝的，湯色暗紅，有粗一號的白粉條，還有一些木耳金針和海帶之類。喝湯只宜喝烈酒，一般可喝二兩，如果有水土不服，就選二鍋頭喝，它是北京水。靈寶羊肉湯，也令我聯想到逍遙鎮的胡辣湯什麼的，從這裏往西去，黃河呈現一條胡辣地帶，我在寧夏中衛吃過胡辣羊蹄。羊肉湯湯濃色紅，比較古樸，或曰是棗紅色，它是如何造的卻reaｄ•９９cｓｗ.cｏm不得而知。開喝，熱的，不是想像中的辣，胡辣終究是一種沉悶的辣，非同辣椒那樣鋒芒畢露。

我感覺，羊肉湯是一道燴菜，也可以做主食，喝了二兩高粱酒，腦子裡想著函谷關，味蕾上親密著胡辣的細膩味道。我只是還略有不習慣，如此大的瓷盆，它盛裝的豪情盛湯，在羊肉的溫馨里，被辣得有些飄逸。就想到張光斗，他是一個喜歡造壩且以造壩為事業的人，說心裡話，我不怎麼喜歡他，儘管他是一位雙院士，他為什麼要將大壩都造起來以後才對江河上造大壩進行反思呢？潼關高程可算是他的偉大貢獻，高程是水利專業的一個術語，我用百度上打上潼關高程搜索，搜出許多令人鬱悶的東西。但是羊肉湯，悶著頭喝下去，卻是能夠解悶的，我喝了一個全飽，我的導食者，太約是像看著饑民那樣看我，也就不管這些了。

函谷關是老子寫《道httｐs://reａｄ.９９ｃｓw•ｃoｍ德經》的地方，現在函谷關還留下一些遺迹，此地處於長安古道，其西據高原，東臨絕澗，南接秦嶺，北塞黃河，是中國建置最早的雄關要塞之一，原是一個古戰場，不過函谷關，便進不了長安。老子為什麼呆在這裏寫《道德經》呢？有些個奇。函谷關，就是函在谷里的關吧，據說上世紀初，魯迅一干人等，曾乘船逆黃河而上，過函谷關的河段時，魯迅一直遠眺函谷關，但逆水沒有停舟，是返身而下時，魯迅才得以登岸去函谷關的，服產生了什麼感想，也不得而知。我只對函谷關的自然地理有感覺，關險而神秘，谷里還像潛伏著什麼奇物，它的人文古迹，我心裏還是稍有些排斥，比如紫氣東來、雞鳴狗盜、公孫白馬等等，尚且函谷關在黃河終止通航以後，已然是一個廢關，人皆乘車走陸路。我在函谷關時，有一個剎那的念頭，這兒的確是一個哲學思考和著述的九-九-藏-書地方，它莫名其妙的氛圍，它與別處不同的環境，極易令人生髮一些奇想，思維會遍離常態。此處山與谷，淡褐色，寧靜悠遠，陽光靜靜地照耀，黃河無聲地流淌，歲月悄然地漂離。可是，為什麼沒有聽說有現代哲學家來此著述呢？

「天開函谷壯關中，萬谷驚訝向北空、雙峰高聳大河旁，自古函谷一戰場」。函古關離靈寶市大約有15公里，我是從陝西潼關東進河南，再從三門峽市返身去的，約75公里的路程。從潼關過來的車很舊，在靈寶被要求換車，感覺那行程不順，在黃河流域，省內的車好坐，省際的車就成問題，我返身去函谷關是《散文選刊》主編王劍冰兄的內弟開車一道去的，車進入函谷關時，便見這裏的霧有異象。它居然不是南方或北方那樣的乳白色的霧，卻也不是南北方淡藍色的山嵐，它是一種淡褐色的霧，有些偏紫，它是否與黃河水的蒸發有關聯卻是不得而知。