我故意說：「咋能沒有呢？上次還帶人在你們這裏吃五步蛇了。」

從倉庫出來后，我走在過道上，透過窗戶，看到外面華燈初上，原來，夜晚已經來臨了。

我問：「你們喜歡吃哪些？」

現在，這些經營野生動物的飯店更加隱秘。

黑子叉開兩條腿，眼睛望著牆面，似乎是漫不經心地問：「最近都有些什麼？」

第二天，我撥打了黑子的電話，他讓我來他那邊。他回答得很爽快。

站長也是好多年沒有見到這些當初的戰友，他感覺他們每個人都變化很大。站長後來對我說，黑子以前顧名思義，皮膚黑得像煤炭，沒想到現在名不副實；相反，站長當初皮膚白皙，而現在變得黑如煤炭。黑子以前是個笑話大王，而現在居然惜字如金。

他並沒有阻攔我們，但是他的臉上是難分難捨的神情。

黑子去地下室停車的時候，我一個人先走進了大廳，坐在椅子上。大廳里有幾桌吃飯的人，他們很安靜，完全不同於北方那種大呼小叫的場景。一名穿著紅色侍者制服的女子走過來，臉上帶著職業的微笑，露出三分之一的牙齒，她問：「請問先生幾位？」

多年後，我還能記得小李子的模樣，他又干又瘦，好像餓死鬼托生。我想不明白，他跟著局長整天山珍海味，肥吃海喝，怎麼就不長肉？而在人們心目中「日理萬機」的局長，其實過的是聲色犬馬的生活。2010年春節過後，一位煙草局長的香艷日記在網路上曝光，官員的真實生活才第一次走進了人們的視線。原來，這個級別的官員，他們的生活內容包括：吃飯喝酒，行賄受賄，玩女下屬。像這樣的官員，每天過著這樣的腐朽生活，居然一年收入20多萬元。

我故意不看她，裝出一副很款的模樣，慢悠悠地說：「你們這裏——都有什麼好吃的？」

我愈加厭惡這個人，就起身去上廁所。

我聽得如墜五里霧中，地龍是什麼，從來沒有聽過這種動物；黃貓難道就是家貓嗎？大鳥是什麼鳥？大蛇是蛇嗎？長蟲是不是蜈蚣之類的昆蟲？

我裝出一副見過大世面的神情，大腿壓著二腿，用手指輕輕地彈擊著桌面，電視上，那些有錢人到飯店吃飯的時候，都是這副德行。

也是在後來，我才知道，所有經營野生動物的酒店，都只對熟客，生人進來點野味，會被一口回絕。而且，酒店和熟客之間全是暗語，「地龍」指的是穿山甲，「黃貓」指雲豹，「大鳥」是貓頭鷹，「大蛇」指巨蜥，「長蟲」指九_九_藏_書蛇……每個野生動物在酒店裡都有一個別名。

黑子說：「公款吃喝有，但大部分是老闆請客，有事情求我們。」

小李子的眼睛和思維都非常靈活，像跳蚤一樣讓人無法跟上他的節奏。他見人說人話，見鬼說鬼話，左右逢源，八面玲瓏。他的臉上帶著笑容，然而笑容像紙紮一樣一點也不真實；他看起來非常熱情，然而你從他的神情中能夠看出拒人於千里之外；他非常謙虛有禮，但是你能夠從他的眼神中看到倨傲……這樣的人我以前見到過很多，他們很虛假，但是神情又非常真誠；他們很卑劣，但是話語中透著的全是崇高。我以前在機關工作的時候，見到過太多的兩面三刀陽奉陰違拿著雞毛當令箭的司機。小李子以為我是一個沒有見過多少世面的小記者，對像他這樣的公務員滿懷崇敬，所以在我的面前極盡擺譜賣弄之能事。其實，從他的眼神和話語中，我早就察覺出了他的本性。我在公務員隊伍中摸爬滾打了多年，像他這類人我見得太多了。

女子猶豫了一下，說：「先生稍等，我找一下部長。」然後離開了。

部長說：「最近查得可嚴了，只能等到晚上才能吃，檔期就排得長，要到一周后才能有座。」

我在一邊問：「能讓我看看你們這些地龍大鳥嗎？」

野生動物飯店裡居然還有這麼多的貓膩，這是我以前從來沒有想到的。

幾分鐘后，我來到了房間門外，聽到小李子在對站長說：「你來了我很歡迎，可是你帶那個傻B幹什麼，我最煩這些個當記者的，沒事就找別人的毛病……」

黑子說：「好。」

站長說：「他是個好兄弟，只是想讓你介紹去那些吃野生動物的酒樓里。」

那天，我和站長還有小李子一起吃飯，主任出省採訪了。站長介紹了我后，小李子就撲過來，緊緊地握著我的手，使勁地搖晃著，熱情得像一把熊熊燃燒的火炬。他說：「哎呀，早就在報紙上看到你的大名了，你的每篇稿件我都追著看，今天終於見到大記者了。我太榮幸了！」

從醫院出來后，我繼續追蹤盜獵。稿件採訪到了這種程度，再放棄的話，實在可惜。

我說：「吃別的有什麼意思，我就是奔著野生動物來的。」

我走進房門，拉著站長，準備離開。小李子站起身說：「哎呀，大記者回來了，我們好好喝幾杯，能和大記者喝酒是我的榮幸啊……別走啊。」

部長說：「地龍、黃貓、大鳥、大蛇、長蟲都有，最近https://read.99csw.com大蛇比較緊張，但我們店裡貨源充足，也絕對是上好貨色。」

站長給我介紹的那個司機姓李，在局機關開小車，大家都叫他小李子。

女子誠懇地道歉說：「對不起，先生，貓頭鷹是國家野生保護動物，我們這裏沒有。」

我想起了在野生動物交易市場看到的那一幕。經過長途跋涉，從森林海灘，從戈壁高山運往這座城市的野生動物，由於無法忍受一路上的顛簸，也由於商販打麻醉針的時候用藥過量——那些商販們並沒有經過專業培訓，最後，這些可憐的動物死在了長途販運的密不透風的車上，死在了這座陌生的城市郊外。而檔口的老闆只要活物，這些動物的屍骸就被隨處亂扔。地面上污血橫流，蒼蠅紛至沓來，而黎明時分，檔口紛紛關門歇業，清潔工們將市場沖刷乾淨，沒有人知道這個市場昨夜黑暗中的殺戮和血腥。野生動物交易鏈條中，每一個環節都是非常隱秘的。

黑子說：「行。」

小李子正色道：「大哥，你說這種話，兄弟可要批評你了。那些酒樓我怎麼能知道？我從來不去，我們局長也不去。」

黑子所點的這一餐，能有多少錢？當時，穿山甲收購價為每斤100元，來到這座城市高達400元，五斤就是2000元；貓頭鷹收購價每隻100到200元，而從西北來到這座城市高達1000元，兩隻就是2000元。這還只是原料價格，就已經高達4000元，如果做成熟食，少說也要5000元吧。一餐飯不可能僅僅吃這點，還要配點別的菜吧，還要喝酒吧，所以，這一桌飯沒有7000元下不來。誰會一頓飯吃7000元？讓你自己掏錢，你捨得嗎？

惜字如金的黑子有一種不動聲色的優越感。我從他的話語中，從他的神情中能夠看出來。他不會刻意談論單位的事情，但是，他似乎是無意中就會流露出單位的舉足輕重和巨大威力。這是一個悶騷型的男人。

我正在疑惑，黑子過來了，腆著肚子，兩條腿邁得很開，兩手叉在褲兜里，一副貪官污吏的走姿。部長看到了黑子，屁顛屁顛地迎上去，像羊羔看到了羊媽媽，像鐵釘遇到了吸鐵石，像鴇兒望見了老嫖客。她的臉上多雲轉晴，滿臉都是諂媚的神情，她說：「哎呀呀，大哥您來了，小妹想死你了。」她伸手挎住了黑子的臂彎。

我說：「我下月酒樓就開張了，大哥多多光臨啊。」

服務員帶著我沿著狹窄的走廊七拐八拐，走九九藏書進了操作間里。操作間里，幾個穿著髒兮兮白大褂的廚師正在忙忙碌碌地顛勺炒菜，火光映紅了他們一張張油膩膩的大臉。地上，兩隻嘴巴被纏上膠帶的鱷魚在爬行，緩慢地搖頭擺尾，顯得很痛苦。它爬到了一名廚師的腳邊，廚師抬腳踢一下它，它又乖乖地爬向另一邊。想不到聲名顯赫的沼澤之王，如今落到了這步田地。

等到我醒來的時候，已經躺在病床上，一縷陽光透過窗欞，溫馨地照在病室里。站長和主任站在床邊，看著我舒心地笑。我突然想起了昨晚的情景，我被毒蛇咬傷了。

小李子剛剛坐下，又開始「吹」我：「哎呀，記者厲害啊，無冕之王啊，在這個社會上橫衝直撞，省長見了也要讓三分。以後老哥有什麼事情求你，可不能推辭啊。」

部長又對服務員擺了一個眼色，服務員出去了，再進來時，從衣服里抽出了兩張紙，攤開在黑子的面前。我湊過去一看，上面全寫著菜名，原來這兩張紙就是野生動物菜譜。這些菜名很多，我只記住了山甲田雞腿——山甲就是穿山甲，田雞就是青蛙；紅燒果子狸；九制大皇蛇；紅燒熊掌；清燉鱷魚掌；天麻燉貓頭鷹；龍虎鬥——龍是蛇，虎是貓……

就在這時候，我看到了一隻猴子，它用凄涼的眼神望著我，流著眼淚，像一個無助的孩子一樣。那種眼神我永遠也不會忘記。此刻，在電腦中打出這一行行文字的時候，我的眼前又出現了那雙眼睛，那雙淚珠滾落的眼睛，充滿了哀傷與無奈。然而，這雙眼睛沒有打動任何一個人，從盜獵者，到商販，到檔口老闆，再到酒店廚師；而那些大腹便便的食客，看到這雙眼睛的時候，只是想著它熱氣騰騰的腦漿，並沒有想到它和我們人類一樣，也有生命，也有呼吸，也有感情，它是人類的遠親。

站長說，他的很多戰友都在機關開車，而有些機關領導是野生動物的主要消費者。

站長看到我的尷尬，趕緊說：「都是自己兄弟，不會虧待你的。」

站長讓黑子以後多多照顧我的生意。

黑子也從包間走出來了，我跟在他的後面。我們一起順著大堂中間的過道向前走，突然，我看到有人給黑子打招呼。他邊剔著牙齒邊說：「這家的大白雞味道不錯，地龍就比不上上次那家了。」

我問：「你們單位是不是公款吃喝？」我想起來以前在小縣城工作的時候，很多單位吃飯都是打白條，結果，吃垮了縣城好幾家飯店。

我暗自好笑。為了安全起見，我的真實姓名九*九*藏*書從來沒有出現在報紙上，從來沒有人把我所寫的稿件與我的姓名對上號，他又怎麼能「早就在報紙上」看到我的「大名」？

黑子淺嘗輒止地笑著，徑直走進了旁邊的包間。部長一擺眼色，紅衣服的服務員趕緊去倒茶水。

我說：「想吃貓頭鷹。」

部長說：「沒問題。」她又向服務員擺了一個眼色。她應該是一個擺眼色專家，每個眼色都有不同的含義和內容，這顯然是在酒店裡和各色人等打交道錘鍊而成的。

走出那家飯店后，站長告訴我，當初的戰友中，小李子是年齡最小的一個，也是最靦腆的一個，像個姑娘一樣，一說話就臉紅，沒想到多年不見，他居然學得這麼圓滑。

幾天後，站長找到了另外一個司機。這次，站長沒有說我是記者，只說我也想開一家野生動物酒樓。

我趕緊拿出10元錢一包的雲煙，讓黑子抽。黑子拿出中華煙，然後又遞給站長和我一人一支，他說：「我只抽中華。」

我說：「你帶我去你們經常去的那些飯店，我看看他們都做些什麼，我保證我們的廚師比他們做得好，能做出新花樣來。」

奇怪，難道黑子說錯了？難道黑子騙我？黑子說他們經常在這家酒店吃野生動物的啊。

部長臉上冷若冰霜，她看著天花板說：「那對不起了，我們合法經營，沒有野生動物。」

我想不起還有哪些野生動物能夠進入他們的菜譜，只好裝著聽懂了似地點點頭。

站長說，他有幾個戰友，退伍后在機關開車，經常跟著局長們吃那些山珍野味，興許能幫上我。

為了避免他尷尬，我沒有點破，只是含糊地點頭。

黑子說：「是。」

這名司機叫黑子，然而他一點也不黑，皮膚看起來像女人一樣嫩白細膩。他比站長大一歲，然而看起來站長比他要大十歲。他話語不多，不像小李子那樣總是喋喋不休，但是他看起來沉穩老練，不苟言笑，深不可測。

黑子問：「哪天會有座？」

站長感慨地說，歲月會改變人啊，而飲食更會改變人。

小李子還在說著：「我最敬佩記者了，這個職業是最崇高的，也是最偉大的。沒有記者監督，這個社會就會有很多不正之風。」

服務員說：「怎麼可能呢？現在的客人可挑剔了，吃東西一定要吃活的，還一定要是野生的。他們的眼睛可毒了，嘴巴也很刁，是不是野生的一眼就能看出來，也能吃出來。這些人我們可得罪不起。」

在一個單位里，和領導走得最近的，就是司機。司機掌握領導的所有秘密，九_九_藏_書司機也是領導的心腹。司機經常代領導收禮，領導應酬吃飯都會帶上司機。

黑子說：「穿山甲啦果子狸啦巨蜥啦都吃膩了。你要做，就要做點別的。」

我想起了我以前工作的機關，因為從上到下都充斥著一種虛假的風氣，所以再真誠的人也變成了偽君子。

他是小李子，他的前面是一群氣宇軒昂的中年男子，穿著顏色深沉的名牌休閑裝，腋下夾著小包。那是那個時代里當官的和富翁們的標誌性裝束。我擔心小李子發現我，會告訴黑子我的真實身份，這樣我就沒法繼續暗訪。我趕緊藏身在衛生間，給黑子發了一條簡訊：「您先回，我遇到朋友，暫時無法脫身。」

一分鐘后，穿著黑色西裝的部長來了，後面跟著那位女子。部長恭敬地對我說：「先生，真的很抱歉，我們這裏沒有野生動物。您點些別的，好嗎？」

頓了頓，黑子又說：「他們不敢不請。」

頓了一會兒，他又問：「怎麼提成？」

廚房的旁邊是倉庫，倉庫里堆滿了鐵籠子，鐵籠子里裝著各種各樣的動物，我故意問：「這些都是家養的吧？」

點滴打完后，我就能夠從病床上爬起來了。蛇毒來得快，也去得快。現在，我的腳脖上還有毒蛇咬后留下的牙印，仔細看才能看出來。而我此後，談蛇色變，真切地體會到了「一朝被蛇咬，十年怕井繩」的內涵。

我說：「你們單位是不是經常吃那些山珍海味？」

女子問：「先生想吃什麼？」

那些年，來到飯店裡，只要是熟客，飯店的部長都會拿出菜譜讓食客點菜；而最近幾年，因為加大了打擊力度，他們點菜全部用代號。食客和飯店部長都知道每個代號代表的是什麼。比如食客點三號，飯店就會端上來紅燒熊掌；食客點三十號，飯店就知道需要的是金銀鹿肉。

我含糊地應答著小李子，從心中對這個虛假的人充滿了厭惡。

黑子說：「地龍準備上五六斤，大鳥準備上兩隻。下周來10個人。」我想，原來黑子今天是真的要來訂餐，怪不得剛才我一打電話，他就爽快地答應帶我來。

半小時后，黑子開著單位的奧迪，帶著我來到了一家五星級酒店。那輛小車的車門上，寫著兩個字，是這家單位的名稱。這是一輛執法車。

我愣住了，我沒有想到他帶他們單位的人來吃飯，還要提成。我不知道提成應該是多少才符合他們的行規。

我們坐在包間的凳子上，部長和服務員站在身邊，微微彎著腰，臉上笑成了兩朵狗尾巴花。部長問：「大哥，今天想要什麼？」