辜鴻銘跟隨張之洞十七年後，張對辜說：「十七年來，我對你有所疏忽，可是你為什麼不提出要求呢？我很忙，把你的晉陞給忘了。」隨後，張向光緒皇帝舉薦辜鴻銘，光緒任命辜為上海黃浦浚治局督辦，月薪高達800兩銀子。當時黃浦浚治局中洋員貪污挖泥工費，辜鴻銘怒不可遏，要予以懲辦。各國領事袒護洋員，說：「我們都不懂工程，查辦可能有誤。」辜出示了自己的土木工程師證書，各領事大驚失色，但呈報江督，江督最終決定不予查辦。辜怒而撰文披露此事，投給《字林西報》，該報不敢登載，辜又改投《捷報》，《捷報》刊載此文。

因缺資金購買外國軍火，張之洞派辜鴻銘到上海去借外債。辜找到德國德華銀行的經理，說明來意后，聲明絕不收回扣，並留下名刺為證：「我來議借款，成不索回扣，以此刺為證，後有不信，持此控我。」

安福部當權時，頒布了新九*九*藏*書的國會選舉法，規定部分參議員須由中央通儒院票選，凡國立大學教授，或在國外大學取得學位的，都有選舉權。一時間，國外文憑成了搶手貨，據說當時市價為每張文憑二百元。文憑到手，買的人還可變著花樣發財。譬如一張文憑上的姓名是Wu Ting，第一次可報「武定」，第二次報「丁武」，第三次可報「吳廷」，第四次可說是江浙方音的「丁和」。辜鴻銘曾跟胡適說起他賣文憑之事：某人來買他的文憑，與辜討價還價一番后，定下了四百元的價格。到了選舉的前一天，這人將四百元現鈔和選舉入場證送給辜，囑咐他明天務必到場。等他走後，辜立刻出門，趕下午的快車到了天津，把四百塊錢全報銷在一個叫一枝花的妓|女身上。他在天津住了兩天，錢花光了，才回北京。此人聽說辜鴻銘回來了，趕到辜家，大罵辜無信義。辜拿起一根棍子，指著那個htｔpｓ://reaｄ.９９csｗ•com小政客道：「你瞎了眼睛，敢拿錢來買我！你也配講信義！你給我滾出去！從今天以後不要再上我門來！」此人看見辜的棍子，灰溜溜地走了。

一位外國記者採訪辜鴻銘時，問道：「如今中國內政如此紛亂，有什麼法子可以補救？」辜不假思索道：「有，法子很簡單，把現在在場的這些政客和官僚，統統拉出去槍斃掉，中國的政局就會安定些……」

孔子曾言：「君子有三畏。」辜鴻銘則說：「今日大人有三待：以匪待百姓，以犯人待學生，以奴才待下屬。」他進而解釋道：「現今各城鎮街道上，都有警察巡邏，豈不是以匪待百姓？官學堂學生之功課，與犯人所作苦功都能得出一個苦字。而大人待下屬，只要現在在官場的，就自然知道，不消我解釋。袁子才曾上書總督道：『朝廷設州縣官，為民作父母耶？為督撫作奴才耶？』」

辜鴻銘隨張之洞進九_九_藏_書京，識得瑞仲蘭，彼此契合，有相見恨晚之感。瑞問辜：「你到都城來，拜客了嗎？」辜答曰：「我不拜客。」瑞感慨道：「久聞你才學名冠儕輩，我以為你肯定能飛黃騰達，但至今仍屈居人下，很是費解。今天聽你這麼一說，才恍然大悟！你竟然不拜客，那就怪不得會這樣了。」彼此相視而笑。

民國初年，議會賄選成風。辜鴻銘在參加北京飯店的國際聚會時，遇到一個賄選的議員，辜指著此人，用英語說道：「這傢伙要用800大洋買我的選票。諸位，我辜鴻銘如此之卑賤嗎？」

有人建議張之洞讓辜鴻銘多譯西方報紙，以知己知彼，開闊眼界。辜卻拒絕翻譯，他說：「那些洋人報紙上的東西，儘是沒有根據的造謠生事之言，怎信得呢？恕我直言，湯生不願譯，也不會譯。就是皇上親下諭旨來，我也不會譯！」

有人對辜鴻銘說：「今日欲觀各督撫之器識才能，不必看他作事，只要九九藏書看他用人；不必看他所委署差缺之人，但看他左右所用幕僚，即可知其一二。」辜說：「連他左右幕僚亦不必看。欲觀今日督撫之賢否，但看他吹牛毴不吹牛毴。」辜又說：「中國之亡，不亡于實業，不亡于外交，而實亡于中國督撫之好吹牛毴也。」「今日欲救中國之亡，必從督撫不吹牛毴作起。」

辜鴻銘的《張文襄幕府紀聞》一書，刊行於宣統二年（1910年），他在書中所臧否的人物，大都健在，且權勢未衰，但辜鴻銘指名道姓，嬉笑怒罵，不假辭色。

辜鴻銘在外交部任職時，曾向皇帝上書，中有「用小人辦外事，其禍更烈」之語，世人皆知矛頭直指袁世凱，袁因而記恨辜。張之洞勸他道：「鹿定興（傳霖）對你所言極為欽佩，但何必呢。」辜答：「此時尚非袁世凱之天下！」張默然以對。

辜鴻銘任督辦期間，一艘德國輪船在江陰附近水面撞沉一艘中國貨船，辜鴻銘代表中國貨船方面https://read.99csw.com與德國領事館交涉。德國人百般抵賴，辜鴻銘大怒，準備請律師，訴諸法律，為中國船員討回公道。德國人這才慌了神，表示願意協商。最後，此事在第三方主持下調解，中國船員獲得了應有的賠償。

北京準備建稅務學堂時，辜鴻銘正好在武昌見到端方。談及此事，端方說：「現在中國講求專門學問，我也想在湖北創設厘金學堂（注：厘金為近代中國的一種徵稅制度，厘金學堂指稅務學堂）。」辜介面道：「既然有厘金學堂，那州縣官也要有學堂。」端方點頭稱是，辜正色說道：「既然這樣，督撫也不能沒有督撫學堂。」端方聽罷大笑。

慈禧太后壽辰，兩湖地區各衙門張燈結綵，並唱「愛國歌」以示慶祝，時在張之洞幕府的辜鴻銘對梁鼎芬說：「滿街都在唱『愛國歌』，竟未聞『愛民歌』的。」梁隨口說道：「那你就編出歌詞來給人家唱吧。」辜脫口而出：「天子萬年，百姓花錢。萬壽無疆，百姓遭殃。」