辜振甫回憶，辜鴻銘喜歡生吃牛肉，雖遊學英倫，但絕口不吸英國香煙，獨鍾情于土耳其的WESTMINSTER牌煙。這種煙為金口，體稍扁，與通常的圓形香煙不太一樣。

民國成立后，辜做了袁世凱政府的議員。一次會後，辜收到袁用於收買人心的三百大洋。他立即將八大胡同的每個妓院都逛了一圈，讓妓|女們魚貫從他身邊走過，每唱一次名，便賞一塊大洋，直到三百大洋散盡，他才揚長而去。

在北大執教時，辜鴻銘去一九九藏書位學生家看藏書，見到前來開門的丫鬟的小腳，頓生興趣。他本是為看學生所藏宋版書而來，此時心意全亂，匆匆瀏覽。學生悟出先生是想得到這個丫鬟，於是投其所好，將丫鬟送之。丫鬟行前把小腳洗了又洗。到了辜府，辜鴻銘捉起丫鬟的小腳，嗅不到一絲肉香（臭味），興味索然，差人把丫鬟送了回去，並附一信，只書四字：「完璧歸趙。」

辜鴻銘喜狎妓，喜歡奪取妓|女的手帕，無論什麼顏色，一把奪過，掖httｐｓ://ｒeａd.99cｓｗ.cｏm入懷中。久而久之，他收集了一大堆手帕，五顏六色，閑暇時便拿出來賞玩。一次，他在課堂中取手帕擦鼻涕，掏出一把，五顏六色，學生竊笑，他也毫不在意。

辜鴻銘又言：「小足之美，美在其臭，食品中其臭豆腐、臭蛋之風味，差堪比擬。」

有人說，這三百大洋是辜鴻銘在幫袁世凱做《二十一條》的翻譯時領到的酬勞。錢到手后，他徑直去了八大胡同，散於胭脂堆中，不領回家去，以表示「read.99csw.com不使人間造孽錢」之意。

康有為曾送辜鴻銘一幅「知足常樂」的橫幅，辜見之大樂，說：「康有為深知我心。」

辜鴻銘雅好小腳。他認為，三寸金蓮走起路來婀娜多姿，會產生柳腰款擺的媚態，而小足會撩起男人的遐想，女人的奇絕之處正全在小腳。他說：「小腳女子，特別神秘美妙，講究瘦、小、尖、彎、委、軟、正七字訣。婦人肉香，腳其一也，前代纏足，實非虐政。」

辜鴻銘好女色，他為自己辯解道：「《牡丹亭》曲本九*九*藏*書有艷句雲：『一生兒愛好是天然。』此原本于《大學》『如好好色』之意。余謂今人之心失真，即于冶遊、賭博、嗜欲等事也可見一般。孔子說：『古之學者為己，今之學者為人。』余曰：『古之嫖者為己，今之嫖者為人。』」

辜鴻銘好打麻將，但輸多贏少。一次輪到他坐莊，摸得一手好牌，最後因少了一張牌而做了「小相公」。洗牌再戰，眾人發現這副牌少了一張，桌上桌下，遍尋不見，最後竟然發現叼在辜的嘴邊。原來，他打得太專心，竟將這張牌九九藏書當成了雪茄。

王森然在《辜鴻銘先生評傳》中寫道：「先生在湖北時，寓所在大朝街……正夫人系中國產，為其續娶，貌僅中姿，而其裙下雙鈞，尖如玉筍，綽約婀娜，蓮步珊珊，先生最寵愛之……相傳辜氏有嗜臭奇癖，每夜就寢時，照例必捧其夫人雙翹大嗅一陣，方始就寢，否則不能安眠。……先生且喜嫖，每夕必御女，女非小腳不樂，謂纏足婦人，為中國女性特有之美，又謂中國婦人小腳之臭味，較諸巴黎香水，其味尤醇，且談時眉宇間含有莫大愉快之色。」