0%
味道江湖 桔扭子

味道江湖

桔扭子

樟木溪有兩個地方長桔扭子,一個地方叫蛇形,一個地方叫湯湖塘。蛇形在我家的河對岸,從上游的橋過去,從下游的橋過去,都必繞一段路,故視覺距離近,實行路遠。湯湖塘在嶺頭山腳下,路遠,是筆直的距離,不必過河,相比距離同等,只是上山摘茶子,上梯田捉泥鰍,放鴨子,都去往湯湖塘的方向。關鍵在於,湯湖塘門前有一個溫泉,我小時去洗腳的地方。小時,聽人一喊,去洗腳,就赤著腳,拎起布鞋,飛奔湯湖塘。洗很久,https://read.99csw.com溫泉水的熱度,正好一個泡腳的熱度,泉邊有半圈麻石,三五人,每個人都有一個固定的石板。夏夜,月光蛙鳴,螢火點點,坐在泉邊,雙腳撥動泉水,胡亂哼著歌謠。所以,感覺湯湖塘近。但是,蛇形也有誘惑,供銷社、藥店都在蛇形那邊,還有東亮家種了甘蔗,有幾十根那麼多。
很長時間,我不知道桔扭子樹長得怎麼樣,桔扭子多由同學帶到學校,或別人送給我們家,它像吹糖人吹九九藏書出來的一幅珊瑚畫,長得像姜,只有筷子那麼粗,有筷子那麼長的柄,拐里拐曲地長成一掛,有籽的地方,微微地突起,長出半個圓,籽扁圓,蠻多。桔扭子甜,近似蜜,表淺咖啡色,肉黃色,甜味有木香,彷彿長的蜜汁,我極喜歡吃它,那一掛甜蜜總讓人憶念。
桔扭子,我一個甘甜的夢。那炊煙裊裊間的翠竹,雞鳴犬吠聲里的童謠。多少年以後,我知道它有一個生僻的名字:枳椇。鼠李科,枳椇屬,落葉喬木,卵葉大且濃綠。《https://read.99csw.com本草綱木》載:蜜屈律、木蜜、木餳、木珊瑚、雞距子、雞爪子,木名白石木,金鉤木,交加枝。民間也稱拐棗。味甘性平,無毒,功同蜂蜜。一說枳椇敗酒,酒廠周近不得有枳椇樹。相傳,蘇東坡有一友,名叫揭穎臣,得了一種飲食倍增,小便頻繁之症,投醫生皆認患「消渴」,久治不愈。蘇東坡請名醫張肱治,張肱認定他為慢性酒精中毒,酒性熱,飲水多,故小便多,症似消渴而不是消渴。於是,就開枳椇子湯服,大愈。九*九*藏*書竊思之,京城有無枳椇子呢?若有,豈不是我醉黨之大幸焉?再想想,還可以到紅星二鍋頭酒廠的上風頭悄悄種它一棵枳椇,那二鍋頭醉我青春無數,廠長先生卻醒著,噼里啪啦敲著鍵盤,盤算一年豐利幾何。
蛇形面北,有多少戶人家不清楚,諸多屋子並列或稍有錯落連在一起,門前圍起一邊半弧狀院牆,院外水田,裏面有一口水塘,院門開在兩側,屋后一個山包,長有竹子和各類大樹,看上去白牆黑瓦,翠竹掩映,炊煙裊裊。湯湖塘面東,格局與蛇形一樣,我九-九-藏-書曾被湯湖塘院里的狗咬過一口,好像去摘桔扭子。以後,我對這樣的院落有深深的敬畏。
有一段時間總往湯湖塘跑,霜降以後,枝上的桔扭子落在竹子上,我們去搖竹子,將竹枝上掛著的桔扭子搖落下來。最初,我以為桔扭子長竹子上,以至望見遠方竹林,會因想起桔扭子流口水。奶奶就對我說,桔扭子一般都有老虎看管,老虎晚上來,太陽升起走,老虎守著桔扭子樹等小孩子吃,嚇我不能前去。幸而左安鎮有桔扭子賣,兩分錢一掛,奶奶趕圩就給我買一些,或讓我叔叔買。