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邊食邊旅 連湯肉片過少林

邊食邊旅

連湯肉片過少林

我覺得在白馬寺燒過香,少林寺就不必燒香了,少林棍僧,原是護地之流,因救皇帝而顯赫,那與我民間飢苦而干?我在站夕陽沉落時的少林寺,那棍僧們練功之所,感覺晚風吹拂,風鈴響動,遠遠的山岡上抹了一層胭脂色的夕霞,遂給北京的朋友發一個簡訊:寺空鐘鳴晚,霞光映山漸遙。寺中此時空空落落,間或一個小僧出入禪房,向晚的嵩山,有淡淡的愁緒徘徊空山幽谷。
楊文靜準時到達,也確乎是一個美女記者,記齡一年,北京中央民族大學畢業,回洛陽當記者蓋因北京是她九-九-藏-書的傷心地。採訪完畢,她領我去楊氏連湯肉片吃連湯肉片和連湯燴菜。連湯肉片,乃洛陽水席之一名菜,為何稱之連湯肉片呢?楊文靜也不清楚,說她媽媽總叫肉片連湯,這就明白了,那便是有湯的肉片罷,肉片湯算連湯肉片的縮略詞。蓋因美食,因地而名,杭州橋多,故主食與配菜分裝取名過橋,如麵食的爆鱔段過橋,便屬爆鱔段不擱面中,分碟盛裝,而在四川這麼做的就叫做過江,川江之美,當是天下不爭。連湯肉片或肉片連湯,看上去都是肉片,而https://read.99csw.com且有湯。
在許昌在大街轉了一圈,隨意找了一個小酒館,點了軟燒羊肉、炒羊肝、油麥菜和花生米,喝了一瓶牛欄山的小二鍋頭,十分的快意。酒後直取許昌賓館,住下了,這裏離信陽確實還遠,那就做個夢到信陽罷,二天出發,也就過信陽了。然這一段路程,腦海里都記著肉片連湯,好的味道,直接的表述,唯不思少林。
早晨醒來,暢冰冰發來簡訊,11點鐘《洛陽晚報》記者楊文靜來採訪,感覺尚有二小時空間,便寫了小文《走洛陽》一篇,且梳理了下九-九-藏-書行程中感覺,中原大地,皆呈暖冬之狀,不復我上次騎摩托車穿越中原時的白雪飄飄。在中原的暖風之中,大地上的麥子大片大片地綠著,雀巢在禿枝上,太陽懶洋洋地掛在天際。
連湯肉片,牛肉,裹了蛋清與澱粉,沸油略炸,復入湯中,內有青豆、平菇等,偏胡椒味。此肉果然爽嫩,湯有濃香,吃一大碗連湯肉片,一個燒餅,足飽。握別楊文靜,便去白馬寺,敲三記響鍾,燒了三柱高香,心靈獲得一片純靜,復去嵩山少林寺。
因一直寫現代詩,對於古體詩寫作,為近年所及。我想,九*九*藏*書寺空鐘鳴晚尚還過得去,霞光映山漸遙則近乎于敗筆了,雖然站在向晚的少林寺中心裏那麼一動,腦海里閃現出這麼一個句子,原想寫成霞光綴日遙,卻也不是那妥貼。蓋功夫修練不足,也就不再糾纏。
離開少林寺,天已黑。一個黃橙橙的大月亮在高速公路的遠方升起來,車如逐月而馳。在少林寺發生一個小小糾纏,甫到少林寺,一車并行,問是否參觀少林寺?答是。那車為吉利優利歐,坐一男一女,說車停他們家門口不用收費,又送至寺中,收取20元,感覺值當,便也隨行。停車上車,那男者又稱九九藏書,如果不買門票,由他們送入,只收取50元,可否?當然。照此看的少林寺和塔林,但回程卻否認有此一說,仍收取門票錢100元,遂有受騙之感,如此不及堂堂正正買門票而入。也就慶幸未在此燒香了,離寺一箭之遙,亦生刁民,佛性全無么。
一番糾纏,離開嵩山,原打算到信陽雞公山下塌,可早起看日出,但時已晚,便取道許昌。許昌是一個小城,然在許昌,忽然感覺到它可能算河南最潔凈的一個城市。早知許昌盛產名煙,它的地理位置,似乎不大易於讓人關注,或者不是這樣一番糾纏,亦與它擦肩而過。