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第三章 新經濟 三、海外貿易

第三章 新經濟

三、海外貿易

其實從海外傳入並且深刻影響了中國人生活的，遠遠不止摺扇。最重要的當然是農產品，比如綠豆和西瓜。綠豆是北宋時期從印度引進的，吃到西瓜則要拜回紇、契丹或女真所賜。這在當時是稀罕物。直到元代，農學家王禎還以「醍醐灌頂，甘露灑心」來形容吃西瓜的感覺，南宋文天祥更是這樣讚美西瓜：千點紅櫻桃，一團黃水晶。
然而宋代的南粵基本上是蠻荒之地，珠江三角洲被真正開發出來是明代以後的事。這時的廣州其實孤單，卻鶴立雞群般地繁榮。事實上廣州從唐代以來就是南海貿易的重要港口和據點，其盛況已在《隋唐定局》一卷盡述，宋代則不過在三百年間保持了這個巨大貿易都市的持續發展。
其實這一點兒都不矛盾。實際上，宋代知識界遠非人們普遍想象的那樣迂腐，統治集團更是歷朝歷代中最有商業頭腦的。正如我們將要不斷講到的，這個由軍閥建立的王朝並不崇尚武力。相反，它的皇帝相信無論邊境的和平，還是國內的穩定，都可以花錢購買，通過買賣來達成。而且，只要能夠花錢買，能像生意那樣談的，也都不是問題。
不過兩宋政府並非只收稅不辦事，他們為外商提供的服務也是優質的。設有市舶司的城市都有番坊，也就是外國人的僑民區，管委會主任和商會會長都由外商擔任。如果他招商引資有功，還正式授予官職，甚至成為一方父母。比如阿拉伯（或波斯）商人蒲壽庚，便在宋末read.99csw.com元初步步高升，由泉州市舶司提舉直至福建行省左丞，相當於副省級。
水運儀象台

北宋天文學家蘇頌發明的水運儀象台是科技進步的一大代表。
財大氣粗的泉州也後來居上，迅速發展成具有內城、外城、羅城三重結構的大城市。作為海上絲綢之路的起點或起點之一，它的重要性在元代甚至超過了廣州。直到朱元璋在洪武七年（1374）撤銷泉州、明州、廣州三市舶司，這個盛極一時的城市才慢慢衰落下來。
因此，從太祖皇帝開始，趙宋官家就公開允許甚至鼓勵官員經商。於是，在任官員紛紛利用職權與民爭利，準備應試的則要攢足資本才肯讀書。某些家庭甚至明確分工，父親和兄長經營工商業，賺錢供子弟讀書做官。士農工商的界限蕩然無存。過去，士人的子孫世代都是士人；此後，則商人的子孫才能為仕──簡直是顛覆性的變化。
沿海明星城市

據小島毅《中國思想與宗教的奔流》。
九-九-藏-書
實際上泉州鯉魚跳了龍門正是在宋。王安石變法之後的熙寧五年（1072），帝國政府在這裏設置了市舶司，標志著泉州正式成為對外通商口岸。市舶司是宋代管理海洋貿易的職能部門，相當於海關和外貿局。商船進出港口，都要到市舶司登記註冊，領取通行證；市舶司則有權徵收關稅，優先購買商品，對購買和作為關稅收取的貨物進行處理。
這確實讓人感慨。
看來那時的西瓜，既有紅瓤，也有黃瓤。
總之中國人的果盤是豐富起來了。除了我國原產的荔枝和枇杷，以及南方的橘子，還有漢代從烏茲別克引進的葡萄，原產波斯的石榴。巴西的菠蘿和北美的草莓，則要到明代才傳入中國。來得最晚的是歐洲的蘋果，1871年引入山東煙台，1898年引入山東青島，1905年引入遼寧大連，所以膠東半島和遼東半島至今仍然是主要的蘋果產區。
泉州被義大利旅行家馬可·波羅稱為Zaiton，很可能是刺桐的音譯。從下頁的圖不難看出，這個開滿刺桐花的閩南港口城市在唐代還算方正，到了宋代就變成不規則的奇形怪狀。由於形狀像一條鯉魚或魚頭，所以又叫鯉城。
更重要的是，外商的私有財產得到保護。南宋時，有位真里富國（今柬埔寨）商人死在明州，留下巨額資產。有關部門認為這筆財產既然無主，不妨收歸國有。以皇族身份出任知州的趙伯圭卻說：人家不遠萬里而來，客死他鄉已經是極為不幸，怎麼忍心占他便宜？於是備下棺槨，讓這位商人的夥計們護送回國。柬埔寨商人的家屬則將這筆沒想到能夠收回的巨資悉數捐出，修建佛塔為大宋和趙伯圭祈福。https://read.99csw.com
林衝出場時，手裡有一把摺扇。
保護外商的人身安全，更是政府的責任和義務。宋神宗時期明確規定，但凡有外商在海上遇難，地方政府必須緊急救援，給予撫恤。兩宋人民也表現出人道主義精神。北宋某年一艘外國商船受波浪衝擊漂泊到蘇州，蘇州人民不但送衣送飯，還幫他們修理船隻，讓船主感動不已。
這裏面的利潤相當可觀。關稅通常是十分之一，優先購買的商品最高可到一半。帝國藉此大發橫財，市舶司也成為肥缺，以至於南宋皇室成員竟有半數左右移民泉州。
摺扇宋代才有，是從高麗進口的日本貨。
科技進步，文化繁榮。
泉州，曾經是王朝的聚寶盆和搖錢樹。
與日本和高麗通商的主要口岸是明州。這個城市具有雙重性格，既是國際貿易的港口，又是科舉官僚的故鄉，因此既是商業重鎮，也是文化重鎮。這種性格在鴉片戰爭以後被上海繼承，「阿拉寧波人」也變成了「阿拉上海人」。九-九-藏-書
成為巨星與是不是路治無關。路治就是路的監察和行政機關所在地。宋代的路，跟漢代的州和唐代的道一樣，都是由監察區變成的行政區，相當於明清以後的省。比如福建路就變成了福建省，廣南東路和廣南西路則變成了廣東省和廣西省。但，兩浙路的路治是杭州，福建路的是福州，明州和泉州都不是。只有廣州，是廣南東路的路治。
這很時尚。
中國很早就有扇子，但漢唐只有團扇和羽扇，而且男女有別。團扇是女人用的：團扇，團扇，美人病來遮面。羽扇則是男人用的：羽扇綸巾，談笑間強虜灰飛煙滅。當然，風流倜儻如周公瑾，天生麗質如楊玉環，都沒有摺扇。
日本人發明的摺扇傳入中國以後，立即成為士大夫階層的愛物。到明代，男人出門手持摺扇，就像英國紳士隨身攜帶一把雨傘。其實這種風氣宋代恐怕就有，否則金章宗完顏璟便不會這樣描寫摺扇：金殿珠簾閑永晝。一握清風,暫喜懷中透。忽聽傳宣須急奏，輕輕褪入香羅袖。
泉州幾乎一開始就是異類。
結果是什麼呢？
我們知道，唐代外貿主要是外商通過陸上絲綢之路走進中國，宋代則更多地是中國商人經由海路走出中華。這是需要技術支持的。事實上，宋代科技在當時的世界上也首屈一指，其間奧秘同樣值得深read.99csw.com思。
優惠的政策，良好的服務，開明的管理，使大宋成為當時世界的海洋貿易大國。路線則主要有兩條，一條從泉州或廣州出發到達南亞次大陸和東南亞各國，或者經由印度洋直至阿拉伯各國，甚至遠到埃及、索馬里和坦尚尼亞；另一條則是從登州、密州和明州出發，前往高麗和日本。
泉州城市地圖

據小島毅《中國思想與宗教的奔流》，原圖見蘇基朗《唐宋時代閩南泉州史地論稿》。
瓜果圖

據孫機《中國古代物質文化》。
出口商品中最重要的當然是絲綢，宋代則還要再加瓷器和茶葉。而且，由於從長安到羅馬的絲綢之路要衝，先後被吐蕃、西夏和回鶻佔領，對外貿易便只好走海路。海上絲綢之路成為主通道，由此誕生了一系列沿海明星城市。
這真是何等儒雅，難怪書畫作品會有扇面了。
明星城市從北到南，主要包括治所在今山東省蓬萊市的登州，山東省膠州市的密州，江蘇省連雲港的海州，浙江省嘉興市的秀州，浙江省紹興市的越州，以及浙江省的台州和溫州，福建省的福州，廣東省的潮州。但最重要的，除南宋臨時首都杭州，便是現在叫作寧波的明州，以及福建的泉州和廣東的廣州，它們是宋代海外貿易的三大巨星。
值得一說的是泉州和明州。