0%
第一章 北美洲——酷寒中的柳橙 02 珍妮特的豌豆湯(美國)

第一章 北美洲——酷寒中的柳橙

02 珍妮特的豌豆湯(美國)

然後,她綻開笑臉,把剛洗好的睡衣和毛巾往我胸口一塞。
「Bon appetite!」
珍妮特把深綠色的湯端上桌,說了聲:
布魯斯非常注重細節,相形之下,珍妮特便是相當豪爽的女性了,在烹飪上更是如此。
他領著我走進客廳,一陣掌聲傳來,原來有將近十個人滿臉微笑地拍手。暖爐上方的牆壁還貼著大字報,寫上「Welcome Yusuke」(歡迎裕輔)。布魯斯看著我,似乎在說「怎麼樣?」宛如少年的容顏堆滿了笑意。
他以前是工程師,在地下室有自己的工作間,不但在裡頭組裝九_九_藏_書自行車、修理汽車引擎,還會做衣櫃。他說:
我凝視餐桌上的湯,把湯匙伸進湯碗里,測量湯的深度,似乎不少。我邊攪拌這黏糊糊的液體,邊思考要怎樣才能全部喝完。

她又接著說:「這是豌豆湯。」
原來如此,還是「Bon appetite」比較簡單,發音也好聽多了。
「貨架這麼小,行李會掉下來的吧?」
我沒聽清楚,她大概是看我丈二金剛摸不著頭腦,笑著說:「bon appetite是法文,在餐前說的,和enjoy you meal是https://read.99csw•com一樣的意思啦!雖然是法文,現在美國人平常也會用。」
布魯斯甚至還把我借住在他們家的情況拍成錄像帶,寄給我在日本的雙親。我真不知該怎麼報答他,只能不停道謝。
「要是經過西雅圖,一定要順道來我家玩!」
他說完,給了我一張寫上地址的便條,用力握握手,又跑開了。
穿越阿拉斯加,騎過加拿大,來到西雅圖,這時已過了三個月。
布魯斯站在門口,張開雙手迎接我,拍拍我的肩膀:「你總算來了!」說著,像三個月前那樣用力握緊我的手。
才喝了一半,我就完全停read.99csw.com下動作。正無計可施時,朝隔壁一望,布魯斯的神色也變了,他露出複雜的表情,和我一樣拿著湯匙,不知所措地攪拌著。
「!」
我在阿拉斯加的迪納利國家公園遇見布魯斯。那時我正在詢問處的露台躲雨,他下車跑過來,大概是看到我載滿行李的自行車而覺得很厲害吧。
「來,這是你的睡衣。」
布魯斯今年六十六歲,退休后便騎著自行車或開露營車旅行世界各地,雙眼充滿活力,一點都不像過了耳順之年。
轉頭望向隔壁的布魯斯,這位世故的白髮紳士正面無表情啜著湯。
每餐的菜色也大同小異,有時https://read.99csw.com是炒火腿或香腸,或把冷凍食品當作一道菜,再配上沙拉和麵包,就這樣。
拿湯匙一撈,這湯相當濃稠。我舀了一匙湊近嘴邊,聞到爛熟堆肥的氣味,接著戰戰兢兢放進嘴裏——
雖然不能一竿子打翻所有美國人,但大部分美國人都不講究「吃」。珍妮特似乎也沒有花工夫做菜、享受餐點的觀念。她的生活步調就是:噼里啪啦做好飯菜,稀里呼嚕吃完,把餐具一股腦扔進洗碗機,大功告成,可以看電視了!
隔天,布魯斯把我的自行車牽到工作間拆開,抹掉傳動器的潤滑油,重新上油,還拆下鏈條,用汽油仔細清洗,每項都是大費read.99csw•com周章的工作。而他對我的照顧還不只這些,他說:
就算我對兩人充滿感激,面對黏糊糊的口感、堆肥般的氣味,還是有點難以下咽。絕不是因為湯難喝,美味與否完全出於個人主觀,因為不合自己口味就質疑對方舌頭有問題是不對的!只是,我不免驚訝,依民族不同,味覺上的差異居然這麼大啊……
豌豆湯是在第三天晚上上桌的。
太太珍妮特也接話說:
「裕輔,你不趕時間吧,我還得幫你保養自行車!」
他花了許多功夫,在貨架上安裝了一塊木板,然後看看完成的貨架,再把木板四角都用砂紙磨圓,應該是怕我受傷吧?伸手一摸,觸感光滑平順。