我們幾個人被趕出房間后，來到了市場上。

看起來雖像難民收容所，只要融入其中，就會發現沒有比這更輕鬆自在的地方。有的旅客習慣裡頭一團和諧的氣氛，反而希望長期住下來。

我在麵包店前停下腳步，各式各樣的麵包堆積成山，有的大得可以把中間挖空當臉盆呢。

泰瑞莎眯著眼，站著大喊，叫我們快去看看布達佩斯。遊客拖拖拉拉地站起來。她不斷歇斯底ｈttpｓ://ｒead.9９cｓw•coｍ里地喊著同樣的話，一邊開始打掃房間，大家簡直像被她趕出去似地，紛紛動身出門。

泰瑞莎動不動就發火，有時的確難以應付。不過我還是喜歡她，表情有種剛步入晚年的女性特有的親切感，也明白她看到年輕人整天關在房間里無所事事時會想要大喊「Look, look！」的心情。

黃昏時分，我們回到旅社九*九*藏*書。在房間里聊天時，泰瑞莎抱了個大鍋子進來，飄出酸酸甜甜的香味，原來是匈牙利燉牛肉。這是匈牙利最具代表性的燉煮料理，類似牛肉燉菜，使用紅椒粉調味，泰瑞莎有時會親自煮菜給我們吃。

雖然是擠在一起睡，床位還是有分等級，價錢也不一樣。睡在床上要九百弗林，相當於五百八十日元。接下來是床墊，填滿了床與床中間的空隙，這個要八百ｈｔｔｐｓ://ｒead.9９ｃｓｗ•cｏm弗林。要是連床墊都睡滿了，就縮著身子睡在床鋪和床墊中間，價格也大幅降為三百弗林。相當於二百日元，我當然是睡最下等的「床位」了。

她靜靜望著我們吃喝，表情和今早判若兩人，喜滋滋的，又有點憔悴，好像不知該拿這群不成材的孩子怎麼辦，在心裏喃喃念著「真拿你們沒辦法」似的，看起來很溫柔。

我買了個沉甸甸的褐色麵包，撕下一塊嘗嘗，口reａｄ.9９ｃｓw.ｃｏm感有點粗糙，味道雖然樸實，咬著咬著，隱約也有股淡淡的甘甜。

和其他東歐諸國相比，匈牙利看來雖然偏向西歐，城區還是一如往昔有大規模的市集，一踏進去，就被喧囂包圍，還能聞到新鮮蔬菜的氣味。

「Look, look, Budapest！（去看！去看看布達佩斯啊！）」

這裡是匈牙利某間貧窮旅客的專用旅社——「泰瑞莎之家」，投宿的幾乎都是日本人。房間有兩間reａｄ.９９ｃｓｗ.ｃｏm，像客廳般大，旅客就像曬魚乾似地擠在裡頭睡覺。

泰瑞莎的匈牙利燉牛肉剛入口時有股微微的辣意，接著轉為糅合酸味和醇厚感的柔和味道，進入胃以後變得暖呼呼的。不知不覺中，我對這個國家的印象也和匈牙利燉牛肉的口味重疊在一起了。

不過還是有些客人看老闆娘泰瑞莎不太順眼，嫌她嘮叨個不停。

聽說，對匈牙利人而言，燉牛肉就像日本人的醬湯，每個人都有自己堅持的煮法，味道也各自不同。