法拉菲是中東常見的食品之一。

耶路撒冷是猶太教、基督教與伊斯蘭教三教聖地，讓當地的問題更形複雜。城內明確劃分為幾個區域，不同民族互不相讓，各自居住在所屬地區。

事後我才知道，法拉菲對以色列人（猶太人）來說也是非常普遍的點心，同時也是具有代表性的「以色列料理」。之前我已走遍阿拉伯國家，當然完全無法想象這一點。

我推著自行車，穿過城門，擠開人群，踏進巴勒斯https://read.99csw.com坦人的居住區。沒多久，路上的行人就稀落起來，變得靜悄悄的。

繼續由埃及北上，折返約旦，由該國往西，朝以色列前進。

逛完那裡，走了一會就來到猶太區，氣氛突然一變，安靜得讓人發毛。房子很氣派。感覺猶太區就像高級住宅區，巴勒斯坦區則是平民區。

「沒有行人」，這一點也讓人覺得不可思議，大家都跑到哪去了？我睜大眼睛東張read.99csw.com西望，有個意外的發現：竟然有賣法拉菲的小店！

文化本就會相互影響，不同民族喜歡吃同樣的餐點也並不稀奇。幾世紀以來，巴勒斯坦人和以色列人都住在同一地區，法拉菲會在兩民族間流傳，也沒什麼好訝異的。

外表和口味都像可樂餅，是把鷹嘴豆和蠶豆壓成豆泥后油炸而成的，口感爽脆，一口咬下，鬆鬆軟軟的，極為好吃。法拉菲通常和蔬菜一起吃，夾或卷進薄餅里，這種「https://read.99csw.com三明治」很便宜，一個只需大約十到二十日元。

只是，想到目前民族間的對立已經陷入僵局，他們卻吃著相同的東西，也同樣覺得好吃，還是給我溫馨之感。忍不住在心中描繪出大家圍坐同一張餐桌，一起用餐，愉快對話的畫面。

這種氛圍在耶路撒冷更是濃厚。但在這莊嚴的空間里，每個角落卻都設置了現代化的監視攝影機，極為突兀。

我住進巴勒斯坦區的廉價旅社，放下行李，到城裡散步。九*九*藏*書

遠遠望見耶路撒冷舊城區時，我有種異樣的感觸，好像唯獨那裡是真空地帶，周遭的喧囂都被隔絕在外。

略帶粉紅色的石牆環繞城區，巨大的金色圓頂浮現在石牆上，那就是巴勒斯坦地標「圓頂清真寺」了。在清真寺旁還有座基督教教堂。

街道上到處都看得到專賣店，在店頭現炸法拉菲做成三明治賣，就像阿拉伯人的快餐。從敘利亞、約旦和埃及一路南下，我幾乎每天都吃這個。

舊城區入口是一道古意盎然的巨大城門read.99csw.com，城門上方建得像座監視台，有兩個頭戴鋼盔的以色列士兵在上方監視出入的人群。

市場充滿了活力，到處都有賣法拉菲。巴勒斯坦人也是阿拉伯民族，看來，他們平常也吃這種簡單的三明治。

走在狹小的石板路上，心情漸漸清爽，沉滯在腦海和體內的雜質也慢慢消失，感覺就像漫步在森林中，這果然是「聖地」共有的氣氛哪！無論宗教為何，人們的信仰和祈禱融入空間中，造就這澄澈潔凈的氣氛。想著想著，我陶醉在深邃的寂靜中。